芒市早秋麥高產優(yōu)質栽培技術及推廣對策

楊虹 楊俊華

摘要 通過多年的田間試驗研究，結合芒市生態(tài)、生產實際，總結出一套適應山區(qū)、半山區(qū)的早秋麥高產優(yōu)質栽培技術，并提出該技術的推廣對策，以期為提高農民早秋麥種植技術水平提供參考。

關鍵詞 早秋麥；高產；栽培技術；推廣對策；云南芒市

中圖分類號 S512.1.048 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2018）21-0028-01

芒市地處低緯高原，熱量豐富，氣候溫和，屬南亞熱帶季風氣候，具有夏長冬短、干濕分明、冬無嚴寒、夏無酷暑、日照時間長、雨量充沛、冬季多霧等特點。年平均氣溫19.6 ℃，年平均降水量1 654.6 mm，雨季（5—10月）降水量占全年降水量的89%，日照時數2 252.9 h，蒸發(fā)量1 723.6 mm，無霜期315 d。早秋麥是指在無灌溉條件旱地，利用早秋季節(jié)豐沛的自然降雨及光熱條件進行播種的小麥。早秋麥因種植時間較早，能有效利用秋季豐富的雨熱資源，避過或減輕常規(guī)麥面臨的干旱、霜凍等不利因素，從而獲得較高產量。芒市早秋季節(jié)雨量豐沛、熱量豐富，可充分利用早秋雨水播種麥類作物，增加一季糧飼收入，促進農民增收。芒市常年種植早秋麥逾200 hm2，主要集中在山區(qū)、半山區(qū)缺乏灌溉條件的地方種植，多年來面臨單產低、農村勞動力減少、品種混雜、種植戶種植水平有待提高、栽培管理粗放等問題。通過多年的努力及積極推廣新品種，結合芒市山區(qū)實際，總結出一套早秋麥高產優(yōu)質栽培技術，深受農戶歡迎，取得了較好的經濟效益。以德麥10為例，2017年在芒市勐戛鎮(zhèn)大新寨進行早秋麥種植小面積示范，平均產量6 099 kg/hm2，較大面積應用品種增產15%。田間表現為分蘗力強，抽穗整齊，株型緊湊，群體結構好，穗層整齊，成熟落黃及田間熟相好，落粒性一般，抗病性好，抗倒伏，經濟性狀及豐產性好。

通過推廣早秋麥種植可以充分利用種植區(qū)早秋季節(jié)豐富的光熱資源、雨水資源及冬閑土地、增加復種指數，產生經濟效益；通過與水稻、玉米、煙草、甘蔗、果樹等作物的合理輪作、套種，增加復種指數及生物多樣性，有效利用土地資源，改良土壤結構，減少病蟲草害及農藥的使用，促進芒市山區(qū)冬季農業(yè)協調發(fā)展；抗病品種的推廣，整個生育期間不需農藥防治病害，節(jié)約成本的同時有效地保護了生態(tài)環(huán)境，對芒市農業(yè)實現可持續(xù)發(fā)展產生較好的促進作用。

1 早秋麥高產優(yōu)質栽培技術

1.1 選地整地

早秋麥適宜在德宏州海拔1 200～2 000 m區(qū)域種植。應提高整地質量，做到精耕細作。小麥前茬作物多為水稻或玉米，應在水稻收獲后及早翻犁曬田，進行深耕、細耙田塊2次，做到土碎墑平，利于苗全、苗齊。大春作物收獲后及時滅茬，除盡雜草；及早犁耙，犁地深度25～33 cm，不漏耕漏耙，土壤上松下實，耙深耙細，無明、暗坷垃，以達到保墑、滅草、減少肥水消耗和增加養(yǎng)分的目的[1]。早秋麥也可采用免耕半免耕栽培技術種植，利用殘茬覆蓋、保墑蓄水、秸稈還田，增強有機質含量，改善土壤良性物質循環(huán)，促進農業(yè)可持續(xù)性發(fā)展。免耕半免耕種植需結合化學除茬除草進行。

1.2 選擇良種

選擇適應當地生態(tài)條件且具有抗旱、耐寒的高產優(yōu)質品種，可選用云麥53、云麥57、川麥107、宜麥1號、臨麥6號、臨麥15號、德麥10號等品種。播種前進行曬種及藥劑拌種可提高出苗率。

1.3 播種

早秋麥播種時間在9月下旬至10月中旬，應抓住雨季尚未結束、土壤潮濕、墑情好的有利時機及時播種。適期播種范圍內，一般播量為150～270 kg/hm2，如播種時土壤墑情較差或整地質量差、土壤肥力低的地塊，可適當增加播種量[2]。播種方式可采用撒播方式，播量要精確，播深3～5 cm，播種均勻，深淺一致，覆種淺而不露種。免（半）耕栽培方式，可進行淺耙蓋種。

1.4 合理施肥

早秋麥均為自然灌溉，施好肥是豐產、高產的關鍵。施用堆肥或農家肥30 t/hm2、復混肥或鈣鎂磷肥600 kg/hm2，于耙前均勻施入；苗期利用秋雨適時進行追肥，可用尿素225～300 kg/hm2于雨后撒施?？勺懔孔贩?次，以保證小麥整個生育期需肥[3]。小麥開花以后，為了及時滿足植物對養(yǎng)分的需要、延長葉片的功能期、促進灌漿、增加粒重，需及時進行根外噴肥。根外噴肥肥料利用率高達80%～90%，而且植物吸收快，是經濟用肥的有效措施。

1.5 及時防治病蟲草害

小麥生長期間應經常視察苗情，注意病蟲害發(fā)生情況，及時進行防治。小麥蟲害多為蚜蟲、粘蟲及棉鈴蟲，可用避蚜霧、敵敵畏、吡蟲啉等噴霧防治；對危害嚴重的銹病、白粉病，可用粉銹寧、代森鋅、多菌靈進行防治[4]。適時進行中耕除草和化學除草，在小麥苗期拔節(jié)前可用75%巨星15 g/hm2兌水450～600 kg/hm2防治闊葉雜草，或用6.9%驃馬750 g/hm2防治禾本科雜草。

1.6 收獲

當葉片、穗及穗下間呈金黃色，穗下第1節(jié)呈微綠色，籽粒腹溝變黃、極少部分呈綠色、內部呈蠟質狀態(tài)、含水量25%～30%時及時搶收。

2 推廣對策

2.1 加大推廣良種力度

培訓指導農戶選用正規(guī)種子公司生產的種子，進一步提升農戶科學選擇品種的意識，同時指導農戶加強曬種及藥劑拌種等關鍵環(huán)節(jié)知識的學習。

2.2 加強宣傳

通過整合項目，積極對基層農技人員、廣大農民開展宣傳、培訓，加強對新品種的認識，提高科學配套栽培技術的推廣力度，科學指導，實地實踐，有效促進科技成果轉化，促進農民增收。

2.3 開展技術培訓

定期組織農業(yè)專家針對基層科技人員及種植戶開展技術培訓和技術指導，提高廣大基層農技人員及農民對早秋麥新品種的認識，強化豐產栽培技術，提高規(guī)范化栽培水平，為農民增收致富打下堅實基礎。

3 參考文獻

[1] 程加省，于亞雄，楊金華，等.云南早秋地麥高產優(yōu)質栽培技術[J].云南農業(yè)科技，2011（6）：37-38.

[2] 楊俊華，閆信會，唐李軍，等.德宏州氣候條件與小麥生產[J].云南農業(yè)科技，2008（增刊2）：54-56.

[3] 李惠蘭.地麥栽培技術[J].農村實用技術，2004（11）：9-10.

[4] 王桂梅.淺談夏津縣小麥高產栽培技術[J].山東省農業(yè)管理干部學院學報，2009，25（5）：153-154.