“自助餐式”技能考核對中職學(xué)生技能掌握水平影響的研究
——以中職醫(yī)學(xué)檢驗專業(yè)為例

劉子忱

（珠海市衛(wèi)生學(xué)校，廣東 珠海 519000）

在2014年6月的全國職業(yè)教育工作會議上，習(xí)近平總書記就加快職業(yè)教育發(fā)展做出了重要指示，明確指出職業(yè)教育的目標(biāo)是努力培養(yǎng)數(shù)以億計的高素質(zhì)勞動者和技術(shù)技能人才[1]。為了達到這一培養(yǎng)目標(biāo)，加強中職學(xué)生技能的培養(yǎng)是非常重要的。筆者作為中等職業(yè)學(xué)校醫(yī)學(xué)檢驗專業(yè)一線教師，在日常的教學(xué)工作中，努力探索更好的學(xué)生技能培訓(xùn)方法，并于2014年發(fā)表《中職醫(yī)學(xué)檢驗專業(yè)新教學(xué)方法探索》一文，其中提出了一種名為“自助餐式”技能考核[2]的新技能考核方法。這種方法是否具有可行性？相比傳統(tǒng)的技能考核方法效果如何？帶著這些疑問，筆者在自己的教學(xué)崗位上開展了相關(guān)新技能考核方法的教學(xué)實驗，并將研究結(jié)果公布出來，與各位同行探討。

1 “自助餐式”技能考核簡介

“自助餐式”技能考核是筆者針對學(xué)生技能掌握速度的個體差異提出的一個新的技能實訓(xùn)與考核方法。在以往的教學(xué)中筆者發(fā)現(xiàn)：技能考核統(tǒng)一安排在期末，技能掌握快的學(xué)生缺少練習(xí)，考核時已遺忘；技能掌握慢的學(xué)生練習(xí)時間不足，考核時還未完全掌握。這樣的“一刀切”，無論對于學(xué)得快還是學(xué)得慢的學(xué)生，都是不利的[2]。為了對技能掌握速度不同的學(xué)生因材施教，筆者提出了“自助餐式”技能考核方法，它是貫穿整門課程學(xué)習(xí)周期的技能實訓(xùn)與考核方案。首先將某課程所需掌握的技能項目教授完畢，然后培訓(xùn)出每個項目的“教學(xué)小老師”（技能掌握熟練的學(xué)生），并規(guī)定技能練習(xí)的時間段（必須在不占用課堂時間的情況下，貫穿整個課程學(xué)習(xí)周期并平均分布到每周，如每周在課外時間安排兩次實訓(xùn)與一次考核），同時給學(xué)生下發(fā)技能練習(xí)登記表和技能考核登記表。接下來，學(xué)生根據(jù)自身特點、需求和技能掌握情況選擇合適的時間報名，持表格參與技能實訓(xùn)或考核，實訓(xùn)由“教學(xué)小老師”指導(dǎo)和評分，考核由任課教師主持和評分，最后將實訓(xùn)或考核結(jié)果記錄在學(xué)生的登記表上。實訓(xùn)沒有次數(shù)和時間限制，學(xué)生參與考核的條件是已練習(xí)該項目10次以上并獲得技能掌握“良”以上的評分（評分有優(yōu)、良、合格、不合格四檔，由“教學(xué)小老師”評出）?？己擞?次機會，不通過或?qū)σ延谐煽儾粷M意者，需再經(jīng)過5次以上技能實訓(xùn)并獲得技能掌握“良”以上評分方可參與下次考核。3次考核均不通過者進行補考。通過這樣的技能實訓(xùn)與考核方案改革，力求對每位學(xué)生做到因材施教，讓他們根據(jù)自身技能掌握速度不同的特點，選擇對自己技能掌握最有利的技能實訓(xùn)時間、次數(shù)和方式，確保每位學(xué)生在一門課程的學(xué)習(xí)周期內(nèi)，能達到最大的技能掌握熟練度和技能考核通過率。

以筆者教授的中職醫(yī)學(xué)檢驗專業(yè)衛(wèi)生理化檢驗技術(shù)課程為例，該課程所需掌握的技能項目為pH計和電導(dǎo)率儀?，F(xiàn)附技能練習(xí)登記表（見圖1）和技能考核登記表（見圖2）。

圖1 技能練習(xí)登記表

圖2 技能考核登記表

2 研究目的、內(nèi)容與方法

構(gòu)思并提出“自助餐式”技能考核方法，它與傳統(tǒng)的技能考核方法相比，是否真的能做到因材施教，使學(xué)生在一門課程的學(xué)習(xí)周期內(nèi)，達到最大限度的技能掌握熟練度和技能考核通過率呢？為此，筆者設(shè)計了一系列實驗，以實證數(shù)據(jù)進行研究與分析。

2.1 研究目的

探索“自助餐式”技能考核對中職學(xué)生技能掌握水平的影響，驗證其是否優(yōu)于傳統(tǒng)的技能考核，是否能提升學(xué)生技能掌握熟練度和技能考核通過率。

2.2 研究內(nèi)容

研究的主要內(nèi)容是“自助餐式”技能考核對中職學(xué)生技能掌握水平的影響。中職學(xué)生技能掌握水平可通過學(xué)生技能考核通過率（客觀評價）和學(xué)生對自我技能掌握情況的評價（主觀評價）兩個方面進行研究。

2.3 研究方法

本研究主要采用比較研究法和調(diào)查研究法開展研究。比較研究法采用縱向比較與橫向比較結(jié)合的方式多維度展開分析；調(diào)查研究法主要采用問卷調(diào)查的形式展開調(diào)查。

3 研究過程與數(shù)據(jù)分析

研究過程主要包括實驗組與對照組樣本的選取、分析項目的確定[3]、調(diào)查問卷的設(shè)計與展開調(diào)查、各項目數(shù)據(jù)與評判的記錄、數(shù)據(jù)的統(tǒng)計與比較分析等步驟。

3.1 樣本的選取

本研究樣本的選取包含了縱向和橫向兩個方面?？v向比較的是同一教師不同班級同一課程，樣本選取了共6屆醫(yī)學(xué)檢驗專業(yè)學(xué)生（對照組為2009級至2011級，實驗組為2012級至2014級，每組3屆學(xué)生）的衛(wèi)生理化檢驗技術(shù)技能考核；橫向比較的是同一教師同一班級不同課程，樣本選取了共3屆醫(yī)學(xué)檢驗專業(yè)學(xué)生（2012級至2014級）的兩門課程（生物化學(xué)檢驗技術(shù)、衛(wèi)生理化檢驗技術(shù)）的技能考核。其中對照組和生物化學(xué)檢驗技術(shù)均采用傳統(tǒng)的技能考核方法，實驗組和衛(wèi)生理化檢驗技術(shù)均采用“自助餐式”技能考核方法。

3.2 數(shù)據(jù)的處理與分析

本研究的縱向比較選取有效樣本324例，橫向比較選取樣本173例，調(diào)查他們的技能考核成績。另發(fā)放調(diào)查問卷173份，回收有效問卷173份，有效問卷回收率100%，調(diào)查實驗組學(xué)生對自我技能掌握情況的評價。數(shù)據(jù)收集情況見表1～2。

表1 縱向比較的樣本數(shù)及回收數(shù)據(jù)

表2 橫向比較的樣本數(shù)及回收數(shù)據(jù)

3.2.1 學(xué)生技能考核成績比較（縱向）數(shù)據(jù)統(tǒng)計結(jié)果顯示，縱向比較時，采用“自助餐式”技能考核方法學(xué)生（實驗組）的技能考核通過率為100.0%，采用傳統(tǒng)技能考核方法學(xué)生（對照組）的技能考核通過率為72.8%，前者高于后者27.2%；采用“自助餐式”技能考核方法學(xué)生（實驗組）的技能考核優(yōu)秀率為80.3%，采用傳統(tǒng)技能考核方法學(xué)生（對照組）的技能考核優(yōu)秀率為45.0%，前者高于后者35.3%；采用“自助餐式”技能考核方法學(xué)生（實驗組）的技能考核平均分為90.1分，采用傳統(tǒng)技能考核方法學(xué)生（對照組）的技能考核平均分為62.5分，前者高于后者27.6分。見表3。

表3 學(xué)生技能考核成績比較（縱向）

3.2.2 學(xué)生技能考核成績比較（橫向）數(shù)據(jù)統(tǒng)計結(jié)果顯示，橫向比較時，采用“自助餐式”技能考核方法（衛(wèi)生理化檢驗技術(shù)）學(xué)生的技能考核通過率為100.0%，采用傳統(tǒng)技能考核方法（生物化學(xué)檢驗技術(shù)）學(xué)生的技能考核通過率為75.1%，前者高于后者24.9%；采用“自助餐式”技能考核方法（衛(wèi)生理化檢驗技術(shù)）學(xué)生的技能考核優(yōu)秀率為80.3%，采用傳統(tǒng)技能考核方法（生物化學(xué)檢驗技術(shù)）學(xué)生的技能考核優(yōu)秀率為32.9%，前者高于后者47.4%；采用“自助餐式”技能考核方法（衛(wèi)生理化檢驗技術(shù)）學(xué)生的技能考核平均分為90.1分，采用傳統(tǒng)技能考核方法（生物化學(xué)檢驗技術(shù)）學(xué)生的技能考核平均分為62.1分，前者高于后者28.0分。見表4。

表4 學(xué)生技能考核成績比較（橫向）

3.2.3 學(xué)生對技能掌握情況的自我評價比較 數(shù)據(jù)統(tǒng)計結(jié)果顯示，喜歡并選擇“自助餐式”技能考核方法的學(xué)生占74.6%，認(rèn)為“自助餐式”技能考核方法能有效提高技能考核成績的學(xué)生占65.3%，認(rèn)為“自助餐式”技能考核方法可使技能牢固掌握的學(xué)生占70.5%；而喜歡并選擇傳統(tǒng)考核方法、認(rèn)為傳統(tǒng)考核方法的考核成績高和傳統(tǒng)考核方法可使技能牢固掌握的學(xué)生只分別占7.5%、8.1%和5.8%。見表5。

表5 學(xué)生對兩種考核方法的評價

學(xué)生普遍認(rèn)為“自助餐式”技能考核方法的優(yōu)點有：（1）練習(xí)機會比以前多；（2）練習(xí)時間自己安排，自由，不緊張；（3）練習(xí)時間充裕，技能掌握牢固，教師能一一指出操作中的錯誤和不足；（4）考核成績不理想有再練再考的機會等。此外，有72位學(xué)生因在“自助餐式”技能考核中擔(dān)任“教學(xué)小老師”而有額外收獲，包括：（1）對儀器和技能理解得更透徹了；（2）技能掌握得更牢固了；（3）技能考核成績提高了；（4）更愛思考了；（5）膽子更大了；（6）組織能力更強了；（7）培養(yǎng)了責(zé)任心和耐心；（8）培養(yǎng)了口才等。

4 討論

通過以上的實證數(shù)據(jù)與比較分析，我們可以知道：（1）“自助餐式”技能考核相比傳統(tǒng)的技能考核，可顯著提升中職學(xué)生的技能掌握水平；（2）“自助餐式”技能考核方式更受學(xué)生的歡迎；（3）“自助餐式”技能考核能在一定程度上做到因材施教；（4）“自助餐式”技能考核能提升“教學(xué)小老師”的技能掌握水平與技能考核成績、組織和管理能力、責(zé)任心、耐心和口才等。

但通過實驗組的學(xué)生反饋我們也發(fā)現(xiàn)，“自助餐式”技能考核的教學(xué)實驗過程中尚存在一些不足，主要有以下幾點：（1）現(xiàn)有的組織和管理方式有欠缺，主要表現(xiàn)在技能練習(xí)和考核時容易出現(xiàn)等待時間長的情況，影響學(xué)生練習(xí)和考核的積極性，需構(gòu)思更合理的組織和管理方式；（2）對“教學(xué)小老師”的培訓(xùn)不夠，出現(xiàn)“教學(xué)小老師”在技能教學(xué)上存在錯誤或“教學(xué)小老師”缺乏責(zé)任心和耐心的情況，進而影響到學(xué)生的技能訓(xùn)練及技能掌握水平。

在今后的教學(xué)工作中，筆者會繼續(xù)實踐和驗證“自助餐式”技能考核方法，將其進一步改進和完善。也希望各位同行一同探討，多提寶貴意見，共同為促進職業(yè)教育蓬勃發(fā)展貢獻自己的力量。

[1]吳晶，劉亦湛.習(xí)近平：加快發(fā)展職業(yè)教育，讓每個人都有人生出彩機會[EB/OL].http：//news.xinhuanet.com/politics/2014-06/24/c_126663097.htm，2014-06-24.

[2]劉子忱.中職醫(yī)學(xué)檢驗專業(yè)新教學(xué)方法探索[J].衛(wèi)生職業(yè)教育，2014，32（1）：61-62.

[3]陳小青.中國、英國、加拿大三國信息技術(shù)課程內(nèi)容分析的比較研究[J].中國電化教育，2006（5）：83-87.