海峽兩岸老年服務(wù)與管理專業(yè)通識類課程比較研究

丁為斌

摘 要 為了更好地在職業(yè)教育領(lǐng)域開展通識教育，培養(yǎng)健全人格，在對海峽兩岸三所職業(yè)院校的老年服務(wù)與管理專業(yè)開設(shè)的通識類課程進(jìn)行了比較研究。結(jié)果表明海峽兩岸的職業(yè)教育都很重視通識教育，在通識教育的開設(shè)上各有特點，開設(shè)的門類和學(xué)分也存在差異。他山之石可以攻玉，借鑒臺灣職業(yè)教育領(lǐng)域的通識課程的設(shè)置，為內(nèi)地高職在開設(shè)通識教育課程提供參考。

關(guān)鍵詞 通識教育 職業(yè)教育 老年服務(wù)與管理

中圖分類號：G642 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A DOI：10.16400/j.cnki.kjdks.2018.10.031

Comparison of General Education in Major of the Aged

People Service and Administration across the Strait

DING Weibin

（Jiangsu College of Engineering and Technology， Nantong， Jiangsu 226007）

Abstract To improve the curricular design in general education， three colleges and universities on both sides of the Taiwan Straits are investigated in major of the aged people service and administration. With the comparison of general education， all of colleges attach importance to the general education， and each has its own characteristics. How to set up the course is different through the Strait， so Taiwan's university can offer reference to the college in mainland.

Keywords general education； vocational education； the aged people service and administration

為了培養(yǎng)學(xué)生獨立思考和不同學(xué)科背景，19世紀(jì)誕生了通識教育，從此以后逐漸成為大學(xué)教育的一部分，通識教育提供非專業(yè)性、非職業(yè)性的教育，重點培養(yǎng)健全的個人和健全的公民。

高等職業(yè)教育是高等教育的一部分，培養(yǎng)的課程和訓(xùn)練的技能具有很強(qiáng)的職業(yè)性，但是在培養(yǎng)體系中也需要培養(yǎng)健全的個人，因此在高等職業(yè)教育中也要進(jìn)行通識教育。為了了解海峽兩岸職業(yè)教育領(lǐng)域內(nèi)通識教育的開展情況，選取了臺中科技大學(xué)、弘光科技大學(xué)和江蘇工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院，以老年服務(wù)與管理類專業(yè)（以下簡稱老福專業(yè)）為例來探討兩岸在通識類教育的特色，為內(nèi)地高職院校老福專業(yè)搞好通識教育提供參考。

1 開設(shè)類別比較

1.1 兩年制專科的通識教育

目前臺灣高等教育發(fā)展較快，二年制?？茖哟蔚慕逃壤陆?，而在兩年制?？平逃杏珠_設(shè)老福專業(yè)就更加少了。臺中科技大學(xué)是少數(shù)開設(shè)兩年制?？茖哟蔚睦细I(yè)教育的學(xué)校了，查詢了該校2014級到2017級老福專業(yè)課程總表，發(fā)現(xiàn)該校該專業(yè)通識類課程較為固定，主要開設(shè)門類是兩大類，一類是全人教育，包括“博雅通識”、“運動與健康”兩門課程，共計10學(xué)分；另一類是院必修科目，包括“樂齡照護(hù)與服務(wù)”和“創(chuàng)新管理”兩門課，共計4學(xué)分，其中“樂齡照護(hù)與服務(wù)”帶有專業(yè)性質(zhì)的課程，可以排除在通識教育之外。到了2017年，通識類課程就進(jìn)行了調(diào)整，直接把“樂齡照護(hù)與服務(wù)”從院必修科目中刪除。

可見該校?？茖哟卧谕ㄗR教育上注重對學(xué)生的人格、身體素質(zhì)和創(chuàng)新精神的培養(yǎng)，課程總學(xué)分是12學(xué)分，專業(yè)畢業(yè)總學(xué)分72，占六分之一。

1.2 本科層次的通識教育

臺灣大部分科技大學(xué)都是以四年制本科教育為主，開設(shè)老福專業(yè)的學(xué)校較多，不完全統(tǒng)計共有11所高校招收老福相關(guān)專業(yè)。重點查詢了臺中科技大學(xué)和弘光科技大學(xué)在老福專業(yè)課程表。

1.2.1 臺中科技大學(xué)

臺中科技大學(xué)2014級和2015級專業(yè)課程表顯示出老福類專業(yè)通識類課程是一致的，分為共同核心通識、學(xué)院必修和博雅通識課程等三大類別，共計32學(xué)分，專業(yè)畢業(yè)總學(xué)分130，占比24.6%。

共同核心通識課程共計18學(xué)分，是通識類課程的主要部分，占通識類學(xué)分56.3%。主要包括語文類、體育類、大學(xué)之道、“民主憲政與法治”、“臺灣開發(fā)史”等9門課程。

學(xué)院必修類課程包括“樂齡照護(hù)與服務(wù)”、“創(chuàng)新管理”、“學(xué)涯規(guī)劃和職涯規(guī)劃”四門，其中“樂齡照護(hù)與服務(wù)”帶有專業(yè)性質(zhì)，可以不在通識類課程之內(nèi)，其余三門課程共計6學(xué)分，占通識類總學(xué)分的18.8%。

2016級通識類課程有所調(diào)整，只有核心通識和學(xué)院必修兩大類，把博雅通識調(diào)到核心通識課程里了，因此核心通識包括生活類、語文類、體育類、社會類和其他類，學(xué)院必修只有一門創(chuàng)新管理，共計28學(xué)分，專業(yè)畢業(yè)總學(xué)分130，占比21.5%，相比2015級通識課程門數(shù)有所下降，學(xué)分有所減少。

縱觀臺中科技大學(xué)的通識類課程，重在培養(yǎng)學(xué)生服務(wù)精神，重視對學(xué)生語文素質(zhì)的培養(yǎng)，重視對身體素質(zhì)的培養(yǎng)， 重視對學(xué)生學(xué)業(yè)和職業(yè)的指導(dǎo)，注重學(xué)生創(chuàng)新教育。

1.2.2 弘光科技大學(xué)

從2014及弘光科技大學(xué)老福專業(yè)的通識類課程總表，可以看出該專業(yè)的通識類課程包括基礎(chǔ)通識課程、核心通識、分類通識和其他四個門類共計38學(xué)分，專業(yè)畢業(yè)總學(xué)分128，占比29.7%?；A(chǔ)通識課程包括“國文”、“英文”、“心理學(xué)”、“法學(xué)緒論”、“臺灣史”、“美學(xué)”、“創(chuàng)意概論”、“網(wǎng)頁設(shè)計與應(yīng)用”、“社會統(tǒng)計”等，共計26學(xué)分，是通識課程的主要部分。核心通識主要是人文精神，分類通識包括人文藝術(shù)、生命科學(xué)類、自然科學(xué)類、社會科學(xué)類等8學(xué)分。

2015級的通識類課程有了一定的調(diào)整，分為三大類，包括核心通識、基礎(chǔ)通識課程和分類通識，具體課程上有所刪減，比如核心通識增加了服務(wù)學(xué)習(xí)，基礎(chǔ)通識課程包括“創(chuàng)意概論”、“伊諾維新”、“國文”、“英文”、“民主與法治”、“歷史與文明”、“心理學(xué)”、“管理學(xué)”、“美學(xué)”和“體育”，少了一門“網(wǎng)頁設(shè)計與制作”，增加了“管理學(xué)”和“伊諾維新”，在分類通識上也減少了一門生命科學(xué)類。共計39學(xué)分，專業(yè)畢業(yè)總學(xué)分128，占比30.5%。

2016級與2015年相同，而2017級通識類課程又做了一些調(diào)整，通識類課程分為基礎(chǔ)通識、核心通識和分類通識。基礎(chǔ)通識類課程做了改革，有“中文閱讀與書寫”、“英文”、“民主與法治”、“歷史與文明”、“美學(xué)”、“創(chuàng)意概論”、“應(yīng)用程式設(shè)計”、“伊諾維新”、體育等課程。核心通識是“人文精神”和“服務(wù)與學(xué)習(xí)”兩門課程。分類通識包括人文藝術(shù)類和自然科學(xué)類兩門。共計32學(xué)分，畢業(yè)總學(xué)分要求128學(xué)分，占比25%。

從臺中科技大學(xué)和弘光科技大學(xué)兩所院校的老福專業(yè)四年制本科的通識課程來看，有以下幾個特點；

第一，通識課程實行分類進(jìn)行。臺中科技大學(xué)分為共同核心通識、學(xué)院必修和博雅通識，弘光科技大學(xué)分為基礎(chǔ)通識課程、核心通識課程、分類通識。

第二，從課程門類來看，臺中科大分為生活服務(wù)類、語言運用類、體育運動類、社會生活類、生涯規(guī)劃類、創(chuàng)新管理類，以及博雅通識。而弘光科大除了上述科目以外，把博雅通識改成了人文藝術(shù)類和科學(xué)類。

第三，從學(xué)分來看，兩校通識類課程總的學(xué)分要求都在28-39分之間，占專業(yè)畢業(yè)總學(xué)分的比例最低為21.5%，最高為30.5%。通識類課程的科目13～16門之多。總的來說，弘光科技大學(xué)通識類課程的總學(xué)分要求比臺中科技大學(xué)要高，科目也多。

第四，從開設(shè)課程的學(xué)期來看，大多數(shù)課程都開設(shè)在前三個學(xué)期，只有少數(shù)如弘光的英文開在第四學(xué)期，伊諾維新開在第五學(xué)期，臺中科技大學(xué)的應(yīng)用文與習(xí)作和創(chuàng)新管理開在第五期學(xué)期。

2 江蘇工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院通識類課程開設(shè)情況分析

江蘇工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院（以下簡稱江蘇工院），是全國高職示范院校，對學(xué)校課程體系進(jìn)行過深入的改革，構(gòu)建了基于工作過程的專業(yè)課程體系和基于社會生活過程的公共課程體系，以系統(tǒng)的方法為指導(dǎo)，構(gòu)建文化素質(zhì)和專業(yè)素質(zhì)有機(jī)融合的課程體系。這里的基于社會生活過程的公共課程體系，相當(dāng)于學(xué)校的通識課程，全校各個專業(yè)都必須開設(shè)。

公共課程體系分為兩大塊五大類（詳見圖1），一塊是公共必修課，就是各個專業(yè)必須開設(shè)的課程，一塊是公共選修課，各專業(yè)可以視情況有學(xué)生自主選擇學(xué)習(xí)的課程。五大類是圍繞著公共必修和公共選修的五個方面的內(nèi)容，主要包括：思想品德類、生活通識類、身心健康類、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)類和公共藝術(shù)類。而且每一類中包含多門課程，例如思想品德類，包含必修課程3門，選修課程2門，共計5門課程。

從2017級最新的老福專業(yè)課程計劃來看，公共必修課的學(xué)分共計40.5學(xué)分，公共選修課程的學(xué)分要求為6學(xué)分，共計46.5學(xué)分，專業(yè)畢業(yè)總學(xué)分為126學(xué)分，通識類課程的總學(xué)分占專業(yè)畢業(yè)總學(xué)分的36.9%。

3 兩岸老福專業(yè)通識類課程比較研究

海峽兩岸在老福類專業(yè)在修業(yè)年限和學(xué)歷層次上存在一定的差異，如臺中科大的?？茖哟谓逃莾赡辏K工院的?？茖哟蔚慕逃侨辏送饩褪撬哪曛票究茖哟蔚膶W(xué)生。在這一點上不好進(jìn)行比較，但是如果就如何搞好通識教育，提高學(xué)生非專業(yè)類素質(zhì)方面，則存在共通點，可以就兩岸相同專業(yè)上開設(shè)的通識類教育情況，作一個比較研究，“他山之石可以攻玉”，找出兩岸在通識類課程設(shè)置的優(yōu)缺點，為培養(yǎng)高素質(zhì)人才服務(wù)。

3.1 相同點

縱觀海峽兩岸三校的老福專業(yè)的通識類課程都是圍繞著培養(yǎng)人的身心、思想、人格以及生活需要等方面，都具有擴(kuò)大學(xué)生的知識面和視野，提高學(xué)生多方面素養(yǎng)，都希望把學(xué)生培養(yǎng)成為一個全面發(fā)展的人。

三校通識類都進(jìn)行了分類，只不過是分兩類還是五類的問題，每一類下面設(shè)置了不同的課程來支撐。

從開設(shè)的時間來看，三校的通識類課程大部分都開設(shè)于前三個學(xué)期。

從科目名稱來看，也有不少是相同的，例如英語、體育、現(xiàn)代技術(shù)應(yīng)用等，還有內(nèi)容基本一致的課程，如職業(yè)發(fā)展指導(dǎo)與職業(yè)生涯規(guī)劃，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育與創(chuàng)新概論等。

3.2 不同點

第一，重視的類別不同。臺中科大重視共同核心通識，平均10門課程，弘光科大重視基礎(chǔ)通識，共有9門課程，重點集中在語言的運用、身心健康、歷史與法制和創(chuàng)新上；江蘇工院重視思想品德類和身心健康類，共計7門課程。

第二，學(xué)分上不同。兩岸三校通識類課程學(xué)分上存在著明顯的差異，按照專科層次，臺中二年制?？仆ㄗR類學(xué)分要求12學(xué)分，江蘇工院是46.5學(xué)分，多一年學(xué)習(xí)時間，多了34.5學(xué)分。

與臺中科大和弘光科大四年制本科層比較，臺中科大四年制本科要求通識類學(xué)分最少為28，最多為32，2014到2016平均學(xué)分為30.6，弘光科大四年總學(xué)分最少32，最多39，從2014到2017級的平均學(xué)分為37。江蘇工院三年通識類總學(xué)分46.5，比最多的39學(xué)分還要多出7.5學(xué)分。

從通識類課程占專業(yè)畢業(yè)總學(xué)分的比例來看，臺中科大二年制?？普急?6.7%，臺中四年制本課最高占24.6%，弘光科大最高占30.5%，江蘇工院占36.9%。

按年平均通識類學(xué)分要求來算，臺中科大二年制專科年平均通識學(xué)分為7學(xué)分，臺中科大四年制本科通識類學(xué)分要求最高的是32學(xué)分，年均8學(xué)分，弘光科大四年制本科通識類學(xué)分要求最高的是39分，年均9.75學(xué)分。江蘇工院三年制?？仆ㄗR類學(xué)分要求46.5學(xué)分，年均15.5學(xué)分。

第三，創(chuàng)新教育重視不同。通過分析可以看出，臺灣高校更重視創(chuàng)新教育。如臺中科大兩年制專科層次，創(chuàng)新教育2學(xué)分，占通識類總學(xué)分的16.7%，四年制本科2016級是2學(xué)分，約占7%，弘光科大2017級兩門課4學(xué)分，占通識類總學(xué)分的12.5%。江蘇工院創(chuàng)新類課程學(xué)分是2學(xué)分，約占通識類總學(xué)分的4%，而且創(chuàng)新和創(chuàng)業(yè)一起是2學(xué)分。

第四，課程不同。與臺中科大和弘光科大的四年制本科比較，江蘇工院的通識類具體課程上各有千秋，相比而言缺少了歷史類課程、國文教育和服務(wù)與學(xué)習(xí)類的課程。

4 結(jié)論與探討

通過以上選取的海峽兩岸的職業(yè)類院校在通識類課程開設(shè)上的分析，特別是和四年制的本科教育中的通識類課程的比較，可以看出內(nèi)地職業(yè)院校，如江蘇工院的通識類課程學(xué)分相比而言較高，年均通識類學(xué)分較多，占專業(yè)畢業(yè)總學(xué)分也較高，可以適當(dāng)降低比例。

在具體科目上，創(chuàng)新教育的開展上重視不夠，在創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展的大背景下，創(chuàng)新教育應(yīng)該加強(qiáng)。同時，要增加一些歷史類、語文類課程，弘揚民族文化，提高人文素養(yǎng)。另外也要加強(qiáng)服務(wù)意識的培養(yǎng)，提高學(xué)生的服務(wù)意識和服務(wù)精神。

江蘇高校哲學(xué)社會科學(xué)研究基金項目“大陸與臺灣老福專業(yè)課程體系比較研究”（編號2017SJB1267）

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