職業(yè)教育有機(jī)化學(xué)課程建設(shè)研究

[摘 要] 有機(jī)化學(xué)作為一門基礎(chǔ)學(xué)科，怎樣使教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法突出中職培養(yǎng)的特色，是實(shí)現(xiàn)中職教育培養(yǎng)目標(biāo)，適應(yīng)中職教育發(fā)展需要的關(guān)鍵問題。針對該問題展開分析。

[關(guān) 鍵 詞] 職業(yè)教育；有機(jī)化學(xué)；課程建設(shè)

[中圖分類號] G712 [文獻(xiàn)標(biāo)志碼] A [文章編號] 2096-0603（2017）24-0133-01

為了能夠更好地提高教學(xué)質(zhì)量，本文在借鑒其他院校課程經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，進(jìn)行了有機(jī)化學(xué)課程建設(shè)的研究，現(xiàn)分析如下。

一、有機(jī)化學(xué)課程的基本概述

（一）課程任務(wù)

在進(jìn)行本課程的實(shí)際學(xué)習(xí)過程中，最根本的任務(wù)就是讓學(xué)生對有機(jī)化學(xué)的概念、理論與技能等有一個(gè)系統(tǒng)的掌握，并將實(shí)驗(yàn)技術(shù)和有機(jī)化學(xué)充分地結(jié)合起來，為日后的課程學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)，并為其未來的職業(yè)發(fā)展提供保障，確保學(xué)生能夠擁有良好的職業(yè)素養(yǎng)。

（二）課程目標(biāo)

第一，必須要明確有機(jī)化學(xué)這門課程所要研究的內(nèi)容，并且能夠?qū)⑾嚓P(guān)概念描述出來，明確有機(jī)化學(xué)的重要性。第二，要求扎實(shí)的能夠?qū)Ω鞣N有機(jī)化合物的性質(zhì)、結(jié)構(gòu)以及主要的化學(xué)反應(yīng)等有一個(gè)充分的掌握，了解其具體應(yīng)用。第三，對有機(jī)化學(xué)中的幾種重要的化學(xué)反應(yīng)有充分的了解與扎實(shí)的掌握，例如氧化反應(yīng)與還原反應(yīng)等。第四，對有機(jī)化學(xué)的同分異構(gòu)現(xiàn)象有一個(gè)明確的理解與掌握，明確空間效應(yīng)的影響，并且要充分掌握電子效應(yīng)的作用。第五，建立起完善的。理論知識框架，對有機(jī)化學(xué)的各項(xiàng)理論有一個(gè)綜合性的掌握。在本課程的實(shí)際學(xué)習(xí)過程中，學(xué)生可以對各項(xiàng)有機(jī)化合物的性質(zhì)、結(jié)構(gòu)以及應(yīng)用等有一個(gè)充分的理解與掌握，明確相關(guān)有機(jī)物的合成方法，并掌握其在反應(yīng)過程中的規(guī)律，掌握結(jié)構(gòu)性能等。

二、職業(yè)教育有機(jī)化學(xué)課程建設(shè)策略

（一）合理安排內(nèi)容，突出教育特色

第一，要求以課程的系統(tǒng)性為基礎(chǔ)來進(jìn)行理論部分的合理闡述，并且要確保能夠做到簡明精煉。在這個(gè)過程中，要求理論教學(xué)以“必需”和“夠用”為依據(jù)，比如，教師可以對一些比較復(fù)雜的物質(zhì)結(jié)構(gòu)，進(jìn)行簡化處理，來強(qiáng)化實(shí)用性。第二，要求加強(qiáng)理論和實(shí)踐之間的充分結(jié)合。在進(jìn)行有機(jī)反應(yīng)式的教學(xué)時(shí)，要求其重點(diǎn)對于反應(yīng)的實(shí)際應(yīng)用進(jìn)行講解，并確保學(xué)生能夠通過運(yùn)用化學(xué)原理，來對生活中的化學(xué)現(xiàn)象進(jìn)行科學(xué)的分析，并以此來解決實(shí)際問題。第三，在完成各個(gè)章節(jié)的講授之后，應(yīng)當(dāng)講解一些與現(xiàn)代工農(nóng)業(yè)相關(guān)的化學(xué)知識，這樣一來，就能夠充分體現(xiàn)出教學(xué)的實(shí)用性與先進(jìn)性特征[1]。

（二）采用多種形式，提高教學(xué)效果

首先，要求其應(yīng)當(dāng)對課程的要求與特點(diǎn)有一個(gè)充分的掌握。在有機(jī)化學(xué)課程中包含非常繁多的種類，由于涉及的有機(jī)化學(xué)反應(yīng)數(shù)量相對來說也比較龐大。這樣一來，在實(shí)際的學(xué)習(xí)過程中，學(xué)生通常會覺得比較迷茫，無從下手。針對這一情況，就要求教師在教學(xué)初期，為學(xué)生講解課程的核心與特點(diǎn)，并且讓學(xué)生能夠掌握有機(jī)化學(xué)的方法和規(guī)律。這樣一來，在學(xué)生了解了課程的學(xué)習(xí)方法與特點(diǎn)之后，就能夠及時(shí)改變畏懼心理，這對學(xué)生日后的學(xué)習(xí)來說有重要的指導(dǎo)作用。其次，要求教師應(yīng)指導(dǎo)學(xué)生科學(xué)記憶。有機(jī)化學(xué)包含大量的有機(jī)化合物，有機(jī)反應(yīng)式的形式也較多，因此，教師必須要加強(qiáng)對學(xué)生的引導(dǎo)工作，針對不同的內(nèi)容，可以采用不同的方法進(jìn)行記憶[2]。

（三）強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)教學(xué)，注重個(gè)別輔導(dǎo)

從本質(zhì)上來說，化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)。對中職教育而言，其所注重的是對技術(shù)型人才的培養(yǎng)。因此，在實(shí)際的教學(xué)過程中，教師可以通過增加有機(jī)實(shí)驗(yàn)的方式，來強(qiáng)化學(xué)生的動(dòng)手操作能力。并且，在實(shí)際的實(shí)驗(yàn)過程中，要求學(xué)生應(yīng)當(dāng)對問題進(jìn)行全面而又細(xì)致的思考。此外，無論是在學(xué)習(xí)基礎(chǔ)還是在學(xué)習(xí)能力方面，學(xué)生之間都是存在差異的。因此，在實(shí)際的教學(xué)過程中，教師應(yīng)因人而異，注重對學(xué)生的個(gè)別輔導(dǎo)工作。

（四）聽取反饋意見，注重能力評價(jià)

實(shí)踐表明，做好課堂反饋能夠有效地促進(jìn)教學(xué)質(zhì)量的提升。因此，在實(shí)際的課程教學(xué)過程中，當(dāng)教學(xué)到達(dá)一定階段之后，應(yīng)當(dāng)積極組織班干部對學(xué)生的學(xué)習(xí)情況進(jìn)行總結(jié)與分析，并找出其所存在的問題，然后根據(jù)這些問題進(jìn)行課時(shí)計(jì)劃的合理調(diào)整，促進(jìn)教學(xué)質(zhì)量的提升。例如，教師可以通過閉卷考試的形式，來將對學(xué)生的基礎(chǔ)知識掌握情況進(jìn)行測驗(yàn)，并將考試的成績設(shè)置為總成績的40%，其余60%分別為實(shí)踐操作30%，平時(shí)表現(xiàn)15%，課堂作業(yè)15%。這樣一來，就能夠?qū)W(xué)生的實(shí)際學(xué)習(xí)情況進(jìn)行綜合分析。

總而言之，對不同專業(yè)的學(xué)生來說，在畢業(yè)之后，所要從事的崗位也會有所差異。因此，對有機(jī)化學(xué)課程的內(nèi)容掌握要求也存在區(qū)別。所以說，在日后的課程建設(shè)過程中，教師應(yīng)及時(shí)更新思想，并對學(xué)生與社會的實(shí)際需求進(jìn)行充分的了解，以此來實(shí)現(xiàn)課程的優(yōu)化與創(chuàng)新。

參考文獻(xiàn)：

[1]劉克建，文家新，屈琦超，等.職業(yè)教育中有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革探索與實(shí)踐[J].實(shí)驗(yàn)技術(shù)與管理，2016（2）：140-142.

[2]許新.淺談職業(yè)教育中的有機(jī)化學(xué)課程的教學(xué)改革[J].科學(xué)咨詢（決策管理），2008（9）：57.