關(guān)于中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的思考

[摘 要] 化學(xué)實(shí)驗(yàn)對(duì)于學(xué)生掌握化學(xué)知識(shí)和培養(yǎng)化學(xué)思維的能力有著很重要的作用。在參閱大量文獻(xiàn)的基礎(chǔ)上，總結(jié)了中學(xué)化學(xué)教學(xué)四個(gè)方面的特點(diǎn)；梳理了中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)三個(gè)方面的功能；概括了中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)四個(gè)方面的策略。

[關(guān) 鍵 詞] 中學(xué)化學(xué)；實(shí)驗(yàn)教學(xué)；特點(diǎn)；功能；策略

[中圖分類(lèi)號(hào)] G632 [文獻(xiàn)標(biāo)志碼] A [文章編號(hào)] 2096-0603（2017）24-0155-01

隨著新課改的推進(jìn)，中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)在化學(xué)教學(xué)中占據(jù)越來(lái)越大的比例。為了讓中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)達(dá)到預(yù)期的目的，我們必須從中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的特點(diǎn)、實(shí)驗(yàn)教學(xué)承載的功能出發(fā)，選擇并制定恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)策略。

一、中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的特點(diǎn)

（一）突顯學(xué)生主體地位

新課程理念下的中學(xué)化學(xué)教學(xué)倡導(dǎo)改變以往學(xué)生被動(dòng)的模式，主張讓學(xué)生參與和操作實(shí)驗(yàn)，重視學(xué)生的態(tài)度和體驗(yàn)，重視興趣的培養(yǎng)、能力的提升和潛能的開(kāi)發(fā)。

（二）過(guò)程力求探究

人教版中學(xué)化學(xué)課程從初中到高中的各個(gè)模塊中設(shè)計(jì)了多個(gè)探究實(shí)驗(yàn)，突出了實(shí)驗(yàn)探究在新課程化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的重要地位和作用。在理論部分充分理解掌握的基礎(chǔ)上，引導(dǎo)學(xué)生自行設(shè)計(jì)并最終完成實(shí)驗(yàn)。比如學(xué)完鈉及其化合物的性質(zhì)后，引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)原理設(shè)計(jì)趣味實(shí)驗(yàn)并實(shí)際操作。學(xué)生在查閱資料的基礎(chǔ)上，可以設(shè)計(jì)并完成類(lèi)似“滴水生火”和“吹氣生火”這樣的實(shí)驗(yàn)。

（三）內(nèi)容走進(jìn)生活

新課程的化學(xué)教學(xué)理念是“從生活走進(jìn)化學(xué)，從化學(xué)走向社會(huì)”，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)化學(xué)與生活的關(guān)系，關(guān)注人類(lèi)與化學(xué)相關(guān)的社會(huì)問(wèn)題，重視以學(xué)生身邊常見(jiàn)的化學(xué)物質(zhì)作為實(shí)驗(yàn)藥品。如學(xué)習(xí)必修2醋酸的性質(zhì)時(shí)，“科學(xué)探究”中通過(guò)家用食醋浸泡積有水垢的茶壺或暖水瓶，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)醋酸和碳酸酸性的強(qiáng)弱。問(wèn)題來(lái)自于生活，問(wèn)題的解決不僅讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到“化學(xué)就在我們身邊，身邊無(wú)處沒(méi)有化學(xué)”，而且有利于學(xué)生加深對(duì)知識(shí)的理解和記憶。

（四）方式靈活多樣

化學(xué)新課程“內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)”的總條目中與化學(xué)實(shí)驗(yàn)息息相關(guān)。就每?jī)?cè)教材而言，新課程化學(xué)實(shí)驗(yàn)淡化了演示實(shí)驗(yàn)和學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)的區(qū)分，設(shè)置了科學(xué)探究實(shí)驗(yàn)、課后的實(shí)驗(yàn)作業(yè)和家庭小實(shí)驗(yàn)。拓展了實(shí)驗(yàn)的空間，拓寬了學(xué)生求知的渠道、開(kāi)闊了學(xué)生的視野。驗(yàn)學(xué)化學(xué)是化學(xué)學(xué)習(xí)的基本方式。高中階段，總之，中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的形成從單純的教師演示轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)生動(dòng)手操作的實(shí)驗(yàn)。從課內(nèi)到課外，實(shí)現(xiàn)了化學(xué)實(shí)驗(yàn)的多元化。

二、中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的功能

（一）實(shí)驗(yàn)有助于形成動(dòng)力機(jī)制

學(xué)生學(xué)習(xí)的內(nèi)在動(dòng)力是學(xué)好化學(xué)的根本條件。如果沒(méi)有學(xué)習(xí)積極性和主動(dòng)性，學(xué)好化學(xué)只可能是一句空話。所以，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和培養(yǎng)學(xué)生對(duì)化學(xué)濃厚的興趣是化學(xué)教師首要的目標(biāo)和任務(wù)。而實(shí)驗(yàn)可以讓學(xué)生通過(guò)繽紛的色彩、不同的形態(tài)、不同的用途等充分感受化學(xué)的魅力，從而培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的內(nèi)在動(dòng)機(jī)。

（二）實(shí)驗(yàn)有助于理解抽象知識(shí)

通過(guò)研究表明，眼睛看到的現(xiàn)象會(huì)比書(shū)上寫(xiě)得更具體、記憶更深刻。中學(xué)化學(xué)教學(xué)的主要任務(wù)是使學(xué)生理解和掌握化學(xué)中最基本的概念和原理。但是，有時(shí)候一些知識(shí)是比較抽象的、難以理解的，比如陰陽(yáng)離子的移動(dòng)。我們可以通過(guò)實(shí)驗(yàn)的方法，把抽象的東西變得更加生動(dòng)形象，便于學(xué)生接受和理解。

（三）實(shí)驗(yàn)有助于培養(yǎng)能力

化學(xué)學(xué)科相關(guān)的能力有很多。比如，觀察能力、歸納能力、分析總結(jié)能力、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)及操作能力等。這些能力的獲得需要實(shí)踐的過(guò)程。能力培養(yǎng)最重要的是在實(shí)驗(yàn)操作的過(guò)程中，學(xué)生從模仿到獨(dú)立創(chuàng)新，慢慢會(huì)理解并掌握科學(xué)研究的方法。

三、中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的策略

（一）教師精講策略

教師精講策略意指在講解涉及實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的知識(shí)時(shí)教師要力求簡(jiǎn)明扼要，把握少講、精講的原則。這對(duì)教師語(yǔ)言提出了更高的要求，需要教師專(zhuān)業(yè)化的知識(shí)和準(zhǔn)確的語(yǔ)言。教師的講解可以借助于投影、錄像、多媒體教學(xué)軟件來(lái)進(jìn)行，這樣有利于學(xué)生更好地了解、理解實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，實(shí)驗(yàn)的效果才能更好。

（二）教師示范策略

教師示范策略是為學(xué)生提供視覺(jué)形象和模仿的依據(jù)，是化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)重要的策略之一。教師示范必須做到標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范。

1.榜樣示范

榜樣示范是在學(xué)生開(kāi)始實(shí)驗(yàn)之前做出正確的操作示范。這樣可以使學(xué)生清楚地了解實(shí)驗(yàn)的流程和步驟以及可以強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)需要注意的地方，有利于學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)的了解和安全操作。

2.矯正示范

矯正示范是在學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中出現(xiàn)錯(cuò)誤操作后，教師針對(duì)學(xué)生的錯(cuò)誤操作進(jìn)行指導(dǎo)，引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)錯(cuò)誤、說(shuō)明錯(cuò)誤的原因、進(jìn)行正確的操作，總結(jié)怎樣避免類(lèi)似的錯(cuò)誤。

（三）教師指導(dǎo)策略

教師要監(jiān)控指導(dǎo)學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)的全過(guò)程。實(shí)驗(yàn)前，教師要講好實(shí)驗(yàn)注意的事項(xiàng)和相關(guān)操作步驟；實(shí)驗(yàn)時(shí)，教師課堂巡視留意學(xué)生有什么問(wèn)題及時(shí)給予指導(dǎo)；實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，幫助引導(dǎo)沒(méi)達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康牡膶W(xué)生分析原因。

（四）小組合作策略

小組成員一般以自愿組合為原則，取長(zhǎng)補(bǔ)短，小組成員間在溝通協(xié)商中完善方案、分工合作，不僅能夠節(jié)約藥品、提高效率，更能全方位提高每個(gè)成員的綜合能力。在具體的操作過(guò)程中，教師要注意對(duì)小組活動(dòng)的指導(dǎo)和評(píng)價(jià)，使每個(gè)小組都構(gòu)成合理、任務(wù)明確，力求每個(gè)成員都有事可做。

（五）獨(dú)立操作策略

獨(dú)立操作策略是指通過(guò)觀看老師的演示和自己查資料，學(xué)生自己獨(dú)立設(shè)計(jì)并完成實(shí)驗(yàn)。這樣不僅可以激發(fā)學(xué)生的興趣，還可以培養(yǎng)動(dòng)手和獨(dú)立學(xué)習(xí)的能力。

在這個(gè)策略中，要求學(xué)生發(fā)揮主動(dòng)性和創(chuàng)造性，綜合運(yùn)用知識(shí)和能力。從制訂計(jì)劃到選擇和組裝儀器，從操作到記錄，從分析數(shù)據(jù)現(xiàn)象到寫(xiě)出反思報(bào)告，對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)整個(gè)過(guò)程整合了知識(shí)，提升了能力，培養(yǎng)了科學(xué)精神，達(dá)到智力與操作技能的融合統(tǒng)一。

參考文獻(xiàn)：

鄭長(zhǎng)龍.化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)新視野[M].北京：高等教育出版社， 2003.