在實(shí)施素質(zhì)教育的今天,教育的目的不僅是傳授學(xué)生知識(shí),更主要的是培養(yǎng)學(xué)生的素質(zhì)和能力。在高中生物教學(xué)中,實(shí)驗(yàn)作為最重要的課堂教學(xué)形式,貫穿了高中生物課程的整個(gè)過(guò)程,生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)是提高學(xué)生各種能力的最有效途徑。下面就高中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)中學(xué)生能力的培養(yǎng),結(jié)合自己的教學(xué)實(shí)踐,談點(diǎn)粗淺的看法。
一、在生物實(shí)驗(yàn)中培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手操作能力
在實(shí)驗(yàn)中,首先要讓學(xué)生熟悉實(shí)驗(yàn)的操作規(guī)程,如各種實(shí)驗(yàn)儀器的使用,藥劑的配制,實(shí)驗(yàn)材料的選擇、培養(yǎng)等,讓每個(gè)學(xué)生親自去做每一個(gè)實(shí)驗(yàn),確保每個(gè)學(xué)生都動(dòng)手,通過(guò)訓(xùn)練,學(xué)生的動(dòng)手能力提高很快。如對(duì)生物實(shí)驗(yàn)中經(jīng)常用的觀察工具——顯微鏡,要求學(xué)生必須掌握其原理和使用方法,在實(shí)驗(yàn)中嚴(yán)格按照顯微鏡使用規(guī)程進(jìn)行操作。例如:制作洋蔥根尖有絲分裂裝片得經(jīng)過(guò)解離→漂洗→染色→制片這幾個(gè)復(fù)雜的過(guò)程,最后在顯微鏡下觀察。如果不能正確熟練使用顯微鏡,即使裝片做得再好,也觀察不到應(yīng)有的現(xiàn)象,使實(shí)驗(yàn)前功盡棄。所以,實(shí)驗(yàn)前應(yīng)從鏡頭的安裝、視野的調(diào)節(jié)、裝片的安放到觀察方法,通過(guò)一一訓(xùn)練來(lái)提高學(xué)生的動(dòng)手能力。
二、通過(guò)生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力
在生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,培養(yǎng)學(xué)生敏銳的觀察力,是學(xué)生形成生物學(xué)概念,發(fā)展能力的基礎(chǔ),應(yīng)當(dāng)讓學(xué)生通過(guò)生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)培養(yǎng)觀察能力,為將來(lái)的科學(xué)研究奠定科學(xué)的觀察能力的基礎(chǔ)。首先進(jìn)行選擇性觀察。教師幫助學(xué)生從錯(cuò)綜復(fù)雜的現(xiàn)象中有選擇地進(jìn)行觀察,對(duì)那些屬于本質(zhì)的、主要的方面就要進(jìn)行仔細(xì)觀察、重點(diǎn)觀察,而對(duì)那些非本質(zhì)的現(xiàn)象就可以排除它。如在探究種子的成分這個(gè)實(shí)驗(yàn)中,把曬干的種子裝在干燥的試管中,放在火上均勻加熱。教師應(yīng)該讓學(xué)生觀察試管壁在加熱前后有什么變化(干燥的試管在加熱后,內(nèi)壁上出現(xiàn)了小水珠),加熱前種子是否干燥,而不是去注意酒精燈燃燒的火焰等其他現(xiàn)象。其次,進(jìn)行全面觀察。探究種子的成分這個(gè)實(shí)驗(yàn)中,要驗(yàn)證小麥的種子中是否含有淀粉與蛋白質(zhì)時(shí),把面粉包在紗布內(nèi),在水中揉擠,不僅觀察到水變渾濁(這是淀粉),而且會(huì)感覺(jué)到紗布內(nèi)的物質(zhì)變得很有黏性(主要是蛋白質(zhì))。因此,在生物實(shí)驗(yàn)中要調(diào)動(dòng)各種感官去進(jìn)行全面的觀察。
三、通過(guò)生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力
作為教師,在教學(xué)中應(yīng)努力克服各種困難,堅(jiān)持開(kāi)足開(kāi)好各種演示實(shí)驗(yàn)和分組實(shí)驗(yàn),最好還要開(kāi)設(shè)學(xué)生課外實(shí)驗(yàn),為學(xué)生創(chuàng)造盡可能多的實(shí)踐機(jī)會(huì)。第一,在不增加生物總課時(shí)數(shù)的情況下,適當(dāng)增加實(shí)驗(yàn)課時(shí)間,用所增加的實(shí)驗(yàn)課來(lái)訓(xùn)練學(xué)生的實(shí)驗(yàn)基本操作技能。實(shí)驗(yàn)課的內(nèi)容要依據(jù)學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作技能的薄弱環(huán)節(jié)和教學(xué)內(nèi)容的需要。第二,將教材中有些操作方便,安全可靠的演示實(shí)驗(yàn),改為由學(xué)生上講臺(tái)操作,這樣既比單純由教師個(gè)人操作生動(dòng)活潑,印象深刻,又可以增加學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐的機(jī)會(huì)。第三,開(kāi)放實(shí)驗(yàn)室,讓學(xué)生自己動(dòng)手做實(shí)驗(yàn)。對(duì)于學(xué)生在分組實(shí)驗(yàn)中效果不好的實(shí)驗(yàn),如在陰天進(jìn)行光合作用的實(shí)驗(yàn);課堂上未觀察清楚,需重新“驗(yàn)證”的演示實(shí)驗(yàn):作了改進(jìn)的實(shí)驗(yàn),如學(xué)生自己設(shè)計(jì)(經(jīng)教師審核)的實(shí)驗(yàn),允許學(xué)生利用課余時(shí)間到實(shí)驗(yàn)室,在教師的指導(dǎo)下實(shí)驗(yàn)。第四,在實(shí)驗(yàn)課上,教師允許學(xué)生不完全按照課本所提供的實(shí)驗(yàn)材料,而由學(xué)生自備的實(shí)驗(yàn)材料進(jìn)行實(shí)驗(yàn),然后對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行分析。
四、重視學(xué)生對(duì)生物實(shí)驗(yàn)的思考,培養(yǎng)學(xué)生的探究精神和創(chuàng)新能力
在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中要給學(xué)生留下思考、交流和討論的時(shí)間,讓學(xué)生從設(shè)計(jì)原理、實(shí)驗(yàn)步驟、結(jié)果分析等方面重新審視,改進(jìn)方案。例如在“溫度對(duì)酶活性影響”實(shí)驗(yàn)中,就很多學(xué)生提出放在冰塊中維持5分鐘的那支試管結(jié)果不明顯,原因在哪里?經(jīng)過(guò)分析討論,大家認(rèn)為最可能的原因是溫度達(dá)不到,最后改為放于冰水中,并且維持時(shí)間為8分鐘,經(jīng)過(guò)改進(jìn)后結(jié)果明顯。在這個(gè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,還要引導(dǎo)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)做一些變化,例如這個(gè)實(shí)驗(yàn)?zāi)芊裼梅屏衷噭﹣?lái)檢驗(yàn)?菲林試劑的使用需要什么條件?引導(dǎo)學(xué)生分小組去做。這樣既提高了學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,又能較好地提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)水平,同時(shí)激發(fā)了學(xué)生的創(chuàng)造性。
生物學(xué)實(shí)驗(yàn)是高中生物教學(xué)中的重要內(nèi)容,是培養(yǎng)學(xué)生能力的重要手段。只要我們?cè)诮虒W(xué)中著眼于使學(xué)生掌握生物實(shí)驗(yàn)的思想方法,著眼于提高學(xué)生的科學(xué)素質(zhì),不斷探索生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)的規(guī)律,就能使學(xué)生的各種能力得到提升,為學(xué)生的全面發(fā)展提供有利條件。