提高對口單招旅管專業(yè)技能（導(dǎo)游服務(wù)）考試成績的策略思考

[摘 要] 對口單招多年來普遍受到各中等專業(yè)學(xué)校的重視，結(jié)合歷年來江蘇省普通高校對口單招情況，根據(jù)專業(yè)特點和學(xué)生實際，對如何提高單招旅游管理專業(yè)導(dǎo)游服務(wù)技能成績作了深入思考，以求提升單招整體教學(xué)質(zhì)量。

[關(guān) 鍵 詞] 對口單招；導(dǎo)游服務(wù)技能；策略

[中圖分類號] G712 [文獻標志碼] A [文章編號] 2096-0603（2017）26-0105-01

近年來，國家正在不斷完善職業(yè)教育人才多樣化成長渠道，為學(xué)生接受不同層次的高等職業(yè)教育提供多種機會，而對口單招日益成為中職學(xué)生高考升學(xué)的“綠色通道”。江蘇省的對口單招自2008年起增加了技能考試內(nèi)容，并將技能成績計入總分，即總分1000=語數(shù)英（語文150分，數(shù)學(xué)150分，英語100分）+X（專業(yè)理論300分）+Y（專業(yè)技能300分），引進技能考試使中職學(xué)校的單招技能教學(xué)的地位得以重視和強化。

作為旅游管理專業(yè)課教師，怎樣切實提高學(xué)生的專業(yè)技能，是擺在我們面前的一個必須認真思考和切實解決的難題。筆者結(jié)合最近幾年執(zhí)教的具體實踐，在旅游管理專業(yè)導(dǎo)游服務(wù)的技能教學(xué)方面進行了若干嘗試，教學(xué)實效性方面也取得了一定的成效。

一、制定切實可行的訓(xùn)練方案

技能訓(xùn)練方案應(yīng)根據(jù)技能考試大綱，結(jié)合學(xué)生學(xué)情合理制定。我們一般采用階段訓(xùn)練和集中訓(xùn)練相結(jié)合的方法，即在第四學(xué)期結(jié)束前安排2～4周的階段訓(xùn)練，進行基本內(nèi)容訓(xùn)練，達到熟練背誦導(dǎo)游詞的能力水平；在第五學(xué)期結(jié)束前安排2周的階段訓(xùn)練，通過嚴格訓(xùn)練，學(xué)生能熟悉導(dǎo)游詞講解的要求并進行規(guī)范講解；在第六學(xué)期安排2～3周的考前集中訓(xùn)練。階段訓(xùn)練中每天安排5課時，半天技能訓(xùn)練、半天理論學(xué)習(xí)，做到技能教學(xué)和理論教學(xué)并重；考前最后一周結(jié)合學(xué)生技能訓(xùn)練情況適當調(diào)整課時，盡量降低對理論教學(xué)的影響，這樣不僅有利于學(xué)生技能的提升，同時也不影響學(xué)生的文化專業(yè)課的學(xué)習(xí)。

二、激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

興趣是推動人去認識事物、探求真理的動機，是一個人學(xué)習(xí)中最活躍的因素。著名心理學(xué)家皮亞杰認為，一切有成效的工作必須以某種興趣為先決條件。在導(dǎo)游服務(wù)技能訓(xùn)練過程中，最基本的技能是背誦導(dǎo)游詞，不會背就自然不會講，只有在熟練背誦導(dǎo)游詞的基礎(chǔ)上才能靈活運用導(dǎo)游詞，才能講出自己的風(fēng)格特點，即所謂“熟能生巧”。而背誦導(dǎo)游詞是十分枯燥的內(nèi)容，一說背誦導(dǎo)游詞就唉聲嘆氣、滿肚子牢騷，有的同學(xué)甚至背著導(dǎo)游詞就睡著了……在抽背檢查的過程中出現(xiàn)回讀重復(fù)、停頓，還有根本背誦不來的現(xiàn)象，很難達到預(yù)期的效果。為了讓大家有積極性地背誦好導(dǎo)游詞，本人在教學(xué)過程中實行分段講解背誦，利用多媒體對學(xué)生的視覺形成沖擊，讓學(xué)生明確講解內(nèi)容，即是什么、有什么、為什么。在導(dǎo)游講解訓(xùn)練過程中，學(xué)生不明白講解的標準，如果自己一個人閉門造車，永遠都掌握、體會不了要領(lǐng)，為此本人讓學(xué)生看市、省技能大賽學(xué)生的講解視頻和歷屆導(dǎo)游講解較好的學(xué)生示范，讓學(xué)生在感嘆之余，激發(fā)自己學(xué)習(xí)導(dǎo)游講解技能的興趣，并給自己講解提供了模仿的對象、學(xué)習(xí)的版本。

三、注重過程的學(xué)習(xí)與管理

（一）每天小結(jié)、注重反思

在整個訓(xùn)練過程中，我們引導(dǎo)學(xué)生積累知識、改進學(xué)習(xí)方法，做到善于思考、善于總結(jié)。在導(dǎo)游服務(wù)技能訓(xùn)練過程中遇到導(dǎo)游詞不會背誦的、講解中動作指示有誤的，自己要及時詢問同學(xué)、教師，研究背誦記憶的方法，糾正錯誤動作。

（二）耐心傾聽、親身示范

在導(dǎo)游服務(wù)技能訓(xùn)練過程中，教師要挨個聽學(xué)生背導(dǎo)游詞、講導(dǎo)游詞，稍有走神，學(xué)生的一個錯誤就過了，而且班上有十幾、二十個學(xué)生，每個學(xué)生的問題不盡相同，這要求教師要有足夠的耐心去聽，在聽的過程中發(fā)現(xiàn)問題并能提出解決問題的方法與措施，有針對性地輔導(dǎo)學(xué)生。對在講解過程中學(xué)生難以體會、把握不準的部分，必要時教師可自己示范。例如，在講解時學(xué)生運用最多的肢體動作就是“指示”，我們要求指示要規(guī)范、自然、優(yōu)雅，看似簡單，但要真正做到確實很難，學(xué)生從不會到熟練，錯誤—規(guī)范—自然—優(yōu)雅這個過程，需要老師不斷示范和糾正。

四、強化心理素質(zhì)，確保穩(wěn)定發(fā)揮？

心理素質(zhì)的好壞直接影響技能水平能否正常發(fā)揮。讓學(xué)生心中做到把練習(xí)當成考試，把考試看做練習(xí)。在考前集中訓(xùn)練階段，本人會安排學(xué)生到其他班級進行練習(xí)講解、組織模擬考試，邀請行業(yè)專家、部系領(lǐng)導(dǎo)、本教研組其他老師、部分語文老師擔(dān)任評委，鍛煉了學(xué)生在緊張的氣氛中靈活應(yīng)戰(zhàn)，培養(yǎng)學(xué)生現(xiàn)場的溝通能力、臨場應(yīng)變能力以及處理突發(fā)問題的技能技巧。

對口單招技能考試是對學(xué)生動手能力、探究能力的考察，而導(dǎo)游服務(wù)技能考試對學(xué)生的記憶力、心理素質(zhì)等綜合能力又有著較高的要求，但相信只要采取科學(xué)的技能訓(xùn)練管理方法，一定能切實提高對口單招旅管專業(yè)導(dǎo)游服務(wù)技能考試成績。

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