武漢財(cái)貿(mào)學(xué)校珠寶玉石加工與營(yíng)銷專業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀和構(gòu)想

[摘 要] 中國(guó)珠寶首飾行業(yè)發(fā)展快，前景好，發(fā)展迅速，崗位需求量大，所以班級(jí)管理和課堂教學(xué)要實(shí)行企業(yè)化管理模式，優(yōu)化課程改革，推進(jìn)珠寶設(shè)計(jì)與加工技能工學(xué)結(jié)合，從而提升學(xué)生專業(yè)實(shí)踐能力。

[關(guān) 鍵 詞] 珠寶寶石加工與營(yíng)銷；現(xiàn)狀；構(gòu)想

[中圖分類號(hào)] G712 [文獻(xiàn)標(biāo)志碼] A [文章編號(hào)] 2096-0603（2017）26-0158-01

一、專業(yè)簡(jiǎn)介

1998年武漢財(cái)貿(mào)學(xué)校和中國(guó)地質(zhì)大學(xué)珠寶學(xué)院合作辦學(xué)，在中南地區(qū)首創(chuàng)中專珠寶專業(yè)。就業(yè)方向有珠寶玉石鑒定、營(yíng)銷、設(shè)計(jì)、加工四個(gè)方向。專業(yè)教師均為“雙師型”教師。

學(xué)校珠寶鑒定、珠寶加工與設(shè)計(jì)專業(yè)實(shí)驗(yàn)室兩個(gè)，標(biāo)本上百種。形成珠寶玉石檢驗(yàn)、貴金屬及寶玉石加工設(shè)計(jì)創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)所組成的實(shí)踐教學(xué)體系。

二、現(xiàn)狀分析

中國(guó)的珠寶首飾業(yè)起步較晚，但隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和居民可支配收入的提高，呈現(xiàn)了飛速發(fā)展的態(tài)勢(shì)。珠寶崗位需求量大，受企業(yè)歡迎的是擁有珠寶專業(yè)知識(shí)和技能的學(xué)生，能很快地熟悉業(yè)務(wù)，能更好地做好珠寶行業(yè)的服務(wù)工作近3年，我校珠寶類中專畢業(yè)生不足百人，每年供不應(yīng)求。學(xué)生初次就業(yè)的專業(yè)對(duì)口率幾乎可以到達(dá)百分之百，但是二次就業(yè)后專業(yè)對(duì)口率不高，這跟行業(yè)的不穩(wěn)定性有關(guān)，也是學(xué)生的競(jìng)爭(zhēng)力以及專業(yè)忠誠(chéng)度不高的結(jié)果。

珠寶市場(chǎng)出現(xiàn)的新問題：（1）珠寶電子商城成長(zhǎng)，近幾年奢侈品及珠寶品類網(wǎng)絡(luò)品牌層出不窮，競(jìng)爭(zhēng)激烈；（2）自國(guó)際大牌入侵，國(guó)際珠寶大牌為中國(guó)消費(fèi)者量身打造富有東方特色的產(chǎn)品；（3）國(guó)內(nèi)珠寶行業(yè)內(nèi)亂，成本上漲，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手瘋狂擴(kuò)張，這讓不少珠寶企業(yè)的利潤(rùn)日益攤薄。轉(zhuǎn)移戰(zhàn)略重點(diǎn)成為行業(yè)亟待解決的問題。珠寶企業(yè)更歡迎具有電子商務(wù)、財(cái)會(huì)知識(shí)背景、有深厚中國(guó)傳統(tǒng)文化底蘊(yùn)的從業(yè)人員，對(duì)珠寶行業(yè)從業(yè)人員提出了更高的要求。

三、制約專業(yè)發(fā)展的因素

珠寶專業(yè)設(shè)計(jì)、加工實(shí)訓(xùn)室配套設(shè)施不夠完善。珠寶鑒定實(shí)習(xí)所需某些品種的標(biāo)本沒有配齊。學(xué)生和家長(zhǎng)對(duì)珠寶行業(yè)就業(yè)有畏難情緒，中專學(xué)生報(bào)考的人數(shù)少，在校人數(shù)不飽和。

四、解決問題方案探討

（一）人才培養(yǎng)模式

中專生入校就根據(jù)學(xué)生的要求和愛好，確定珠寶加工、設(shè)計(jì)、鑒定等其主攻方向，按不同的培養(yǎng)目標(biāo)制定相應(yīng)的教學(xué)計(jì)劃和教學(xué)內(nèi)容。

培養(yǎng)目標(biāo)：從事珠寶首飾營(yíng)銷、鑒定和加工的初、中級(jí)高素質(zhì)的勞動(dòng)者和技能型人才。

職業(yè)資格證：中級(jí)寶玉石檢驗(yàn)員、中級(jí)珠寶首飾營(yíng)業(yè)員寶石琢磨工、貴金屬首飾手工制作、貴金屬首飾機(jī)制工、工藝品雕刻工等。

職業(yè)崗位：檢驗(yàn)員、珠寶首飾營(yíng)業(yè)員、貴金屬首飾手工制作工、貴金屬首飾機(jī)制工、工藝品雕刻工等。

進(jìn)行班級(jí)企業(yè)化管理模式，以就業(yè)為導(dǎo)向，在班級(jí)虛擬“公司化”的職業(yè)環(huán)境，使學(xué)生通過了解和學(xué)習(xí)企業(yè)文化、企業(yè)制度，感悟企業(yè)精神，從而懂得在校學(xué)好知識(shí)、掌握本領(lǐng)的重要性，以及誠(chéng)實(shí)守信、團(tuán)結(jié)協(xié)作等基本的做人道理，從而提高職業(yè)道德素質(zhì)，培養(yǎng)職業(yè)意識(shí)。用類似企業(yè)的規(guī)章制度要求學(xué)生，用類似企業(yè)的考核標(biāo)準(zhǔn)考核學(xué)生，讓學(xué)生及早找到自身與就業(yè)的差距，從而規(guī)范自己的日常行為，提高學(xué)習(xí)動(dòng)力，最終實(shí)現(xiàn)畢業(yè)與就業(yè)的“零距離”對(duì)接。

（二）課程體系

課程設(shè)置以學(xué)生更樂于學(xué)，更利于指導(dǎo)畢業(yè)生的工作實(shí)踐，更好地滿足市場(chǎng)的需求，更好地培養(yǎng)擁有一定的寶石鑒賞水平、整體素質(zhì)高的學(xué)生為基礎(chǔ)，為企業(yè)、社會(huì)創(chuàng)造良好的效益。

課程體系不僅要進(jìn)行專業(yè)的實(shí)踐能力培養(yǎng)，而且要在文化素質(zhì)課程、專業(yè)基礎(chǔ)課上使學(xué)生通過體驗(yàn)、探究、參與活動(dòng)而獲取更多的“直接經(jīng)驗(yàn)”“緘默知識(shí)”，獲取更多的“個(gè)人知識(shí)”，獲取“建構(gòu)知識(shí)的能力”，利于學(xué)生養(yǎng)成終身學(xué)習(xí)的習(xí)慣。

（三）課堂教學(xué)模式

學(xué)生在校以學(xué)習(xí)、實(shí)訓(xùn)為主，企業(yè)按教學(xué)需要定期派技術(shù)人員來(lái)校指導(dǎo)，學(xué)生到企業(yè)進(jìn)行崗位實(shí)習(xí)，從而達(dá)到工學(xué)結(jié)合的目的。如果沒有崗位實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)成績(jī)將不能畢業(yè)。學(xué)生在企業(yè)期間必須遵守企業(yè)規(guī)章制度以及管理規(guī)定，服從企業(yè)的安排。

YO聘請(qǐng)經(jīng)驗(yàn)豐富的企業(yè)能人為學(xué)生講授加工等課程。貴金屬首飾手工制作工、貴金屬首飾機(jī)制工、工藝品雕刻工必需的基本技能。引入珠寶企業(yè)進(jìn)行深度合作：建立校辦加工廠或珠寶營(yíng)銷企業(yè)，給學(xué)生提供短期實(shí)習(xí)、見習(xí)的機(jī)會(huì)，提高學(xué)生的專業(yè)技能。

五、發(fā)展構(gòu)想

（一）立足改革，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)

積極了解市場(chǎng)需求和行業(yè)動(dòng)態(tài)進(jìn)行課程改革，班級(jí)管理和課堂教學(xué)實(shí)行企業(yè)化管理模式，采用“工作過程為導(dǎo)向的系統(tǒng)化教學(xué)模式”，推進(jìn)珠寶設(shè)計(jì)與加工技能工學(xué)結(jié)合。

培養(yǎng)學(xué)生以珠寶營(yíng)銷顧問為入職崗位，建立“校中店”，學(xué)生創(chuàng)業(yè)店鋪“新奇酷小飾界”已開門營(yíng)業(yè)。學(xué)生上學(xué)如上班，上課如上崗，對(duì)于培養(yǎng)學(xué)生自我管理的能力，縮短企業(yè)和學(xué)校的距離，取得了良好的效果，并鼓勵(lì)學(xué)生在校期間網(wǎng)上開店，為學(xué)生獨(dú)立開店、創(chuàng)業(yè)等奠定基礎(chǔ)。

（二）校企合作，就業(yè)升學(xué)兩不誤

“珠寶玉石加工與營(yíng)銷”專業(yè)的就業(yè)領(lǐng)域：珠寶首飾企業(yè)、經(jīng)貿(mào)、質(zhì)檢、旅游、銀行等部門。學(xué)校與周大福珠寶、武漢新世界珠寶金號(hào)有限公司（新金）、金凰珠寶公司、何芳玉雕工作室等長(zhǎng)期的合作辦學(xué)、建立了學(xué)生短期實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)及就業(yè)訂單式培養(yǎng)機(jī)制。

珠寶玉石加工與營(yíng)銷專業(yè)優(yōu)秀學(xué)生可以進(jìn)入大學(xué)繼續(xù)深造，或研讀中國(guó)地大GIC課程稱為珠寶鑒定師。

（三）加強(qiáng)宣傳、擴(kuò)大規(guī)模

與中國(guó)地質(zhì)大學(xué)（武漢）珠寶學(xué)院共享教學(xué)資源。招生宣傳依附中國(guó)地質(zhì)大學(xué)（武漢）珠寶學(xué)院輻射全國(guó)，發(fā)揮學(xué)制短、學(xué)費(fèi)低、師資強(qiáng)、質(zhì)量高的優(yōu)勢(shì)，還可借周大福珠寶加工基地在武漢落戶之勢(shì)將珠寶專業(yè)做大做強(qiáng)。