“任務(wù)引領(lǐng)，五步遞進(jìn)”教學(xué)模式在《導(dǎo)游知識(shí)與應(yīng)用》課程建設(shè)中實(shí)踐與應(yīng)用研究

楊紅

【摘要】高職教育人才培養(yǎng)目標(biāo)決定高職院校培養(yǎng)學(xué)生的基本方向，規(guī)定了人才培養(yǎng)在知識(shí)、能力、素質(zhì)等方面的要求，具有鮮明的導(dǎo)向價(jià)值。2012年7月教育部頒布的《國家教育事業(yè)發(fā)展第十二個(gè)五年規(guī)劃》，將高職教育的人才培養(yǎng)目標(biāo)定位為“產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)和企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新需要的發(fā)展型、復(fù)合型和創(chuàng)新型的技術(shù)技能人才”。導(dǎo)游是旅游業(yè)的靈魂，是中國傳統(tǒng)文化的傳播者。新時(shí)代要有新作為，這就要求不僅讓學(xué)生獲得知識(shí)，還要教會(huì)他們將知識(shí)內(nèi)化與遷移，用學(xué)到的知識(shí)去分析、解決實(shí)際問題，也要讓學(xué)生具備一定的應(yīng)用開發(fā)能力與創(chuàng)新能力，因此，《導(dǎo)游知識(shí)與應(yīng)用》課程教學(xué)模式的改革和創(chuàng)新顯得極其必要，可以說，高職教育人才培養(yǎng)目標(biāo)定位為高職院校開展課程改革與創(chuàng)新提供了現(xiàn)實(shí)依據(jù)。

【關(guān)鍵詞】導(dǎo)游 教學(xué)模式 課程 知識(shí)遷移 創(chuàng)新精神

一、課程教學(xué)模式改革的背景

1.理論價(jià)值。課程是教學(xué)改革的落腳點(diǎn)，是專業(yè)建設(shè)的基礎(chǔ)，課程改革與教育質(zhì)量緊密相關(guān)。我院自2001年開設(shè)《導(dǎo)游基礎(chǔ)》課程以來主要沿襲應(yīng)試教育，課程內(nèi)容豐富，涉及面廣，屬于旅游課程的基礎(chǔ)性知識(shí)，相對(duì)崗位能力要求過于簡(jiǎn)單，課程體系缺乏導(dǎo)游人才培養(yǎng)可持續(xù)發(fā)展的系統(tǒng)設(shè)計(jì)?！啊蝿?wù)引領(lǐng)，五步遞進(jìn)教學(xué)模式”在《導(dǎo)游知識(shí)與應(yīng)用》課程中改革和創(chuàng)新的最終目標(biāo)是幫助學(xué)習(xí)者實(shí)現(xiàn)掌握知識(shí)到運(yùn)用知識(shí)的轉(zhuǎn)變，具有導(dǎo)游崗位實(shí)踐講解能力，完成專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)，與高職教育人才培養(yǎng)目標(biāo)相吻合。

2.應(yīng)用價(jià)值。課程改革將為旅游專業(yè)培養(yǎng)高素質(zhì)導(dǎo)游人才打下基礎(chǔ)，引領(lǐng)理論型課程的改革方向，進(jìn)而為專業(yè)建設(shè)服務(wù)。尤其是“‘任務(wù)引領(lǐng)，五步遞進(jìn)教學(xué)模式”可以推廣到旅游類專業(yè)的其他課堂教學(xué)，為日益擴(kuò)大的旅游市場(chǎng)輸送人才。

3.省內(nèi)外同類研究現(xiàn)狀述評(píng)。省內(nèi)外導(dǎo)游人才培養(yǎng)大都依賴旅游專業(yè)學(xué)校。本科院校注重理論教學(xué)，旅游高職院校注重技能訓(xùn)練。就大部分專業(yè)學(xué)校而言，重在導(dǎo)游資格證書的考取與導(dǎo)游一般意義層面的景點(diǎn)介紹，缺少實(shí)用型、技能型導(dǎo)游人才的培養(yǎng)，因此人才培養(yǎng)模式的改革是大勢(shì)所趨。

二、課程教學(xué)模式改革的實(shí)施過程

1.具體目標(biāo)。

（1）養(yǎng)成自主學(xué)習(xí)。課程學(xué)習(xí)以任務(wù)為引領(lǐng)，充分利用課余時(shí)間，課外課堂，自主學(xué)習(xí)，養(yǎng)成良好的習(xí)慣。

（2）強(qiáng)化建構(gòu)主義學(xué)習(xí)觀。在教學(xué)過程中，設(shè)置導(dǎo)游工作的學(xué)習(xí)任務(wù)，將學(xué)習(xí)者置身于導(dǎo)游工作中，形成特定的“心理場(chǎng)”，其所需導(dǎo)游知識(shí)、智能和心理品質(zhì)可以得到協(xié)同發(fā)展。

（3）樹立終身學(xué)習(xí)理念。教學(xué)的組織和實(shí)施通過任務(wù)驅(qū)動(dòng)完成。在前置教學(xué)、教學(xué)活動(dòng)過程中，學(xué)習(xí)者從被動(dòng)學(xué)習(xí)逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃?dòng)學(xué)習(xí)，教師重視學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)權(quán)。

2.具體內(nèi)容——“任務(wù)引領(lǐng)，五步遞進(jìn)”教學(xué)模式。本課程是導(dǎo)游證考試的必考科目，教材是全國導(dǎo)游考試統(tǒng)考教材。在應(yīng)試教學(xué)的背景下，通過實(shí)踐，大膽改革，尤其在教學(xué)模式上進(jìn)行創(chuàng)新改革。

任務(wù)引領(lǐng)：以工作任務(wù)單元模塊為中心，以崗位職業(yè)要求，選擇任務(wù)載體，優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容。每個(gè)教學(xué)單元設(shè)置與職業(yè)工作相吻合的教學(xué)任務(wù)，教學(xué)以任務(wù)引領(lǐng)，學(xué)習(xí)者結(jié)組共同完成，師生評(píng)價(jià)，在完成工作任務(wù)中學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中完成工作任務(wù)。

第一步：布置任務(wù)，根據(jù)教材內(nèi)容編寫引領(lǐng)性的學(xué)習(xí)任務(wù)，提前一周發(fā)放任務(wù)單，將學(xué)習(xí)放在自主學(xué)習(xí)課堂，借助教材，借助網(wǎng)絡(luò)課下完成任務(wù)，組長(zhǎng)在上課前一一檢查，并簽字；第二步：檢查任務(wù)，教師檢查任務(wù)單的完成情況，簽字驗(yàn)收，通過驗(yàn)收，有資格參加現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)。考題形式完全與導(dǎo)游證考試相吻合，現(xiàn)場(chǎng)互判試卷，登錄成績(jī)，檢驗(yàn)學(xué)習(xí)效果。第三步：分析任務(wù)，試卷將在課堂進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)分析，學(xué)習(xí)者獨(dú)立自主進(jìn)行試卷分析，計(jì)算每種題型的得分率，將每個(gè)題的知識(shí)點(diǎn)標(biāo)注在教材上，查找錯(cuò)誤原因，自我反思，評(píng)價(jià)自我學(xué)習(xí)得失；也可以生生互動(dòng)，自愿結(jié)組，進(jìn)行互評(píng)與分析，從他人的錯(cuò)誤中吸取經(jīng)驗(yàn)。第四步：跟學(xué)任務(wù)，在學(xué)習(xí)過程中所有疑難問題教師要現(xiàn)場(chǎng)解決，隨時(shí)關(guān)注學(xué)生的“最近發(fā)展區(qū)”，解答內(nèi)容符合學(xué)生的認(rèn)知能力，要難易適中，讓學(xué)習(xí)者看到希望。第五步：獨(dú)立完成任務(wù)，采用兩種形式。第一種，學(xué)習(xí)者隨機(jī)抽簽，獨(dú)立講解。出現(xiàn)問題，求助他人，最終難題由教師解決。第二種，自愿結(jié)組，分成甲方和乙方。甲方負(fù)責(zé)提出問題，乙方負(fù)責(zé)回答問題，甲乙雙方以擂臺(tái)賽形式進(jìn)行。

3.以學(xué)生為主體的研究視角。教育的本質(zhì)就是為當(dāng)下社會(huì)培養(yǎng)有用的人才。教育的實(shí)施首先要分析教育對(duì)象。美國哈佛大學(xué)提出：要發(fā)揮學(xué)生的優(yōu)勢(shì)，將其優(yōu)勢(shì)作為人生的資本。我們就從分析學(xué)情入手，發(fā)現(xiàn)其優(yōu)勢(shì)，整合、序化教學(xué)內(nèi)容，注重學(xué)習(xí)內(nèi)容在動(dòng)態(tài)中掌握與運(yùn)用，注重知識(shí)與經(jīng)驗(yàn)在互動(dòng)中學(xué)習(xí)與構(gòu)建，提高學(xué)習(xí)者學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性，引導(dǎo)學(xué)習(xí)者愛上學(xué)習(xí)。本課程改革旨在為理論課程的教學(xué)改革提供新的思路和范例。

三、課程改革的創(chuàng)新程度

課程教學(xué)模式創(chuàng)新建設(shè)同時(shí)，建有網(wǎng)上自測(cè)題庫、旅游情景創(chuàng)設(shè)（小微課）、統(tǒng)考教材同步教學(xué)視頻和教學(xué)參考視頻等網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)資源，以求在積累知識(shí)的同時(shí)構(gòu)建運(yùn)用知識(shí)的能力。

參考文獻(xiàn)：

[1]仇明春.華嚴(yán)宗之因陀羅網(wǎng)境界的現(xiàn)當(dāng)意蘊(yùn)[J].河北旅游職業(yè)學(xué)院學(xué)報(bào)，2017.3.endprint