基于校企合作的中職服裝設(shè)計(jì)教學(xué)多維結(jié)構(gòu)探索

譚龍

摘要：校企合作是目前職業(yè)教育發(fā)展的一大趨勢(shì)，它不僅對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)目標(biāo)進(jìn)行了準(zhǔn)確的定位，同時(shí)也對(duì)一線教師的教學(xué)組織提出了新的要求。基于此，本文立足于校企合作對(duì)中職服裝設(shè)計(jì)教學(xué)的要求，通過(guò)三個(gè)維度對(duì)教學(xué)設(shè)計(jì)進(jìn)行了實(shí)踐探索。

關(guān)鍵詞：中職教育；服裝設(shè)計(jì)；校企合作；多維結(jié)構(gòu)

職業(yè)教育其本身即是面向?qū)W生就業(yè)的一種技能性教育，然而，當(dāng)前很多職業(yè)院校無(wú)論是校園環(huán)境還是課堂模式都與普教相似，這無(wú)疑會(huì)影響職教技能目標(biāo)的達(dá)成，使學(xué)生的職業(yè)能力中理論比重大過(guò)實(shí)踐，降低了學(xué)生的實(shí)踐能力，增加了就業(yè)風(fēng)險(xiǎn)。針對(duì)這種狀況，廣大職校教師應(yīng)積極構(gòu)建校企合作平臺(tái)，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)理論知識(shí)的同時(shí)，也能有實(shí)踐鍛煉的機(jī)會(huì)。同時(shí)，針對(duì)校企合作平臺(tái)的構(gòu)建，課堂授課的基本模式也應(yīng)當(dāng)有所調(diào)整，從單一的理論教學(xué)轉(zhuǎn)向多維教學(xué)，并為每個(gè)維度設(shè)計(jì)不同層次的教學(xué)目標(biāo)，從而提高學(xué)生的專業(yè)技能。對(duì)此，本文立足于中職服裝設(shè)計(jì)教學(xué)實(shí)踐，通過(guò)三個(gè)維度對(duì)教學(xué)設(shè)計(jì)進(jìn)行了探討。

一、 校企合作對(duì)中職服裝設(shè)計(jì)專業(yè)教師提出的要求

校企合作是由校方和企方根據(jù)學(xué)生專業(yè)建立的實(shí)訓(xùn)教育平臺(tái)，在這一平臺(tái)上，由校方推薦具有一定專業(yè)知識(shí)的學(xué)生去企方進(jìn)行實(shí)踐訓(xùn)練，一方面為企方引進(jìn)專業(yè)人才奠定基礎(chǔ)，另一方面也為職校生應(yīng)用知識(shí)搭建了平臺(tái)。而對(duì)于中職服裝設(shè)計(jì)專業(yè)教師來(lái)說(shuō)，校企合作對(duì)教師自身以及教學(xué)模式都將產(chǎn)生影響。首先，從教師自身的角度來(lái)看，校企合作需要教師了解國(guó)內(nèi)甚至國(guó)際服裝設(shè)計(jì)的新動(dòng)態(tài)，如服裝設(shè)計(jì)理念的演變、大眾潮流觀念的變革，以及新材料、新工藝和新技術(shù)的應(yīng)用等等。同時(shí)，教師還需要了解企業(yè)的運(yùn)營(yíng)模式和對(duì)人才的需求量，只有這樣，才能適應(yīng)校企合作下教育模式的轉(zhuǎn)變。其次，從教學(xué)的角度來(lái)看，教師應(yīng)根據(jù)企業(yè)對(duì)人才的需求，將實(shí)訓(xùn)目標(biāo)納入教學(xué)范疇，設(shè)計(jì)多維度、多層次的教學(xué)結(jié)構(gòu)，通過(guò)理論與實(shí)踐的整合，一方面讓學(xué)生奠定扎實(shí)的理論基礎(chǔ)，另一方面也提高學(xué)生的實(shí)踐能力，從而為未來(lái)的就業(yè)做好準(zhǔn)備。

二、 校企合作下中職服裝設(shè)計(jì)教學(xué)三維模式的構(gòu)建

（一） 一維目標(biāo)，加強(qiáng)基礎(chǔ)認(rèn)識(shí)教學(xué)力度

與普教生相比，中職生的綜合素質(zhì)普遍偏低，基礎(chǔ)知識(shí)薄弱，因此教師需將鞏固學(xué)生的基礎(chǔ)知識(shí)作為校企合作下實(shí)施教學(xué)的一維目標(biāo)。嚴(yán)格來(lái)說(shuō)，知識(shí)在于不斷的積累，缺乏知識(shí)儲(chǔ)備，不僅會(huì)影響學(xué)生的學(xué)習(xí)，更會(huì)影響以后的就業(yè)。當(dāng)前有些服裝設(shè)計(jì)專業(yè)教師習(xí)慣于按部就班地組織教學(xué)，導(dǎo)致學(xué)生們學(xué)到新知識(shí)而忘記了舊知識(shí)。基于此，筆者立足于校企合作平臺(tái)的構(gòu)建，在教學(xué)中采用了“三段教學(xué)法”，如下所示：

第一個(gè)階段的重點(diǎn)在于校內(nèi)學(xué)習(xí)。筆者結(jié)合教材內(nèi)容的設(shè)置，將重點(diǎn)知識(shí)教學(xué)劃分成數(shù)個(gè)階段，如服裝結(jié)構(gòu)制圖、服裝設(shè)計(jì)基礎(chǔ)、服裝美術(shù)基礎(chǔ)等等，給予每個(gè)階段兩周的教學(xué)時(shí)間，在兩周內(nèi)加強(qiáng)知識(shí)講解和滲透的力度，力求讓學(xué)生完全掌握相應(yīng)的理論知識(shí)。

第二個(gè)階段的重點(diǎn)在于企業(yè)實(shí)訓(xùn)。根據(jù)上一階段的學(xué)習(xí)內(nèi)容，當(dāng)兩周內(nèi)完成了一個(gè)重點(diǎn)知識(shí)的講解和滲透，即帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)入企業(yè)開(kāi)展實(shí)訓(xùn)，實(shí)訓(xùn)的時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，一般以3～5天為宜。讓學(xué)生將在課堂上學(xué)習(xí)的知識(shí)應(yīng)用于實(shí)踐，以此來(lái)評(píng)價(jià)自己的學(xué)習(xí)效果，并通過(guò)實(shí)踐了解自己存在的不足。

第三個(gè)階段的重點(diǎn)在于返校提高，在這一階段，一方面讓學(xué)生針對(duì)實(shí)訓(xùn)經(jīng)歷中發(fā)現(xiàn)的不足制定應(yīng)對(duì)策略，另一方面開(kāi)始下一個(gè)知識(shí)點(diǎn)的學(xué)習(xí)，并參照上一階段的學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)調(diào)整學(xué)習(xí)方法，從而讓新階段的學(xué)習(xí)能適應(yīng)企業(yè)實(shí)訓(xùn)的需要。

如此不斷循環(huán)，引導(dǎo)學(xué)生每學(xué)完一項(xiàng)新知識(shí)即應(yīng)用到企業(yè)實(shí)訓(xùn)中，久而久之，則能有效鞏固學(xué)生的知識(shí)基礎(chǔ)，提高他們的實(shí)踐能力。

（二） 二維目標(biāo)，加強(qiáng)技能訓(xùn)練教學(xué)力度

實(shí)踐證實(shí)，將教學(xué)理念和手段與校企合作相結(jié)合，在當(dāng)前已成為中職服裝設(shè)計(jì)專業(yè)教育發(fā)展的必然，而將二維目標(biāo)設(shè)定為加強(qiáng)學(xué)生的技能訓(xùn)練力度，正是基于這種必然采取的教育手段創(chuàng)新。在實(shí)踐中，筆者通過(guò)梳理企業(yè)在某些技術(shù)方面的短板，將其劃分為數(shù)個(gè)模塊，并著重加強(qiáng)學(xué)生在這些模塊方面的技能訓(xùn)練。如服裝款式造型，當(dāng)前有些企業(yè)的款式造型缺乏創(chuàng)意，因而急缺這方面的人才，對(duì)此，筆者將款式造型作為重點(diǎn)訓(xùn)練項(xiàng)目，提高教學(xué)引導(dǎo)的力度。首先，筆者讓學(xué)生們通過(guò)觀摩國(guó)際服裝展會(huì)來(lái)獲取靈感，同時(shí)讓他們?cè)u(píng)價(jià)展會(huì)上服裝造型的優(yōu)點(diǎn)與不足；其次，讓學(xué)生們嘗試著自己造型，并將造型圖樣傳給企業(yè)，讓企業(yè)進(jìn)行點(diǎn)評(píng)。久而久之，則實(shí)現(xiàn)了學(xué)生優(yōu)勢(shì)與企業(yè)短板的契合，提高了就業(yè)的幾率。

（三） 三維目標(biāo)，加強(qiáng)模擬實(shí)踐教學(xué)力度

在教學(xué)中，教師可結(jié)合企業(yè)的需求，組織學(xué)生們舉辦“服裝設(shè)計(jì)展覽會(huì)”，讓學(xué)生們通過(guò)模擬真正的服裝設(shè)計(jì)，從簡(jiǎn)化服裝設(shè)計(jì)入門(mén)、分解服裝設(shè)計(jì)概念、預(yù)設(shè)服裝設(shè)計(jì)款式等層面入手，讓他們通過(guò)“小”的創(chuàng)意來(lái)實(shí)現(xiàn)“大”的突破。這種模擬實(shí)踐的教學(xué)方法一方面能彌補(bǔ)傳統(tǒng)服裝設(shè)計(jì)專業(yè)教學(xué)的不足，通過(guò)理論和實(shí)踐的結(jié)合來(lái)提高學(xué)生的專業(yè)技能；另一方面也可讓學(xué)生帶著他們自主設(shè)計(jì)的服裝款式去參加一些比賽，無(wú)論成績(jī)?nèi)绾?，都能由此提高學(xué)生的自信，同時(shí)也為未來(lái)的就業(yè)積累了資本。

三、 結(jié)語(yǔ)

嚴(yán)格來(lái)說(shuō)，校企合作不僅有益于學(xué)生成長(zhǎng)，更有益于企業(yè)引進(jìn)人才。因此，很多企業(yè)樂(lè)于通過(guò)這種方式與職校開(kāi)展合作，而關(guān)鍵在于職校以及廣大一線教師是否具備這樣的意識(shí)，是否積極主動(dòng)地聯(lián)系企業(yè)。因此，架構(gòu)校企合作平臺(tái)，還需職校和教師做出更多的努力。

參考文獻(xiàn)：

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