大漈，浙南深山里的“桃花源”

月海

即使是在幾乎已經(jīng)被游人踏遍的江浙滬，也有養(yǎng)在深閨無人識的滄海遺珠。在浙江省麗水市景寧畬族自治縣就有一處隱秘的勝景。這個隱在山中的古鄉(xiāng)——大漈，名字很少見諸于媒體，旅行社的廣告里也不曾有過它的身影。然而，就是這樣一個靜謐之地，境內(nèi)山巒起伏，云海環(huán)繞，古寺、古廊橋、古杉木韻味悠長。

大漈位于海拔1 030米的中高山盆地內(nèi)，年平均氣溫13 ℃，春日可賞漫山杜鵑，夏日涼風(fēng)習(xí)習(xí)，秋日茭白鮮嫩，冬天銀裝素裹。不僅如此，大漈人杰地靈，明清時期中舉者眾多，如今村內(nèi)仍保存著完整的桅桿林，印證著當(dāng)?shù)刈x書人“金榜題名”的傳奇。群山環(huán)抱的大漈如同陶淵明筆下的桃花源一般，唯有親身至此，才能撥開山間縈繞的輕嵐，一窺古鄉(xiāng)鎮(zhèn)的全貌。

闖入云中桃源

景寧通往大漈的22千米山路，大半時間都被輕薄透白的云霧籠罩著，隨著窄小而蜿蜒的山路轉(zhuǎn)為下坡，那座白云深處的古老村莊便如同水墨畫卷，徐徐在面前展開。時至今日，想要前往大漈仍要費一番周折，但這里卻并不是文明荒漠、化外之地。大漈最古老的建筑要數(shù)興建于南宋紹興十年的時思寺，古寺位于海拔1 000多米的白象山上，寺前有清澈見底的沐鶴溪環(huán)繞，木制的古樸廊橋橫臥溪上，溪頭更有數(shù)千尾錦鯉，逐浪歡躍。

寺門東側(cè)斜坡上有一棵樹齡達(dá)1 500年的柳杉王，胸徑4.47米，為全國之最。奇特的是柳杉王根部有一個形似門戶的洞，一人可自由進(jìn)出，進(jìn)到樹洞中，抬頭可見日光，如同坐井觀天。樹洞空間奇大，可擺一張大桌，供10余人圍桌共餐。其樹干空心。2001年，時任浙江省林業(yè)局長的程渭山經(jīng)過多方比較，認(rèn)為柳杉王是世界上最大、最古老的柳樹，并為之題名“柳杉王”。

中國人自古講究包容并蓄，時思寺恰恰可以很好地體現(xiàn)這一點，它是一座釋道合一的寺廟，占地2 700平方米，建筑面積1 250平方米。1356年創(chuàng)建，明末清初續(xù)建。寺廟坐西朝東，由山門、鐘樓、大殿、三清殿、馬仙宮、梅氏宗祠等建筑組成，是一組兼有元、明、清各時代特征的古建筑群。

關(guān)于時思寺內(nèi)的建筑，粗略看過，只不過是普通木屋，可是從宋至今悠悠千載，又豈會沒有留下一星半點的傳奇故事？

相傳南宋初年，有一名剛剛六歲的幼童梅元犀，在此草廬中為其祖父依制守孝三年，始終不離其側(cè)，宋高宗趙構(gòu)得知此事之后，旌表其為“孝童”，他當(dāng)時所居的廬即為“時思院”，明代改為“時思道場”，由劉伯溫親手題書匾額，后改院為寺，如今留存的大雄寶殿為乾隆時修繕，五間四進(jìn)重檐飛挑，木制的歇山頂是僅次于重檐廡殿的最高等級建筑樣式。

沿著山路前行，轉(zhuǎn)角處跳入眼中的小佐村更有一種不真實的虛幻感，巨大的梯田之上，古木環(huán)繞，古屋層疊，猶如世外桃源。小佐村的山地古民居極具特色，用最原始的木石材料營造，兩層樓屋，開間數(shù)或奇或偶，最多一屋有十一間。村內(nèi)房屋清一色的懸山大屋頂，山面又搭出坡頂，檐下有外廊，出挑陽臺，古樸少雕刻，建筑之間依地勢自由組合，靈活多變，完全不同于平地上同時期的合院式民居。

漫步石階賞廊橋

走在石塊鋪設(shè)的石階上，隨處可見風(fēng)格各異的古民居，這里最老的古建筑有300多年的歷史。在路上，能看見挑著農(nóng)具去田里勞作的男人，蹲在山泉邊用山上的水洗衣的女人，在小道上奔跑嬉鬧的孩童。日子就是這樣有條不紊，平淡幸福。

這是一個浮塵不染的村莊，古樸原始，土木不興、外人罕見、村民安逸，很難想象如此封閉的小山村在歷史上卻是名人輩出的臥虎藏龍之地。相傳小村中的嚴(yán)氏子孫實為東漢著名隱士嚴(yán)子陵后裔，北宋時期遷居于此。村子里甚至還有多座明清時的節(jié)孝牌坊，其中一座八柱三間三樓式，雕飾著精美的垂柱和牛腿的木制牌坊上書有“為儒童嚴(yán)起尚之妻梅氏孺人立”，是請道光皇帝下旨為一位守節(jié)六十二年的梅氏婦人敕建。

一本美國小說《廊橋遺夢》，惹得多少人感懷，而大漈也有一座廊橋，且更有中國風(fēng)情。大漈廊橋已申報了世界文化遺產(chǎn)，這座橋分為前后兩大部分，前半部分有四間進(jìn)深，木墻木窗配上古樸的青灰色泥瓦，與尋常民宅一般無二。若不是因為下面那流淌的沐鶴溪，幾乎以為就是一座獨立小屋。至于胡橋的后半部分，的確不能稱之為橋，整體都在土地之上，里面還住了好幾戶人家，胡橋內(nèi)部有廂房，甚至還有一個配有雕花欄桿、彩繪藻井的小小戲臺。這戲臺至今仍忠實地執(zhí)行著自己的使命，每年總有那么幾場大戲鑼鼓暄響，絲竹悠揚。

與胡橋齊名的護(hù)關(guān)橋，位于村口龍溪和沐鶴溪交匯之處，地勢險要，肩負(fù)著守衛(wèi)之職，到底不負(fù)“護(hù)關(guān)”之名。

人間仙境 觀瀑賞花

大漈的這個“漈”字，在電腦的一二級字庫里都找不到，為何會用如此冷僻的字作為地名，當(dāng)然不是因為大漈先人飽讀圣賢書之后存心掉書袋?！对贰T求傳》有云：“漈者，水趨下而不回也”，《辭源》亦有同樣釋義。

在村中水流宛轉(zhuǎn)的沐鶴溪，一馬平川奔流至大漈村尾，兩岸青峰相夾而立，溪水匯合來自東北的兩條河水猛沖出峽，百米危崖水若瀉玉而出，水花又如飛雪飄零，清人李璜在觀賞過雪花漈之后，題詩一首《大漈觀瀑》，其中一句“萬山隨地聳，一水拍天浮”形象地表現(xiàn)了雪花漈周圍山巒疊嶂與飛瀑寒水拍天共一色的奇異景色。據(jù)說在冬天，雪花漈會結(jié)冰，冰瀑被陽光映襯，更有仙境的感覺。清人張琢到此吟詩：“疊雪噴珠景最奇，我來相對卻相宜，胸中塵俗多如許，借與清泉一洗之?！痹诂F(xiàn)代快節(jié)奏生活中，你胸中有沒有絲絲煩憂和點點俗塵，如有，不妨下來洗一洗，至少，也能使你清心片刻。

如果你五月份來，還會看到大漈上山頭那萬畝競相綻放的杜鵑花，吸引著眾多游人。其中猴頭杜鵑花開如盤，一束少則數(shù)朵，多則數(shù)十朵，一朵朵依偎著，一束束簇?fù)碇?，紅的似火，白的如雪，一花數(shù)色更添奇景，甚至還有紫花杜鵑、銀花杜鵑和云錦杜鵑這樣的珍稀品種，構(gòu)成了一幅連綿不絕的高山杜鵑美景。

身世撲朔的游耕民族

畬族，中國南方游耕民族，景寧則是中國唯一一個畬族自治縣，有“中國畬鄉(xiāng)”之稱。畬族擁有自己的語言，與客家話相近，畬族雖有語言但無文字，常借用漢字記畬語音法手抄歌本。畬民喜愛山歌，形成了一套上山勞動、接待來客、婚喪喜事的對歌習(xí)俗。

關(guān)于畬族的來歷，學(xué)術(shù)界大致的觀點分為：畬族是瑤族的分支，也有認(rèn)為畬族是東夷的一支，還有認(rèn)為是古代越人的后裔、南蠻遺族和閩族等五種不同說法。撲朔迷離的身世也正說明畬族歷史非常古老，古老的民族總是有些與眾不同的獨特節(jié)日。

三月三是畬族的傳統(tǒng)節(jié)日，每年的這一天，畬族鄉(xiāng)民都會舉行盛大歌會，祭拜祖先谷神，盛裝的男女老少載歌載舞，熱鬧非凡。畬族人常常用烏米飯來款待來客。因此，“三月三”又稱“烏飯節(jié)”，即谷米的生日。

早在唐代就有杜甫詩云：“豈無青粳飯，使我顏色好?！鼻嗑垼褪菫躏?。烏飯是畬民從山地里采來野生烏稔樹的嫩葉，置于石臼中搗爛后用布包好放入鍋中浸熬，然后撈出布包將白花花的糯米倒入烏黑的湯汁里燒煮成了飯。烏米飯烏得名副其實，吃起來就連碗筷也被粘染成烏黑色，是一種很有地方和民族特色的保健美食。

與中國很多少數(shù)民族的風(fēng)俗一樣，“三月三”既是“對歌節(jié)”，又是青年男女談情說愛的節(jié)日。大路上、溪澗邊、田埂旁，互不相識的畬族青年男女相見之后，都會借助情歌，大膽直率地試探對方。有時是男的主動，更多卻是姑娘首先發(fā)問。這類山歌，畬族人稱為情歌，也是締結(jié)姻緣的“緣歌”。浩瀚如煙的畬歌是理解畬族傳統(tǒng)文化的百科全書。

巫舞是畬族保留至今的民族舞蹈，也稱祈福舞。巫師吹著“龍角”上場，踏著巫歌的節(jié)奏起舞，剛勁有力的旋轉(zhuǎn)，模擬蹈海踏浪的舞步，神秘變幻的“手訣”，還有悠揚拖腔的低吟淺唱，都極富“畬味”。

每年秋收之后，熱鬧的“搶豬節(jié)”開始了，節(jié)日沒有固定日期，由鄉(xiāng)民擇日舉行。整個節(jié)慶活動由“迎神”和“搶豬”兩部分組成，節(jié)日當(dāng)天，旌旗飄揚、鑼鼓喧天，人們聚集在時思寺內(nèi)接神、看戲，狂歡活動持續(xù)七日之久。第七天晚上看完戲后，眾人回家將豬殺好、洗凈、綁牢，一直等到迎神頭（卯時殺豬的第一聲豬叫聲），立即抬起豬奔向馬氏仙宮。最先抬到的豬，擺在宮的正門，稱為首豬。隨后按到達(dá)先后次序排放。豬被全部抬到后，由各村推出的董事，以豬的大小進(jìn)行評選。最大的稱“馱”豬（“馱”為最大的意思），最小的稱為“昌”豬（“昌”是昌盛之意），即祝主人來年養(yǎng)豬昌盛。待“首”“馱”“昌”三豬確定，四周鞭炮齊鳴，人們?yōu)槿i披經(jīng)掛彩，吹吹打打，將它分別送回主人家，其余的豬由各人自己抬回家去。

殺豬人家，午飯時會擺酒席邀請親朋好友來吃飯，謂之“喪豬?！薄碚呦蛑魅怂鸵粋€紅包，內(nèi)有現(xiàn)金，其額不拘，主人一一笑納。宴罷，主人便據(jù)客人所送紅包內(nèi)的金額，按當(dāng)時當(dāng)?shù)厥袃r，稱豬肉給客人帶回家，謂之“散席”。至此，搶豬節(jié)才算結(jié)束。

自釀美酒待客

畬族日常飲食與當(dāng)?shù)貪h族大致相同，主食為大米、甘薯米，雜糧有麥子、高粱、小米、玉米、馬鈴薯和芋頭等。傳統(tǒng)節(jié)日食品較有特色，主要有烏米飯、菅葉粽和糍粑等。此特色飲食有用辣椒、蘿卜、芋頭、鮮筍和姜做成的鹵咸菜，其中以鹵姜最具名氣。

畬族鄉(xiāng)民熱情好客，善飲酒，常以自家釀制的美酒待客。景寧畬族綠曲酒以神秘存在于畬族名望家族中著稱，從唐永泰二年至今，已傳承1 200多年，彌足珍貴。這種綠曲酒色澤金黃兼翠綠，酒液如碧玉般瑩澈透明。其釀造工藝極為講究，選用60多種上等天然草本、野果，加釀造酒、蒸餾酒、綠曲、赤糖等輔料，經(jīng)36道工序制成，但下料配方一直由畬族雷氏后人世代單傳，秘不外宣。