真實探究，指向?qū)W生化學(xué)核心素養(yǎng)的培育

王霞

【內(nèi)容摘要】化學(xué)探究是學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)的重要方式。在化學(xué)探究活動中，教師要引領(lǐng)學(xué)生經(jīng)歷真實的化學(xué)探究過程。通過創(chuàng)設(shè)情境，引導(dǎo)學(xué)生自主提出探究問題；通過自主建構(gòu)，引導(dǎo)學(xué)生展開真實的探究；通過評價反思，生成學(xué)生化學(xué)探究的實踐智慧?；瘜W(xué)探究，讓學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)從“形似”走向“神似”。

【關(guān)鍵詞】化學(xué)探究 真實探究 核心素養(yǎng)

探究是學(xué)生獲得化學(xué)知識、形成化學(xué)能力、積淀化學(xué)素養(yǎng)的一條重要路徑。通過化學(xué)探究，學(xué)生能夠認(rèn)識多姿多彩的化學(xué)現(xiàn)象，理解化學(xué)現(xiàn)象背后的本質(zhì)。當(dāng)前，學(xué)生化學(xué)探究存在的最大問題是貼上探究標(biāo)簽的“不真實探究”，具體表現(xiàn)為：探究程式化，即教師預(yù)設(shè)好環(huán)節(jié)，學(xué)生成為機械的操作手，沒有經(jīng)歷化學(xué)設(shè)計的過程；探究控制化，即教師控制學(xué)生化學(xué)探究的時間，使得學(xué)生的化學(xué)探究蜻蜓點水、浮光掠影；探究淺表化，即學(xué)生的化學(xué)探究只證實、不證偽，等等。如何展開有效度的化學(xué)探究？筆者認(rèn)為，教學(xué)中，教師要讓學(xué)生經(jīng)歷探究過程，主動設(shè)計實驗，賦予學(xué)生化學(xué)探究的時空，讓學(xué)生在化學(xué)探究中形成核心素養(yǎng)。

一、創(chuàng)設(shè)情境，引發(fā)學(xué)生自主提出探究問題

學(xué)生化學(xué)探究是由問題引發(fā)的，問題是展開真實化學(xué)探究的動力引擎。但這種問題不應(yīng)該是教師預(yù)設(shè)、預(yù)定的，而應(yīng)當(dāng)是學(xué)生在化學(xué)學(xué)習(xí)中自然生成的，這樣的問題對學(xué)生而言才是“真問題”。在教學(xué)中，教師可以創(chuàng)設(shè)問題情境，孕育學(xué)生的問題意識，引發(fā)學(xué)生產(chǎn)生問題。問題化學(xué)探究的定向，隨著學(xué)生探究經(jīng)驗的積累，教師要引導(dǎo)學(xué)生提出有意義、有價值、有深度的化學(xué)問題。甚至，集全班學(xué)生的問題于一體，形成問題群，不僅讓問題成為化學(xué)探究的動力，更讓問題成為化學(xué)探究的軸心。

例如教學(xué)《空氣中氧氣含量的測定》，筆者首先讓學(xué)生閱讀“空氣成分的發(fā)現(xiàn)”，閱讀情境的創(chuàng)設(shè)刺激了學(xué)生的探究意愿。為了讓學(xué)生重蹈拉瓦錫探究的歷程，筆者引導(dǎo)學(xué)生展開討論、交流，學(xué)生自主提出一系列有價值的問題。有學(xué)生提出，“實驗前紅磷為什么裝過量？”“紅磷在集體瓶中燃燒，需要什么氣體？”“紅磷未完全燃燒，說明什么？”有學(xué)生提問，“紅磷燃燒，止水夾不夾緊會怎樣？”“紅磷燃燒后橡皮塞沒有塞緊會怎樣？”有學(xué)生提出，“實驗裝置漏氣會怎樣？”有學(xué)生提問，“能夠用其他物質(zhì)如蠟燭、硫磺、木炭代替紅磷？”有學(xué)生提問，“打開止水夾，為什么集氣瓶中能吸入約占集氣瓶容積五分之一的水？”有學(xué)生提問，“試驗后剩余氣體是什么？有什么性質(zhì)？如何證明？”等等。在學(xué)生提出各自的問題、猜想后，筆者將這些問題、猜想進(jìn)行梳理，形成了學(xué)生自主探究中必須思考的問題序列，圍繞這些問題，學(xué)生分小組展開模擬實驗、對比實驗，對這些問題進(jìn)行本質(zhì)探究。

二、自主建構(gòu)，引導(dǎo)學(xué)生真實經(jīng)歷探究歷程

學(xué)生的化學(xué)探究不是教師脅迫、強求下的探究，而是基于問題的引導(dǎo)、基于思維謎團(tuán)的解決、驗證而展開的。學(xué)生的自主化學(xué)探究，既要關(guān)注探究的“路”，也要關(guān)注探究的“度”。教學(xué)中，教師要把握化學(xué)探究的深度、效度，讓學(xué)生自主假設(shè)、制定計劃、進(jìn)行實驗、收集證據(jù)、進(jìn)行解釋等。當(dāng)學(xué)生經(jīng)歷了一個相對完整的探究環(huán)節(jié)，他們的潛意識里就會把多次不同的探究環(huán)節(jié)逐漸整合成為一個完整的探究鏈，自然地，學(xué)生的探究能力、探究水平也就會在一定量的基礎(chǔ)上（量變），達(dá)到一個質(zhì)的飛躍（質(zhì)變）。

例如教學(xué)《固體物質(zhì)在水中的溶解》，為了讓學(xué)生認(rèn)識到制約物質(zhì)溶解的幾個因素，學(xué)生自主設(shè)計了一組對比實驗，有小組設(shè)計并探究了“碘在水中、酒精中溶解的對比實驗”；有小組設(shè)計并探究了“葡萄糖、面粉在水中溶解的對比實驗”；有小組設(shè)計并探究了“高錳酸鉀在冷水、熱水中的溶解對比實驗”，等等。在分小組進(jìn)行對比實驗的基礎(chǔ)上，筆者引導(dǎo)各小組將實驗結(jié)論進(jìn)行對比，學(xué)生得出了“溶解性與溶劑、溶質(zhì)的性質(zhì)有關(guān)，溶解性與溫度有關(guān)，溫度高，固體物質(zhì)溶解得快，溫度低，固體物質(zhì)溶解得慢”的科學(xué)結(jié)論。再如探究《溶解時的吸熱和放熱現(xiàn)象》，筆者讓學(xué)生根據(jù)教材提供了儀器和藥品，分別探究硝酸銨、氯化鈉、氫氧化鈉等溶解于水時的熱量變化。通過實驗，學(xué)生從不同角度推測物質(zhì)所具有的性質(zhì)。

真實的化學(xué)激發(fā)了學(xué)生的探究興趣，調(diào)動了學(xué)生探究的積極性，培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)新意識和實踐能力。學(xué)生經(jīng)歷了完整的探究過程，獲得了豐富的實驗經(jīng)歷、體驗，增進(jìn)了對化學(xué)的情感。通過探究，學(xué)生理解了許多化學(xué)現(xiàn)象的本質(zhì)，習(xí)得了化學(xué)探究的方法，其自身的化學(xué)素養(yǎng)得到了有效的培育。

三、評價反思，生成學(xué)生化學(xué)自主探究智慧

培養(yǎng)學(xué)生的反思能力是化學(xué)課程的重要目標(biāo)。建構(gòu)主義化學(xué)學(xué)習(xí)觀認(rèn)為，只有學(xué)生能夠?qū)⒆约旱奶骄炕顒幼鳛榉此?、建?gòu)的對象，才能實現(xiàn)真正意義上的化學(xué)學(xué)習(xí)。反思是一種積極的、深刻的、堅持不懈的思維活動。在化學(xué)教學(xué)中，教師可以引導(dǎo)學(xué)生從化學(xué)探究活動的設(shè)計、問題，化學(xué)探究的過程、結(jié)論等方面展開反思，如“化學(xué)實驗操作是否正確？”“證據(jù)是否足夠？”“結(jié)論與猜想是否一致”等等。通過反思，促進(jìn)學(xué)生對化學(xué)知識的深刻理解，全面生成學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)。

化學(xué)探究是學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)的不竭動力。初中化學(xué)應(yīng)當(dāng)追求具有本真意義探究活動，通過還原化學(xué)探究的本來面目，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)研究的方法，發(fā)掘?qū)W生化學(xué)探究的創(chuàng)造性思維，帶激發(fā)學(xué)生化學(xué)探究的主動性、積極性和創(chuàng)造性，讓學(xué)生能夠用“化學(xué)眼光”發(fā)現(xiàn)問題，用化學(xué)知識解決問題，讓學(xué)生的化學(xué)探究活動從“形似”走向“神似”。

（作者單位：江蘇省南通市通州區(qū)興仁中學(xué)）endprint