涉海高校海洋文化教育與課程建設(shè)探討

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(大連海洋大學(xué) 信息工程學(xué)院，遼寧 大連 116023)

涉海高校海洋文化教育與課程建設(shè)探討

戢守璽，李楓

(大連海洋大學(xué) 信息工程學(xué)院，遼寧 大連 116023)

對海洋意識和海洋文化進行重新界定，分析中國海洋意識與海洋文化教育現(xiàn)狀；以大連海洋大學(xué)為例，探討涉海高校通過海洋文化教育課程建設(shè)，向在校大學(xué)生傳播海洋知識，樹立其海權(quán)意識，孕育海洋人文的實踐做法。

涉海高校；海洋意識；海洋文化；海洋強國軟實力；海洋文化教育課程；課程建設(shè)

21世紀(jì)是海洋的世紀(jì)。黨的十八大以來，國家對海洋強國戰(zhàn)略的實施步伐日益加快。推動海洋強國戰(zhàn)略的實現(xiàn)要從海洋資源開發(fā)、海洋經(jīng)濟發(fā)展、海洋科技創(chuàng)新、海洋生態(tài)文明建設(shè)、海洋權(quán)益維護等方面進行。培養(yǎng)和提高民眾的海洋意識是實施海洋強國戰(zhàn)略的基礎(chǔ)。涉海高校依托自身的優(yōu)勢教育資源，在提升民眾尤其是在校大學(xué)生的海洋意識、進行海洋文化教育方面責(zé)無旁貸。建設(shè)海洋文化教育課程是涉海高校向在校大學(xué)生傳播海洋知識、樹立其海權(quán)意識、孕育海洋人文的有效途徑。本文以大連海洋大學(xué)為例，結(jié)合實踐進行深入探討。

一、海洋意識與海洋文化

(一)海洋意識界定

海洋意識從表象而言體現(xiàn)出兩個層面：一是從個體人海關(guān)系角度展現(xiàn)的是人類在與海洋共生的過程中產(chǎn)生的人類活動、人類心理、人類社會與海洋的認知關(guān)系；二是從國家層面展現(xiàn)的公眾海洋認知，即從國家主權(quán)、經(jīng)濟發(fā)展、社會進步多角度匹配的公眾對海洋的意識情感、認知概念，等同于海洋觀念。現(xiàn)代的海洋意識往往與海洋強國建設(shè)、海洋戰(zhàn)略需求相關(guān)聯(lián)。馮梁[1]認為，現(xiàn)代海洋意識主要包括海洋交通意識、海洋資源意識、海洋空間意識、海洋科技意識、海洋博弈意識、海洋富國意識、靖海安邦意識、海洋崛起意識、科學(xué)開發(fā)海洋意識以及構(gòu)建海上和諧世界意識等內(nèi)容。

(二)海洋文化界定

海洋文化是從文化內(nèi)涵衍生出來的，其界定仍遵從文化的概念及類型。海洋文化是在人類認識海洋、利用海洋、開發(fā)海洋、保護海洋的過程中形成的，以物質(zhì)實體、經(jīng)驗、制度、精神情感等為載體表現(xiàn)。按照文化類別劃分，也可區(qū)分為廣義與狹義、精神與物質(zhì)、器物與制度文化等。綜合各種觀念，趙宗金[2]將海洋文化研究領(lǐng)域分為：以海洋文化綜合研究和海洋文化地理為核心領(lǐng)域的綜合性交叉學(xué)科研究；海洋經(jīng)濟社會史研究；海洋發(fā)展戰(zhàn)略研究；海洋學(xué)史、海洋科技史及文化史的研究；海洋交通史研究；沿海各地海洋開發(fā)與區(qū)域海洋文化研究。

(三)海洋文化教育與現(xiàn)代海洋意識

通過對海洋意識與海洋文化概念的界定可以看出，海洋意識與海洋文化互為表里、相依相承。海洋意識強調(diào)的是人類對海洋和海洋相關(guān)事物的認知、形成的觀念；海洋文化強調(diào)人類與海洋相互作用過程中形成的成果，它凝結(jié)著人類對海洋的認識和情感?，F(xiàn)代海洋意識根植于本民族海洋文化的認識積累，海洋文化的發(fā)展將提升民眾海洋意識。

在“一帶一路”倡議背景下，民眾的海洋意識是國家海洋軟實力的重要基礎(chǔ)，“提升全民海洋意識是海洋強國和21世紀(jì)海上絲綢之路的重要組成部分，國家的海洋戰(zhàn)略必須扎根在其國民對海洋的認知中”[3]。大力發(fā)展海洋文化教育成為樹立現(xiàn)代海洋意識的戰(zhàn)略目標(biāo)。

(四)我國現(xiàn)代海洋意識現(xiàn)狀

北京大學(xué)海洋研究院編制和發(fā)布了《2016年國民海洋意識發(fā)展指數(shù)(MAI)研究報告》，對我國31個省區(qū)市民眾的海洋意識狀況進行了綜合評價。全國各省區(qū)市海洋意識發(fā)展指數(shù)平均得分為60.02，剛剛達到及格水平[4]。這表明我國海洋軟實力的社會影響和國際影響均不足。這一現(xiàn)狀與目前我國海洋傳統(tǒng)意識和海洋教育開展?fàn)顩r相關(guān)。我國是傳統(tǒng)的海洋大國，但明朝中后期開始閉關(guān)鎖國，海洋文化發(fā)展傳播滯后，長期積累形成“重陸輕?！钡暮Ｑ笥^。多年來我國開展的海洋意識宣教活動整體規(guī)模較小、覆蓋面窄、吸引力不強；海洋知識尚未系統(tǒng)納入國民教育體系；公眾參與渠道不暢；作為知識傳授與人才培養(yǎng)主要基地——高校尤其涉海高校未能完全發(fā)揮海洋教育和科普的功能。多方因素導(dǎo)致民眾整體海洋意識較為淡薄，國民海洋意識提升工作任重道遠。

二、海洋文化教育開展現(xiàn)狀

國外海洋文化教育開展較早，推進也較為深入。日韓兩國將海洋文化教育上升到國家政策層面，提出了海洋防衛(wèi)新指針和新海洋發(fā)展計劃，其政策中提出發(fā)展海洋相關(guān)教育。相關(guān)海洋文化教育課程已普及各個層次，并形成體系。

美國建立了多層次的海洋教育體系。2000年，美國國家科學(xué)基金會(NSF)組建由多個卓越海洋教育中心組成的全國性海洋教育網(wǎng)絡(luò)，其工作目標(biāo)之一是提升公眾對海洋及海洋與社會、經(jīng)濟、財富和人類生活質(zhì)量關(guān)系的認識和理解。許多涉海高校、研究所組織豐富多彩的全民海洋教育，如海洋夏令營，參觀海軍基地，教授、博士講解海洋課程等。美國加強利用計算機演示及網(wǎng)絡(luò)技術(shù)普及海洋知識，為全民整體海洋意識打下牢固的基礎(chǔ)。

2007年中國臺灣地區(qū)正式研訂《海洋教育政策白皮書》，確立臺灣地區(qū)海洋教育未來發(fā)展的目標(biāo)、方向及策略。在海洋文化教育方面，各大學(xué)視需要自行開設(shè)與海洋教育有關(guān)的專業(yè)科目或通識科目，以此深化各學(xué)科專長領(lǐng)域的未來運用與發(fā)展。以海事大學(xué)為依托的專業(yè)教育網(wǎng)站、海洋體驗場所、與海洋有關(guān)的科研院所等，還形成了策略聯(lián)盟，建立產(chǎn)、官、學(xué)合作機制，鼓勵各層次教育相互結(jié)合舉辦海洋教育相關(guān)活動。

我國系統(tǒng)的海洋教育開展較晚，高校目前開設(shè)的海洋文化教育課程大多劃分在通識選修部分，海洋教育開展較好的大多是有著資源優(yōu)勢的涉海高校，其他高校往往就某一涉海議題開展相關(guān)的海洋教育。根據(jù)學(xué)者喇全恒[5]的研究，我國高校海洋教育課程尚停留在單一議題的淺層階段，課程設(shè)置不系統(tǒng)，還未實現(xiàn)“提升大學(xué)生海洋意識”這一目標(biāo)。

三、涉海院校海洋文化教育的實施與課程建設(shè)

(一)海洋文化教育發(fā)展建議及相關(guān)實踐

在發(fā)展海洋文化教育策略上，學(xué)者們提出的方案可歸納為以下幾點：(1)確定立法，由政府從法律角度保證海洋文化教育的實施。(2)開展海洋文化研究，由高校、涉海機構(gòu)成立相關(guān)研究機構(gòu)，或設(shè)立研究項目。(3)建立課程體系，將海洋文化納入課程建設(shè)，設(shè)立海洋文化通識教育課程。(4)開展涉海實踐文化活動。高校成立學(xué)生涉海社團，開展如競賽、講座等校內(nèi)實踐活動；組織學(xué)生開展參加海洋文化節(jié)，參觀文化古跡，體驗海洋民俗等校外實踐等。(5)擴大海洋教育資源，組織交流活動；高校向海洋教育發(fā)達國家派遣留學(xué)生、交換生等。(6)進行海洋師資培訓(xùn)。

課程建設(shè)是高校開展海洋文化教育的主要途徑，也是最有效的一種手段。因掌握相關(guān)資源和自身學(xué)科專業(yè)性質(zhì)，涉海高校在這方面走在了前列。部分涉海高校采用將與海洋相關(guān)的通識課程整合為一類的方式開展海洋文化課程建設(shè)，如上海海洋大學(xué)2014版培養(yǎng)方案中在通識選修部分設(shè)立了“海洋主題教育類”模塊，中國海洋大學(xué)在通識選修部分中設(shè)置“海洋環(huán)境與生態(tài)文明”模塊。

(二)海洋文化教育課程建設(shè)路徑

作為涉海高校，大連海洋大學(xué)將大力發(fā)展海洋文化教育作為實踐海洋強國戰(zhàn)略的重要手段，也是彰顯學(xué)校海洋特色的集中表現(xiàn)。在建設(shè)海洋文化教育課程進程中學(xué)校從頂層設(shè)計開始，打造藍色課程體系，建設(shè)海洋類通識課程，與國家海洋局聯(lián)手開展涉海實踐，開展校園海洋文化活動等，海洋文化教育課程建設(shè)已形成規(guī)律和路徑。

1.頂層設(shè)計藍色課程體系

大連海洋大學(xué)是一所以海洋為特色的高等院校，在2012版培養(yǎng)方案中確定了包含海洋意識的“藍色教育理念”，在2016版培養(yǎng)方案中再次加強，明確“海洋意識與海洋情懷”的人才培養(yǎng)要求。做好頂層設(shè)計學(xué)校以課程建設(shè)的形式在人才培養(yǎng)中加以落實，構(gòu)建了包含海洋文化教育課程在內(nèi)的藍色課程體系。具體而言是按照逐層深入、縱深推進的原則，以通識教育課程、學(xué)科基礎(chǔ)課程、專業(yè)課程和專業(yè)集中實踐環(huán)節(jié)為載體，分別構(gòu)建“淺藍、蔚藍、湛藍、深藍”的藍色課程體系(《大連海洋大學(xué)關(guān)于制訂2012版本科培養(yǎng)方案的通知》(大海大〔2012〕147號)(如圖1)。

原料經(jīng)過處理后，采用α-淀粉酶制劑可以快速進行液化，經(jīng)麩曲糖化后原料利用率提高；液態(tài)發(fā)酵酒精加入填充料后進行醋酸的固態(tài)發(fā)酵；醋酸發(fā)酵階段在醋酸池中進行，它的近底處設(shè)有假底，假底下的池壁開有通風(fēng)孔，由于填充料，醋醅是疏松狀態(tài)，空氣可以通過通風(fēng)孔自由進入發(fā)酵池，為醋酸發(fā)酵提供了充足氧氣；同時醋汁通過通風(fēng)口流入假底，迅速降溫，再回流均勻地灑在發(fā)酵的醋醅上，達到降低醅溫、調(diào)節(jié)發(fā)酵溫度的作用，代替人工倒醅，從而減輕勞動程度，提高生產(chǎn)效率[13]。

圖1 大連海洋大學(xué)藍色課程體系設(shè)計

在“落實藍色教育理念，構(gòu)建藍色課程體系”的頂層設(shè)計指引下，海洋文化教育課程伴隨人才培養(yǎng)方案的執(zhí)行而得以系統(tǒng)建設(shè)。

2.建設(shè)藍色海洋類通識教育課程

在藍色課程體系中淺藍層次為公共基礎(chǔ)課程和通識教育課程，海洋文化教育課程以公共選修課程形式在通識教育中占有很大比例。從2012版培養(yǎng)方案開始，為突出海洋特色，增強學(xué)生海洋人文情懷，培養(yǎng)學(xué)生藍色海洋意識，在公共選修課程中將涉海課程單獨劃為一類——藍色海洋類公共選修課。在選修要求上規(guī)定，在四類公共選修課程中每類至少各修讀一門，至少應(yīng)選修8.0學(xué)分才可以達到畢業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。這就保證了學(xué)生海洋文化教育課程的受益率和學(xué)習(xí)效果。

3.開設(shè)“海權(quán)概論”等海洋文化教育精品開放課程

信息化技術(shù)和大數(shù)據(jù)的應(yīng)用，推進依托網(wǎng)絡(luò)的慕課(Moocs)發(fā)展。順應(yīng)課程建設(shè)趨勢，學(xué)校在加強傳統(tǒng)課程建設(shè)基礎(chǔ)上，進行了“精品資源共享課”“精品視頻公開課”“微課”“跨校修讀課程”等網(wǎng)絡(luò)課程建設(shè)。海洋文化教育課程作為學(xué)校特色課程得到重點建設(shè)。學(xué)校以項目立項方式建設(shè)了“海洋經(jīng)濟評估模型與方法”“歷史視野中的國家海權(quán)”等一批校級精品開放課程，并在校園網(wǎng)絡(luò)平臺進行網(wǎng)絡(luò)授課，學(xué)生可以隨時隨地點播學(xué)習(xí)。對于建設(shè)效果好、適合面向社會推廣的精品課程，學(xué)校推薦其申報省級精品資源共享課和跨校修讀課程，并向全省高校推薦，以擴大海洋文化教育課程影響力。

4.將涉海實踐納入課外學(xué)分

課外學(xué)習(xí)與實踐是對學(xué)習(xí)專業(yè)知識為主的教學(xué)計劃課程的延伸和補充，是對課內(nèi)教學(xué)的擴展和升華。為加強人才培養(yǎng)的效果，提高學(xué)生對課外學(xué)習(xí)的重視程度，學(xué)校將課外教學(xué)都納入“第二課堂”管理。學(xué)生參加與涉海相關(guān)的素質(zhì)拓展訓(xùn)練、主題教育活動及各類社會實踐活動等，只要符合《第二課堂學(xué)分認定標(biāo)準(zhǔn)》，都可以認定獲得課外學(xué)分。其中在《第二課堂學(xué)分認定標(biāo)準(zhǔn)》中獨立設(shè)置“海洋意識教育”活動項目，鼓勵學(xué)生參與海洋教育活動，以此獲得課內(nèi)教學(xué)所不能提供的親海、近海經(jīng)歷。

5.與行政主管部門聯(lián)合開展涉海實踐活動

海洋文化教育課程既包含課程教學(xué)，也涵蓋課外涉海實踐。與社會機構(gòu)、企事業(yè)單位聯(lián)合共同開展涉海實踐活動，是學(xué)校進行海洋文化教育、培養(yǎng)學(xué)生海洋意識的重要途徑。學(xué)校重點和國家海洋局等行政部門聯(lián)合，圍繞海洋知識普及、海洋科技創(chuàng)新、為政府政策制定提供海情現(xiàn)狀調(diào)研數(shù)據(jù)等開展課外創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)、大學(xué)生科技競賽等實踐活動。如與國家海洋局共同舉辦全國大中學(xué)生海洋文化創(chuàng)意設(shè)計大賽等課外創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)活動，競賽結(jié)果經(jīng)審核認定后可獲得課外學(xué)分，取得的成果又有一定的創(chuàng)新意義，得到學(xué)生的認可和積極參與。與國家海洋局辦公室聯(lián)合舉辦“我身邊的海洋——國民海洋意識調(diào)查”暑期社會實踐活動，調(diào)查結(jié)果成為國家海洋意識調(diào)查的重要依據(jù)。參與活動使學(xué)生產(chǎn)生振興海洋的使命感，對海洋知識的重視程度提升。在實踐過程中學(xué)生也弘揚了海洋文化，普及了海洋科學(xué)知識，強化了海洋體驗意識，并獲得課外學(xué)分認定。

(三)海洋文化教育課程建設(shè)實踐總結(jié)

經(jīng)過幾年建設(shè)，大連海洋大學(xué)包括海洋文化教育課程在內(nèi)的藍色課程體系建設(shè)已顯現(xiàn)規(guī)模，伴隨藍色課程體系建設(shè)的海洋文化教育課程已從傳統(tǒng)課堂講授發(fā)展到網(wǎng)絡(luò)授課，由校園文化活動延伸到涉海實踐，形成課內(nèi)課外多方結(jié)合的課程建設(shè)模式。

1.以海洋意識提升為課程建設(shè)導(dǎo)向

建設(shè)海洋文化教育課程即是“藍色大學(xué)”特色的顯現(xiàn)，也是學(xué)校承擔(dān)提升海洋意識社會責(zé)任的表現(xiàn)，學(xué)校上下對此有深刻認識。校長親自參與“海權(quán)概論”精品資源共享課程的設(shè)計，并作為課程主講人為全校師生授課。在第二課堂中設(shè)計并開展海洋民俗文化、航海文化、海洋經(jīng)濟文化、海洋科普文化等系列海洋意識教育主題活動，極大豐富了海洋文化教育課程內(nèi)涵。

2.頂層設(shè)計課程建設(shè)規(guī)劃

《培養(yǎng)方案指導(dǎo)性意見》是實現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)的頂層設(shè)計，也是構(gòu)建課程規(guī)劃的綱領(lǐng)性文件。在《培養(yǎng)方案指導(dǎo)性意見》中對海洋文化教育課程地位、設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)、目的、修讀要求等有明確說明。在《本科公共選修課一覽表》中對開設(shè)的海洋文化教育課程學(xué)時、學(xué)分、開課學(xué)期進行規(guī)定。培養(yǎng)方案嚴(yán)格按《指導(dǎo)性意見》制訂，教學(xué)計劃按培養(yǎng)方案嚴(yán)格執(zhí)行，保證海洋文化教育課程規(guī)劃嚴(yán)謹(jǐn)、設(shè)置規(guī)范。

3.課程建設(shè)標(biāo)識藍色印記

海洋以藍色為象征，在人才培養(yǎng)過程中注重將培養(yǎng)元素添加藍色印記、海洋標(biāo)識，潛移默化中滲入“藍色教育”思想。課程體系構(gòu)建大學(xué)教育全過程，“藍色課程體系”以“淺藍、蔚藍、湛藍、深藍”四種海洋顏色對應(yīng)標(biāo)記不同層次的課程，以課程載體貫徹“藍色教育”思想；在“淺藍”通識教育層面增設(shè)藍色海洋類課程，彰顯學(xué)校海洋特色與藍色文化；涉海課程盡量在名稱中含有“海洋元素”，如“海洋文化電影賞析”“海權(quán)概論”等，以體現(xiàn)課程近海性質(zhì)；校園文化活動和課外實踐注重圍繞海洋主題，如“海洋嘉年華”校園活動、“藍色講壇”系列講座等，努力打造海洋特色校園文化品牌。藍色元素的增加，加強了海洋文化氛圍的營造。

4.制度保障海洋文化教育課程實施

學(xué)校教學(xué)活動依靠制度進行規(guī)范和保證。海洋文化教育課程納入學(xué)校整體課程管理，在建設(shè)和實施過程中始終接受相關(guān)制度指導(dǎo)，按相關(guān)規(guī)定執(zhí)行?！杜囵B(yǎng)方案指導(dǎo)性意見》確定海洋文化教育課程建設(shè)與規(guī)劃；海洋科技創(chuàng)新活動與其他類別科技競賽共同依據(jù)《大學(xué)生科技競賽活動管理辦法》管理；學(xué)生參加涉海課外實踐和教學(xué)按照《學(xué)生第二課堂學(xué)分認定管理辦法》《大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐學(xué)分認定管理辦法》認定學(xué)分。學(xué)分要求是吸引和規(guī)范學(xué)生參與海洋文化教育活動的制度保障。

5.以立項方式開展課程建設(shè)活動

2014年作為學(xué)校的“課程建設(shè)年”，以多種形式開啟了課程建設(shè)活動。隨后學(xué)校每年度都以項目立項方式開展課程建設(shè)。課程立項注重信息化建設(shè)內(nèi)容，“精品開放課程”“微課”“跨校修讀課程”等類別課程加入立項范圍。獲得立項的課程可以獲得資金、人員等建設(shè)資源方面保證。從事海洋文化教育課程教學(xué)的老師積極參與課程立項申報，課程注重提升信息化程度。幾年來新開設(shè)的海洋文化教育課程數(shù)量增加，獲批立項的課程質(zhì)量、授課效果不斷提升。

當(dāng)前，推進海洋文化教育課程建設(shè)工作無論是理論還是實踐的變革，都將是一個長期的過程。隨著新版培養(yǎng)方案的制訂，學(xué)校海洋文化教育課程又將呈現(xiàn)新的創(chuàng)新局面。積極發(fā)展海洋文化教育，應(yīng)對出現(xiàn)的新問題，是涉海高校的現(xiàn)實選擇，也是培養(yǎng)學(xué)生現(xiàn)代海洋意識、踐行國家海洋強國戰(zhàn)略的使命。

[1] 馮梁.論21世紀(jì)中華民族海洋意識的深刻內(nèi)涵與地位作用[J].世界經(jīng)濟與政治論壇，2009(1)：71-79.

[2] 趙金宗.海洋文化與海洋意識的關(guān)系研究[J].中國海洋大學(xué)學(xué)報 (社會科學(xué)版)，2013(5)：13-17.

[3]中華人民共和國國家海洋局，教育部，文化部，國家新聞出版廣電總局，國家文物局.提升海洋強國軟實力——全民海洋意識宣傳教育和文化建設(shè)“十三五”規(guī)劃[EB/OL].(2016-03-08) .http://www.soa.gov.cn/zwgk/zcgh/zwzh/201603/t20160315_50404.html.

[4]賀迎春，熊旭.真想不到——我國國民海洋意識剛及格[EB/OL].(2016-11-04).http://scie.pku.edu.cn/hyys/news/249.

[5] 喇全恒.大學(xué)生海洋意識的教育探究[J].西北成人教育學(xué)報,2013(2):72-75.

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1006-8724(2017)04-0075-04

2017-06-30

遼寧省高等教育學(xué)會“十三五”規(guī)劃高教研究立項課題“海洋意識提升要求下的海洋文化教育課程建設(shè)研究”(GHYB160071)；遼寧省國際教育“十三五”科研規(guī)劃課題(2016—2017年度)“海洋文化教育課程國際化建設(shè)路徑研究”(16LNGJ048)；大連海洋大學(xué)2016年度黨建、思政、統(tǒng)戰(zhàn)和文化課題“大學(xué)生海洋意識提升要求下的‘海洋文化’課程建設(shè)研究”(zd2016009)

戢守璽(1978-)，男，助理研究員，主要從事高等教育管理研究。