巧用蒙太奇優(yōu)化化學(xué)教學(xué)

孫重陽(yáng) 陳 翩

巧用蒙太奇優(yōu)化化學(xué)教學(xué)

孫重陽(yáng)1陳 翩2

蒙太奇是一種電影表現(xiàn)手法，通過不同鏡頭的組合而產(chǎn)生不同的效果。介紹了蒙太奇的內(nèi)涵與特征，并通過巧用素材、激發(fā)興趣、巧設(shè)時(shí)空、體驗(yàn)歷史、巧鋪暗線、突出主題的方式，重點(diǎn)闡述了其在化學(xué)教學(xué)中的巧妙運(yùn)用，以優(yōu)化教學(xué)。

蒙太奇；化學(xué)教學(xué)；優(yōu)化

教育的對(duì)象是個(gè)性化、多樣化、動(dòng)態(tài)化的人，因此枯燥、機(jī)械、陳舊的教學(xué)模式難以適用。這就要求教師要善于根據(jù)學(xué)生特征、教學(xué)環(huán)境等因素，及時(shí)更新教育理念，靈活變換教學(xué)方法，提升教育的內(nèi)涵與品質(zhì)。長(zhǎng)期以來(lái)，人們不斷積極探索新的教育理念與方法，越來(lái)越多的教師開始以第一視角關(guān)注學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解與接受。有些教師根據(jù)學(xué)生心理發(fā)展規(guī)律，廣泛結(jié)合教育學(xué)、心理學(xué)等領(lǐng)域知識(shí)，大膽嘗試運(yùn)用反芻效應(yīng)、蔡加尼克效應(yīng)、反撥效應(yīng)等優(yōu)化化學(xué)教學(xué)。［1-4］除此之外，蒙太奇作為一種電影藝術(shù)表現(xiàn)手法，也已經(jīng)初步應(yīng)用于各學(xué)科的教學(xué)。［5-6］巧用蒙太奇手法，能夠通過素材的選擇、剪切、組合，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣、營(yíng)造良好時(shí)空體驗(yàn)、強(qiáng)化學(xué)習(xí)任務(wù)，提升課堂教學(xué)的內(nèi)涵和豐富程度，促進(jìn)學(xué)生對(duì)知識(shí)的自主建構(gòu)，從而優(yōu)化中學(xué)化學(xué)教學(xué)。

一、蒙太奇的內(nèi)涵與特征

蒙太奇源自于法語(yǔ)Montage，意為“剪接、裝配、構(gòu)成”，原為建筑用語(yǔ)，但發(fā)展到俄國(guó)后就逐漸被演繹成一種電影中鏡頭組合的理論，直到現(xiàn)在也主要應(yīng)用于電影藝術(shù)。最初電影的拍攝，只需將攝影機(jī)固定在某個(gè)位置，把場(chǎng)景從頭到尾記錄下來(lái)即可。后來(lái)，有人發(fā)現(xiàn)不同鏡頭通過不同方式的連接，會(huì)產(chǎn)生讓人意想不到的迥異效果。例如以下三個(gè)鏡頭：A.一名中學(xué)生，面帶微笑；B.一份成績(jī)通知單；C.同一名學(xué)生，但表情淡然。若按照A—B—C將鏡頭組合，微笑的學(xué)生看到成績(jī)單后變得淡然，會(huì)使人認(rèn)為這個(gè)學(xué)生因?yàn)槌煽?jī)不理想而情緒低落；反之若按照C—B—A將鏡頭重新組合，表情淡然的學(xué)生看到成績(jī)單而微笑，則讓人感覺這個(gè)學(xué)生對(duì)自己的成績(jī)較為滿意，故而心情愉悅。

相同的鏡頭，不同的組合方式，為何得出截然相反的結(jié)論？因?yàn)橐欢樞虻膱?chǎng)景組合，能規(guī)范和引導(dǎo)觀眾的情緒和心理，通過產(chǎn)生的暗喻作用，啟迪觀眾思考。由此可知，蒙太奇手法極大地豐富了鏡頭的內(nèi)涵，拓展了時(shí)空的自由度，因而被廣泛應(yīng)用于室內(nèi)設(shè)計(jì)、藝術(shù)涂料等其他領(lǐng)域。隨著時(shí)代的發(fā)展，蒙太奇本身也逐步細(xì)化，分成平行蒙太奇、交叉蒙太奇、重復(fù)蒙太奇等多種形式。但無(wú)論其應(yīng)用于何種領(lǐng)域，自身怎樣細(xì)化，仍然存在著一些共同的特征，主要表現(xiàn)為以下幾點(diǎn)：（1）吸引注意、激發(fā)興趣，蒙太奇所用素材一般都是圖片、視頻等，這些豐富的形式相對(duì)于單一的語(yǔ)言、文字而言吸引力更強(qiáng)，更容易激發(fā)人的興趣，而在興趣的驅(qū)動(dòng)下就更容易集中注意力、認(rèn)真思考；（2）操控時(shí)空、體驗(yàn)歷史，歷史本身不容改變，但可以通過剪輯或者重新演繹，實(shí)現(xiàn)對(duì)時(shí)空的操控，使不同時(shí)期、地方的人物可以直接交流，從而形成獨(dú)特的影視時(shí)空，讓人徜徉其中、親身體驗(yàn)；（3）鋪設(shè)暗線、突出主題，各個(gè)孤立的場(chǎng)景所表達(dá)的內(nèi)容是單薄、雜亂的，但可以根據(jù)表達(dá)需要進(jìn)行精心挑選，前后形成暗線，使所有素材都密切相關(guān)并服務(wù)于主題，以達(dá)到高度的概括和集中。

二、蒙太奇在化學(xué)教學(xué)中應(yīng)用的可行性

首先，從化學(xué)學(xué)科核心特征來(lái)看，化學(xué)作為一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué)，不僅重視文本知識(shí)，更強(qiáng)調(diào)實(shí)踐與技能。而在中學(xué)設(shè)置大量的化學(xué)實(shí)踐課程以提升學(xué)生化學(xué)技能，顯然不現(xiàn)實(shí)，而通過圖片、視頻等素材的剪輯、組合，可以模擬化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作、工業(yè)生產(chǎn)、科技應(yīng)用等實(shí)踐活動(dòng)，將這些第一“現(xiàn)場(chǎng)”直接搬進(jìn)課堂，讓學(xué)生零距離接觸，從而潛移默化，逐步提升化學(xué)操作技能。

其次，從化學(xué)教育追求目標(biāo)來(lái)看，新課改強(qiáng)調(diào)要提升學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，核心素養(yǎng)的提出也與之相呼應(yīng)，其中科學(xué)探究、證據(jù)推理等較為具體，相對(duì)而言容易習(xí)得，而科學(xué)精神與社會(huì)責(zé)任則較為抽象，因而被部分教師直接灌輸或干脆忽略。情感上的教育，需要學(xué)生感同身受、自發(fā)形成，運(yùn)用蒙太奇可以營(yíng)造特定時(shí)空，讓學(xué)生親身體驗(yàn)，引起其情感共鳴，從而有助于達(dá)成目標(biāo)、提升學(xué)科核心素養(yǎng)。

最后，從化學(xué)知識(shí)傳播載體來(lái)看，當(dāng)前化學(xué)知識(shí)的傳播主要以教輔作為載體，盡管蒙太奇在化學(xué)中很少提及，但翻開教輔，可以發(fā)現(xiàn)其已經(jīng)悄然廣泛應(yīng)用?？v觀所有版本的化學(xué)教材，都是通過組圖來(lái)呈現(xiàn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作以及化學(xué)學(xué)科的歷史及應(yīng)用，而在化學(xué)試題中也經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)相同的呈現(xiàn)方式，如工藝流程圖、有機(jī)合成圖等。由此可見，師生早已接觸并適應(yīng)了蒙太奇在化學(xué)教輔中的運(yùn)用。

三、蒙太奇在化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用

1.巧用素材，激發(fā)興趣。

電影之所以能吸引廣大觀眾，讓其意猶未盡，一方面是因?yàn)閯?dòng)人的故事情節(jié)，另一方面則是因?yàn)樨S富的場(chǎng)景變換，尤其是在科幻片中，絢麗壯觀的場(chǎng)面，讓人嘆為觀止。因此豐富的素材，具有更強(qiáng)大的吸引力，使人產(chǎn)生濃厚的興趣。在化學(xué)教學(xué)中，教師適當(dāng)減少枯燥無(wú)味的語(yǔ)言文字描述，巧妙運(yùn)用視頻、圖片、模型等素材進(jìn)行組合，營(yíng)造豐富多彩的教學(xué)情境。素材的選擇，要符合學(xué)生年齡段的審美特征，具有代表性和趣味性，這樣可以吸引學(xué)生的注意力，使之產(chǎn)生好奇，并在好奇心的驅(qū)動(dòng)下精神高度集中進(jìn)行積極主動(dòng)的探索和思考，完成知識(shí)的主動(dòng)構(gòu)建，從而提升學(xué)習(xí)效率。

例如在學(xué)習(xí)“原油的分餾及裂化”時(shí)，由于產(chǎn)品復(fù)雜，學(xué)生很難區(qū)分并記住各自的特征和用途。如果教師再用長(zhǎng)段文字描述，就難免枯燥無(wú)味，效果自然不理想。反之巧妙運(yùn)用素材就可以使繁雜生疏的知識(shí)變得簡(jiǎn)單化、可視化，首先通過視頻還原陸地、海洋的原油開采過程，緊接著再用3D動(dòng)畫軟件（如圖1）模擬工廠原油分餾及裂化過程，用實(shí)物（汽車、飛機(jī)等）的形式把每種石油產(chǎn)品及其用途一一對(duì)應(yīng)。這樣多種形式并用，極大拓展了教學(xué)的廣度和深度，適時(shí)調(diào)節(jié)了課堂氣氛和節(jié)奏。視頻、圖片、可視化軟件的刺激可以快速激發(fā)學(xué)生的興趣，調(diào)動(dòng)學(xué)習(xí)的積極性，促進(jìn)學(xué)生對(duì)知識(shí)的思考、理解和接受。

圖1 3D動(dòng)畫模擬工廠原油分餾、裂化及產(chǎn)品用途

2.巧設(shè)時(shí)空，體驗(yàn)歷史。

電影的另一個(gè)偉大的魅力在于，通過鏡頭的組合切換營(yíng)造特定的時(shí)空效果，從而為觀眾帶來(lái)身臨其境、超越時(shí)空的體驗(yàn)。置身于特定的歷史時(shí)期，通過直接的體驗(yàn)和對(duì)話，便于獲取更直接的知識(shí)，流露更真實(shí)的情感。在化學(xué)教學(xué)中，很多知識(shí)與技能的習(xí)得需要學(xué)生親身體驗(yàn)，情感態(tài)度與價(jià)值觀的獲得更是需要學(xué)生有發(fā)自內(nèi)心的直觀感受，而不是由教師強(qiáng)加于學(xué)生。因此在化學(xué)課堂上，巧妙打破時(shí)空約束，設(shè)定特殊歷史環(huán)境，重現(xiàn)化學(xué)知識(shí)的形成與發(fā)展過程，讓學(xué)生作為歷史體驗(yàn)者，而不是旁觀者，這樣更能感同身受，自發(fā)習(xí)得化學(xué)知識(shí)與技能，并獲得情感上的共鳴與升華。

例如在“富集在海水中的元素——氯”一節(jié)課中，為讓學(xué)生更直觀地了解氯元素的歷史及性質(zhì)，可以在史料的基礎(chǔ)上自編自導(dǎo)設(shè)計(jì)故事情節(jié)（如圖2）。首先畫面定格在1774年，瑞典化學(xué)家舍勒宣布從軟錳礦和鹽酸的混合中發(fā)現(xiàn)令人窒息的黃綠色氣體，隨后大化學(xué)家拉瓦錫出場(chǎng)告訴舍勒一切酸中都含氧，舍勒由此得到啟示，堅(jiān)定認(rèn)為該氣體是含氧化合物，此時(shí)戴維出場(chǎng)，提出了反對(duì)的意見，并通過實(shí)驗(yàn)證明它是一種元素，命名為氯。實(shí)際上三人的觀點(diǎn)并不是同時(shí)提出，而這種打破時(shí)空的巧妙編排，通過三人的對(duì)話，擺脫了娓娓道來(lái)式的歷史，演繹鮮活的情境，在情節(jié)的吸引下給學(xué)生帶來(lái)更直接的體驗(yàn)。通過制造矛盾沖突，營(yíng)造有趣、生動(dòng)的歷史情境，讓學(xué)生在體驗(yàn)的同時(shí)，為了解氯氣的基本特征和制備方法埋下伏筆或鋪墊，并深刻感悟戴維敢于挑戰(zhàn)權(quán)威的科學(xué)精神，很好地促進(jìn)三維目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。

圖2 氯氣的發(fā)現(xiàn)及命名

3.巧鋪暗線，突出主題。

一部電影少則幾十分鐘，長(zhǎng)則數(shù)小時(shí)，但無(wú)論時(shí)間長(zhǎng)短，劇情多復(fù)雜，總能準(zhǔn)確地向觀眾表達(dá)自己的理念和主題。因此素材的取舍至關(guān)重要，如果不當(dāng)就可能造成主題渙散，為此教師需要精心的篩選，巧妙鋪設(shè)暗線，使表現(xiàn)內(nèi)容達(dá)到高度的集中和概括。一節(jié)40分鐘左右的化學(xué)課堂，運(yùn)用形式多樣的素材可以激發(fā)學(xué)生興趣，若彼此關(guān)聯(lián)性不夠則會(huì)造成課堂偏題。因此，教師應(yīng)根據(jù)具體教學(xué)目標(biāo)，明確主題，巧妙鋪設(shè)情境線、知識(shí)線穿插其中。按照主題與線索發(fā)展所需，篩選有針對(duì)性的素材，并分切、組合提高前后之前的相關(guān)性，使知識(shí)呈現(xiàn)一定梯度，富有節(jié)奏感，便于學(xué)生深入淺出，抓住重點(diǎn)。

例如在學(xué)習(xí)“化學(xué)反應(yīng)速率”時(shí)，雖然學(xué)生對(duì)概念比較熟悉，但引入到化學(xué)中還具有一定障礙。這時(shí)教師應(yīng)明確“化學(xué)反應(yīng)速率”的主題，鋪設(shè)從生活中的速度向化學(xué)反應(yīng)速率過度的暗線（如圖3）。課堂伊始先播放奧運(yùn)會(huì)百米賽跑視頻，讓學(xué)生直觀感受生活中的速度，進(jìn)而播放煙花綻放和溶洞形成視頻，讓學(xué)生體驗(yàn)生活中看得見的化學(xué)反應(yīng)速率。為了強(qiáng)化這種感受，最后用電解水的反應(yīng)，并通過投影設(shè)備放大，讓學(xué)生觀察氣泡產(chǎn)生速率。三組場(chǎng)景的組合，從生活到生活中的化學(xué)再到實(shí)驗(yàn)室化學(xué)逐步過渡、由淺入深，讓學(xué)生在不知不覺中了解、接受化學(xué)知識(shí)。三個(gè)場(chǎng)景的連貫組合，以及輔以特寫鏡頭加以放大，很好地鋪設(shè)暗線，突出課堂主題，讓學(xué)生清晰認(rèn)識(shí)學(xué)習(xí)內(nèi)容，并快速調(diào)整狀態(tài)，提升教學(xué)效率。

圖3 生活、化學(xué)中的速度

四、蒙太奇應(yīng)用的反思

1.結(jié)合自身情況，避免盲目化。

運(yùn)用蒙太奇手法所需的圖片、視頻等素材的編輯，以及課件的設(shè)計(jì)制作都要求教師具有一定的多媒體技能，而這些素材的收集、制作、組合，以及教師的構(gòu)思又需要一定的時(shí)間。由此看來(lái)，在化學(xué)教學(xué)應(yīng)用蒙太奇，并不是一項(xiàng)輕松的任務(wù)，無(wú)法普及到每一節(jié)課。因此教師要根據(jù)自身情況，避免盲目追求，一方面要考慮自身能力與多媒體操作技能，另一方面要合理安排自身時(shí)間，避免精力不足而影響課堂效率，得不償失。

2.根據(jù)課堂實(shí)際，拒絕模式化。

任何一種教學(xué)手法和形式都具有一定的局限性，不可生搬硬套。巧用蒙太奇雖然可以激發(fā)學(xué)生興趣、營(yíng)造特定情境，從而優(yōu)化化學(xué)教學(xué)，但其作為一種教學(xué)輔助手段，必然要根據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)、學(xué)生狀態(tài)、學(xué)習(xí)環(huán)境等課堂實(shí)際情況加以應(yīng)用，若只是一味刻意、片面地制造情境，忽略實(shí)際情況，只會(huì)適得其反。在教學(xué)中，教師要善于利用蒙太奇處理化學(xué)知識(shí)，隨時(shí)抓住課堂生成性資源，調(diào)整蒙太奇使用策略，拒絕模式化，才能有效優(yōu)化化學(xué)教學(xué)。

3.降低負(fù)面影響，促使功能最大化。

任何教學(xué)手段都具有兩面性，蒙太奇也不例外，不當(dāng)?shù)氖褂靡矔?huì)存在一定的負(fù)面影響。課堂上運(yùn)用過多素材的使用，會(huì)極大吸引學(xué)生注意力，但過度的吸引則可能會(huì)讓學(xué)生完全深陷其中，忽略從中學(xué)習(xí)知識(shí)與技能，而淡化學(xué)習(xí)任務(wù)。因此教師要注意降低其負(fù)面影響，在營(yíng)造的情境中，充當(dāng)導(dǎo)引者，及時(shí)、適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)學(xué)生積極發(fā)現(xiàn)、思考和交流，以便所有素材高度服務(wù)于課堂目標(biāo)，從而實(shí)現(xiàn)功能最大化。

總之，在教學(xué)理念和方法不斷推陳出新的今天，蒙太奇作為一門電影手法，適當(dāng)、巧妙地運(yùn)用于化學(xué)課堂，可以優(yōu)化教學(xué)方式，提升課堂教學(xué)有效性，值得廣大一線教師在今后的在教學(xué)實(shí)踐中進(jìn)一步探索和運(yùn)用。

［1］汪杰英，反芻效應(yīng)在化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用［J］.化學(xué)教學(xué)，2010（01）.

［2］楊松林，王世存，王后雄.巧用蔡加尼克效應(yīng)優(yōu)化高中化學(xué)教學(xué)［J］.化學(xué)教學(xué)，2015（08）.

［3］陳堯.NMET對(duì)高三復(fù)習(xí)教學(xué)的“反撥效應(yīng)”［J］.江蘇教育：中學(xué)教學(xué)，2013（10）.

［4］李德明，鮑宜遷.運(yùn)用心理學(xué)效應(yīng)對(duì)問題學(xué)生矯治的嘗試［J］.江蘇教育：心理健康，2016（10）.

［5］趙海祥.蒙太奇手法在初中數(shù)學(xué)課堂中的運(yùn)用——淺談初中數(shù)學(xué)課堂如何實(shí)施啟發(fā)式教學(xué)［J］.數(shù)學(xué)教學(xué)與研究，2012（04）.

［6］賴世忠.“蒙太奇”在歷史教學(xué)實(shí)踐中的再思考——以“資本主義時(shí)代的曙光”一課為例［J］.中學(xué)歷史教學(xué)參考，2015（08）.

G633.8

A

1005-6009（2017）67-0056-04

1.孫重陽(yáng)，江蘇省無(wú)錫市玉祁高級(jí)中學(xué)（江蘇無(wú)錫，214183）教師，二級(jí)教師；2.陳翩，江蘇省無(wú)錫市劉潭實(shí)驗(yàn)學(xué)校（江蘇無(wú)錫，214046）教師，二級(jí)教師。