現(xiàn)代學(xué)徒制在高職院校日語教學(xué)中的應(yīng)用

費(fèi)玨瓊

摘 要：現(xiàn)代學(xué)徒制是一種學(xué)校和企業(yè)深度合作，提倡在“學(xué)中做，做中學(xué)”的工學(xué)交替模式的職業(yè)教育模式，在全球范圍來看是普遍卓有成效的。為解決存在于畢業(yè)生和企業(yè)之間的“就業(yè)難”和“招工難”雙向難題，在高職院校采用和推廣現(xiàn)代學(xué)徒制的人才培養(yǎng)方式是大勢所趨。文章對如何將現(xiàn)代學(xué)徒制理論用于高職高專的日語教學(xué)進(jìn)行分析和探討。

關(guān)鍵詞：現(xiàn)代學(xué)徒制；高職高專；日語教學(xué)

一、引言

隨著產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的升級，知識經(jīng)濟(jì)時代的到來，企業(yè)對日語人才的要求也在不斷變化和提高。學(xué)校的目標(biāo)是培養(yǎng)有競爭力的人才，企業(yè)的目標(biāo)是招到和崗位匹配度高的員工，學(xué)生進(jìn)學(xué)校學(xué)習(xí)的目標(biāo)是學(xué)到一項專業(yè)特長，并提高自身的全方面素質(zhì)，并找到適合自己的工作，現(xiàn)代學(xué)徒制是實現(xiàn)學(xué)校、企業(yè)、學(xué)生三方共贏的有效途徑。現(xiàn)代學(xué)徒制的優(yōu)點(diǎn)是毋庸置疑的，其理論對目前存在于高職院校日語教學(xué)中的各種問題都有很好的啟發(fā)和指導(dǎo)作用。

二、現(xiàn)代學(xué)徒制定義及內(nèi)涵

現(xiàn)代學(xué)徒制最早起源于上世紀(jì)六七十年代，是傳統(tǒng)的學(xué)徒制結(jié)合現(xiàn)代職業(yè)教育的一種以培養(yǎng)可持續(xù)發(fā)展的技能型人才為最終目標(biāo)的新型、先進(jìn)并適應(yīng)當(dāng)代發(fā)展需求的育人方式?！靶Ｆ蠛献?、工學(xué)交替、產(chǎn)教結(jié)合”是現(xiàn)代學(xué)徒制的特征。

現(xiàn)代學(xué)徒制的核心內(nèi)容是將學(xué)校的人才培養(yǎng)和企業(yè)對人才的需求緊密聯(lián)系起來。育人場所上是學(xué)校+企業(yè)的“雙主體”，育人方式上是學(xué)校老師+企業(yè)師傅的“雙導(dǎo)師”，育人成果上是畢業(yè)+就業(yè)的“雙豐收”。其中企業(yè)的作用尤為突出，它為人才培養(yǎng)指明方向、提供場地支持和專家指導(dǎo)。并且企業(yè)的參與貫穿整個人才培養(yǎng)的始終。

三、現(xiàn)代學(xué)徒制在國內(nèi)外的發(fā)展

現(xiàn)代學(xué)徒制的主要代表國有德國、英國、澳大利亞等西方發(fā)達(dá)國家。其中德國的雙元制以其完善的立法體系被認(rèn)為是“現(xiàn)代學(xué)徒制”的典范。日本的現(xiàn)代學(xué)徒制將傳統(tǒng)的“工廠學(xué)徒制”和德國“雙元制”有機(jī)結(jié)合，使西方現(xiàn)代學(xué)徒制成功本土化。英國的現(xiàn)代學(xué)徒制體系與國家職業(yè)資格制度密切相關(guān)，每一層次的學(xué)徒制都有相對應(yīng)的國家職業(yè)資格，教學(xué)和實踐交替的“三明治”式課程模式也是它的另一大特色。澳大利亞建立了認(rèn)可資格證書和學(xué)分轉(zhuǎn)換的國家權(quán)威體系，真正把職業(yè)資格和教育培訓(xùn)完美融合在一起。

在我國，2015年教育部選擇了165家單位作為首批現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)單位和行業(yè)試點(diǎn)牽頭單位。對試點(diǎn)單位通過財政資助、政府購買等措施，激勵職業(yè)院校和企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)的合作。第一批試點(diǎn)年度檢查中有163家單位通過了審核。從整體通過率和各項調(diào)查結(jié)果來看第一批現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)是成功的，但由于相應(yīng)的法律法規(guī)、企業(yè)和職業(yè)院校的各自權(quán)責(zé)不明確等原因，也反映出了種種弊端。2017年第二批試點(diǎn)單位確定為203家，在接下來將繼續(xù)在全國范圍進(jìn)行規(guī)模和力度更大的推廣和改良。

縱觀全世界成功實行現(xiàn)代學(xué)徒制的國家都各具特色，沒有任何一個國家的職業(yè)教育模式是能夠照搬照抄，必須結(jié)合自己的國情，走出一條適合本國的職業(yè)教育道路。

四、目前高職日語教學(xué)中存在的問題

1.人才培養(yǎng)方案不能滿足企業(yè)實際需求

企業(yè)在高職院校日語專業(yè)的課程設(shè)置，教學(xué)內(nèi)容制定等方面的參與度不高，高職院校的人才培養(yǎng)方案基本是由學(xué)校單方制定、修正和完善的，往往不能完全貼合企業(yè)實際的崗位需求，最終自然無法培養(yǎng)出與企業(yè)需求相符的人才。另一方面，人才培養(yǎng)方案一旦投入實施，短時間內(nèi)很少進(jìn)行調(diào)整改動，在企業(yè)崗位人才需求的應(yīng)對上具有滯后性。因此，在現(xiàn)代學(xué)徒制的人才培養(yǎng)模式在制定培養(yǎng)方案的階段就應(yīng)讓合作企業(yè)參與其中，并且根據(jù)實際需求的變化適時更新改良方案，做到與時俱進(jìn)。

2.高校教師缺乏專業(yè)知識和實踐經(jīng)驗

現(xiàn)代學(xué)徒制的效果之所以突出主要體現(xiàn)在“理論聯(lián)系實際，工作任務(wù)為導(dǎo)向，學(xué)生和員工雙重身份無縫連接”。其中對學(xué)校專任教師的實踐工作能力和企業(yè)師傅的知識和技巧的傳授水平都提出了更高要求。目前在高職院校任職的日語教師中大多沒有企業(yè)從業(yè)經(jīng)驗，雖然具有過硬的語言基礎(chǔ)以及在教學(xué)中不斷積累的教學(xué)心得，但在講到實際工作任務(wù)時往往顯得紙上談兵，底氣不足。自身的實際經(jīng)驗缺少，專業(yè)知識儲備不足在指導(dǎo)學(xué)生解決實際難題的時候難免力不從心。

3.實訓(xùn)、實習(xí)效果不佳

高職院校的人才培養(yǎng)特色是為企業(yè)輸送專業(yè)性應(yīng)用型人才，所以一貫以來都十分注重實訓(xùn)課程教學(xué)，模擬真實的工作任務(wù)進(jìn)行操練，大三也都有安排在企業(yè)進(jìn)行頂崗實習(xí)、畢業(yè)實習(xí)。但很多時候還是存在形式大于內(nèi)容，效果并不明顯等問題，學(xué)生對實訓(xùn)、實習(xí)的重要性認(rèn)識和知識掌握度都有所欠缺。基于眼前利益，很多時候?qū)W生更注重是否能考過日語能力考試，忽視其他的行業(yè)知識學(xué)習(xí)。這個時候除了教師要給學(xué)生指引，幫他們扭轉(zhuǎn)觀念，在實訓(xùn)、習(xí)的時間安排上亦可進(jìn)行調(diào)整。很多學(xué)生在實習(xí)時發(fā)現(xiàn)自己缺少行業(yè)日語的知識，但是由于已經(jīng)臨近畢業(yè)，在就業(yè)抉擇和實習(xí)工作的雙重壓力下并沒有足夠時間去學(xué)習(xí)以及得到老師指導(dǎo)的機(jī)會，即使知道自己的不足也為時已晚。

五、如何將現(xiàn)代學(xué)徒制融入日語教學(xué)過程

1.企業(yè)參與日語人才培養(yǎng)全過程

企業(yè)和學(xué)校雙主體育人，企業(yè)的主體地位不能停留于一句口號，要真正落到實處。企業(yè)的參與要貫穿整個招生、課程標(biāo)準(zhǔn)制定、實習(xí)崗位的提供等整個人才培養(yǎng)過程。提高企業(yè)的參與度能為培養(yǎng)出適合崗位需求的提供有力保障和支持。同時，為提高企業(yè)的積極性學(xué)校也應(yīng)為企業(yè)提供企業(yè)員工各種知識素養(yǎng)的提高提供培訓(xùn)場地和師資支援，緊密雙方的關(guān)系。

2.校企共同制定課程標(biāo)準(zhǔn)

對于日語專業(yè)課程的設(shè)置方面要做好課程內(nèi)容的優(yōu)化設(shè)置，科學(xué)安排課程的分類和比重。要完成科學(xué)設(shè)置課程并非易事，首先需要教師進(jìn)行企業(yè)崗位相關(guān)能力要求、工作流程的具體了解；教學(xué)資料、教學(xué)方法等內(nèi)容的反復(fù)斟酌和分析整合，以“教學(xué)目標(biāo)明確、教學(xué)內(nèi)容科學(xué)、教學(xué)方法靈活、評價標(biāo)準(zhǔn)多樣”為準(zhǔn)則，力求設(shè)計出切合學(xué)生實際情況與（下轉(zhuǎn)第頁）（上接第頁）需求的、符合學(xué)生認(rèn)知能力和發(fā)展規(guī)律的課程標(biāo)準(zhǔn)。在整個課程標(biāo)準(zhǔn)的制定中企業(yè)也同樣需要提供及時的建議和意見。

3.科學(xué)合理安排實訓(xùn)、實習(xí)時間

出于對人力成本的考量，企業(yè)對日語相關(guān)崗位的綜合能力要求越來越高。比起日語能力很出色但無其他一技之長的畢業(yè)生，上崗就能用，一專多能的畢業(yè)生更受到企業(yè)的青睞。所以，首先要幫學(xué)生轉(zhuǎn)變觀念，在和日本經(jīng)濟(jì)往來頻繁的信息時代，日語固然要學(xué)好，也要重視其他相關(guān)知識的積累和證書的獲取。比如經(jīng)貿(mào)、財會、計算機(jī)之類相關(guān)知識儲備和證書的取得就是就業(yè)時一塊很好的敲門磚。目前我國高職院校的實訓(xùn)主要是學(xué)制的最后一年集中展開的，在方便計劃和管理的同時也出現(xiàn)了弊端，諸如前文所述學(xué)生在實習(xí)階段由于工作任務(wù)外的學(xué)習(xí)時間不充裕以及系統(tǒng)自學(xué)能力欠缺，從而缺乏實際解決工作問題的能力。基于這一情況實訓(xùn)和實習(xí)的時間安排上可以借鑒英國的“三明治”試課程，從大一開始就請合作企業(yè)提供工廠見學(xué)等實地參觀機(jī)會和短期實習(xí)鍛煉，讓學(xué)生明確自己的職業(yè)定位、所需技能和學(xué)習(xí)目標(biāo)。三年時間的理論學(xué)習(xí)和實踐工作的有序交替進(jìn)行，實習(xí)的內(nèi)容和時間可以根據(jù)學(xué)生的水平提高逐漸增多和加長。

4.校企共同整合師資力量

現(xiàn)代學(xué)徒制模式下的日語教學(xué)應(yīng)該是專業(yè)教師和企業(yè)導(dǎo)師發(fā)揮各自優(yōu)勢，專業(yè)能力的互補(bǔ)和共同發(fā)展。對于專業(yè)教師行業(yè)知識的匱乏短板可以通過將教師派去企業(yè)一線學(xué)習(xí)技能和請企業(yè)專家來校進(jìn)行講座等方式對教師的理論教學(xué)加以指導(dǎo)和補(bǔ)充，切實提高雙師型教師的比例。同時可以加強(qiáng)學(xué)校教師和企業(yè)師傅之間的交流溝通。及時了解學(xué)生在企業(yè)或?qū)W校學(xué)習(xí)和實踐的能力和水平，有重點(diǎn)、有方向地對學(xué)生進(jìn)行指導(dǎo)和教學(xué)。不僅學(xué)校教師需要企業(yè)師傅提供實際工作經(jīng)驗，企業(yè)師傅常有帶徒弟時不會教的困擾也可通過向?qū)W校專任教師取經(jīng)得到解決。為提高企業(yè)的積極性，學(xué)?？梢岳脤W(xué)校的教學(xué)資源和平臺對企業(yè)師傅進(jìn)行日語培訓(xùn)，使企業(yè)師傅不僅業(yè)務(wù)精通也能提高日語水平。企業(yè)和學(xué)校都能受益是現(xiàn)代學(xué)徒制得以實現(xiàn)的基礎(chǔ)，只有利益一致才能促進(jìn)校企深度合作，現(xiàn)代學(xué)徒制才能有效和持續(xù)。此外，還可結(jié)合現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)，將教學(xué)手段與互聯(lián)網(wǎng)相結(jié)合，一定程度上使技能的傳授不再受時間和空間的制約。

5.多樣化的評價手段

傳統(tǒng)的高職日語專業(yè)考核是以書面理論知識考核為主要手段，這種方式無法全面反映學(xué)生的日語應(yīng)用綜合能力和老師的教學(xué)效果。在現(xiàn)代學(xué)徒制的理念下，畢業(yè)生是否合格應(yīng)以崗位需求和職業(yè)資格考試為導(dǎo)向，從理論知識和實踐技能兩方面來判斷。考核在方式上可以更加多樣化，比如：結(jié)合書面、口語、技能考證、工作場景模擬考核等多方面。除了學(xué)校的考核還可以加入企業(yè)導(dǎo)師的打分環(huán)節(jié)，對學(xué)生的實習(xí)成果進(jìn)行評價。跟本科院校相比，高職院校日語專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)優(yōu)勢是在考取較高的日語等級證書外還擁有其他的職業(yè)資格證書以及更多的日語實際應(yīng)用能力。沒有這全方面、多角度的考核無法體現(xiàn)學(xué)生的整體水平和綜合素質(zhì)。

六、結(jié)論

隨著當(dāng)今時代的高速發(fā)展，社會對技術(shù)人才提出了高精深的要求。高職院校的日語專業(yè)由于受到三年學(xué)制的時間限制難以實現(xiàn)“日語+專業(yè)”的人才養(yǎng)成，而學(xué)生中有相當(dāng)一部分學(xué)習(xí)主動性和學(xué)習(xí)能力較差，使得這個目標(biāo)更加遙不可及。國外現(xiàn)代學(xué)徒制的成熟模式和特色可以為我國現(xiàn)代學(xué)徒制教育的開展以及職業(yè)教育的發(fā)展提供一些借鑒。將現(xiàn)代學(xué)徒制理念用于指導(dǎo)高職日語教學(xué)中整個過程的各個方面也是一種有效的方式。高職日語應(yīng)以培養(yǎng)具備日語綜合運(yùn)用能力的學(xué)生為目標(biāo)，教學(xué)上以學(xué)生為主體，考核方式上多樣靈活，合作企業(yè)參與人才培育全過程，最終實現(xiàn)“校企雙贏”。

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