淺析高職旅游專業(yè)學(xué)生人文素質(zhì)教育的途徑和方法

摘要：加強(qiáng)學(xué)生人文素質(zhì)教育是當(dāng)代社會(huì)發(fā)展對(duì)人才規(guī)格提出的基本要求，同時(shí)也是現(xiàn)代化教育發(fā)展的必然趨勢(shì)。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)也發(fā)生著改變，其中旅游產(chǎn)業(yè)在近些年增長(zhǎng)迅速，同時(shí)市場(chǎng)對(duì)旅游專業(yè)高等人才人文素質(zhì)的要求也愈加嚴(yán)格。本文旨在通過(guò)對(duì)高職旅游專業(yè)學(xué)生人文素質(zhì)現(xiàn)狀的分析，發(fā)現(xiàn)其中存在的問(wèn)題并尋求積極的解決途徑和方法，以期實(shí)現(xiàn)學(xué)生自身人文素質(zhì)的提高，滿足社會(huì)對(duì)高素質(zhì)旅游專業(yè)人才的需求，進(jìn)而推動(dòng)我國(guó)旅游產(chǎn)業(yè)不斷向前發(fā)展。

關(guān)鍵詞：高職學(xué)生；旅游專業(yè)；人文素質(zhì)；教育途徑和方法

一、 高職旅游專業(yè)學(xué)生應(yīng)具備人文素質(zhì)

（一） 人文素質(zhì)的含義

所謂人文素質(zhì)，可以從以下四個(gè)方面進(jìn)行理解。首先要對(duì)人文知識(shí)做到系統(tǒng)掌握。對(duì)于旅游行業(yè)來(lái)說(shuō)，人文知識(shí)儲(chǔ)備是其從事旅游服務(wù)工作必備能力之一，人文知識(shí)是綜合了歷史、文學(xué)、政治、法律、藝術(shù)、哲學(xué)、宗教等常識(shí)。其二，能夠準(zhǔn)確地理解并把握人文思想。民族、地域的意識(shí)形態(tài)差異豐富了人文思想文化，只有深入了解其中的文化差異才能準(zhǔn)確理解和把握其中的思想。其三，掌握并運(yùn)用人文方法。實(shí)踐是檢驗(yàn)人文知識(shí)掌握的最佳方法，只有通過(guò)參與旅游行業(yè)工作才能將人文知識(shí)進(jìn)行熟練運(yùn)用。最后，學(xué)會(huì)遵循人文精神。所謂人文精神，即人文思想與人文方法的統(tǒng)一，這種精神能夠影響人們的世界觀、人生觀以及價(jià)值觀的取向，在實(shí)踐中要堅(jiān)持以人為本，辯證處理人與自然及人與社會(huì)的關(guān)系，既要尊重人文文化又要求同存異。

（二） 人文素質(zhì)教育在旅游專業(yè)培養(yǎng)中的作用

首先，促進(jìn)了旅游行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。人文素質(zhì)的提升有助于提高旅游行業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。由于近些年各城市旅游資源的過(guò)度開(kāi)發(fā)，致使當(dāng)?shù)丨h(huán)境遭到了嚴(yán)重破壞，提升工作者的人文素養(yǎng)，有助于旅游資源的合理開(kāi)發(fā)與保護(hù)，減少?gòu)臉I(yè)者短視現(xiàn)象。

其次，有利于旅游專業(yè)自身的發(fā)展。人文素質(zhì)教育綜合了文學(xué)、地理、歷史、政治及宗教等多方知識(shí)，既增加了專業(yè)知識(shí)又豐富了學(xué)生內(nèi)涵，促使學(xué)生實(shí)現(xiàn)全面發(fā)展成為高素質(zhì)的旅游行業(yè)人才。

二、 高職旅游專業(yè)學(xué)生人文素質(zhì)教育的現(xiàn)狀

（一） 課堂教學(xué)質(zhì)量提升空間較大

目前職業(yè)學(xué)校教學(xué)活動(dòng)還是以教師講授課程內(nèi)容為主，由于課堂紀(jì)律不佳或是學(xué)生學(xué)習(xí)興趣低下等原因?qū)е陆處煂?duì)課堂教學(xué)的熱情不足；一些教師缺少課堂互動(dòng)不能及時(shí)了解學(xué)生對(duì)課堂內(nèi)容的掌握情況；一些教師不重視課堂教學(xué)環(huán)節(jié)，備課不充分，授課內(nèi)容陳舊；學(xué)校往往更加重視學(xué)生的專業(yè)課程，缺少完整的人文素質(zhì)教育考評(píng)機(jī)制。

（二） 忽視校園文化建設(shè)

校園文化是學(xué)校教學(xué)軟實(shí)力的體現(xiàn)，校園文化能夠?qū)W(xué)生產(chǎn)生潛移默化的影響，因此加強(qiáng)校園文化建設(shè)有助于提高學(xué)生人文素質(zhì)，但是目前學(xué)校缺乏校園文化建設(shè)意識(shí)，不重視學(xué)生對(duì)課余時(shí)間的利用情況，通常學(xué)生都在游戲、聊天、追劇中度過(guò)，這些業(yè)余活動(dòng)不但對(duì)學(xué)業(yè)沒(méi)有促進(jìn)作用，長(zhǎng)此以往還影響學(xué)生的身心健康。

（三） 學(xué)生職業(yè)規(guī)劃意識(shí)薄弱

對(duì)在校生的職業(yè)意識(shí)培養(yǎng)是學(xué)校專業(yè)教育中一項(xiàng)重要內(nèi)容，校方通常認(rèn)為學(xué)生選了旅游專業(yè)未來(lái)的就業(yè)方向基本上就是旅游行業(yè)，但旅游行業(yè)中的工作可以具體細(xì)化成多個(gè)方向，學(xué)生個(gè)性和偏好不同其工作的具體方向有所差異，而教師在職業(yè)指導(dǎo)上也是泛泛而談，造成學(xué)生對(duì)未來(lái)工作目標(biāo)不清晰缺少具體規(guī)劃。

三、 提升高職旅游專業(yè)學(xué)生人文素質(zhì)教育的途徑和方法

（一） 強(qiáng)化師資建設(shè)，提升人文素質(zhì)教育深度

提升高職旅游專業(yè)學(xué)生人文素質(zhì)教育的深度，重點(diǎn)在于強(qiáng)化教師隊(duì)伍，提升專業(yè)師資素質(zhì)和力量，嚴(yán)格把控教學(xué)源頭質(zhì)量，鼓勵(lì)教師在人文素質(zhì)教學(xué)過(guò)程中積極發(fā)揮引領(lǐng)作用。教師隊(duì)伍可以分成兩類，一是專業(yè)課教師，一是輔導(dǎo)員。針對(duì)專業(yè)課教師，專業(yè)教師自己要主動(dòng)提升自身人文素質(zhì)，用高尚的人格魅力來(lái)感染學(xué)生，成為學(xué)生的學(xué)習(xí)榜樣。重視教學(xué)過(guò)程中的知識(shí)積累，時(shí)刻關(guān)注學(xué)科前沿，培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)科研精神，激發(fā)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的熱情。在教學(xué)中靈活運(yùn)用啟發(fā)法、討論法、情景模擬法、案例法、問(wèn)題引導(dǎo)法，幫助學(xué)生將人文知識(shí)內(nèi)化成人文素質(zhì)。在教學(xué)實(shí)踐活動(dòng)過(guò)程中，堅(jiān)持學(xué)生思維內(nèi)化與外顯行為相結(jié)合，教師主導(dǎo)與學(xué)生主體活動(dòng)、學(xué)生個(gè)體與群體活動(dòng)、認(rèn)知活動(dòng)與情意活動(dòng)相協(xié)調(diào)，從而感受人文素質(zhì)和人文精神的存在與價(jià)值。針對(duì)輔導(dǎo)員，他們是學(xué)生人文素質(zhì)教育的重要力量，他們和學(xué)生關(guān)系密切，是學(xué)生的領(lǐng)路人。通過(guò)采取專題教育活動(dòng)提高輔導(dǎo)員的理論水平，全面貫徹黨的教育方針；另外要根據(jù)旅游專業(yè)學(xué)生的特點(diǎn)，有針對(duì)性地開(kāi)展思想政治工作，強(qiáng)化輔導(dǎo)員的榜樣作用，在實(shí)踐中不斷探索和完善。

（二） 建設(shè)校園文化，拓展人文素質(zhì)教育廣度

校園文化對(duì)提高學(xué)生人文素質(zhì)具有潛移默化的影響，擴(kuò)展人文素質(zhì)教育的廣度必須要加強(qiáng)校園文化的建設(shè)。組織豐富多彩的課外活動(dòng)，減少學(xué)生沉迷網(wǎng)絡(luò)的情況，比如邀請(qǐng)行業(yè)中優(yōu)秀的工作人員開(kāi)展專題報(bào)告會(huì)、組織人文知識(shí)競(jìng)賽、開(kāi)設(shè)文化創(chuàng)意小組；可以通過(guò)開(kāi)展文藝活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生的審美情趣，在活動(dòng)中學(xué)會(huì)感受美、鑒賞美；通過(guò)在教學(xué)區(qū)、生活區(qū)等公共場(chǎng)所張貼名人畫(huà)像、藝術(shù)作品等方式增加人文文化滲透。

（三） 強(qiáng)加專業(yè)建設(shè)，提升學(xué)生專業(yè)素養(yǎng)

在人才培養(yǎng)目標(biāo)上，不能將重心全部放在就業(yè)率上，而是要以不斷提高學(xué)生的專業(yè)素養(yǎng)以及人文素質(zhì)為核心，學(xué)生的綜合能力上去了，就業(yè)問(wèn)題便是水到渠成。第一，全面整合課程設(shè)置，增加人文學(xué)科師資力量，課程設(shè)置的質(zhì)量直接關(guān)系到學(xué)生專業(yè)能力。第二，擴(kuò)展人文教育環(huán)境，人文素質(zhì)的培養(yǎng)不能僅僅依賴課堂教育，而是要滲透到生活的方方面面。第三，加強(qiáng)與專業(yè)的聯(lián)系，不能孤立地學(xué)習(xí)人文課程，要積極同旅游專業(yè)課程將結(jié)合，將人文素質(zhì)教育滲透到教學(xué)計(jì)劃中。

（四） 完善教學(xué)反饋機(jī)制，形成科學(xué)實(shí)踐模式

提高旅游專業(yè)人文素質(zhì)教育離不開(kāi)科學(xué)的教學(xué)反饋機(jī)制，教學(xué)反饋是教育活動(dòng)中的重要一環(huán)。首先要明確旅游專業(yè)學(xué)生人文素質(zhì)教育的培養(yǎng)目標(biāo)，根據(jù)學(xué)生的具體情況確定教學(xué)準(zhǔn)則。在此基礎(chǔ)上，根據(jù)量化后的具體教育標(biāo)準(zhǔn)制定人文素質(zhì)評(píng)價(jià)方案。在具體實(shí)踐上，要根據(jù)學(xué)生具體學(xué)習(xí)能力設(shè)計(jì)課程內(nèi)容和進(jìn)度；不斷豐富教學(xué)的多樣性，提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣與參與熱情；將人文素質(zhì)教育滲透到專業(yè)培養(yǎng)和學(xué)生管理工作中去。從而使人文教育更加系統(tǒng)化、規(guī)范化。

參考文獻(xiàn)：

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[2]吳呤顆.五年制高職旅游專業(yè)人文素質(zhì)教育研究[D].上海師范大學(xué)，2012.

作者簡(jiǎn)介：

廖穎涵，重慶市，重慶城市管理職業(yè)學(xué)院。endprint