烏江流域農(nóng)耕文化的總體特征

駱洪軍 羅中璽

摘要：烏江流域地區(qū)山高谷深，氣候多變，自然條件復(fù)雜，造成了烏江流域地區(qū)的封閉的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)視野，形成了烏江流域地區(qū)人民既質(zhì)樸、誠(chéng)實(shí)、勤勞、勇敢，又僵化保守、自私自利的小農(nóng)意識(shí)。小農(nóng)意識(shí)是烏江流域地區(qū)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)社會(huì)中典型的思想觀念和行為方式。同時(shí)各民族經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期而頻繁的族群流動(dòng)、斗爭(zhēng)、分化與融合，又逐步形成了該地區(qū)以漢族為主體的多民族在內(nèi)的民族結(jié)構(gòu)，形成了大雜居、小聚居、交錯(cuò)居住的分布格局，使得烏江流域農(nóng)耕文化在沖撞和變異中形成了多元與兼容的文化特性。

關(guān)鍵詞：烏江流域；小農(nóng)意識(shí)；多元；兼容

中圖分類號(hào)：G122 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：

農(nóng)耕是人類為了生存、繁衍和發(fā)展，在認(rèn)識(shí)客觀物質(zhì)世界的基礎(chǔ)上，謀取生活資料來(lái)源的最基本的生產(chǎn)方式，是人與自然和社會(huì)關(guān)系的綜合表現(xiàn)。農(nóng)耕的出現(xiàn)“是人類歷史上一件劃時(shí)代的大事，是由攫取經(jīng)濟(jì)到生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)的偉大革命性轉(zhuǎn)變。人類第一次通過(guò)自己的活動(dòng)來(lái)增殖天然的產(chǎn)品，從而改變了整個(gè)社會(huì)的經(jīng)濟(jì)面貌，對(duì)人類的發(fā)展產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響?！盵1]71綜觀烏江流域農(nóng)耕文化歷史，始終是在特定的自然生態(tài)和社會(huì)生態(tài)的動(dòng)與靜之中，和諧而有序地發(fā)展變化著，除了物質(zhì)層面上的諸如農(nóng)耕工具、農(nóng)業(yè)品種等文化現(xiàn)象之外，還集合了儒釋道文化，及各民族宗教文化、風(fēng)俗習(xí)慣為一體的精神層面，由此形成了烏江流域地區(qū)多元、多彩，且具有較強(qiáng)兼容性、開放性、延續(xù)性的地域農(nóng)耕文化特征。

一、傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)特征

英國(guó)經(jīng)濟(jì)學(xué)家伊特韋爾（Eatwell.J.）與美國(guó)經(jīng)濟(jì)學(xué)家米爾蓋特（（Milgate.M.））和紐曼（（Newman.P.））編纂的《新帕爾格雷夫經(jīng)濟(jì)學(xué)大辭典》，“小農(nóng)（peasant）是耕種土地的人”，許滌新主編的《政治經(jīng)濟(jì)學(xué)辭典》、馬洪利等主編的《經(jīng)濟(jì)與管理大辭典》、丁光遠(yuǎn)的《經(jīng)濟(jì)大辭典》（農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)卷） 也都有小農(nóng)和小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的辭條， 這些辭典的解釋都強(qiáng)調(diào)小農(nóng)和小農(nóng)經(jīng)濟(jì)指的是為了簡(jiǎn)單再生產(chǎn)，滿足自身食物的需要，以家庭為單位、從事傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的個(gè)體小生產(chǎn)者，其耕作方式以鐵犁牛耕為主。“他們耕種的目的都是為了謀生，而不是為了攫取利潤(rùn)”。[2]40考察烏江流域地區(qū)，其小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的特點(diǎn)在歷史上表現(xiàn)為：

第一，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位規(guī)模小。在農(nóng)業(yè)社會(huì)，土地是最重要的自然資源，然而，烏江流域地區(qū)的民族多聚居在山多田少，土地貧瘠的地方，使人們的生產(chǎn)活動(dòng)十分困難。正如《勞動(dòng)歌》寫道：“山外原無(wú)地，刀耕農(nóng)當(dāng)鍤，火種野無(wú)煙。灌溉難為力，榮枯只問天，傳聞春夏日，此歲雨綿綿?！盵3]302耕地狹小，環(huán)境封閉，加之地質(zhì)災(zāi)難，如水土流失，致使土層淺薄，肥力下降，基巖裸露，石漠化面積擴(kuò)大，使得人均耕地量面積不大，人們只得在極為狹小、分散的小塊土地上從事種植業(yè)生產(chǎn)。所以，在烏江流域農(nóng)耕史上，以“溪峒”①為代表，“靠山吃山，靠水吃水”的自然經(jīng)濟(jì)居于主體地位，分散、隔絕的山地特征十分明顯。人們耕地以自食，紡織以自衣，伐木以建屋，劈竹以制器……構(gòu)成“小國(guó)寡民”的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)。

第二，生產(chǎn)工具原始。生產(chǎn)工具是衡量生產(chǎn)力發(fā)展水平的重要標(biāo)尺，其發(fā)展是一個(gè)從粗陋到完備，從簡(jiǎn)單到復(fù)雜的歷史過(guò)程。從原始社會(huì)到奴隸社會(huì)，烏江流域農(nóng)耕文化從使用天然石塊，再到對(duì)石料經(jīng)過(guò)選擇，進(jìn)行打制和磨制，經(jīng)歷了漫長(zhǎng)的歷史歲月。 “工具的磨制是由于農(nóng)業(yè)發(fā)生后才需要并普遍出現(xiàn)的。由于農(nóng)業(yè)的產(chǎn)生，才有了所謂以磨制為特征的新石器?！盵4]夏商周時(shí)期，雖然私有制已經(jīng)出現(xiàn)，但烏江流域地區(qū)的人們還主要靠集體耕作，使用的農(nóng)具，絕大部分仍然是木制和石制工具，僅有少量青銅農(nóng)具。直到秦漢時(shí)期，才開始出現(xiàn)鐵器農(nóng)具的使用和以及牛耕技術(shù)。西漢時(shí)期，由漢武帝時(shí)搜粟都尉趙過(guò)發(fā)明的開溝與播種同時(shí)進(jìn)行的專用播種農(nóng)具“耬車”，亦在烏江流域夜郎地區(qū)得到了應(yīng)用。三國(guó)、兩晉和南北朝時(shí)期用于農(nóng)業(yè)灌溉的翻車，用于谷物加工的水碓、水磨，隨唐時(shí)期創(chuàng)造的新灌溉工具“筒車”，用于水田耕的“曲轅犁”等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具在烏江流域地區(qū)已基本成熟和定型。之后，宋、元、明、清直到中華民國(guó)，烏江流域地區(qū)的農(nóng)耕工具少有突破和發(fā)展。在建國(guó)之后實(shí)行農(nóng)村集體化時(shí)期，烏江流域部分地區(qū)曾出現(xiàn)過(guò)短暫的如拖拉機(jī)、收割機(jī)等農(nóng)業(yè)小型機(jī)械化時(shí)代，但隨著土地承包下戶，以家庭為單位的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)重新了占據(jù)主導(dǎo)地位，使得農(nóng)機(jī)械化工具曇花一現(xiàn)，烏江流域地區(qū)的生產(chǎn)工具出現(xiàn)大面積的倒退。時(shí)至今日，在大部分偏僻的農(nóng)村，其生產(chǎn)仍主要依賴人力、畜力和粑子、鋤頭、鏵犁等手工工具，水平似乎滯留在隋唐時(shí)期。究其原因，除了體制方面的原因之外，一方面?zhèn)鹘y(tǒng)農(nóng)具工藝和操作相對(duì)簡(jiǎn)單。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中的耕、鋤、割、脫粒等所使用的犁、木漏、鏟、鋤、鐮刀等工具，沒有復(fù)雜的機(jī)械原理，簡(jiǎn)單易學(xué)，不需要多高的文化程度，不需要專門的培訓(xùn)學(xué)習(xí)，就可掌握，且使用方便，一個(gè)人即可操作；另一方面烏江流域地區(qū)地形復(fù)雜，地貌崎嶇，境內(nèi)山多地少，嚴(yán)峻的生產(chǎn)條件不適合一定規(guī)模的現(xiàn)代農(nóng)耕農(nóng)具使用。

第三，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式散漫?！赌印酚性疲骸稗r(nóng)夫早出暮入，耕稼樹藝，多聚菽粟，此其分事也。婦人夙興夜寐，紡績(jī)積纴，多治麻絲葛緒捆布縿，此其分事也?！痹跒踅饔蜣r(nóng)業(yè)社會(huì)時(shí)代，日出而作、日落而息的男耕女織的自然經(jīng)濟(jì)在社會(huì)生產(chǎn)力中占著主導(dǎo)地位。以一家一戶為生產(chǎn)基本單位的體力勞動(dòng)是烏江流域地區(qū)長(zhǎng)期以來(lái)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基本模式。各自為政、各行各法散漫的經(jīng)營(yíng)方式是這一基本模式的特點(diǎn)。

生產(chǎn)規(guī)模小，工具簡(jiǎn)單原始和個(gè)體的散漫的生產(chǎn)方式，加之山川阻隔，交通不便，使得生活在烏江流域地區(qū)的農(nóng)民祖祖輩輩，終日臉朝黃土背朝天，在炎炎烈日下在凜冽寒風(fēng)中勞作，他們對(duì)外面的世界知之甚少。以家庭為單位的生產(chǎn)方式和坐井觀天的視野，一方面造就了他們質(zhì)樸、誠(chéng)實(shí)、勤勞、勇敢的秉性，一方面又養(yǎng)成了他們不思進(jìn)取、固守成規(guī)、僵化保守、自私自利、狹隘懦弱等人性缺陷。我們將這種人性缺陷所反映出來(lái)的社會(huì)心理和社會(huì)意識(shí)稱之為小農(nóng)意識(shí)。小農(nóng)意識(shí)是烏江流域地區(qū)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)社會(huì)中典型的思想觀念和行為方式，是中華民族傳統(tǒng)道德和價(jià)值觀的主要載體和表現(xiàn)形式。

二、多元與兼容的農(nóng)耕文化特征

（一）差異性與多元性

美國(guó)生態(tài)學(xué)者朱安利·斯圖爾德（Julian Steward）認(rèn)為，“相應(yīng)的環(huán)境特征由文化決定。較簡(jiǎn)單的文化比發(fā)達(dá)的文化更直接地受環(huán)境制約?！盵5]12自然環(huán)境不僅決定了物質(zhì)存在的方式和形態(tài)，也是文化現(xiàn)象賴以產(chǎn)生的載體。從地域上看，烏江流域地區(qū)西接云南、北連巴蜀、東臨荊湘，南毗嶺南，使之天然地與四川、湖南、廣西和云南有較多的交往。加之通往鄰省的河流多在下游通航，形成一個(gè)通道，所以，烏江流域地區(qū)東、南、西、北四部分的區(qū)域差異相當(dāng)明顯，分別受楚文化、粵文化、滇文化和巴蜀文化的影響。然而，封閉式的自然經(jīng)濟(jì)，又客觀上造成了烏江流域農(nóng)耕文化的相對(duì)封閉性。無(wú)論是中原文化、巴蜀文化、滇文化、楚文化、粵文化以及西方文化等，在傳入烏江流域地區(qū)的過(guò)程中都受到一定障礙，時(shí)間上滯后，空間上有限。大而言之，烏江流域地區(qū)的黔東、黔中、黔西、黔北四大塊始終沒有得到充分的融合，各具特色；小而言之，山與山之間，壩子與壩子之間，山與壩子之間，似乎各是一個(gè)小天地，文化的傳承在某種意義上大于文化的傳播，所以，多樣性的文化特征明顯地表現(xiàn)出來(lái)，影響人們的生產(chǎn)以及生活方式。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式、技術(shù)水平以及衣、食、住、行各方面顯示出若干差異和獨(dú)特之處。譬如說(shuō)，生產(chǎn)方式上，與技術(shù)水平有關(guān)，有粗放式的刀耕火種，有集約式的精耕細(xì)作；飲食喜酸、喜辣、喜食糯米，長(zhǎng)于煙薰、腌制。山地環(huán)境，還影響人們的氣質(zhì)，養(yǎng)成一種吃苦耐勞、不畏艱險(xiǎn)、樸實(shí)耿直、粗獷憨厚的民風(fēng)，從而形成若干特殊的風(fēng)俗習(xí)慣、民俗信仰，在文化上表現(xiàn)出許多特有的自然形態(tài)，形成了它多樣化格局和迥然不同的風(fēng)格特點(diǎn)?？傊?，在生產(chǎn)生活方式上，不但地區(qū)間有較大差異，民族間有所不同，而且同一民族處在不同地區(qū)也不一樣。表現(xiàn)出烏江流域地區(qū)包括農(nóng)耕文化在內(nèi)的差異性和多元性特點(diǎn)。

（二）兼容性、開放性、延續(xù)性的農(nóng)耕文化特征

烏江流域地區(qū)文化具有典型的移民特征。歷史上，各個(gè)民族因不同的原因從四面八方遷徙至此，帶來(lái)了不同的文化。但由于山川阻隔，交通不便和破碎的地形，使生活在烏江流域各區(qū)域各民族文化雖然未能得到充分整合而形成了一個(gè)個(gè)相對(duì)獨(dú)立的文化圈，使烏江流域地域文化“既多且奇，融而未合，分而未化”。然而山高谷深的地理環(huán)境，阻隔不了民族之間的相互對(duì)流，阻隔不了農(nóng)業(yè)作物的遷徙與交融。一方面，產(chǎn)于烏江流域地區(qū)的、稻谷、烏桕、油桐、茶葉、馬匹等，通過(guò)驛道、水路的運(yùn)輸，改變了周邊地區(qū)乃至中原地帶的農(nóng)商格局，另一方面，從中原、內(nèi)地傳入進(jìn)來(lái)的玉米、紅薯、棉花、洋芋、煙葉等也改變了烏江流域地區(qū)的農(nóng)耕種植面貌。同時(shí)，各民族之間的互為穿插，特別是與漢族之間的雜錯(cuò)而居，加之封閉式的自然環(huán)境逐漸被打破并開放，使得各民族在農(nóng)耕作業(yè)、技術(shù)水平、生活方式等在傳承與延續(xù)的接觸點(diǎn)上發(fā)生了諸多的變異，產(chǎn)生了“你中有我，我中有你”的農(nóng)耕文化特點(diǎn)。正是這個(gè)原因，同其他文化現(xiàn)象一樣，烏江流域地區(qū)的農(nóng)耕文化在兼容、開放與延續(xù)性中得到了進(jìn)步和發(fā)展。從這種意義上說(shuō)，烏江流域地區(qū)的農(nóng)耕文化的發(fā)展與各民族之間的交融有著剪不斷的文脈關(guān)系。

（三）以農(nóng)為本、守則與和諧的農(nóng)耕文化特征

生活在烏江流域地區(qū)的先民為了生存、繁衍，在認(rèn)識(shí)自然與改造自然的過(guò)程中，發(fā)育和培植了具有烏江流域區(qū)域特點(diǎn)的農(nóng)耕文化。這一文化最大的特征是就是以農(nóng)為本，守則與和諧。如在服飾方面，盡管各民族的服飾千姿百態(tài)、色調(diào)多樣，但從總的樣式來(lái)看，其上衣和褲子都較為肥大，特別是袖口和褲口都較為寬松，以便于從事農(nóng)耕生產(chǎn)；在村落選址方面，為了少占耕地，一般都建在視野開闊而土地見少的坡地上，依山勢(shì)向上分臺(tái)而筑。而把那些較為平坦的洼地、壩子、臺(tái)地留著耕田種地之用，這反映了烏江流域地區(qū)山多地少的現(xiàn)實(shí)，又體現(xiàn)了烏江流域地區(qū)人民“以農(nóng)為本”，節(jié)約用地以求生存和圖發(fā)展的心理。在烏江流域?yàn)趺缮交刈宓貐^(qū)，流傳有“戶戶種良田，家家小而全”的諺語(yǔ)，就是這種“以農(nóng)為本”思想的體現(xiàn)。在西北高原地帶，那些橫亙?cè)谏搅骸⑸狡律系膶訉犹萏?，是烏江流域地區(qū)農(nóng)耕文化中一道獨(dú)特的風(fēng)景，閃耀著烏江流域地區(qū)人民順天順地，接天地之氣，與自然和諧發(fā)展的智慧與靈光。在一些不宜于農(nóng)業(yè)耕作的高山草地，則用于放牧。藍(lán)天白云、牛羊成群，落英繽紛、鳥唱蟲鳴，充分體現(xiàn)了烏江流域地區(qū)人民守則與和諧自然生態(tài)的農(nóng)耕文化思想。所有這些，無(wú)不反映了烏江流域地區(qū)的民族特質(zhì)和民族風(fēng)貌，亦從本質(zhì)上體現(xiàn)了傳統(tǒng)農(nóng)耕社會(huì)里人民共同的價(jià)值取向。

綜上所述，烏江流域地區(qū)在歷史上是各民族交往的大走廊和結(jié)集地，從不同的地方和區(qū)域帶來(lái)了各自不同的文化符號(hào)。烏江流域地區(qū)山高菁廣，地勢(shì)險(xiǎn)峻，山道崎嶇，水道不暢的地理生境，使這些民族文化符號(hào)在“大雜居、小聚居”的生存環(huán)境下，使烏江地區(qū)的農(nóng)耕文化既具有 “山地文化”的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)特征，又具有分異融合、守則和諧的特點(diǎn)。

注釋：

①所謂溪峒，從地理上看，是指一些相互隔絕的小區(qū)域，在萬(wàn)山叢中，人們以“壩子”為中心形成聚落，彼此間隔著道道山梁和溪流，方圓數(shù)里或數(shù)十里不等，自成一個(gè)小天地。從經(jīng)濟(jì)上看，由于地形復(fù)雜，氣候多樣，動(dòng)植物呈垂直分布，所以在一個(gè)小區(qū)域內(nèi)，大體可以“自給自足”。

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