《石油加工生產(chǎn)技術(shù)》課程現(xiàn)代化教學模式設(shè)計（一）

周艷青

【摘要】本文介紹了《石油加工工藝學》課程中石油的來源、石油的勘探、石油煉制工業(yè)發(fā)展歷史概況三個知識點的現(xiàn)代化教學模式設(shè)計，因材施教，分別采用演示型教學模式、任務(wù)驅(qū)動型教學模式、合作型學習模式，貫徹“五動法則”，全方位、多角度調(diào)動學生學習能動性。

【關(guān)鍵詞】現(xiàn)代化教學 教學設(shè)計 設(shè)計案例

【中圖分類號】G71 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089（2017）40-0204-02

什么是現(xiàn)代化教學？海軍工程大學高等教育研究室教授熊志勇這樣闡述的：現(xiàn)代化教學是在現(xiàn)代教育思想指導(dǎo)下， 以先進的教學觀念為先導(dǎo) ， 以提高學員綜合素質(zhì)為目標， 以培養(yǎng)創(chuàng)新精神和實踐能力為重點 ， 運用科學的教學方法和先進的教學手段 ， 通過教學雙方在信息化環(huán)境中的合作互動 ， 實現(xiàn)學員全面發(fā)展的實踐活動[1]。對于一堂理論課如何進行教學過程設(shè)計使之達到“實現(xiàn)學員全面發(fā)展的實踐活動”的效果？無它，唯有“動起來”，動口、動眼、動腦、動手、動情（包括學習興趣、參與意愿、合作精神、競爭意識等）——估且稱之為五動法則。

徐慧，心理學研究表明人通過不同的器官獲取知識能力不一樣。通過聽覺獲得的知識一般能記住 15%；通過視覺獲得的知識能記住25%；同時使用這兩種器官能記住接受知識的 65%；在交流過程中對 自己所說的內(nèi)容能記住70%。并且，人通過不同媒介認識事物所需的時間也不同，如圖1所示。這就是說，如果既能聽到又能看到，再通過討論、交流，用自 己的語言表達出來，將大大增加知識的保持度，且縮短對事物認識所需時間[2]。從這個角度來看，我們提出的五動法則可以說是從多角度、全方位調(diào)動學生的學習能動性。以下三個設(shè)計案例是針對具體知識點提出的設(shè)計思路，希望對各位同仁起到拋磚引玉的作用。

案例一：石油的來源教學模式設(shè)計

教材[3]中這樣敘述：最早提出“石油”一詞的是公元977年中國北宋編著的《太平廣記》。正式命名為“石油”是根據(jù)中國北宋杰出的科學家沈括（1031～1095）在所著《夢溪筆談》中根據(jù)這種油“生于水際砂石，與泉水相雜，惘惘而出”而命名的。

當同學們聽到“沈括”、“《夢溪筆談》”的名字時，80%以上的同學表示熟悉，當問及《夢溪筆談》中如何記載的？已經(jīng)無人作答，這時同學們的胃口已經(jīng)被吊起來了，就等著飽餐一頓，此時如果僅給出答案“生于水際砂石，與泉水相雜，惘惘而出”，顯然吃不飽了，這時教師獻上精心設(shè)計的大餐——請同學們觀看沈括畫像、簡介，誦讀展示在多媒體上《夢溪筆談》原著中關(guān)于石油的論述片段，并翻譯成現(xiàn)代文。

這個案例采用了演示型教學模式，這種教學模式將傳統(tǒng)教學與現(xiàn)代化媒體緊密結(jié)合，充分利用多媒體技術(shù)、信息網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，借助音頻、視頻教學軟件及投影儀、顯示屏等教學設(shè)備幫助學生形成直觀、具象的認識，使課堂教學更加直觀高效。

案例二：石油的勘探教學模式設(shè)計

“石油勘探”有許多方法，但地下是否有油，最終要靠鉆井來證實。一個國家在鉆井技術(shù)上的進步程度，往往反映了這個國家石油工業(yè)的發(fā)展狀況，因此，有的國家競相宣布本國鉆了世界上第一口油井，以表示他們在石油工業(yè)發(fā)展上邁出了最早的一步。在這里可以設(shè)計一個討論題——世界上第一口油井到底是誰開采的？將題目發(fā)布在網(wǎng)絡(luò)教學平臺上，同學們通過查閱文獻，將資料上傳至討論區(qū)并展開討論。

這個案例采用了任務(wù)驅(qū)動型教學模式，這種教學模式是教師在開展教學的過程中先提出問題，制定學習任務(wù)。學生在教師引導(dǎo)下開展小組討論式的自我學習。這種教學模式最大的優(yōu)勢是實現(xiàn)了即時互動與在線交流。該教學模式不僅培養(yǎng)學生的動手能力，還培養(yǎng)學生自我探究、自我評價的能力，更好地調(diào)動學生參與學習的積極性與熱情。

案例三：石油煉制工業(yè)發(fā)展歷史概況教學模式設(shè)計

石油煉制工業(yè)發(fā)展歷史概況這部分內(nèi)容分為世界石油煉制工業(yè)發(fā)展歷史概況和我國石油煉制工業(yè)發(fā)展歷史概況，內(nèi)容冗雜，難于記憶，試試讓學生展示一下文學功底吧，要求每組學生作詩一首將發(fā)展歷史概況串起來，發(fā)布在網(wǎng)絡(luò)教學平臺，同學們網(wǎng)絡(luò)投票評選出最佳作品。

這個案例采用了合作型學習模式，這種教學模式通過小組劃分的方式讓學生就某項問題展開討論，通過彼此間的合作，完成既定學習任務(wù)，一方面鍛煉學生的協(xié)調(diào)合作能力；另一方面，培養(yǎng)學生的思維探究能力。

參考文獻：

[1]熊志勇，劉霞. 現(xiàn)代化教學新視野[J]. 高等教育研究學報，2003，（03）：16-18.

[2]徐慧，章國安，嚴燕. 現(xiàn)代化教學手段下教學模式研究[J]. 南通大學學報（教育科學版），2005，（01）：77-80.

[3]陳長生，《石油加工生產(chǎn)技術(shù)》，高等教育出版社.endprint