■胡逸卿
“無(wú)印良品”給生態(tài)設(shè)計(jì)的啟示
■胡逸卿
王受之先生在其《世界現(xiàn)代藝術(shù)史》里專門提到日本傳統(tǒng)文化的三個(gè)基本立場(chǎng):第一、“wabi”,含義是一無(wú)所有、零、有限;第二、“sabi”,含義是永恒、儉樸、功能與形式的統(tǒng)一結(jié)合;第三、“shibui”,含義是嚴(yán)峻的品位。這三個(gè)立場(chǎng)也可以說(shuō)是三個(gè)原則,導(dǎo)致日本的傳統(tǒng)設(shè)計(jì)是一種單色的、直線的、修飾的、單純與儉樸的。[1]事實(shí)上,這三個(gè)立場(chǎng)與日本作為一個(gè)島國(guó)和其周邊的地理環(huán)境有著密切的關(guān)系。眾所周知,日本屬于濕潤(rùn)的溫帶氣候,陽(yáng)光充足,雨水適中,但同時(shí)又是一個(gè)處于環(huán)太平洋地震帶的島國(guó),境內(nèi)多山,地震頻繁,大自然一方面帶給日本民族森林、海洋和豐富的食物,同時(shí)也帶給他們地震、臺(tái)風(fēng)、海嘯、火山噴發(fā)和山體滑坡等自然災(zāi)害。在此環(huán)境下,日本民族對(duì)自然深懷感激與敬畏之心,因此孕育了日本的原始信仰——持萬(wàn)物有靈論的神道教。萬(wàn)物有靈論的觀點(diǎn)使日本人形成了尊崇自然、師法自然、與自然和諧共生的自然觀,以至于在歷史上,自德川幕府時(shí)代起,統(tǒng)治階級(jí)便制定了禁止奢侈的法令。英國(guó)學(xué)者S·伊文思 (S·E-vans)曾經(jīng)探討過日本設(shè)計(jì)的簡(jiǎn)樸特質(zhì),在他看來(lái),“這種強(qiáng)制性的簡(jiǎn)樸和節(jié)約在國(guó)家精神中形成了一種兩分性——一方面是對(duì)于任何明顯的消費(fèi)、鋪張和個(gè)人虛榮心的反感,另一方面則表現(xiàn)為對(duì)于發(fā)展優(yōu)秀的制作材料或日常手工制品的過度尊敬。 ”[2]
千百年來(lái),日本人一直充分利用了他們的資源。首先從建筑方面來(lái)看,木頭、蘆葦、稻草、竹子、樹皮以及其他唾手可得的天然材料成為絕好的建材。一方面廉價(jià),另一方面,這類建筑比磚石類建筑更易于抗震。當(dāng)然,節(jié)約能源也是其中的一個(gè)重要因素。譬如說(shuō),早在17世紀(jì)中晚期,日本社會(huì)上層修建城堡、高官豪宅、大莊園和其他大型建筑的做法導(dǎo)致森林減少。有鑒于此,地方和幕府各層政府頒布了禁止濫伐森林的法規(guī),最終有效地避免了災(zāi)難的發(fā)生。在德川時(shí)代,越來(lái)越多的墻和地板以木材輔以榻榻米、紙質(zhì)拉門或墻粉筑成。其次,從日本的傳統(tǒng)家具來(lái)看,也體現(xiàn)出一種“生態(tài)設(shè)計(jì)”的理念。傳統(tǒng)的日本家具與當(dāng)時(shí)的西方家具全然不同。它易于移動(dòng),可隨著季節(jié)或功能的不同而加以變化。除了儲(chǔ)存用的大柜子之外,家具往往十分輕盈小巧。針線盒、化妝架、燈燭和取暖設(shè)備都是可以動(dòng)的。自繩紋時(shí)代(約公元前1萬(wàn)年——公元前4世紀(jì))起,日本人已經(jīng)開始使用木炭。到了德川時(shí)代,木炭的質(zhì)量有了顯著提高,燃燒時(shí)間更久,溫度更高。最后,日本人在剪裁衣服方面也十分注重節(jié)約資源。就拿傳統(tǒng)的“小袖”和服來(lái)說(shuō),家庭主婦們很容易學(xué)會(huì)將日常衣服剪裁為所有家庭成員都能穿的大小。附帶一提的是日本人發(fā)明的“手拭”——一種毛巾。它是一塊長(zhǎng)方形的布料,可用作頭巾、發(fā)帶、毛巾和蓋在食品上的防塵設(shè)施。[3]不難看出,日本民族對(duì)環(huán)保的關(guān)注是由來(lái)已久的,而且這種風(fēng)俗習(xí)慣已滲透到普通日本人生活的方方面面?!盁o(wú)印良品”秉承以人為本的設(shè)計(jì)理念,在設(shè)計(jì)中注重人與自然的關(guān)系,關(guān)注消費(fèi)者的需求和生存環(huán)境。具體到生產(chǎn)過程中,“無(wú)印良品”重視選擇適合的材料,注重實(shí)質(zhì)生產(chǎn)工序,簡(jiǎn)化包裝。[4]從這個(gè)意義上來(lái)講,“無(wú)印良品”在真正意義上遵循“生態(tài)設(shè)計(jì)”的傳統(tǒng)。下面我們嘗試具體分析該品牌的一些設(shè)計(jì)細(xì)節(jié),來(lái)證明我們的觀點(diǎn)。
所謂“生態(tài)設(shè)計(jì)”,又名“環(huán)境意識(shí)設(shè)計(jì)”、“綠色設(shè)計(jì)”、“環(huán)境化設(shè)計(jì)”,指的是為提高產(chǎn)品生命周期內(nèi)的環(huán)境績(jī)效,優(yōu)化產(chǎn)品的環(huán)境影響而將環(huán)境因素引入到產(chǎn)品的設(shè)計(jì)與開發(fā)的活動(dòng)。[5]目前的發(fā)展趨勢(shì)是,產(chǎn)品生態(tài)設(shè)計(jì)已經(jīng)從起初的末端治理,發(fā)展到現(xiàn)階段的基于生命周期評(píng)價(jià)理論(LCA)考慮產(chǎn)品全生命周期產(chǎn)生的環(huán)境影響評(píng)價(jià)。就產(chǎn)品全生命周期來(lái)說(shuō),它涵蓋了產(chǎn)品的原料獲取、生產(chǎn)、運(yùn)輸、使用、回收處置五個(gè)階段。與之相關(guān)的是生態(tài)設(shè)計(jì)所涉及到的環(huán)境影響評(píng)價(jià):資源消耗、氣候影響、有毒有害物質(zhì)、人體毒害、臭氧損耗、富營(yíng)養(yǎng)化、光化學(xué)煙霧等評(píng)價(jià)指標(biāo)。[6]正如“無(wú)印良品”現(xiàn)任社長(zhǎng)兼首席執(zhí)行長(zhǎng)所強(qiáng)調(diào)的那樣,“無(wú)印良品”從“精選素材”、“檢查工序”、“簡(jiǎn)化包裝”起步,強(qiáng)調(diào)合理設(shè)計(jì),徹底消除冗贅,使物品散發(fā)出本身的魅力。它致力于還原產(chǎn)品實(shí)用的形象,同時(shí)在生活和改善生活的物品之間維持合理的平衡。[7]無(wú)獨(dú)有偶,“無(wú)印良品”的產(chǎn)品設(shè)計(jì)師深澤直人認(rèn)為,設(shè)計(jì)師一種給生活帶來(lái)精彩的元素,假如說(shuō)把品牌(日語(yǔ)中的“印”)比作精彩,創(chuàng)造無(wú)“印”,就會(huì)給設(shè)計(jì)的世界提供了某種平衡。“無(wú)印良品”總是以最常規(guī)的形式出現(xiàn),產(chǎn)品的形態(tài)是由其用途所決定的,隨著時(shí)間的推移會(huì)不斷地加以改進(jìn),首要的目標(biāo)是舒適、恰到好處。[8]
“無(wú)印良品”的發(fā)展經(jīng)歷了三個(gè)階段,第一階段,以能滿足物品本身的實(shí)用性為主。第二階段,以符合綠色的環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)為主。第三階段,以能實(shí)現(xiàn)設(shè)計(jì)的時(shí)尚和簡(jiǎn)約的造型為主。如果歸結(jié)到生態(tài)設(shè)計(jì)方面,“無(wú)印良品”綠色生態(tài)的設(shè)計(jì)意識(shí)主要體現(xiàn)在材料、包裝、用色等方面:
首先,正如上述,就產(chǎn)品的材料選擇來(lái)說(shuō),“無(wú)印良品”視生態(tài)設(shè)計(jì)為圭臬,秉承一種理性和超然。原研哉認(rèn)為,目前,充斥我們生活環(huán)境的產(chǎn)品大致可劃分為兩類:特殊的、昂貴的與普通的、便宜的。前者的競(jìng)爭(zhēng)力體現(xiàn)在突出與否,通過使用新興材料、炫目的外觀及稀缺性提高品牌價(jià)值,拓展出一個(gè)追捧人群,以價(jià)值高昂為榮。對(duì)于后者,大部分屬于價(jià)格低廉的產(chǎn)品,通過大規(guī)模生產(chǎn)、最為簡(jiǎn)化的生產(chǎn)流程,在勞動(dòng)力成本最低的國(guó)家誕生?!盁o(wú)印良品”顯然不屬于上述兩種類別的任何一類。它選擇紙、藤、竹、木材以及帶有其他特殊功能性的材料,或是有獨(dú)特紋理的材料來(lái)用作主要設(shè)計(jì)材料,目的是為了完美體現(xiàn)產(chǎn)品材質(zhì)之美,使其更加純樸而自然。“無(wú)印良品”不懈地探尋最適合每個(gè)產(chǎn)品的材料,也在自然的材料當(dāng)中尋找它獨(dú)有的價(jià)值觀,以及獨(dú)特的美學(xué)意義。一言以蔽之,在對(duì)材料的生產(chǎn)和加工上,“無(wú)印良品”要求做到與自然地最大統(tǒng)一。[9]原研哉說(shuō):“要讓每個(gè)消費(fèi)者都覺得用得順手,這正是我要的感覺。”為了環(huán)保和消費(fèi)者的健康,“無(wú)印良品”堅(jiān)持盡可能不用許多素材。如不用PVC、特氟隆、甜菊、山梨酸等。
其次,從產(chǎn)品包裝來(lái)看,“無(wú)印良品”在包裝上抓住了綠色環(huán)保這一理念,順應(yīng)當(dāng)下綠色設(shè)計(jì)之風(fēng),在產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)上大多采用原生態(tài)的材料,充分利用原材料的自然屬性,在滿足產(chǎn)品功能需求的前提下圍繞環(huán)境保護(hù)和消費(fèi)者健康進(jìn)行設(shè)計(jì)?!盁o(wú)印良品”沒有對(duì)任何一件單一的商品進(jìn)行特別包裝,就算有簡(jiǎn)單的包裝,也是使用純天然原材料進(jìn)行適度的包裝,絕不進(jìn)行多余的裝飾。
再次,佐竹昭廣在《古代日語(yǔ)的色名性格》一文中說(shuō),日本的色名最早起源于白、青、赤、黑四種顏色。這幾種色彩不僅具有明確的審美意義,而且蘊(yùn)含了宗教和道德的象征含義?!盁o(wú)印良品”的產(chǎn)品在用色上秉承了這一傳統(tǒng)。[10]去除了一切不必要的加工和顏色,黑色、米色、白色是無(wú)印良品最慣常使用的顏色,有一部分產(chǎn)品會(huì)保留材質(zhì)的自身的固有色彩。原研哉擅長(zhǎng)于運(yùn)用白色來(lái)展現(xiàn)自己的設(shè)計(jì)。他比較偏愛白色,認(rèn)為白色會(huì)激發(fā)出人們關(guān)于 “背景性”、“包容力”、“現(xiàn)代感”、“品味”、“高級(jí)感”“更新性”等各種各樣的聯(lián)想。背景性和包容力,現(xiàn)代感和品味,和諧統(tǒng)一于“白色”這一色彩當(dāng)中。[11[12]
“無(wú)印良品”創(chuàng)立自20世紀(jì)80年代,至今已經(jīng)有三十余年的歷史。作為一個(gè)世界知名品牌,其成功之處在于“生態(tài)設(shè)計(jì)”的理念。它所倡導(dǎo)自然、簡(jiǎn)約、質(zhì)樸的生活方式逐漸為世界各地的消費(fèi)者所接受。該品牌的設(shè)計(jì)師們主動(dòng)站在人類可持續(xù)發(fā)展的高度去思考設(shè)計(jì)與人與自然的關(guān)系的問題。毫無(wú)疑問,如何將生態(tài)設(shè)計(jì)的理念融入設(shè)計(jì)之中從而解決資源和環(huán)保問題,“無(wú)印良品”樹立了一種典范。
(作者單位:南京工程學(xué)院。本文系南京工程學(xué)院校級(jí)科研基金青年基金一般項(xiàng)目 “‘無(wú)印良品’之無(wú)印品牌效應(yīng)”,項(xiàng)目編號(hào):QKJB201322)
[1]王受之,《世界現(xiàn)代設(shè)計(jì)史》,中國(guó)青年出版社,2002年,第247頁(yè)。
[2]周麗婷,《大道至簡(jiǎn)、返璞歸真——無(wú)印良品的品牌策略與視覺形象設(shè)計(jì)解析》,山東工藝美術(shù)學(xué)院2010屆碩士論文,第12頁(yè)。
[3]蘇珊·韓利著、張鍵譯,《近世日本的日常生活》,生活·讀書·新知三聯(lián)書店,2010年。
[4]孫青,《論“無(wú)印良品”設(shè)計(jì)成功的奧秘》,《現(xiàn)代裝飾》(理論)2015年第10期。
[5][6]史志呈,《產(chǎn)品生態(tài)設(shè)計(jì)與我國(guó)發(fā)展現(xiàn)狀》,《質(zhì)量與認(rèn)證》2015年第6期,第48頁(yè)。
[7][8]《無(wú)印良品》,廣西師范大學(xué)出版社,2010。
[9]張琦,《從無(wú)印良品的設(shè)計(jì)看日本禪的美學(xué)》,《藝術(shù)·生活》2010年第6期
[10]周麗婷,《淺析無(wú)印良品的設(shè)計(jì)》,《藝術(shù)與設(shè)計(jì)》(理論),2010年第2期。
[11]原研哉著,《設(shè)計(jì)中的設(shè)計(jì)》,山東人民出版社,第91頁(yè)。
[12]陳旻瑾,《論日本無(wú)印良品包裝設(shè)計(jì)的禪意美》,《包裝工程》,2010年第4期。