以產(chǎn)出為導(dǎo)向的大學(xué)英語文化教學(xué)可行性研究

劉琴+金立元

摘要： 本文在文秋芳教授的產(chǎn)出導(dǎo)向法理論體系的基礎(chǔ)上，探討以文化主題為教學(xué)內(nèi)容的大學(xué)英語教學(xué)模式，構(gòu)建以文化主題為教學(xué)內(nèi)容、以“產(chǎn)出驅(qū)動”-“輸入促成”-“產(chǎn)出評價”為教學(xué)過程的大學(xué)英語文化英語教學(xué)模式，踐行“以學(xué)習(xí)為中心”的教學(xué)理念，以提高語言運用能力和跨文化交際能力。

關(guān)鍵詞： 文化 產(chǎn)出導(dǎo)向法 輸入 輸出

中圖分類號：G4 文獻標識碼：A 文章編號：1009-5349（2017）22-0005-02

大學(xué)英語的教學(xué)目標應(yīng)該包括“語言綜合運用能力”與“跨文化交際能力”的培養(yǎng) （教育部高等教育司，2007）。而現(xiàn)實是經(jīng)過兩年大學(xué)英語的學(xué)習(xí)，很多大學(xué)生的英語運用能力沒有得到提高，甚至連基本的語言知識也有所退化，這和大學(xué)生缺少語言運用的語境有很大關(guān)系，缺少語言學(xué)習(xí)的興趣和動力。此外，我國大學(xué)英語教學(xué)不重視文化教學(xué)，很多大學(xué)生文化交流能力較差，在一定程度上，文化障礙也成為阻礙交流的原因之一。因此，正是基于以上問題的困擾，筆者以文秋芳為代表提出的產(chǎn)出導(dǎo)向理論體系為基礎(chǔ)，嘗試將產(chǎn)出導(dǎo)向法應(yīng)用在閱讀課中，以文本為重要媒介，通過說、讀、寫的互動，實現(xiàn)評估模式的多樣化，激發(fā)學(xué)生在閱讀學(xué)習(xí)過程中的語言產(chǎn)出能力。

針對學(xué)生語言運用能力欠佳和文化交流能力較差的問題，本文以文秋芳提出的產(chǎn)出導(dǎo)向理論體系為基礎(chǔ)，嘗試在大學(xué)英語的課堂中突出文化素材，將大學(xué)生從傳統(tǒng)的英語學(xué)習(xí)中解放出來，通過聽和讀的輸入激活說和寫的產(chǎn)出，彌補教學(xué)中文化關(guān)注的不足，增強學(xué)生語言學(xué)習(xí)的興趣，提高學(xué)生文化交流能力。

一、理論基礎(chǔ)

文秋芳教授多年來一直在研究適合中國大學(xué)外語教學(xué)的出路，經(jīng)過多年的探討和總結(jié)，她提出一種全新的教學(xué)理論 “產(chǎn)出導(dǎo)向法”（ production-oriented approach），主張教學(xué)要以輸出為出發(fā)點和終極目標，提出要改變教學(xué)實踐中出現(xiàn)的“學(xué)用分離”的現(xiàn)狀，做到“學(xué)中用、用中學(xué)，學(xué)用結(jié)合”，將輸入和產(chǎn)出二者緊密結(jié)合（2015：550）。筆者嘗試將“產(chǎn)出導(dǎo)向法”應(yīng)用于大學(xué)英語課堂，結(jié)合文化滲透，以產(chǎn)出為導(dǎo)向，以輸入驅(qū)動學(xué)生產(chǎn)出的欲望，幫助學(xué)生提高語言綜合運用能力，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)新語言知識欲望，培養(yǎng)學(xué)生跨文化交流能力。

多年以來，Krashen（1985）的“輸入假設(shè)”理論和Swain（1985，1993，1995）的 “輸出假設(shè)”理論對我國第二語言習(xí)得的教學(xué)研究和實踐影響深遠，但語言學(xué)家也一直在探索適合我國文化與國情的外語教學(xué)理論。文秋芳（2015）的產(chǎn)出導(dǎo)向理論經(jīng)歷了三個階段的發(fā)展。文秋芳（2008）在Swain的“輸出假說”的基礎(chǔ)上，針對我國英語專業(yè)學(xué)生課堂提出了“輸出驅(qū)動假設(shè)”。文秋芳（2013）認為“輸出驅(qū)動假設(shè)”主要針對英語專業(yè)學(xué)生，在教學(xué)方面，相比較而言，輸出較輸入對英語學(xué)習(xí)的內(nèi)驅(qū)力更大，輸出驅(qū)動更能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)外語的興趣與欲望。而且從外語學(xué)習(xí)的目標來看，說、寫、譯這三方面的語言輸出更符合社會需求和就業(yè)需求。2014年文秋芳進一步提出“輸出驅(qū)動-輸入促成假設(shè)”。教學(xué)不再以課文為中心，強調(diào)教學(xué)的目的從教課文轉(zhuǎn)變?yōu)榻虒W(xué)生用英語做事，判斷教學(xué)效果的標準是學(xué)生能否用課堂所學(xué)完成產(chǎn)出任務(wù)。

文秋芳（2015）提出的產(chǎn)出導(dǎo)向法的教學(xué)過程包括三個核心環(huán)節(jié)。“驅(qū)動”強調(diào)的是教師在教學(xué)中對學(xué)生的驅(qū)動作用，教師必須設(shè)置合理的交際場景、布置合適的產(chǎn)出任務(wù)，來激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)和產(chǎn)出的動力。教師課堂教學(xué)的第二個環(huán)節(jié)是“促成”，根據(jù)產(chǎn)出任務(wù)，教師選擇合適的聽、讀材料，指導(dǎo)學(xué)生進行學(xué)習(xí)，促成產(chǎn)出任務(wù)的完成。教師在課堂教學(xué)中的第三個作用是“評價”，評價可以是課堂產(chǎn)出過程的現(xiàn)場評價，現(xiàn)場評價可以對學(xué)生的產(chǎn)出任務(wù)進行有效協(xié)助和導(dǎo)向。也可以是課后產(chǎn)出任務(wù)的過后評價。產(chǎn)出導(dǎo)向法強調(diào)“以學(xué)習(xí)為中心”，不再過分強調(diào)“以學(xué)生為中心”，在學(xué)習(xí)過程中，教師作為中介對任務(wù)的產(chǎn)出有著不可忽視的作用，以教師為中介的“促成”環(huán)節(jié)是教學(xué)的主要環(huán)節(jié)。

二、產(chǎn)出導(dǎo)向法在大學(xué)英語文化教學(xué)中的應(yīng)用

“產(chǎn)出既是語言學(xué)習(xí)的驅(qū)動力，又是語言學(xué)習(xí)的目標。產(chǎn)出比輸入性學(xué)習(xí)更能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)欲望和學(xué)習(xí)熱情，更能夠取得好的學(xué)習(xí)效果?！睂⒋髮W(xué)英語從傳統(tǒng)的教材轉(zhuǎn)向以文化為主題的產(chǎn)出教學(xué)是可行的，進入我校本科專業(yè)的學(xué)生經(jīng)過了至少6年正式的英語學(xué)習(xí)，具備了基本的聽說讀寫譯能力，對中國文化也有一些基本了解。本研究過程中課程的設(shè)計及實施主要針對正式的外語課堂教學(xué)。以文化為主題組織課堂教學(xué)，通過相關(guān)材料進行大量的聽讀輸入，以產(chǎn)出任務(wù)驅(qū)動輸出，對提高學(xué)生語言運用能力和跨文化交際能力是行之有效的。從產(chǎn)出導(dǎo)向的視角研究大學(xué)英語文化課堂的輸入、輸出是一種新的嘗試。以產(chǎn)出為導(dǎo)向的大學(xué)英語文化教學(xué)設(shè)計如下

（一）教學(xué)主題

在教學(xué)流程中，不再將英語學(xué)習(xí)切分為詞匯、聽力、課文精讀等部分，而是根據(jù)學(xué)生實際情況選擇合適文化語境，以文化沖突、文化對比為主題，選擇輸入材料和布置產(chǎn)出任務(wù)。

（二）教學(xué)目標

初高中階段的英語學(xué)習(xí)主要是以課文為中心，結(jié)合語言點和詞匯，掌握聽說讀寫的基本技能。進入大學(xué)的大一學(xué)生對國外文化了解的需求增大，而語言是了解文化的橋梁。并且因為中國國際地位的提高，中國文化的影響力日益增強，英語學(xué)習(xí)者也應(yīng)承擔(dān)起傳播中國文化的歷史責(zé)任。因為這種文化交流的需求，在教學(xué)中教師應(yīng)該不再拘泥于傳統(tǒng)教材，與時俱進，正確引導(dǎo)并創(chuàng)造一個更好的文化英語教學(xué)環(huán)境，培養(yǎng)學(xué)生跨文化語境下的語言基本功、思辨能力和實踐能力。讓學(xué)生了解傳統(tǒng)文化以及相應(yīng)的英文表達的重要性，在以后的工作中才能避免因文化沖突導(dǎo)致的失誤。

（三）教學(xué)過程

根據(jù)產(chǎn)出導(dǎo)向法，課堂教學(xué)包括三個核心環(huán)節(jié)：驅(qū)動、促成和評價。

“驅(qū)動”強調(diào)的是教師在教學(xué)中對學(xué)生的驅(qū)動作用，教師必須設(shè)置合理的交際場景、布置合適的產(chǎn)出任務(wù)，來激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)和產(chǎn)出的動力。教師課堂教學(xué)的第二個環(huán)節(jié)是“促成”，根據(jù)產(chǎn)出任務(wù)，教師選擇合適的聽、讀材料，指導(dǎo)學(xué)生進行學(xué)習(xí)，促成產(chǎn)出任務(wù)的完成。教師在課堂教學(xué)中的第三個作用是“評價”，評價可以是課堂產(chǎn)出過程的現(xiàn)場評價，現(xiàn)場評價可以對學(xué)生的產(chǎn)出任務(wù)進行有效協(xié)助和導(dǎo)向。也可以是課后產(chǎn)出任務(wù)的過后評價。產(chǎn)出導(dǎo)向法強調(diào)“以學(xué)習(xí)為中心”，不再過分強調(diào)“以學(xué)生為中心”，在學(xué)習(xí)過程中，教師作為中介對任務(wù)的產(chǎn)出有著不可忽視的作用。以教師為中介的“促成”環(huán)節(jié)是教學(xué)的主要環(huán)節(jié)。endprint

在輸入驅(qū)動環(huán)節(jié)，主要根據(jù)文化沖突案例，讓學(xué)生置身在文化語境中，結(jié)合閱讀材料、圖片、視頻來將跨文化交際場景展現(xiàn)在學(xué)習(xí)者面前，進行輸入刺激，幫助學(xué)生學(xué)習(xí)文化知識和交際策略。在輸入驅(qū)動下，教師布置學(xué)習(xí)者產(chǎn)出任務(wù)，產(chǎn)出任務(wù)多樣化，包括說、寫、譯三方面的匯報，說的產(chǎn)出任務(wù)包括分組討論、小組展示、詞匯競賽、辯論賽、場景角色扮演等形式都可以采用。書面形式產(chǎn)出任務(wù)包括寫和譯，可以布置話題寫作任務(wù)和調(diào)查報告等。產(chǎn)出任務(wù)的提交形式可以借助網(wǎng)絡(luò)社交平臺，確保產(chǎn)出任務(wù)的及時反饋與及時評價。創(chuàng)設(shè)課外文化自主學(xué)習(xí)環(huán)境，培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力。教師通過增加以下三個方面的文化語境輸入，布置產(chǎn)出任務(wù)，培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力：1）增加課外文學(xué)作品閱讀，體驗語言與文化的完美結(jié)合；2）觀看英語影視作品，體驗異國風(fēng)情；3）通過網(wǎng)絡(luò)結(jié)交外國朋友，彌補語言環(huán)境的不足。

三、教學(xué)實踐面臨的難題和解決方案

（一）驅(qū)動性的輸出任務(wù)的設(shè)計

在基于“產(chǎn)出導(dǎo)向法”的大學(xué)英語課堂教學(xué)實踐課堂創(chuàng)設(shè)“真實的”情境，設(shè)計具有“潛在交際價值”（文秋芳，2014）的產(chǎn)出任務(wù)。在產(chǎn)出任務(wù)的設(shè)計上必須結(jié)合教學(xué)價值和學(xué)生的語言水平和認知能力，在難度上，一方面，既要綜合大部分學(xué)生的英語水平，具有一定的挑戰(zhàn)性，又必須是大多數(shù)學(xué)生力所能及的?？紤]到學(xué)生水平參差不齊，可以布置分級任務(wù)，結(jié)合學(xué)生實際情況，不讓學(xué)生因為產(chǎn)出任務(wù)難度太大而放棄。

（二）教師促成活動的安排

教師課堂教學(xué)的第二個環(huán)節(jié)是“促成”，根據(jù)產(chǎn)出任務(wù)，教師選擇合適的聽、讀材料，指導(dǎo)學(xué)生進行學(xué)習(xí)，促成產(chǎn)出任務(wù)的完成，這個環(huán)節(jié)是保證產(chǎn)出任務(wù)完成的重點，也是難點。在以學(xué)習(xí)為中心的教學(xué)環(huán)境下，產(chǎn)出任務(wù)的完成依賴于教師的有效促成。與以教材為中心的學(xué)習(xí)模式的區(qū)別在于，首先對于材料的把握應(yīng)避免“眉毛胡子一把抓”，為了完成產(chǎn)出任務(wù)，學(xué)生在輸入材料的選擇上也應(yīng)該發(fā)揮其主動性，不再是簡單的接受者。教師在以學(xué)習(xí)為中心的學(xué)習(xí)模式下，應(yīng)該在整個教學(xué)流程中起到一個無形的導(dǎo)演的作用，幫助學(xué)生發(fā)揮學(xué)習(xí)的自主性和創(chuàng)造性，完成產(chǎn)出任務(wù)。對于部分基礎(chǔ)較差的學(xué)生，教師的促成尤為重要，充分的指導(dǎo)能幫助這部分學(xué)生克服語言運用的障礙，完成產(chǎn)出任務(wù)。

四、結(jié)語

本研究在產(chǎn)出導(dǎo)向法的理論基礎(chǔ)上構(gòu)建以文化對比為主題的大學(xué)英語教學(xué)模式，主要包括教學(xué)理念、目的、內(nèi)容、方法以及策略，本文認為以產(chǎn)出為導(dǎo)向的非英語專業(yè)大學(xué)生的跨文化交際能力培養(yǎng)體系具有可行性，可以切實提高學(xué)生語言運用能力、培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際能力，對我國的非英語專業(yè)外語教學(xué)具有指導(dǎo)和借鑒的意義，可以為跨文化教學(xué)的進一步研究提供理論基礎(chǔ)和實踐依據(jù)。

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責(zé)任編輯： 于 蕾endprint