零售業(yè)供應(yīng)鏈風(fēng)險的成因、評估與應(yīng)對策略

李順萍

內(nèi)容摘要：當前買方市場環(huán)境中，處于賣方市場中的企業(yè)之間的競爭越來越激烈，零售業(yè)市場也相應(yīng)逐漸成熟。零售企業(yè)清楚地意識到單純靠銷售量的增長從長遠來看并不能完全保障利潤的高增長，而通過對供應(yīng)鏈的管理和有效整合可以在很大程度上降低成本。因此，對于零售業(yè)供應(yīng)鏈的研究顯得十分重要，本文通過分析零售企業(yè)供應(yīng)鏈的風(fēng)險來源及其風(fēng)險管理的重要性，提出了零售業(yè)供應(yīng)鏈風(fēng)險評估的方法，最后提出風(fēng)險管理的相關(guān)措施，以期為零售企業(yè)提供良好的理論參照依據(jù)。

關(guān)鍵詞：零售業(yè)供應(yīng)鏈 風(fēng)險成因 風(fēng)險評估 風(fēng)險管理

零售業(yè)供應(yīng)鏈風(fēng)險的概念

通常說的風(fēng)險一般指某一件事情的實際情況與之前的預(yù)期不相符，而使當事人蒙受相應(yīng)的損失。一般來講，這種損失的發(fā)生是隨機的，是不能夠事先通過某種方式進行準確預(yù)測的。因此，風(fēng)險通過預(yù)期并且提前采取方式避免有一定難度。零售業(yè)供應(yīng)鏈是指在生產(chǎn)過程和流通過程中，從制造商開始到最終將產(chǎn)品或者服務(wù)輸送給最終消費者的零售商及中間商所形成的網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)。在這個網(wǎng)絡(luò)鏈條中，零售業(yè)的每個成員在經(jīng)營過程中都會存在一定風(fēng)險，即便每個成員的風(fēng)險相對較小，但是對于整個零售業(yè)供應(yīng)鏈來講，眾多小風(fēng)險的積累相加，其效果是非常大的，所以應(yīng)當引起各方重視。

現(xiàn)代零售業(yè)供應(yīng)鏈中的成員具有環(huán)節(jié)多、跨地區(qū)等特點，使得零售業(yè)供應(yīng)鏈非常容易受到外在環(huán)境以及各個供應(yīng)鏈成員內(nèi)部各種不利因素的影響，這些影響相互作用形成零售業(yè)供應(yīng)鏈風(fēng)險。

零售業(yè)供應(yīng)鏈風(fēng)險的成因

（一）零售業(yè)供應(yīng)鏈風(fēng)險內(nèi)部成因

信息傳遞錯誤而導(dǎo)致的風(fēng)險。零售業(yè)供應(yīng)鏈中每個企業(yè)都是獨立的個體，供應(yīng)鏈的實質(zhì)是一種通過契約形成的企業(yè)聯(lián)盟，隨著零售業(yè)供應(yīng)鏈規(guī)模的逐漸擴大，其內(nèi)部結(jié)構(gòu)也變得越來越復(fù)雜，在零售業(yè)供應(yīng)鏈內(nèi)部信息傳遞中出現(xiàn)的錯誤也就越來越多。信息傳遞的錯誤導(dǎo)致零售業(yè)供應(yīng)鏈上游和下游之間產(chǎn)生分歧，使整個零售業(yè)供應(yīng)鏈的效率降低。

分銷商選擇產(chǎn)生的風(fēng)險。分銷商直接面對市場，要使零售業(yè)供應(yīng)鏈高效有序運行，必須選擇良好的分銷商。如果分銷商選擇不當，會導(dǎo)致核心市場經(jīng)營失敗，企業(yè)利益受損，同時會導(dǎo)致零售業(yè)供應(yīng)鏈失去凝聚力，甚至導(dǎo)致零售業(yè)供應(yīng)鏈解體。

物流運作風(fēng)險。物流在零售業(yè)供應(yīng)鏈管理中起到十分重要的作用。在實際運作當中，由于各種銜接的失誤而導(dǎo)致的供應(yīng)鏈物流不暢通所產(chǎn)生的風(fēng)險，稱為物流運作風(fēng)險。如由于運輸障礙而導(dǎo)致的原材料和產(chǎn)品不能及時向企業(yè)供應(yīng)，就會導(dǎo)致企業(yè)的生產(chǎn)和銷售遭受巨大損失。

企業(yè)文化差異導(dǎo)致的風(fēng)險。零售業(yè)供應(yīng)鏈一般由許多家不同企業(yè)構(gòu)成，每個企業(yè)都有自己的文化、制度、理念以及核心價值觀。因此，針對于一個相同的問題可能會產(chǎn)生不同的看法，進而運用不同的工作方法予以解決，最終會使得問題處理結(jié)果不同，再加上零售業(yè)供應(yīng)鏈企業(yè)間的協(xié)調(diào)不暢，在一定程度上造成零售業(yè)供應(yīng)鏈管理的混亂。

（二）零售業(yè)供應(yīng)鏈風(fēng)險外部成因

政策風(fēng)險。當前經(jīng)濟全球化進程愈加深入，跨境電子商務(wù)等跨國交易呈現(xiàn)高速發(fā)展勢頭，這就涉及到國與國之間不同的經(jīng)濟政策。而當一國的經(jīng)濟政策發(fā)生改變后，常常會對零售業(yè)供應(yīng)鏈的經(jīng)營活動產(chǎn)生巨大影響，從而使供應(yīng)鏈的風(fēng)險增加。此外，當一國進行產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整時，通常會出臺相關(guān)政策鼓勵相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，而這些產(chǎn)業(yè)的發(fā)展會帶動零售業(yè)的發(fā)展，相應(yīng)的零售業(yè)供應(yīng)鏈上的企業(yè)就會受益；而相反，一旦某些產(chǎn)業(yè)發(fā)展受到政策限制，零售業(yè)供應(yīng)鏈上的企業(yè)也會受其影響，使得原有的投資面臨損失的風(fēng)險。

法律風(fēng)險。法律環(huán)境的改變也會使得零售業(yè)供應(yīng)鏈經(jīng)營產(chǎn)生風(fēng)險。每一個國家的法律都是通過不斷的修訂、調(diào)整來進一步完善的，而在這個完善的過程中，很有可能對零售業(yè)供應(yīng)鏈造成巨大影響，從而對零售業(yè)供應(yīng)鏈運營產(chǎn)生一定的限制。

經(jīng)濟周期風(fēng)險。市場經(jīng)濟的發(fā)展過程有周期性，經(jīng)濟的繁榮和衰退會在經(jīng)濟發(fā)展過程中不斷交替出現(xiàn)，正是這種經(jīng)濟的周期性變化使得零售業(yè)供應(yīng)鏈產(chǎn)生經(jīng)營風(fēng)險。尤其是在經(jīng)濟衰退期，這個時期內(nèi)零售業(yè)供應(yīng)鏈的銷售量會下降，這使得供應(yīng)鏈內(nèi)部的資金流入減少，而零售企業(yè)進一步發(fā)展仍然需要大量資金，此時資金不能及時到位，會使得資金籌措成本增加，這就大大增加了零售業(yè)供應(yīng)鏈的經(jīng)營風(fēng)險。

意外災(zāi)禍導(dǎo)致的風(fēng)險。主要指火災(zāi)、地震、戰(zhàn)爭、政治變動等，這些因素時常會影響零售業(yè)供應(yīng)鏈內(nèi)部的穩(wěn)定，使零售業(yè)供應(yīng)鏈整體運行受阻，導(dǎo)致生產(chǎn)經(jīng)營遭受損失，原有的目標無法實現(xiàn)。

零售業(yè)供應(yīng)鏈風(fēng)險的特點

風(fēng)險的復(fù)雜性。零售業(yè)供應(yīng)鏈系統(tǒng)內(nèi)部存在多個節(jié)點企業(yè)，包含生產(chǎn)、倉儲以及運輸、分銷等眾多環(huán)節(jié)，因而，零售業(yè)供應(yīng)鏈風(fēng)險的產(chǎn)生可能牽扯到眾多層面，其風(fēng)險必然是多種多樣的，這就導(dǎo)致風(fēng)險處理的過程和手段非常復(fù)雜。

風(fēng)險發(fā)生的必然性。零售業(yè)供應(yīng)鏈風(fēng)險同其他風(fēng)險是相同的，任何風(fēng)險都很難完全避免，同時零售業(yè)供應(yīng)鏈成員比較多，每一個部分都會面臨各種各樣的風(fēng)險，這就更加導(dǎo)致整個零售業(yè)供應(yīng)鏈風(fēng)險發(fā)生的可能性加大。

風(fēng)險的動態(tài)性。市場的變化莫測會導(dǎo)致零售業(yè)供應(yīng)鏈上企業(yè)受到市場變化的影響，進而采取相應(yīng)對策，在這個過程中，零售業(yè)供應(yīng)鏈內(nèi)部企業(yè)都會有相關(guān)的應(yīng)對措施，因此，風(fēng)險一旦發(fā)生，供應(yīng)鏈上的其他企業(yè)也會隨之發(fā)生變動。

風(fēng)險的可傳遞性。零售業(yè)供應(yīng)鏈內(nèi)企業(yè)相對較多，所以風(fēng)險一旦發(fā)生，必然比單一企業(yè)的風(fēng)險更加具有聯(lián)動性，零售業(yè)供應(yīng)鏈內(nèi)的各節(jié)點企業(yè)相互之間的合作關(guān)系導(dǎo)致供應(yīng)鏈風(fēng)險隨鏈條相互傳遞，而且這種風(fēng)險會隨著這種聯(lián)動性快速放大，對整個零售業(yè)供應(yīng)鏈產(chǎn)生巨大的影響。

零售業(yè)供應(yīng)鏈風(fēng)險管理的重要性

零售業(yè)供應(yīng)鏈風(fēng)險管理是指通過識別、分析零售業(yè)供應(yīng)鏈風(fēng)險大小，同時以此為基礎(chǔ)，對零售業(yè)供應(yīng)鏈風(fēng)險進行科學(xué)有效的控制，采取既經(jīng)濟又合理的方法對零售業(yè)供應(yīng)鏈風(fēng)險進行綜合有效的處理，同時對零售業(yè)供應(yīng)鏈風(fēng)險的處理建立監(jiān)控與反饋機制的一套科學(xué)有效的管理方法。零售業(yè)供應(yīng)鏈風(fēng)險管理過程由一系列行為組成：風(fēng)險識別過程、風(fēng)險度量過程、風(fēng)險管理過程、風(fēng)險監(jiān)控過程和風(fēng)險反饋過程，具體如圖1所示。endprint

零售業(yè)供應(yīng)鏈上的企業(yè)進行供應(yīng)鏈管理有十分重要的作用，一旦發(fā)生危險，對鏈上企業(yè)甚至是整個產(chǎn)業(yè)都會帶來持久影響，這一點，作為供應(yīng)鏈應(yīng)用最為普遍的制造業(yè)具有眾多的案例。例如，2000年惠普公司為了使閃存的供應(yīng)量得到保證，不得不與閃存供應(yīng)商簽訂為期三年的合同，在此合同中還規(guī)定了閃存以固定不變的價格供應(yīng)，同時供應(yīng)數(shù)量也是確定不變的。通過以上這個制造業(yè)案例可以清晰的發(fā)現(xiàn)供應(yīng)鏈風(fēng)險管理的重要性，同時也看到風(fēng)險防范和有效控制的重要性，零售企業(yè)一樣存在這樣的危機，只有有效防范和控制了風(fēng)險，才能使損失降到最低。另外，也要建立和完善應(yīng)急處理機制，一旦風(fēng)險發(fā)生不至于措手不及。

零售業(yè)供應(yīng)鏈的風(fēng)險評估

（一）零售業(yè)供應(yīng)鏈風(fēng)險評估的模型

一般而言，風(fēng)險評估主要是在對風(fēng)險進行識別后進一步確定風(fēng)險的大小，又稱風(fēng)險分析。本文引入一個評估風(fēng)險大小的公式，公式中風(fēng)險的損失以金額為單位，風(fēng)險發(fā)生的可能性以百分比為單位：

風(fēng)險損失額=風(fēng)險發(fā)生的可能性×風(fēng)險引起的損失

用字母表示為R=P×L。如果運用于零售業(yè)供應(yīng)鏈風(fēng)險管理中，其中R表示零售業(yè)供應(yīng)鏈風(fēng)險額的大??；P表示零售業(yè)供應(yīng)鏈風(fēng)險發(fā)生的概率大小；L表示零售業(yè)供應(yīng)鏈風(fēng)險可能帶來的損失。

總而言之，零售業(yè)供應(yīng)鏈風(fēng)險評估就是采用一定的方式對零售業(yè)供應(yīng)鏈中各供應(yīng)商所存在的風(fēng)險進行識別和分析，最后得出發(fā)生風(fēng)險的概率，并對其所造成的后果進行評估，最終為制定零售業(yè)供應(yīng)鏈風(fēng)險管理對策提供依據(jù)。風(fēng)險評估的目的在于分析識別發(fā)生概率較高的風(fēng)險，降低風(fēng)險產(chǎn)生的危害。把找出的風(fēng)險作為主要處理對象，有針對性地選擇風(fēng)險防范措施。

（二）零售業(yè)供應(yīng)鏈風(fēng)險評估過程

零售業(yè)供應(yīng)鏈風(fēng)險評估過程如圖2所示。具體步驟如下：

第一步，確定風(fēng)險指標。風(fēng)險評估指標體系的建立應(yīng)當根據(jù)實際情況，這是進行風(fēng)險評估的根本所在，指標體系應(yīng)當建立在充分反映零售業(yè)供應(yīng)鏈合作風(fēng)險現(xiàn)狀和影響因素的基礎(chǔ)上。指標體系的科學(xué)建立對于整個評估過程十分重要，因此，應(yīng)當給予重視。

第二步，數(shù)據(jù)收集。數(shù)據(jù)收集一方面可以從過去的資料中提取，也可以從一些專家的討論中得出。由于整個零售業(yè)供應(yīng)鏈伙伴關(guān)系非常復(fù)雜，導(dǎo)致在收集數(shù)據(jù)時存在一定的困難，可能得到的數(shù)據(jù)不一定十分完善，所以此時專家對資料的主觀評價十分重要。同時對所收集的數(shù)據(jù)要經(jīng)過精心篩選，得到真正有用的數(shù)據(jù)。

第三步，建立風(fēng)險評估模型。對風(fēng)險發(fā)生的概率和后果進行估計，以得到的有關(guān)風(fēng)險事件的數(shù)據(jù)資料為基礎(chǔ)，對風(fēng)險發(fā)生的可能性給予確定的量化描述，形成風(fēng)險模型。風(fēng)險模型可以對風(fēng)險事件發(fā)生的概率和可能造成的后果進行有效分析。一般情況下，概率表示風(fēng)險發(fā)生的可能性，而可能的后果用將會造成的危害來表示。

第四步，進行風(fēng)險評估。通過對模型中所得到的概率及其后果進行綜合性評價，確定所得到的數(shù)據(jù)的可靠性。

第五步，提供對策基礎(chǔ)。通過分析可以發(fā)現(xiàn)零售業(yè)供應(yīng)鏈中可能存在的各種風(fēng)險和風(fēng)險發(fā)生的概率，然后要根據(jù)所估計出的結(jié)果，采取相應(yīng)對策來盡可能的降低風(fēng)險發(fā)生概率。

零售業(yè)供應(yīng)鏈風(fēng)險管理的具體措施

（一）政府方面

在零售業(yè)供應(yīng)鏈風(fēng)險管理方面，政府的作用至關(guān)重要，制定和進一步完善零售業(yè)相關(guān)的法律，為零售業(yè)長期健康發(fā)展做好相應(yīng)規(guī)劃并及時采取有效措施非常有必要。我國必須進一步完善相關(guān)法律，使得零售業(yè)市場環(huán)境更加完善，使零售業(yè)處在一個公平競爭的環(huán)境當中，促進零售業(yè)長期健康發(fā)展。

（二）企業(yè)方面

適當增加合作供應(yīng)商數(shù)量。供應(yīng)一方的風(fēng)險是零售業(yè)供應(yīng)鏈風(fēng)險里非常容易發(fā)生的風(fēng)險，許多零售企業(yè)出于鞏固戰(zhàn)略聯(lián)盟伙伴的緣由或是為了獲得其他利益，常常在商品采購方面僅選擇單一的供應(yīng)商。這對于零售企業(yè)而言存在較大風(fēng)險，很多零售企業(yè)這么做是認為能在很大程度上降低企業(yè)的運營成本，但如果供應(yīng)商一旦不能給企業(yè)正常提供商品時，必然造成供應(yīng)鏈中斷，進而對下游企業(yè)的運行產(chǎn)生巨大影響。因此，要消除供應(yīng)商原因而導(dǎo)致的風(fēng)險，首先，要對供應(yīng)商進行資信調(diào)查，選擇信譽良好的供應(yīng)商，降低風(fēng)險發(fā)生的可能性；其次，應(yīng)當適當增加供應(yīng)商數(shù)量，分散風(fēng)險，一旦其中一個供應(yīng)商出現(xiàn)問題，可以及時聯(lián)系另外的供應(yīng)商。

鞏固穩(wěn)定的戰(zhàn)略聯(lián)盟合作關(guān)系。目前多數(shù)企業(yè)傾向于與上下游企業(yè)建立穩(wěn)定的戰(zhàn)略聯(lián)盟合作關(guān)系，這樣可以使得企業(yè)之間相互利用彼此的優(yōu)勢，實現(xiàn)企業(yè)之間優(yōu)勢互補，共同提高市場競爭力。形成戰(zhàn)略聯(lián)盟的企業(yè)以相互信任為基礎(chǔ)，彼此之間信息的共享程度高，可以保障信息及時準確地在企業(yè)之間相互傳遞。一旦供應(yīng)鏈內(nèi)某個環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題，聯(lián)盟內(nèi)成員可以及時進行有效溝通，提出解決問題的方案，同時采取相應(yīng)措施，這樣可以使得供應(yīng)鏈風(fēng)險帶來的損失降到最低。如果所發(fā)生的風(fēng)險可能引起產(chǎn)品或原料的供應(yīng)中斷，聯(lián)盟內(nèi)成員可以團結(jié)起來集體對供應(yīng)商施壓，這么做可以有效防止產(chǎn)品或原料供應(yīng)中斷所帶來的損失。

提高零售企業(yè)供應(yīng)鏈的彈性。供應(yīng)鏈彈性一般指供應(yīng)鏈在內(nèi)部風(fēng)險發(fā)生后能夠恢復(fù)到最初的狀態(tài)或者所預(yù)期狀態(tài)的能力，同時也包括能夠回到預(yù)期績效水平的速度，因此提高供應(yīng)鏈彈性十分重要。提高零售業(yè)供應(yīng)鏈彈性具體應(yīng)做到：第一，保持適當?shù)念~外庫存，這可以臨時滿足零售企業(yè)對產(chǎn)品的需求或者替代供應(yīng)鏈中斷導(dǎo)致的風(fēng)險。第二，增強供應(yīng)鏈柔性。供應(yīng)鏈柔性可以簡單定義為供應(yīng)鏈對不確定性事件和環(huán)境變化作出的反應(yīng)能力。企業(yè)可以通過重新設(shè)計產(chǎn)品和流程，使之更加標準化，減少零部件種類，根據(jù)具體情況靈活運用各種策略來增強供應(yīng)鏈柔性。第三，提高零售業(yè)供應(yīng)鏈的敏捷性。供應(yīng)鏈的敏捷性是供應(yīng)鏈對需求和供應(yīng)不可預(yù)料的變化做出迅速反應(yīng)的能力，及在反應(yīng)過程中迅速變換行動方向或調(diào)整策略的能力。因此，提高零售業(yè)供應(yīng)鏈的敏捷性可以在很大程度上防范零售業(yè)供應(yīng)鏈風(fēng)險的發(fā)生。

零售企業(yè)應(yīng)當完善應(yīng)急處理機制。目前許多零售企業(yè)為了保險起見，都會建立供應(yīng)鏈風(fēng)險發(fā)生的應(yīng)急處理機制，供應(yīng)鏈風(fēng)險一旦發(fā)生，企業(yè)有一系列的應(yīng)急措施，會將損失控制在一定范圍內(nèi)。多數(shù)企業(yè)在建立應(yīng)急處理機制前會制定其他一系列預(yù)防供應(yīng)鏈風(fēng)險發(fā)生的措施，所以常常對應(yīng)急處理機制重視程度不夠，這種做法是十分危險的。因此，零售企業(yè)應(yīng)當進一步完善應(yīng)急處理機制，提高企業(yè)內(nèi)部員工應(yīng)急處理的能力和處理效率。

培養(yǎng)高素質(zhì)的零售業(yè)供應(yīng)鏈管理人才。市場上的一切競爭歸根結(jié)底都是人才的競爭，當前許多企業(yè)缺乏真正的高素質(zhì)的供應(yīng)鏈管理人才，致使供應(yīng)鏈風(fēng)險發(fā)生或是一旦發(fā)現(xiàn)風(fēng)險也沒有能夠應(yīng)對和化解風(fēng)險的高素質(zhì)人才。同時當前許多高等院校的畢業(yè)生中，物流管理方向的人才居多，而供應(yīng)鏈管理方向的人才十分缺乏。因此，零售企業(yè)內(nèi)部應(yīng)當增加零售業(yè)供應(yīng)鏈管理人才的培養(yǎng)，培養(yǎng)出高素質(zhì)的供應(yīng)鏈管理人才，這對于降低零售業(yè)供應(yīng)鏈風(fēng)險有著至關(guān)重要的作用。

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