關(guān)于中職物流管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的探討

吳梨萍

摘 要：為了更好地培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力、職業(yè)素養(yǎng)，以貼近企業(yè)職業(yè)崗位能力要求，許多職業(yè)院校都在大力推行實(shí)踐教學(xué)。但是很多學(xué)校在開展實(shí)踐教學(xué)中普遍存在著欠缺和不足。本文對物流實(shí)踐教學(xué)中存在的共性問題進(jìn)行了分析，并從人才培養(yǎng)、師資隊(duì)伍、實(shí)訓(xùn)室建設(shè)、教材開發(fā)等方面進(jìn)行探討，為實(shí)踐教學(xué)提供一些新思路。

關(guān)鍵詞：中職學(xué)校 物流管理專業(yè) 實(shí)踐教學(xué)

近年，物流行業(yè)一直保持飛速增長的態(tài)勢，物流行業(yè)的發(fā)展需要大量物流人才做支撐。雖然，各中職學(xué)校為企業(yè)輸送的畢業(yè)生在一定程度上緩解了企業(yè)需求。由于中職學(xué)校所培養(yǎng)的學(xué)生能力與企業(yè)崗位需求能力存在偏差，加上現(xiàn)代物流企業(yè)的轉(zhuǎn)型，畢業(yè)生的實(shí)踐能力、職業(yè)素養(yǎng)難以達(dá)到企業(yè)要求，導(dǎo)致了學(xué)生頻繁跳槽的現(xiàn)象。因此，如何進(jìn)一步改革物流管理專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)，確保在內(nèi)容、體系等方面做到與時(shí)俱進(jìn)，更好地服務(wù)區(qū)域企業(yè)，這是中職學(xué)校物流管理專業(yè)急需解決的問題。

一、實(shí)踐教學(xué)在人才培養(yǎng)過程中的重要性

要培養(yǎng)符合物流企業(yè)崗位所需的人才就必須重視在教學(xué)過程中最薄弱又非常重要的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)。首先，實(shí)踐教學(xué)為學(xué)生實(shí)踐技能的提升、創(chuàng)新能力的培養(yǎng)提供途徑。學(xué)生通過感性的實(shí)踐任務(wù)的實(shí)施，能將枯燥的理論知識與有趣的實(shí)踐學(xué)習(xí)有機(jī)融合，加深對相關(guān)理論的理解。設(shè)置一人一崗一任務(wù)，遇到問題能自主探究，在分析、解決過程中不斷嘗試，提高了實(shí)踐能力、創(chuàng)新能力等。其次，實(shí)踐教學(xué)可促進(jìn)物流管理專業(yè)教學(xué)體系的完善，設(shè)置合理實(shí)踐教學(xué)學(xué)時(shí)比例，充分發(fā)揮學(xué)生在實(shí)踐中的主體地位，能夠促進(jìn)教學(xué)結(jié)構(gòu)更加優(yōu)化。第三，實(shí)踐教學(xué)能培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)隊(duì)意識、責(zé)任心等素養(yǎng)，不同崗位勞動(dòng)程度、復(fù)雜度都會(huì)不同，將會(huì)涉及團(tuán)隊(duì)協(xié)作、溝通、方案制訂與實(shí)施、責(zé)任心、職業(yè)態(tài)度等素養(yǎng)內(nèi)容。第四，通過實(shí)踐教學(xué)可以打造中職學(xué)校的特色品牌，依據(jù)企業(yè)崗位制作專業(yè)能力表并設(shè)計(jì)實(shí)踐教學(xué)項(xiàng)目，能有效幫助企業(yè)培養(yǎng)所需的人才，打造獨(dú)特的人才培養(yǎng)方式。

二、實(shí)踐教學(xué)存在的問題與分析

隨著物流行業(yè)的快速發(fā)展與轉(zhuǎn)型，中職物流實(shí)踐教學(xué)在專業(yè)課程建設(shè)、師資、設(shè)備等方面開始無法跟上行業(yè)變化，出現(xiàn)了諸多問題。

1.人才培養(yǎng)定位不夠明確，缺少完善的實(shí)踐教學(xué)體系

物流牽涉的產(chǎn)業(yè)鏈廣，貫穿于“采購—生產(chǎn)—銷售—回收”等環(huán)節(jié)。崗位技能涉及面廣，很難在短暫的在校期間就能夠傳授，學(xué)校需要有針對性地制定人才培養(yǎng)目標(biāo)，使畢業(yè)的學(xué)生能夠無縫對接企業(yè)崗位。而多數(shù)職校并未考慮該問題，而是為了生源跟風(fēng)式地開設(shè)物流管理專業(yè)，缺少頂層設(shè)計(jì)，沒有明確的培養(yǎng)目標(biāo)。如培養(yǎng)定位不清晰，勢必就會(huì)造成課程設(shè)置不科學(xué)，實(shí)訓(xùn)室建設(shè)背離行業(yè)、企業(yè)，實(shí)訓(xùn)內(nèi)容的制定又是個(gè)別教師確定，隨意性大且多為單一的課程類實(shí)訓(xùn)，而且與企業(yè)實(shí)際的操作上還有一定的差異，對于綜合性的實(shí)訓(xùn)則是以講、看為主，當(dāng)中不乏缺少與之對應(yīng)的實(shí)訓(xùn)基地和師資問題。在實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)少的情況下又沒有很好地發(fā)揮實(shí)訓(xùn)的成效，采用的教學(xué)方式又比較單一、枯燥，加之物流管理專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)在達(dá)到職業(yè)能力的定量考核標(biāo)準(zhǔn)方面更是缺失，而且體系不夠完善。

2.師資力量薄弱，缺乏實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)

目前大部分中職學(xué)校物流教師從高校畢業(yè)后就走上教師崗位，他們雖具備較為系統(tǒng)的理論知識，卻沒有經(jīng)歷過企業(yè)實(shí)踐鍛煉，對物流企業(yè)的運(yùn)作只停留于了解。平時(shí)他們要承擔(dān)物流技術(shù)與實(shí)務(wù)、現(xiàn)代采購管理實(shí)務(wù)、倉儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)等多門專業(yè)課，教學(xué)任務(wù)重，參與企業(yè)實(shí)踐少。另外，不同領(lǐng)域的物流企業(yè)運(yùn)作模式不同，崗位技能要求也不同，在短時(shí)間內(nèi)教師很難摸索出其中的共性，難以設(shè)計(jì)出與企業(yè)無縫對接的項(xiàng)目內(nèi)容。沒有經(jīng)歷過實(shí)戰(zhàn)的教師是沒辦法制定符合企業(yè)需求的實(shí)訓(xùn)內(nèi)容，只能憑靠經(jīng)驗(yàn)制定單一的實(shí)訓(xùn)來應(yīng)付課程中的實(shí)訓(xùn)，甚至部分教師由于觀念及能力限制，更多地采用理論教學(xué)為主，實(shí)踐為輔的做法，將實(shí)踐教學(xué)停留于表象，這樣的方式培養(yǎng)很難使學(xué)生掌握所需的技能。

3.實(shí)訓(xùn)室建設(shè)重于外在，內(nèi)涵建設(shè)欠缺

實(shí)踐教學(xué)的特點(diǎn)就是理論與實(shí)踐相結(jié)合，利用物流設(shè)備、物流實(shí)訓(xùn)場地等，讓學(xué)生動(dòng)手操作，從而獲得實(shí)際參與感。但是很多學(xué)校的物流設(shè)備和實(shí)訓(xùn)場地并不能發(fā)揮作用，其主要原因在于：第一，學(xué)校在建設(shè)物流實(shí)驗(yàn)室或?qū)嵱?xùn)基地時(shí)缺乏系統(tǒng)規(guī)劃，盲目投資建設(shè)，導(dǎo)致設(shè)施利用率不高，形成了空置、僅供參觀的現(xiàn)象。第二，學(xué)校的物流場地、經(jīng)費(fèi)有限，只能配置簡單的實(shí)訓(xùn)室或部分的軟件系統(tǒng)，難以完成課程有關(guān)的綜合實(shí)訓(xùn)，實(shí)踐教學(xué)效果較差。第三，物流設(shè)備陳舊。學(xué)校的硬件設(shè)施與軟件配套很多都按課程內(nèi)容建設(shè)，或者按照技能競賽所需的設(shè)備去建設(shè)，而與行業(yè)、企業(yè)對接的設(shè)備則相對較少。隨著專業(yè)化的新型物流設(shè)備和新技術(shù)的不斷涌現(xiàn)，學(xué)校一成不變的基礎(chǔ)設(shè)施和技術(shù)裝備已經(jīng)跟不上企業(yè)的發(fā)展要求。

4.實(shí)訓(xùn)內(nèi)容單一，缺乏相應(yīng)的實(shí)訓(xùn)教材

物流管理的教材多數(shù)仍以理論知識居多，雖然內(nèi)容上有體現(xiàn)實(shí)踐操作，但是沒辦法結(jié)合本校的實(shí)際情況開展相應(yīng)的實(shí)踐教學(xué)；盡管物流管理專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)已經(jīng)有多次改革與創(chuàng)新，但不一定都能符合各自的校情、學(xué)情，很難在教材中找到能與學(xué)?，F(xiàn)有設(shè)備設(shè)施相匹配的實(shí)訓(xùn)教材。為了達(dá)到良好的實(shí)踐教學(xué)成效，很多學(xué)校相繼開發(fā)相應(yīng)的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，但多數(shù)出發(fā)點(diǎn)是為了完成課程實(shí)踐內(nèi)容，這樣就很難貼近物流企業(yè)崗位能力需求，倘若各校所針對的物流企業(yè)類型不一，那么在實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容上也是會(huì)有所偏差。要培養(yǎng)學(xué)生符合相關(guān)企業(yè)需求的實(shí)踐能力，就必須開發(fā)具有針對性的從單一任務(wù)到綜合項(xiàng)目的實(shí)訓(xùn)教材。

三、實(shí)踐教學(xué)改革的新思路

為使培養(yǎng)的學(xué)生更加貼近企業(yè)崗位需求，對區(qū)域物流企業(yè)的發(fā)展、運(yùn)行模式、崗位能力等開展調(diào)研。針對以上問題進(jìn)行分析，提出實(shí)踐教學(xué)改革的一些思路。

1.明確人才培養(yǎng)目標(biāo)的定位，完善實(shí)踐教學(xué)體系

以企業(yè)、教師、專家、畢業(yè)生為成員對現(xiàn)有的人才培養(yǎng)方案進(jìn)行研討、修訂，確定物流管理專業(yè)就業(yè)崗位群與工作內(nèi)容、職業(yè)崗位要求與職業(yè)能力要求，體現(xiàn)學(xué)生需要掌握專業(yè)的知識、能力與素養(yǎng)。根據(jù)物流管理專業(yè)的特點(diǎn)將實(shí)踐教學(xué)劃分為三個(gè)階段。首先是認(rèn)知階段，在新生到校學(xué)習(xí)期間安排學(xué)生到物流企業(yè)參觀、邀請企業(yè)專家開講等方式，讓學(xué)生對企業(yè)的業(yè)務(wù)流程、崗位職責(zé)、工作環(huán)境等方面有初步認(rèn)識，并了解所學(xué)專業(yè)、行業(yè)的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。其次是基礎(chǔ)技能的實(shí)踐，該階段是學(xué)生進(jìn)入專業(yè)基礎(chǔ)課程的學(xué)習(xí)，建立與之匹配的單一技能實(shí)訓(xùn)，通過理論與技能的學(xué)習(xí)使學(xué)生掌握物流管理基本的操作流程、方法和能力。最后是綜合技能的實(shí)踐，該階段是技能提升的環(huán)節(jié)，實(shí)訓(xùn)的項(xiàng)目將會(huì)綜合單門課程內(nèi)容或若干門課程內(nèi)容的融合，鍛煉學(xué)生的綜合操作技能、團(tuán)隊(duì)意識、責(zé)任意識、應(yīng)變能力等，提高學(xué)生將要從事崗位的實(shí)踐與適應(yīng)能力。甚至讓部分學(xué)生參與到教師的課題研究，為學(xué)生提供更高的平臺。endprint

2.增強(qiáng)師資力量，強(qiáng)化實(shí)踐能力

要辦好該專業(yè)，培養(yǎng)實(shí)踐能力強(qiáng)的學(xué)生就必須建立一支具有理論水平高且具備物流企業(yè)實(shí)踐工作經(jīng)驗(yàn)的“雙師型”隊(duì)伍。首先，根據(jù)專業(yè)的辦學(xué)規(guī)模擬定師資數(shù)量，及時(shí)聘請物流企業(yè)管理人員、技術(shù)人員等到校兼職授課，將企業(yè)場景、實(shí)例聯(lián)系課堂，提高學(xué)生興趣，形成與本校教師有效互補(bǔ)，給本校教師與企業(yè)人員的交流、學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。其次，學(xué)校應(yīng)建立教師下企業(yè)的鼓勵(lì)政策，與企業(yè)建立良好的共同培養(yǎng)師資的模式，合理安排教學(xué)任務(wù)，讓部分教師空出時(shí)間段，到知名的建發(fā)物流、中郵物流、京東物流等企業(yè)的一線實(shí)踐，做到定期選派教師參與企業(yè)工作鍛煉，甚至脫產(chǎn)參與，使教師了解行業(yè)動(dòng)態(tài)、崗位能力需求等，更新教師的知識面、提高教師參與企業(yè)生產(chǎn)、管理等實(shí)踐能力，增加學(xué)校教師企業(yè)實(shí)踐經(jīng)歷比例。最后，學(xué)校要給教師提供參與物流行業(yè)、企業(yè)的有關(guān)研討會(huì)議以及物流專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)的有關(guān)會(huì)議、培訓(xùn)等交流、學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)。教師本身也應(yīng)該建立自我提高的決心與行動(dòng)，逐步考取物流師、高級物流師等技能證書，強(qiáng)化自身能力才能更好地服務(wù)學(xué)生。

3.探索“校?！薄靶Ｆ蟆焙献髂Ｊ?，共建共享實(shí)訓(xùn)基地

多數(shù)中職學(xué)校由于多方面的原因缺少物流管理專業(yè)先進(jìn)實(shí)訓(xùn)設(shè)備及綜合類實(shí)訓(xùn)設(shè)備，沒辦法做到一人一崗。學(xué)校除了可以采購物流系統(tǒng)軟件、仿真教學(xué)軟件以及簡單設(shè)備外，還可以借助兄弟學(xué)校、企業(yè)的資源來完成其余的實(shí)踐教學(xué)。即“校?！焙献髂Ｊ?，如某些職校將物流專業(yè)作為重點(diǎn)專業(yè)來建設(shè)，在場地、設(shè)備等方面規(guī)劃完善、投入較多，與之建立合作模式后，在他們實(shí)訓(xùn)室空置期間就可以有效利用資源，帶學(xué)生進(jìn)入實(shí)踐，提高設(shè)備的利用率，也避免了重復(fù)的建設(shè)，還能增進(jìn)校與校的合作、交流。

“校企”合作模式，與當(dāng)?shù)刂锪髌髽I(yè)合作，共同尋找合作的利益點(diǎn)，使企業(yè)樂于參與學(xué)校人才的培養(yǎng)，在物流園區(qū)內(nèi)共建共贏的實(shí)訓(xùn)基地，如倉儲(chǔ)配送中心、流通加工中心等。這樣學(xué)生在實(shí)訓(xùn)過程中將能接觸到學(xué)校無法建設(shè)的物流設(shè)備，如自動(dòng)化立體倉庫、滾筒式輸送機(jī)、自動(dòng)分揀系統(tǒng)、大型貨架，信息采集系統(tǒng)等?！罢娴墩鏄尅辟N近崗位的實(shí)訓(xùn)，是學(xué)生在學(xué)校上課無法體驗(yàn)到的。在提高能力的同時(shí)還可以了解企業(yè)的文化，為學(xué)生將來尋求工作快速融入企業(yè)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

4.職業(yè)崗位能力分析，開發(fā)實(shí)訓(xùn)校本教材

組建實(shí)訓(xùn)教材開發(fā)小組，通過對區(qū)域企業(yè)進(jìn)行崗位能力調(diào)研，遵循職業(yè)教育的實(shí)訓(xùn)設(shè)計(jì)原則，依照“職業(yè)崗位——培養(yǎng)目標(biāo)——實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目”的設(shè)計(jì)程序與方法進(jìn)行。在職業(yè)崗位調(diào)研中確定所包含的職業(yè)道德、知識與能力要求，確定物流管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)中的通用能力與專業(yè)能力內(nèi)容，并制定相應(yīng)的能力表，形成“一個(gè)職業(yè)有若干職責(zé)、一個(gè)職責(zé)有若干任務(wù)”的層級關(guān)系。最后，根據(jù)制定的專業(yè)能力表進(jìn)行實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的具體設(shè)置，以企業(yè)崗位工作的分解劃分為多項(xiàng)的工作任務(wù)，構(gòu)建“多個(gè)單一技能訓(xùn)練項(xiàng)—任務(wù)實(shí)訓(xùn)—項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)—崗位實(shí)訓(xùn)”流程。明確以“物流崗位內(nèi)容—實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目設(shè)定—實(shí)訓(xùn)目標(biāo)確定—實(shí)訓(xùn)過程分析—實(shí)訓(xùn)設(shè)備需求—實(shí)訓(xùn)程序設(shè)計(jì)—實(shí)訓(xùn)考核標(biāo)準(zhǔn)—評價(jià)反饋”的設(shè)計(jì)思路。只有這樣才能開發(fā)出符合企業(yè)需求的實(shí)訓(xùn)校本教材，才能有效完成實(shí)踐教學(xué)的任務(wù)。

四、小結(jié)

實(shí)踐教學(xué)是物流管理專業(yè)人才培養(yǎng)的重要環(huán)節(jié)，是提升學(xué)生實(shí)踐能力、職業(yè)素養(yǎng)的關(guān)鍵。只有明確的人才培養(yǎng)方案，更新與完善實(shí)踐教學(xué)體系，并從師資建設(shè)、實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)、教材建設(shè)等方面進(jìn)行落實(shí)，才能使學(xué)生具備企業(yè)所需的職業(yè)崗位能力。

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（作者單位：天津職業(yè)技術(shù)師范大學(xué)職業(yè)教育學(xué)院、廈門市集美職業(yè)技術(shù)學(xué)校）endprint