聽(tīng)“課程負(fù)責(zé)人說(shuō)課程”促生物化學(xué)教學(xué)設(shè)計(jì)優(yōu)化的探索

陶懷+++程莉娟+++胡梅+++何迎春+++張波

【摘要】“課程負(fù)責(zé)人說(shuō)課程”競(jìng)賽主旨是促進(jìn)課程建設(shè)，深化課程與教學(xué)改革，提高課程教學(xué)質(zhì)量。筆者作為“課程負(fù)責(zé)人說(shuō)課程”競(jìng)賽的一名青年教師聽(tīng)眾，在本文中從教學(xué)設(shè)計(jì)優(yōu)化角度探索通過(guò)聽(tīng)競(jìng)賽如何促進(jìn)生物化學(xué)教學(xué)設(shè)計(jì)優(yōu)化。

【關(guān)鍵詞】課程負(fù)責(zé)人說(shuō)課程 生物化學(xué) 教學(xué)設(shè)計(jì) 優(yōu)化

【基金項(xiàng)目】湖南中醫(yī)藥大學(xué)生物化學(xué)與分子生物學(xué)校級(jí)精品課程（No.湖南中醫(yī)藥大學(xué)校行教字[2013]12號(hào)）；湖南省教育科學(xué)“十三五”規(guī)劃課題（XJK016BGD047）；湖南省大學(xué)生創(chuàng)新性課題（2017-310）；湖南中醫(yī)藥大學(xué)大學(xué)生創(chuàng)新性課題（2016-21）；湖南中醫(yī)藥大學(xué)學(xué)位與研究生教育教學(xué)改革研究課題（編號(hào)：2016JG09）。

【中圖分類(lèi)號(hào)】G64 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】2095-3089（2017）37-0155-01

生物化學(xué)從分子水平揭示生命現(xiàn)象及其規(guī)律，是我校西醫(yī)類(lèi)、中藥/藥學(xué)類(lèi)、中醫(yī)類(lèi)各專(zhuān)業(yè)的基礎(chǔ)課程。此課程內(nèi)容學(xué)習(xí)為藥理學(xué)、病理學(xué)等后續(xù)課程和其它臨床課程提供了必要的理論基礎(chǔ)[1]。為促進(jìn)課程建設(shè)，深化課程與教學(xué)改革，提高教育教學(xué)質(zhì)量，我校在今年開(kāi)展了“課程負(fù)責(zé)人說(shuō)課程”競(jìng)賽活動(dòng)。筆者作為“課程負(fù)責(zé)人說(shuō)課程”的一名聽(tīng)眾，在本文中從教學(xué)設(shè)計(jì)優(yōu)化角度探索通過(guò)聽(tīng)競(jìng)賽如何促進(jìn)生物化學(xué)教學(xué)設(shè)計(jì)優(yōu)化。

一、“課程負(fù)責(zé)人說(shuō)課程”

“課程負(fù)責(zé)人說(shuō)課程”競(jìng)賽參賽對(duì)象為列入培養(yǎng)方案教學(xué)進(jìn)程的各類(lèi)課程（必修課和限選課）課程負(fù)責(zé)人。參賽選手從課程定位和目標(biāo)、課程設(shè)計(jì)與教學(xué)內(nèi)容選取、教學(xué)組織與實(shí)施、教學(xué)方法與手段、考核與評(píng)價(jià)、課程建設(shè)與特色等方面說(shuō)自己負(fù)責(zé)的課程，每位參賽負(fù)責(zé)人闡述時(shí)間20分鐘。

二、聽(tīng)“課程負(fù)責(zé)人說(shuō)課程”競(jìng)賽對(duì)生物化學(xué)教學(xué)設(shè)計(jì)優(yōu)化的促進(jìn)作用

雖然現(xiàn)代化的多媒體教學(xué)逐漸取代了傳統(tǒng)授課，但課前怎樣設(shè)計(jì)生物化學(xué)各章節(jié)內(nèi)容，主要還是體現(xiàn)在教案中。教案內(nèi)容包括教學(xué)目的、教學(xué)基本要求、教學(xué)內(nèi)容與時(shí)間分配、教學(xué)方法、重點(diǎn)難點(diǎn)及相應(yīng)的處理對(duì)策、參考資料和教學(xué)效果等，其中如何設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容與時(shí)間分配和重難點(diǎn)內(nèi)容至關(guān)重要[2]。生物化學(xué)課程負(fù)責(zé)人在說(shuō)課程過(guò)程中以“蛋白質(zhì)化學(xué)”章節(jié)為例，重點(diǎn)講解了西醫(yī)專(zhuān)業(yè)、中醫(yī)專(zhuān)業(yè)、中藥/藥學(xué)專(zhuān)業(yè)授課內(nèi)容的重點(diǎn)、難點(diǎn)差異，特別是對(duì)生物化學(xué)不同專(zhuān)業(yè)授課知識(shí)目標(biāo)的明確，有利于促進(jìn)教師在教案撰寫(xiě)中合理組織重點(diǎn)、難點(diǎn)知識(shí)，在有限的時(shí)間內(nèi)針對(duì)各專(zhuān)業(yè)優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)設(shè)計(jì)，提高教學(xué)質(zhì)量。本文中筆者以“蛋白質(zhì)化學(xué)”章節(jié)為例，探索“說(shuō)課程”活動(dòng)如何促進(jìn)生物化學(xué)教學(xué)設(shè)計(jì)優(yōu)化。

1.促進(jìn)西醫(yī)專(zhuān)業(yè)“蛋白質(zhì)化學(xué)”章節(jié)教學(xué)設(shè)計(jì)優(yōu)化

對(duì)西醫(yī)專(zhuān)業(yè)學(xué)生而言，“蛋白質(zhì)化學(xué)”章節(jié)培養(yǎng)目標(biāo)是通過(guò)掌握蛋白質(zhì)化學(xué)相關(guān)知識(shí)，有助于學(xué)生在今后的臨床和基礎(chǔ)研究工作中，結(jié)合臨床樣本，深入揭示蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)和功能異常引起的臨床疾病的分子機(jī)理，并開(kāi)展相關(guān)藥理學(xué)研究，為臨床疾病的診斷和治療奠定基礎(chǔ)。因此，筆者認(rèn)為在課堂講授時(shí)，應(yīng)適當(dāng)延長(zhǎng)蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)和功能關(guān)系與疾病發(fā)生講授時(shí)間，在講授蛋白質(zhì)一級(jí)結(jié)構(gòu)異常引起的疾病和治病機(jī)理時(shí)，不僅僅講授課本提到的血紅蛋白分子結(jié)構(gòu)異常引起的鐮狀細(xì)胞貧血癥，應(yīng)密切結(jié)合目前相關(guān)臨床疾病，在當(dāng)前精準(zhǔn)醫(yī)療的大環(huán)境下，適當(dāng)采用案例教學(xué)法擴(kuò)展講解蛋白質(zhì)氨基酸殘基突變引起的蛋白質(zhì)一級(jí)結(jié)構(gòu)異常所致的疾病如Nav1.5通道單氨基酸突變引起的遺傳性長(zhǎng)QT綜合征、病態(tài)竇房結(jié)綜合征、擴(kuò)張型心肌病等遺傳性心臟疾病和乳腺癌，γD晶狀體蛋白單氨基酸突變引起的先天性白內(nèi)障等等疾病治病機(jī)理和臨床表現(xiàn)，從而增強(qiáng)學(xué)生對(duì)蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)和功能異常相關(guān)的臨床疾病治病機(jī)理和臨床癥狀的了解，不僅有利于適應(yīng)培養(yǎng)高素質(zhì)醫(yī)學(xué)生的培養(yǎng)目標(biāo)，也有利于促進(jìn)基礎(chǔ)理論教學(xué)與臨床的緊密結(jié)合，提高中醫(yī)院校西醫(yī)專(zhuān)業(yè)生物化學(xué)的教學(xué)效果。

2.促進(jìn)中醫(yī)專(zhuān)業(yè)“蛋白質(zhì)化學(xué)”章節(jié)教學(xué)設(shè)計(jì)優(yōu)化

對(duì)中醫(yī)專(zhuān)業(yè)而言，“蛋白質(zhì)化學(xué)”章節(jié)培養(yǎng)目標(biāo)是學(xué)生通過(guò)掌握蛋白質(zhì)化學(xué)相關(guān)知識(shí)，有助于學(xué)生在今后的臨床和基礎(chǔ)研究工作中，結(jié)合中醫(yī)證候，開(kāi)展中藥復(fù)方或中藥配伍對(duì)蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)和功能異常引起的臨床疾病的中藥藥理研究，為中醫(yī)中藥治療蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)和功能異常引起的臨床疾病奠定基礎(chǔ)，促進(jìn)中醫(yī)中藥的發(fā)展。尤其是，在現(xiàn)代教學(xué)過(guò)程中，如何更好地結(jié)合現(xiàn)代醫(yī)學(xué)知識(shí)傳承中醫(yī)精髓，在中西醫(yī)并存的教學(xué)實(shí)踐中，真正的繼承和發(fā)揚(yáng)中醫(yī)藥。因此，筆者認(rèn)為在中醫(yī)專(zhuān)業(yè)“蛋白質(zhì)化學(xué)”章節(jié)教學(xué)設(shè)計(jì)中，應(yīng)在講解蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)和功能異常引起的疾病時(shí)，一方面適當(dāng)擴(kuò)展性增加遺傳性心臟疾病、腫瘤、紅斑肢痛癥、遺傳性中樞神經(jīng)系統(tǒng)疾病等疾病的發(fā)病機(jī)理與蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)和功能異常關(guān)系，豐富課堂教學(xué)內(nèi)容，加強(qiáng)理論知識(shí)與臨床實(shí)際結(jié)合，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)知識(shí)理解，另一方面在教學(xué)設(shè)計(jì)時(shí)適當(dāng)增加目前中醫(yī)藥對(duì)擴(kuò)張型心肌病、癲癇、紅斑肢痛癥等與蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)和功能異常密切相關(guān)的疾病的治療案例講授，促進(jìn)學(xué)生對(duì)中醫(yī)藥治療蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)和功能異常相關(guān)疾病的了解，有助于將來(lái)學(xué)生將中醫(yī)藥診療與生物化學(xué)基礎(chǔ)理論知識(shí)有機(jī)結(jié)合，同時(shí)增強(qiáng)學(xué)生對(duì)授課內(nèi)容的理解，大大激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

3.促進(jìn)中藥/藥學(xué)專(zhuān)業(yè)“蛋白質(zhì)化學(xué)”章節(jié)教學(xué)設(shè)計(jì)優(yōu)化

對(duì)中藥/藥學(xué)專(zhuān)業(yè)而言，“蛋白質(zhì)化學(xué)”章節(jié)培養(yǎng)目標(biāo)是學(xué)生通過(guò)掌握蛋白質(zhì)化學(xué)相關(guān)知識(shí)，有助于學(xué)生在今后的藥理研究和藥物研發(fā)工作中，一方面從蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能關(guān)系角度深入探究天然藥物治療疾病的藥物作用機(jī)理和藥效物質(zhì)基礎(chǔ)，大大促進(jìn)中醫(yī)藥的發(fā)展；另一方面開(kāi)展多肽或抗體藥物的結(jié)構(gòu)與功能關(guān)系研究，并利用掌握的蛋白質(zhì)理化性質(zhì)和分離、純化、鑒定技術(shù)對(duì)多肽和蛋白質(zhì)藥物成分進(jìn)行分離、純化、鑒定、藥物活性篩選、設(shè)計(jì)和改造，開(kāi)發(fā)靶向治療藥物或?yàn)樾滤幯邪l(fā)創(chuàng)制提供天然分子模板，充分挖掘藥物寶貴的利用價(jià)值。因此，筆者認(rèn)為對(duì)于中藥/藥學(xué)專(zhuān)業(yè)“蛋白質(zhì)化學(xué)”教案設(shè)計(jì)而言，應(yīng)重點(diǎn)講解蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)、功能、理化性質(zhì)、分離、純化、鑒定相關(guān)的技術(shù)，特別是在蛋白質(zhì)理化性質(zhì)和分離純化等知識(shí)講授時(shí)適當(dāng)延長(zhǎng)課時(shí)，并結(jié)合目前科學(xué)研究成果，引入蛋白和多肽的理化性質(zhì)、結(jié)構(gòu)和功能研究、分離純化相關(guān)技術(shù)實(shí)際應(yīng)用仿真實(shí)驗(yàn)或相關(guān)實(shí)驗(yàn)研究微視頻，并開(kāi)設(shè)相應(yīng)的蛋白質(zhì)分離純化和鑒定的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)蛋白質(zhì)相關(guān)研究技術(shù)的掌握，使學(xué)生能結(jié)合理論知識(shí)和掌握相關(guān)的生化技術(shù)，在今后的蛋白質(zhì)相關(guān)科學(xué)研究中學(xué)以致用，提高學(xué)生的科研研究水平和科研素質(zhì)。

參考文獻(xiàn)：

[1]唐炳華.生物化學(xué)[M].北京：中國(guó)中醫(yī)藥出版社，2012：7.

[2]錢(qián)鈞，朱梅.教學(xué)競(jìng)賽對(duì)醫(yī)學(xué)微生物學(xué)理論教學(xué)的促進(jìn)作用探討[J].基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)教育，2017，19（12）：83-85.

作者簡(jiǎn)介：

陶懷（1985-）， 女，博士，講師，研究方向：生物化學(xué)與分子生物學(xué)教學(xué)。

胡梅（1976-）， 女，副教授，研究方向：生物化學(xué)與分子生物學(xué)教學(xué)。