試論中職旅游專業(yè)學(xué)生講解能力的培養(yǎng)

劉靜

摘 要：旅游業(yè)的高速發(fā)展對(duì)導(dǎo)游員的素質(zhì)提出了更高的要求，使得在學(xué)校中對(duì)學(xué)生的導(dǎo)游技能培養(yǎng)顯得尤為重要。本文結(jié)合中職學(xué)校學(xué)生實(shí)際和本專業(yè)的教學(xué)特點(diǎn)，對(duì)學(xué)生講解能力培養(yǎng)進(jìn)行一個(gè)探討。

關(guān)鍵詞：導(dǎo)游 存在問題 講解能力 培養(yǎng)途徑

隨著人民生活水平的不斷提高，旅游業(yè)迎來了飛速發(fā)展的時(shí)期。游客對(duì)導(dǎo)游講解能力的要求也越來越高。在實(shí)際工作中，導(dǎo)游員講解能力存在一系列的問題。本文從導(dǎo)游講解能力的重要性、當(dāng)前存在的問題及解決問題的方法等方面對(duì)中職旅游教學(xué)中導(dǎo)游講解能力的培養(yǎng)進(jìn)行探討。

一、導(dǎo)游講解在旅游中的重要作用

導(dǎo)游員是旅游接待工作的主體，在旅游活動(dòng)中起著主導(dǎo)作用。其中最重要的是導(dǎo)游講解服務(wù)它是導(dǎo)游服務(wù)的核心內(nèi)容，在旅游活動(dòng)中發(fā)揮著重要的作用。

1.有助于提高導(dǎo)游服務(wù)質(zhì)量

導(dǎo)游員既應(yīng)精心設(shè)計(jì)導(dǎo)游講解詞，在氣質(zhì)、學(xué)識(shí)和語言方面展現(xiàn)自身的職業(yè)素養(yǎng)，使游客產(chǎn)生信任感和滿足感。有水平的導(dǎo)游講解能增強(qiáng)游客的滿意度，最終達(dá)到較高的導(dǎo)游服務(wù)質(zhì)量。

2.有助于創(chuàng)造和諧的氣氛

導(dǎo)游員在帶團(tuán)過程中會(huì)接觸到不同的游客，優(yōu)秀的導(dǎo)游員往往會(huì)設(shè)計(jì)因人而異的導(dǎo)游講解詞。既可滿足游客的求知欲望和審美情趣，同時(shí)也能產(chǎn)生較多的互動(dòng)，增進(jìn)彼此之間的了解，創(chuàng)造和諧的氣氛。

3.有助于傳播旅游地

通過導(dǎo)游員對(duì)旅游地的介紹和講解，可以幫助游客認(rèn)識(shí)一個(gè)國家或地區(qū)及其民族的歷史文化、風(fēng)物特產(chǎn)、民俗風(fēng)情、生活方式。導(dǎo)游員的導(dǎo)游講解、與游客之間的互動(dòng)，無不在傳播著旅游地的傳統(tǒng)文化和現(xiàn)代文明，使游客得到知識(shí)、樂趣和美的享受。

二、中職導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生講解中存在的問題

1.死記硬背導(dǎo)游詞，講解缺乏創(chuàng)新

由于文字功底較差，不少學(xué)生在編寫導(dǎo)游詞時(shí)往往直接搬用教材或網(wǎng)上的資料，缺乏自己的理解和創(chuàng)新。講解時(shí)大多逐字逐句死記硬背導(dǎo)游詞，聽起來千篇一律，枯燥無味。

2.講解時(shí)欠缺豐富的體態(tài)語

導(dǎo)游在講解時(shí)要面對(duì)游客，因此一定要注意表情、手勢(shì)等體態(tài)語，豐富的體態(tài)語會(huì)為導(dǎo)游詞增色不少。

3.導(dǎo)游知識(shí)儲(chǔ)備太少，無法進(jìn)行深度講解

中職學(xué)生普遍存在的一個(gè)問題是自學(xué)能力差，導(dǎo)游知識(shí)儲(chǔ)備不夠，信息量太少，講解時(shí)只能限于所背導(dǎo)游詞，無法進(jìn)行深度拓展講解。

三、中職導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生講解能力的培養(yǎng)途徑

1.加強(qiáng)導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)的儲(chǔ)備

導(dǎo)游講解是對(duì)知識(shí)豐富度要求很高的服務(wù)，有人曾形象地將導(dǎo)游概括為“雜家”，歷史、地理、政治、經(jīng)濟(jì)、文化、建筑、宗教、民俗各個(gè)領(lǐng)域都要有所了解。因此導(dǎo)游專業(yè)的學(xué)生在校期間就應(yīng)該注重提高自身的文化修養(yǎng)，儲(chǔ)備淵博的導(dǎo)游知識(shí)。

（1）養(yǎng)成良好的讀書習(xí)慣，拓展知識(shí)面

教師要鼓勵(lì)學(xué)生多讀書，勤記讀書筆記，歷史典故、人物傳記、社會(huì)風(fēng)俗、生活常識(shí)、趣聞?shì)W事、民間傳說等都應(yīng)該主動(dòng)涉獵，有意識(shí)地拓展知識(shí)的寬度。

（2）布置旅游景區(qū)（點(diǎn)）實(shí)地考察任務(wù)

專業(yè)教師在授課時(shí)也可以布置一些實(shí)地考察調(diào)研的任務(wù)，去當(dāng)?shù)匾恍┚皡^(qū)（點(diǎn)）進(jìn)行實(shí)地考察。通過前期的資料查閱，對(duì)景點(diǎn)有了一定的了解，然后通過實(shí)地考察，將書面資料與實(shí)地景點(diǎn)印證鞏固，最后在交流環(huán)節(jié)再次對(duì)景點(diǎn)知識(shí)加以強(qiáng)化，是儲(chǔ)備導(dǎo)游知識(shí)的非常好的方法。

（3）舉行導(dǎo)游知識(shí)競(jìng)賽

導(dǎo)游知識(shí)競(jìng)賽，主要是通過競(jìng)賽調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。導(dǎo)游知識(shí)競(jìng)賽內(nèi)容涉及歷史、地理、政治、經(jīng)濟(jì)、民俗等各個(gè)方面，可以較為全面地考查學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握程度。學(xué)生在緊張而愉快的游戲中進(jìn)行比賽，以賽促學(xué)的作用很明顯。

2.強(qiáng)化訓(xùn)練導(dǎo)游講解能力

（1）培養(yǎng)學(xué)生的語言表達(dá)能力

在導(dǎo)游服務(wù)中，講解起著決成敗的重要作用。然而，中職導(dǎo)游專業(yè)的學(xué)生普遍存在的問題是：課下自由活動(dòng)時(shí)往往活躍張揚(yáng)，而一旦在公眾面前講話，則明顯地露出緊張和膽怯之意，往往語無倫次、動(dòng)作扭捏、詞不達(dá)意。因此，導(dǎo)游教師必須引導(dǎo)學(xué)生克服心理障礙，使他們的語言能力正常發(fā)揮，進(jìn)而提高學(xué)生的語言表達(dá)能力。

（2）室內(nèi)模擬導(dǎo)游講解訓(xùn)練

實(shí)訓(xùn)課中借助導(dǎo)游仿真模擬實(shí)訓(xùn)室，把旅游景點(diǎn)“搬”進(jìn)了課堂。專業(yè)教師應(yīng)該充分利用這些條件，加強(qiáng)對(duì)學(xué)生講解能力的培養(yǎng)。實(shí)訓(xùn)條件不具備的學(xué)校，可以讓學(xué)生查閱資料，制作配套PPT進(jìn)行模擬講解。教師也可以讓學(xué)生分組比賽，先進(jìn)行組內(nèi)成員之間的講解比賽，之后各組選派代表進(jìn)行小組之間的模擬講解比賽，最終推選出最佳講解員。

（3）實(shí)地模擬導(dǎo)游講解訓(xùn)練

帶領(lǐng)學(xué)生到旅游景點(diǎn)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)導(dǎo)游講解，也是培養(yǎng)學(xué)生導(dǎo)游講解能力的一個(gè)重要方法。在出去之前必須精心設(shè)計(jì)，合理安排。學(xué)生的積極性很高，準(zhǔn)備非常充分，現(xiàn)場(chǎng)講解要比在課堂上出色得多。

（4）舉辦導(dǎo)游講解大賽

學(xué)?？梢悦磕暝趯?dǎo)游專業(yè)組織學(xué)生導(dǎo)游大賽，聘請(qǐng)旅行社知名導(dǎo)游擔(dān)任評(píng)委。大賽設(shè)置導(dǎo)游知識(shí)、導(dǎo)游才藝、導(dǎo)游講解3部分比賽內(nèi)容，學(xué)生自愿報(bào)名參賽。通過緊張而愉快的比賽，學(xué)生展現(xiàn)了個(gè)人風(fēng)采，達(dá)到了以賽促學(xué)的目的，同時(shí)為導(dǎo)游講解技能的培養(yǎng)奠定了基礎(chǔ)。

綜上所述，我們培養(yǎng)出來的學(xué)生要能夠迅速的適應(yīng)我國旅游市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，成為新時(shí)代的優(yōu)秀旅游人才。作為中職導(dǎo)游專業(yè)的教師要轉(zhuǎn)變觀念，切實(shí)改進(jìn)教學(xué)手段和教學(xué)方法，只有教師不斷地探索、創(chuàng)新教學(xué)方法，才能為社會(huì)培養(yǎng)出優(yōu)秀的導(dǎo)游員。

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