秋季養(yǎng)生，安全為先

◆丹 青/ 文

民生質(zhì)量

秋季養(yǎng)生，安全為先

◆丹 青/ 文

八月末的處暑節(jié)氣過去了，便意味著暑熱離開；九月初的白露節(jié)氣過去了，便意味著陰氣漸重，天氣轉(zhuǎn)涼。這個(gè)時(shí)節(jié)氣候變化反復(fù)，溫差較大，人體抵抗力較差，因此要謹(jǐn)防流感、病毒性腹瀉、急性腸胃炎等侵襲，不被秋燥、秋涼打倒。才出現(xiàn)的便秘患者，可通過補(bǔ)充水分或多吃水果來改善，如火龍果、梨等水分較多的水果均可促進(jìn)排便。如果經(jīng)調(diào)理便秘未能改善，甚至加重，應(yīng)及時(shí)到醫(yī)院就醫(yī)。

（2）腹瀉

秋季病菌繁殖快，食物易腐敗，是細(xì)菌性食物中毒、急性腸胃炎等腸道疾病的多發(fā)季節(jié)。同時(shí)天氣轉(zhuǎn)涼，受寒涼刺激后胃酸分泌增加，胃腸發(fā)生痙攣性收縮的概率加大，如果防護(hù)不當(dāng)，更會(huì)加大腹脹、腹痛、腹瀉的幾率。

飲食——秋季消化系統(tǒng)疾病高發(fā)的主因

秋季是消化系統(tǒng)疾病的高發(fā)季節(jié)，最常見的腸胃疾病主要有三種，即便秘、腹瀉和消化性潰瘍病，與秋天的特點(diǎn)“燥、涼”關(guān)系密切，也與飲食不潔或誤食細(xì)菌滋生的食物有關(guān)。

1.秋季最常見三種腸胃疾病

（1）便秘

秋燥容易引發(fā)便秘，到了秋天很多人會(huì)感覺口干，想喝水，大便硬結(jié)難排，甚至便秘。

對(duì)策：平時(shí)排泄正常，秋天

對(duì)策：表現(xiàn)為發(fā)燒、腹痛、腹瀉，懷疑吃了不干凈的東西導(dǎo)致食物中毒的患者，需及時(shí)到醫(yī)院就醫(yī)。秋季腹瀉大多跟吃有關(guān)，正所謂“病從口入”，大家平時(shí)對(duì)飲食可要多留心，不要吃不干凈和存放不當(dāng)?shù)氖澄铩?/p>

（3）消化性潰瘍病

消化性潰瘍常與季節(jié)、精神因素、飲食不當(dāng)有關(guān)，發(fā)作時(shí)有上腹灼痛、鈍痛之感。

對(duì)策：消化性潰瘍患者一旦復(fù)發(fā)需前往醫(yī)院復(fù)診，潰瘍復(fù)發(fā)嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致出血，危及人體健康。平時(shí)常胃痛，或曾出血的潰瘍患者，應(yīng)讓醫(yī)生幫你診斷病情，看看是否需要做個(gè)胃鏡檢查。

2.戒除影響腸胃健康的三種不良習(xí)慣

（1）吃得過飽

俗話說，七分飽，三分饑，這就告訴我們吃飯不能吃得太飽。吃太多會(huì)導(dǎo)致胃酸、胰液和膽汁等消化液的增加，超出了腸胃的分泌能力，長(zhǎng)期下去會(huì)導(dǎo)致消化系統(tǒng)紊亂。

（2）愛吃剩菜

許多人為了避免浪費(fèi)，不舍得扔掉剩菜，第二天將剩飯剩菜加熱后再吃。還有不少上班族前一天晚上做好了便當(dāng)，第二天中午加熱當(dāng)午飯吃，其實(shí)這也是變相地食用剩菜剩飯。其實(shí)，剩飯剩菜加熱后再吃很難消化，時(shí)間長(zhǎng)了還會(huì)引起消化系統(tǒng)疾病。隔夜的剩菜剩飯已經(jīng)不新鮮了，尤其是隔夜的綠葉蔬菜會(huì)產(chǎn)生對(duì)人體有害的亞硝酸鹽。

（3）久坐

長(zhǎng)期伏案工作，或者久坐不動(dòng)，也會(huì)傷害腸胃。運(yùn)動(dòng)可以幫助腸胃的蠕動(dòng)，進(jìn)而促進(jìn)消化。除此之外，剛吃完飯也不適合坐下來埋頭工作，因?yàn)槟c胃的消化需要有足夠的血液循環(huán)。如果吃完飯就工作、學(xué)習(xí)，血液會(huì)供應(yīng)給大腦，而腸胃就得不到消化所需的血液量，進(jìn)而影響消化。

起居——注意呼吸道疾病

秋令與肺氣相應(yīng)，秋燥最易傷肺，呼吸系統(tǒng)的疾病也多在秋季發(fā)作，所以秋季保健以養(yǎng)肺為主。秋天氣候變化復(fù)雜，溫度和濕度相差很大。氣溫突降時(shí)期，呼吸道黏膜的抵抗力下降，細(xì)菌、病毒就可能乘虛而入。常見的呼吸道疾病有流感、急性支氣管炎、肺炎等，慢性阻塞性肺病也容易出現(xiàn)急性加重。

秋天可以通過飲食來生津潤(rùn)肺、補(bǔ)氣益肺。中醫(yī)認(rèn)為，寒冷飲食易傷肺，因此不能再像夏天那樣貪吃寒涼食物，不然很容易損傷肺部功能而致病。秋季飲食可多吃些銀耳、白蘿卜、梨、蜂蜜、甘蔗、蓮藕等具有養(yǎng)陰生津功效的食物。銀耳具有生津潤(rùn)肺、益氣活血、滋陰養(yǎng)胃的作用，適用于肺熱咳嗽、肺燥干咳便秘等癥狀。但要注意的是，感冒初期口干怕冷者忌用。白蘿卜有補(bǔ)肺潤(rùn)燥之功能，秋季食用更能發(fā)揮效果。生梨酸甜可口、鮮嫩多汁，有清熱解毒、止咳化痰等功效，可以把梨榨汁或加入蜂蜜等煮水服用，對(duì)肺熱咳嗽等癥有很好的效果。但要注意的是，體質(zhì)虛寒、寒咳者不宜生吃梨，必須隔水蒸過或煮湯；若有長(zhǎng)期腹瀉的人也不宜多吃梨，因梨性寒，多食腹瀉會(huì)加劇。甘蔗味甘，助脾氣，利大腸，消痰止渴，除心胸?zé)?，有滋陰?rùn)燥、清熱解毒的功效，對(duì)于口干、咳嗽痰少等癥狀，可多食甘蔗來改善。俗話說“荷蓮一身寶，秋藕最補(bǔ)人”，秋季恰逢蓮藕上市，蓮藕具有潤(rùn)燥、養(yǎng)肺之功效，是除秋燥的佳品，秋天的餐桌上不妨來上一鍋蓮藕排骨湯，美味又潤(rùn)肺。

運(yùn)動(dòng)——不宜大汗，避免運(yùn)動(dòng)損傷

秋高氣爽，正是運(yùn)動(dòng)的好時(shí)節(jié)，但運(yùn)動(dòng)也要科學(xué)合理地進(jìn)行。首先，運(yùn)動(dòng)量不宜過大，以防出汗過多耗損陽(yáng)氣。其次，秋季天氣慢慢轉(zhuǎn)冷，劇烈的無氧運(yùn)動(dòng)較易引起身體不適，甚至造成運(yùn)動(dòng)損害，所以一般建議選擇動(dòng)作幅度不太激烈、活動(dòng)量不是太大的有氧運(yùn)動(dòng)。在項(xiàng)目上，可根據(jù)年齡差異而有所不同：年輕人可以安排跑步等；中年人可安排快走、慢跑等；老年人可安排散步、瑜伽、太極拳等項(xiàng)目。

1.注意補(bǔ)水防秋燥

秋天氣候干燥，每次鍛煉應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充水分，運(yùn)動(dòng)補(bǔ)水要從三個(gè)時(shí)間段來考慮，即運(yùn)動(dòng)前補(bǔ)水、運(yùn)動(dòng)中補(bǔ)水和運(yùn)動(dòng)后補(bǔ)水。運(yùn)動(dòng)前2小時(shí)補(bǔ)充500毫升的水，可以使體內(nèi)達(dá)到最佳的水合狀態(tài)，迎接運(yùn)動(dòng)，并且有足夠的時(shí)間將體內(nèi)多余的水分通過尿液排出體外，輕裝上陣。運(yùn)動(dòng)中大量出汗時(shí)，應(yīng)該采取系統(tǒng)補(bǔ)水的方法，即每10到30分鐘補(bǔ)一次水，每次補(bǔ)充200毫升到250毫升的水。運(yùn)動(dòng)后補(bǔ)水，是通過記錄運(yùn)動(dòng)前后的體重得知運(yùn)動(dòng)過程中丟失汗量后，補(bǔ)充適量的水。但應(yīng)該強(qiáng)調(diào)，運(yùn)動(dòng)后的補(bǔ)水不是丟多少就補(bǔ)多少，而是應(yīng)該補(bǔ)水大于丟水，才能使機(jī)體恢復(fù)水平衡。

2.注意安全不損傷

秋天氣溫下降，時(shí)常陰雨連綿。機(jī)體在這種環(huán)境下會(huì)引起血管收縮，關(guān)節(jié)活動(dòng)能力減弱，極易造成肌肉、關(guān)節(jié)、韌帶的損傷。在每次運(yùn)動(dòng)前，一定要做好充分的準(zhǔn)備活動(dòng)，時(shí)間長(zhǎng)短和內(nèi)容可以因人而異，一般應(yīng)該做到身體微微有些發(fā)熱。

3.不要過度運(yùn)動(dòng)

秋天氣溫涼爽適宜，人們往往容易超量鍛煉，結(jié)果引起過分疲勞，影響工作和健康。因此，中老年人要掌握好運(yùn)動(dòng)時(shí)間和運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度，不要超過機(jī)體的負(fù)荷。一般來說，中老年人運(yùn)動(dòng)時(shí)間每次不要超過1小時(shí)。鍛煉時(shí)覺得自己的身體有些發(fā)熱，微微出汗，鍛煉后感到輕松舒適，就是適度的。

4.選擇合適地點(diǎn)運(yùn)動(dòng)

現(xiàn)代城市中，車水馬龍，不少想鍛煉的人找不到合適的運(yùn)動(dòng)場(chǎng)所，就在馬路邊跑步，這樣做不但危險(xiǎn)還不健康。因?yàn)榍锛練夂蚋稍?，馬路上的塵土更易飛揚(yáng)，空氣質(zhì)量不高，鍛煉時(shí)人的肺活量增加，會(huì)吸入更多的灰塵和汽車排出的尾氣，無形中增加了對(duì)身體的損害。所以，跑步最好選擇公園、綠地等安靜又干凈的地方進(jìn)行。

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