7個(gè)烤煙品種在盤縣煙區(qū)適應(yīng)性研究

潘 旭，陳 錦，楊永吉，吳 偉，盧賢仁

(1.貴州省六盤水市煙草公司 盤縣分公司，貴州 盤縣 553500；2.貴州省煙草科學(xué)研究院，貴州 貴陽(yáng)550081)

7個(gè)烤煙品種在盤縣煙區(qū)適應(yīng)性研究

潘 旭1，陳 錦1，楊永吉1，吳 偉1，盧賢仁2

(1.貴州省六盤水市煙草公司 盤縣分公司，貴州 盤縣 553500；2.貴州省煙草科學(xué)研究院，貴州 貴陽(yáng)550081)

以當(dāng)?shù)刂髟钥緹熎贩N云煙87為對(duì)照，對(duì)引進(jìn)的6個(gè)烤煙新品種進(jìn)行大田比較鑒定，分析研究了各品種的生育期、農(nóng)藝性狀、抗病性、經(jīng)濟(jì)性狀、化學(xué)品質(zhì)、評(píng)吸結(jié)果等，以期為盤縣烤煙生產(chǎn)選用后備品種提供依據(jù)。結(jié)果表明：貴煙202田間長(zhǎng)勢(shì)良好，綜合農(nóng)藝性狀表現(xiàn)優(yōu)于對(duì)照品種，抗病性強(qiáng)，化學(xué)成分協(xié)調(diào)，感官質(zhì)量較好，單產(chǎn)為2040.15 kg/hm2，均價(jià)19.3元/kg，產(chǎn)值39367.05元/hm2，中上等煙率79.52%，綜合經(jīng)濟(jì)性狀優(yōu)于對(duì)照品種云煙87；NC102的綜合表現(xiàn)與對(duì)照品種云煙87相當(dāng)；其余品種的綜合表現(xiàn)均差于對(duì)照品種云煙87。建議貴煙202可作為當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)烤煙補(bǔ)充品種進(jìn)行大面積推廣種植，NC102仍需進(jìn)一步試驗(yàn)驗(yàn)證。

盤縣；烤煙；品種；適應(yīng)性；篩選

Abstract： Taking the local mainly-planted flue-cured tobacco variety Yunyan 87 as the control variety, we compared and identified the introduced six flue-cured tobacco new varieties through field test, and studied the growth period, agronomic characters, disease resistance, economic characters, chemical quality, smoking evaluation result of each variety, in order to provide the basis for the selection of flue-cured tobacco backup varieties in Panxian county. The results showed that: Guiyan 202 grew well in the field; this variety had better comprehensive agronomic characters and better comprehensive economic characters than the control variety Yunyan 87; it possessed a strong disease resistance, coordinated chemical compositions, and better sensory quality; its yield per unit area was 2040.15 kg/hm2, average price was 19.3 yuan/kg, production value was 39367.05 yuan/hm2, and rate of middle-high-class tobacco leaves was 79.52%. The comprehensive performance of NC102 was similar to that of the control variety. The other varieties had a worse comprehensive performance than the control variety. Therefore, Guiyan 202 could be large-area popularized and planted in Panxian county, while NC102 needed further experimental verification.

Keywords： Panxian county; Flue-cured tobacco; Variety; Adaptability; Screening

0 引言

從1982年中國(guó)煙草總公司成立以來(lái)，我國(guó)就開始重視煙葉品質(zhì)，加大了物資、科技在煙葉生產(chǎn)中的投入，提出了“計(jì)劃種植、主攻質(zhì)量、提高單產(chǎn)、增加效益”的煙葉生產(chǎn)指導(dǎo)方針[1]。為解決品種短缺的燃眉之急，先后引進(jìn)了G-28、G-80、G-140、NC82、NC89、K326、K346、RG17、RG11等品種。引進(jìn)品種的推廣利用為提高我國(guó)煙葉質(zhì)量起到了積極的促進(jìn)作用[2-3]。

烤煙的品種對(duì)煙葉質(zhì)量影響極大，不同的品種在相同的區(qū)域、相同的栽培條件下，生產(chǎn)出來(lái)的煙葉在化學(xué)成分和評(píng)吸指標(biāo)上都有很大的差別[4]。目前，關(guān)于烤煙品種和煙葉品質(zhì)關(guān)系的研究很多，李天福等[5]研究認(rèn)為，烤煙品種對(duì)煙葉的香氣質(zhì)和香氣量有很大影響。周金仙等[6]研究表明品種間的差異主要是品質(zhì)上的差異。篩選和推廣符合特定區(qū)域的優(yōu)良品種是穩(wěn)定產(chǎn)量、提高品質(zhì)最有效的手段和措施[7]，因此很有必要不斷培育新品種，并篩選出適應(yīng)某個(gè)特定區(qū)域的優(yōu)良品種。

為了篩選出適宜盤縣煙區(qū)生產(chǎn)上大面積推廣應(yīng)用的品種，我們?cè)诒P縣保田鎮(zhèn)鵝毛寨村四方地設(shè)立試驗(yàn)點(diǎn)，以當(dāng)?shù)乜緹熤髟云贩N云煙87為對(duì)照，對(duì)新引進(jìn)的6個(gè)烤煙新品種NC102、NC297、云煙99、云煙105、貴煙202和CC27進(jìn)行了比較鑒定，以期為盤縣煙葉生產(chǎn)選用后備品種提供依據(jù)。

1 材料和方法

1.1試驗(yàn)時(shí)間與地點(diǎn)

試驗(yàn)于2016年3～10月在盤縣保田鎮(zhèn)鵝毛寨村四方地進(jìn)行，海拔1695 m，東經(jīng)104°43′4″，北緯為25° 24′ 4″，年 平 均 氣 溫 為15.2 ℃，年均降水量1390 mm，雨熱同季。供試土壤為沙壤土，土壤肥力均衡，前茬作物為玉米和空地，無(wú)重病史，地面平坦向陽(yáng)，排水良好，土壤有機(jī)質(zhì)含量為28.399 g/kg，堿解氮含量為112.365 mg/kg，速效磷含量為27.379 mg/kg，速效鉀含量為150.158 mg/kg。

1.2供試材料

供試烤煙品種：NC102、NC297、云煙105、云煙99、貴煙202、CC27和云煙87(CK)的包衣種子，所有品種均由貴州省煙草科學(xué)研究院提供。

供試肥料：烤煙專用復(fù)合肥(N∶P2O5∶K2O=11∶12∶15)，施用量675 kg/hm2，60%作基肥，40%作追肥，追肥2次。

1.3試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)中7個(gè)品種(系)即7個(gè)處理，以云煙87作為對(duì)照，采用完全隨機(jī)區(qū)組排列，3次重復(fù)，共計(jì)21個(gè)小區(qū)，小區(qū)長(zhǎng)18 m，寬3.1 m，面積55.8 m2。種植密度為110 cm×50 cm，每壟種植37株，每3壟為1個(gè)小區(qū)，每小區(qū)種植111株。同一區(qū)組內(nèi)地力基本相同，試驗(yàn)地四周設(shè)置保護(hù)行及排水邊溝。

1.4栽培管理

采用標(biāo)準(zhǔn)化小棚漂浮育苗，煙苗要求整齊一致，達(dá)到壯苗標(biāo)準(zhǔn)。同一品種移栽日期相同，移栽方法采用井窖式移栽，移栽株、行距為50 cm×110 cm。大田管理嚴(yán)格按照《六盤水市烤煙生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》要求進(jìn)行。分品種單采、單收、單烤，在采收、運(yùn)輸、綁竿、分級(jí)過程中嚴(yán)格按品種進(jìn)行，并作詳細(xì)記錄，嚴(yán)防混雜。

1.5測(cè)定項(xiàng)目及方法

農(nóng)藝性狀：按照《煙草農(nóng)藝性狀調(diào)查測(cè)量方法》進(jìn)行測(cè)定和記錄，分別測(cè)定其株高、莖圍、有效葉片數(shù)、節(jié)距、最大葉長(zhǎng)和葉寬等農(nóng)藝性狀，并準(zhǔn)確記錄其生育期。

病蟲害：按照《YC/T 39─1996煙草病害分級(jí)及調(diào)查方法》記錄田間病蟲害發(fā)生情況。

經(jīng)濟(jì)性狀：初烤煙葉的分級(jí)嚴(yán)格按GB 2635─92執(zhí)行，并詳細(xì)記錄各品種初烤煙葉產(chǎn)量，來(lái)確定其經(jīng)濟(jì)性狀。

化學(xué)成分：煙葉化學(xué)成分指標(biāo)主要包括總糖、還原糖、煙堿、總氮、氯和鉀。其中總糖和還原糖采用鐵氰化鉀比色法進(jìn)行測(cè)定；煙堿、總氮、氯、鉀分別按煙草行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)YC/T 160─2002、YC/T 161─2002、YC/T 162─2002、YC/T 217─2007進(jìn)行測(cè)定，氮堿比為總氮與煙堿比值，鉀氯比為鉀與氯比值。

評(píng)吸指標(biāo)：評(píng)吸指標(biāo)主要包括煙葉的香氣質(zhì)、香氣量、吃味、雜氣、刺激性、勁頭、燃燒性、灰色等，由貴州省煙草科學(xué)研究院組織相關(guān)專家進(jìn)行評(píng)吸。

1.6統(tǒng)計(jì)分析

試驗(yàn)數(shù)據(jù)用Excel 2007、SPSS 19.0等軟件進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。

2 結(jié)果分析

2.1主要生育期的比較

從表 1可以看出，所有品種均于3月8日播種，4月28日開始移栽，各品種進(jìn)入各生育期的時(shí)間均有所差異。團(tuán)棵期的時(shí)間在5月27日～6月3日，現(xiàn)蕾期時(shí)間在6月6日～7月12日，打頂期的時(shí)間在7月3日～7月25日，腳葉成熟期時(shí)間在7月10日～7月25日，頂葉成熟期在8月26日～9月7日。各品種生育期也不盡相同，其中以NC102和對(duì)照品種云煙87生育期時(shí)間最短，為120 d。云煙99和云煙105生育期最長(zhǎng)，為132 d，比對(duì)照品種云煙87長(zhǎng)12 d。NC297生育期130 d，比對(duì)照品種云煙87長(zhǎng)10 d。CC27和貴煙202的生育期分別比對(duì)照品種長(zhǎng)8 d和4 d。

表1 不同品種的主要生育期情況

2.2主要農(nóng)藝性狀的比較

從表2可以看出，各品種的打頂株高、節(jié)距、有效葉片數(shù)、最大葉片數(shù)和最大葉長(zhǎng)、寬均達(dá)到極顯著差異，各品種莖圍差異無(wú)統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。其中，打頂株高最高的是NC297，極顯著地高于對(duì)照13.5 cm；打頂株高最低的是NC102，低于對(duì)照4 cm；貴煙202、云煙105和云煙99的株高均極顯著高于對(duì)照；CC27的株高顯著高于對(duì)照。對(duì)照品種云煙87的節(jié)距極顯著高于云煙105、云煙99、NC102和NC297，分別高0.60、0.50、0.73、0.22 cm；貴煙202和CC27與對(duì)照品種的節(jié)距無(wú)顯著差異。各品種的莖圍均無(wú)顯著差異，均在9.32～9.70 cm。NC297、云煙99、云煙105 和貴煙202的有效葉片數(shù)均極顯著多于對(duì)照品種；CC27和NC102的有效葉片數(shù)與對(duì)照品種無(wú)顯著性差異。NC297和云煙99的最大葉長(zhǎng)均極顯著長(zhǎng)于對(duì)照品種，分別比對(duì)照品種長(zhǎng)9.02 cm和5.5 cm；云煙105和貴煙202的最大葉長(zhǎng)顯著短于對(duì)照品種；NC102和CC27的最大葉長(zhǎng)和對(duì)照品種無(wú)顯著差異。云煙99的最大葉寬極顯著寬于對(duì)照品種5.58 cm；NC297的最大葉寬顯著寬于對(duì)照品種2.32 cm；云煙105的最大葉寬顯著窄于對(duì)照品種4.51 cm；NC102、貴煙202和CC27的最大葉寬與對(duì)照品種無(wú)顯著性差異。

表2 不同品種的農(nóng)藝性狀情況

注：同列小寫字母和大寫字母不同分別表示在0.05和0.01水平上差異顯著和極顯著， **表示極顯著差異，NS表示差異無(wú)統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。下同。

2.3不同品種的抗逆性情況

通過對(duì)不同品種的田間病害調(diào)查統(tǒng)計(jì)分析(表3)結(jié)果可知：NC102和貴煙202抗氣候斑點(diǎn)病，中抗赤星病，和對(duì)照品種的抗病性基本相當(dāng)；NC297中感氣候斑點(diǎn)病和赤星??；CC27中感氣候斑點(diǎn)病，感白粉病；云煙99感赤星病和白粉病；云煙105感氣候斑點(diǎn)病和白粉病。

表3 不同品種的田間抗逆性情況

注：抗病(R)：病指25以下；中抗(MR)：病指25.1～50；中感(MS)：病指50.1～75；感病(S)：病指75以上。

2.4不同品種的經(jīng)濟(jì)性狀

由表4可以看出，各品種的產(chǎn)量、均價(jià)、產(chǎn)值、上等煙比例、中等煙比例和下等煙比例的差異均達(dá)到極顯著水平。其中，單產(chǎn)最高的是云煙87，為2118.30 kg/hm2，比云煙105 高464.70 kg/hm2，且差異達(dá)到顯著水平，比云煙99高963.00 kg/hm2，差異達(dá)極顯著水平；其余品種間的產(chǎn)量差異不顯著。均價(jià)最高的是云煙99，為19.58元/kg；比對(duì)照品種高1.55元/kg；均價(jià)最低的是NC297，為10.71元/kg，比對(duì)照品種低7.32元/kg，且差異達(dá)極顯著水平；其余品種間均價(jià)差異未達(dá)顯著水平。產(chǎn)值最高的是貴煙202，為39367.05元/hm2，比對(duì)照品種高1172.25元/hm2，產(chǎn)值最低的是NC297，為18640.20元/hm2，比對(duì)照品種低19554.60元/hm2，且差異達(dá)極顯著水平。上等煙比例最高的是貴煙202，為24.24%，其次為NC102，分別比對(duì)照品種高13.84和11.32個(gè)百分點(diǎn)，且差異均達(dá)極顯著水平;上等煙比例最低的是NC297，為1.61%，比對(duì)照品種低8.79個(gè)百分點(diǎn)，且差異達(dá)極顯著水平。中等煙比例最高的為對(duì)照品種云煙87，為69.52%，其次是云煙105，為66.43%，對(duì)照品種的比云煙105高3.09個(gè)百分點(diǎn)，且差異不顯著；對(duì)照品種與其他品種的中等煙比例差異均達(dá)極顯著水平。低等煙比例最高的是NC2997，為50.26%，分別極顯著高于CC27和對(duì)照品種18.78個(gè)百分點(diǎn)和30.21個(gè)百分點(diǎn)；其余品種間的低等煙比例差異不顯著。

表4 不同品種的經(jīng)濟(jì)性狀情況

2.5不同品種的化學(xué)成分含量情況

從表5可以看出，氯含量最高的是云煙99，為0.27%，其次是對(duì)照品種云煙87，為0.25%，這兩者差異達(dá)顯著水平；氯含量最低的是貴煙202，為0.16%，與對(duì)照品種差異達(dá)極顯著水平；其余品種的氯含量比較接近。煙堿含量最高的是貴煙202，為2.64%，其次是NC102，為2.43%；煙堿含量最低的是NC297，為1.52%，與對(duì)照品種的差異達(dá)極顯著水平。鉀含量最高的是貴煙202，為2.84%，其次是NC102，為2.77%；鉀含量最低的是云煙105，為2.19%，與對(duì)照品種的差異達(dá)極顯著水平?？偺呛孔罡叩氖菍?duì)照品種云煙87，為31.16%，其次是NC102，為30.7%，兩者之間的差異未達(dá)顯著水平。對(duì)照品種云煙87的還原糖含量極顯著高于其余品種。總氮含量最高的是貴煙202，為2.24%，其次是NC102，為2.15%，與對(duì)照品種云煙87的差異均達(dá)極顯著水平。NC297的氮堿比最高，為1.22%。貴煙202的鉀氯比最高，為17.75%，其次是NC102，為13.85%，與對(duì)照品種云煙87的差異均達(dá)極顯著水平。各品種的化學(xué)指標(biāo)含量均在適宜的范圍之內(nèi)。

表5 不同品種的化學(xué)成分含量

2.6不同品種初烤煙葉感官質(zhì)量

從鑒定結(jié)果(表6)可以看出，香氣質(zhì)最好的是NC102，其次是貴煙202，NC297、云煙99、CC27的香氣質(zhì)均差于對(duì)照品種云煙87。香氣量最佳的是貴煙202，除云煙99最差、NC297和CC27略欠佳外，其余品種的香氣量均較充足。吃味最佳的是NC102，其次是貴煙202，除云煙99外，其余品種的吃味均好于對(duì)照品種云煙87。綜合各項(xiàng)指標(biāo)，感官質(zhì)量較好的是NC102和貴煙202，其余品種均差于對(duì)照品種云煙87。

表6 不同品種的感官評(píng)吸結(jié)果 分

3 結(jié)論與討論

煙株的農(nóng)藝性狀反映了內(nèi)在生理代謝的強(qiáng)弱，研究農(nóng)藝性狀的變化規(guī)律，有助于從外了解煙株內(nèi)部的代謝規(guī)律[8]?？緹煹霓r(nóng)藝性狀主要表現(xiàn)在株高、莖圍、節(jié)距、葉片數(shù)、葉長(zhǎng)和葉寬等指標(biāo)上[9]。7個(gè)供試品種中，NC297、云煙99、云煙105、貴煙202、CC27長(zhǎng)勢(shì)表現(xiàn)較好，均優(yōu)于對(duì)照品種云煙87；NC102的田間長(zhǎng)勢(shì)表現(xiàn)和對(duì)照品種云煙87相當(dāng)。

據(jù)全國(guó)煙草品種審定委員會(huì)農(nóng)業(yè)評(píng)審專家組鑒評(píng)結(jié)果[10-11]：貴煙202遺傳性穩(wěn)定，田間長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，葉片較大，抗病性較強(qiáng)，煙葉外觀質(zhì)量和感官質(zhì)量均較好，化學(xué)成分協(xié)調(diào)，經(jīng)濟(jì)性狀等指標(biāo)均較高。這與本研究結(jié)果是一致的。本研究結(jié)果認(rèn)為貴煙202田間長(zhǎng)勢(shì)良好，其株高、莖圍、有效葉片數(shù)均優(yōu)于對(duì)照云煙87，節(jié)距、最大葉長(zhǎng)和寬與對(duì)照基本相當(dāng)；貴煙202抗氣候斑點(diǎn)病，中抗赤星病，和對(duì)照品種的抗病性基本相當(dāng)；其化學(xué)成分協(xié)調(diào)，感官質(zhì)量較好，優(yōu)于對(duì)照品種云煙87；其單產(chǎn)為2040.15 kg/hm2，均價(jià)19.3元/kg，產(chǎn)值39367.05元/hm2，中上等煙率79.52%，綜合經(jīng)濟(jì)性狀優(yōu)于對(duì)照品種云煙87。種植密度對(duì)大田烤煙的群體光合效能、田間微氣象有重要影響，從而影響烤煙品質(zhì)[12-13]。劉紅光等[14]研究結(jié)果表明株距和留葉數(shù)對(duì)NC102產(chǎn)值的影響顯著。本研究結(jié)果表明NC102在農(nóng)藝性狀、抗病性、煙葉感官品質(zhì)、化學(xué)成分及經(jīng)濟(jì)性狀上均與對(duì)照品種云煙87基本相當(dāng)，這可能與NC102的栽培技術(shù)和云煙87的栽培技術(shù)基本相當(dāng)有關(guān)[15]。關(guān)于美引品種NC102、NC297的適宜生態(tài)條件與配套技術(shù)研究[16]認(rèn)為適宜種植NC297的生態(tài)條件為田間均溫19.2～21.5 ℃，大田降雨量576～670 mm，大田日照數(shù)507～694 h。本研究中NC297經(jīng)濟(jì)性狀較差，這可能與不適應(yīng)當(dāng)?shù)貧夂驐l件有關(guān)。白粉病病菌侵入的最適溫度是16～27 ℃，相對(duì)濕度60%～75%，中溫中濕有利于發(fā)病，高溫高濕反而抑制白粉病的蔓延[17-19]。栽培密度大、光照差、潮濕蔭蔽的煙田有利于白粉病的發(fā)生，隨著栽培密度增大，發(fā)病指數(shù)升高[20-21]。由于云煙99、云煙105和CC27感白粉病，導(dǎo)致其經(jīng)濟(jì)性狀較差，產(chǎn)值低于對(duì)照品種云煙87，這可能與當(dāng)年氣候條件有關(guān)，也可能與栽培密度過大，導(dǎo)致發(fā)病指數(shù)升高有關(guān)。

從各供試品種的農(nóng)藝性狀、抗病性能、經(jīng)濟(jì)性狀、化學(xué)成分、感官質(zhì)量來(lái)看，貴煙202較當(dāng)前主栽品種云煙87好， NC102的綜合表現(xiàn)與對(duì)照品種云煙87相當(dāng)；而云煙99、云煙105、NC297、CC27的綜合表現(xiàn)均差于當(dāng)前主栽品種云煙87。建議貴煙202可作為當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)烤煙補(bǔ)充品種進(jìn)行大面積推廣種植，NC102仍需進(jìn)一步試驗(yàn)驗(yàn)證。

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(責(zé)任編輯：許晶晶)

ResearchonAdaptabilityofSevenFlue-curedTobaccoVarietiesinPanxianCounty

PAN Xu1, CHEN Jin1, YANG Yong-ji1, WU Wei1, LU Xian-ren2

(1. Panxian Branch, Liupanshui Tobacco Company in Guizhou Province, Panxian 553500, China; 2. Guizhou Academy of Tobacco Sciences, Guiyang 550081, China)

S572

A

1001-8581(2017)10-0078-05

2017-06-05

國(guó)家煙草專賣局重點(diǎn)項(xiàng)目(110201102003)；貴州省煙草專賣局(公司)科技項(xiàng)目“貴州省后備品種區(qū)域布局試驗(yàn)”(201603019)。

潘旭(1990─)，男，河南洛陽(yáng)人，助理農(nóng)藝師，碩士，主要從事煙葉生產(chǎn)和科技工作。