新課程下提高學(xué)生生物實(shí)驗(yàn)觀察能力的方法

趙陽??

摘要：生物學(xué)是以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué)，實(shí)驗(yàn)教學(xué)是中學(xué)生物教學(xué)的組成部分，它對(duì)于幫助學(xué)生培養(yǎng)觀察、思維、創(chuàng)新及動(dòng)手操作等能力具有重要作用。其中觀察能力是其他一切能力的基礎(chǔ)。本文針對(duì)生物實(shí)驗(yàn)課的特點(diǎn)及如何提高生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量，從實(shí)驗(yàn)的一個(gè)方面——觀察入手，探討了教學(xué)技能對(duì)提高生物實(shí)驗(yàn)課教學(xué)質(zhì)量的影響。

關(guān)鍵詞：初中生物；實(shí)驗(yàn)操作；觀察能力；培養(yǎng)方法

中圖分類號(hào)：G633.91文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1992-7711（2017）16-027-1

生物是以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的一門自然科學(xué)。生物學(xué)實(shí)驗(yàn)可以向?qū)W生提供生物界的感性認(rèn)識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)的基本技能和觀察、分析綜合運(yùn)用生物學(xué)知識(shí)的能力。生物實(shí)驗(yàn)不僅可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)生物學(xué)的興趣，培養(yǎng)實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度，而且可以鍛煉學(xué)生掌握實(shí)驗(yàn)的基本技能，更能激發(fā)學(xué)生探索求知的欲望。

一、激發(fā)學(xué)生實(shí)驗(yàn)觀察的興趣

美國(guó)心理學(xué)家布魯納說：“最好的學(xué)習(xí)動(dòng)因是學(xué)員對(duì)所學(xué)材料有內(nèi)在興趣?！蔽覀兛梢驎r(shí)、因地向?qū)W生提出發(fā)人深思的有趣的問題，或介紹有趣的知識(shí)，或展示生物知識(shí)中奇異現(xiàn)象，來激發(fā)學(xué)生的好奇心和求知欲。例如，如在講“光合作用”一節(jié)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容時(shí)，我在上新課前演示了光合作用放出氧氣的實(shí)驗(yàn)，把帶火星的木條插人收集氧氣的導(dǎo)管口，木條復(fù)燃了，并及時(shí)地提問：這有趣的現(xiàn)象是如何產(chǎn)生的？說明什么道理？這樣的導(dǎo)人，學(xué)生表現(xiàn)出極大的興趣，產(chǎn)生了想弄明白，想看清楚的強(qiáng)烈愿望。大家都躍躍欲試地希望參加到生物實(shí)驗(yàn)中來。

二、明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康暮腿蝿?wù)

觀察是人們通過感覺器官或借助一定的科學(xué)儀器，有目的、有計(jì)劃地考察研究對(duì)象的一種方法。教師應(yīng)在實(shí)驗(yàn)過程中培養(yǎng)學(xué)生正確的觀察能力。在觀察時(shí)，教師必須對(duì)觀察者預(yù)先提出一定的目的或任務(wù)，擬定一定的計(jì)劃，要求學(xué)生按計(jì)劃仔細(xì)地觀察，教師首先應(yīng)提出問題，要求學(xué)生尋求答案，這樣才能保證學(xué)生注意力集中在所要觀察的事物中。如“觀察植物和動(dòng)物細(xì)胞實(shí)驗(yàn)”，目的是學(xué)會(huì)制片及認(rèn)識(shí)細(xì)胞形態(tài)。觀察的對(duì)象是洋蔥表皮和人口腔上皮細(xì)胞，教師告訴學(xué)生觀察的重點(diǎn)是觀察細(xì)胞形態(tài)結(jié)構(gòu)。而對(duì)于洋蔥鱗莖形狀、顏色、著生方式、碘酒的濃度等是次要因素，不屬于該實(shí)驗(yàn)觀察的范疇。

三、教給學(xué)生正確的觀察方法

古人云：“授人以魚，不如授人以漁”。教會(huì)學(xué)生獲得知識(shí)技能將使學(xué)生終生受益，實(shí)驗(yàn)課同樣如此。教師要精心指導(dǎo)，教給學(xué)生觀察的方法，以科學(xué)的方法指導(dǎo)下的觀察才能取得實(shí)驗(yàn)的成功。

1.進(jìn)行有層次的觀察。即圍繞實(shí)驗(yàn)?zāi)康囊龑?dǎo)學(xué)生按照一定的順序有層次地進(jìn)行觀察。根據(jù)不同事物的特點(diǎn)，或由整體至部分，或由前至后，或由外至內(nèi)的順序進(jìn)行。例如在學(xué)習(xí)植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)的時(shí)候，要讓學(xué)生有一定的順序觀察，從外到內(nèi)一次是：細(xì)胞壁，細(xì)胞膜，細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核。為了讓學(xué)生更好的理解結(jié)構(gòu)之間的關(guān)系，可以通過做植物細(xì)胞模型的方式來具體展示各結(jié)構(gòu)之間的關(guān)系。

2.用對(duì)比實(shí)驗(yàn)進(jìn)行觀察。有比較才有鑒別，實(shí)驗(yàn)中運(yùn)用對(duì)比引導(dǎo)學(xué)生在觀察各種生物時(shí)，學(xué)會(huì)從特殊性中找出普遍性，將近似的屬性相同的生物進(jìn)行比較，抓住事物的本，找出不同生物之間的異同。例如：在學(xué)習(xí)種子的結(jié)構(gòu)時(shí)，種子分為兩種結(jié)構(gòu)，單子葉植物合雙子葉植物，他們之間最大的區(qū)別是子葉的數(shù)量，通過解剖大豆種子合玉米種子的結(jié)構(gòu)，讓學(xué)生明白大豆之所以是雙子葉植物，原因是有兩片子葉，二玉米只有一片子葉。通過對(duì)比實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生更好的理解單子葉植物合雙子葉植物的區(qū)別。

3.舉一反三，重復(fù)實(shí)驗(yàn)。為了保證觀察結(jié)果的可靠性和培養(yǎng)學(xué)生的求實(shí)態(tài)度，在實(shí)驗(yàn)中，往往要要求學(xué)生多次觀察，觀察次數(shù)不多，就難以區(qū)分偶然發(fā)生的現(xiàn)象和一貫現(xiàn)象。例如：探究水分對(duì)種子萌發(fā)的影響中，對(duì)種子的數(shù)量選擇不能太少，每組至少20粒種子，如果數(shù)量太少具有偶然性，不科學(xué)；還要進(jìn)行多次實(shí)驗(yàn)，對(duì)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)求平均值，然后分析得出結(jié)論。通過多次實(shí)驗(yàn)盡量排除多種因素的干擾，使實(shí)驗(yàn)結(jié)果更加科學(xué)、準(zhǔn)確。

4.課后跟蹤觀察。有些生物實(shí)驗(yàn)受季節(jié)、空間、環(huán)境條件限制，必須分層次，分階段進(jìn)行觀察。例如蘇教版八年級(jí)下冊(cè)昆蟲的生殖與發(fā)育中，觀察家蠶的完全變態(tài)發(fā)育，是上課的時(shí)候不是家蠶的生活季節(jié)，可吩咐學(xué)生制定觀察計(jì)劃和路線，按計(jì)劃跟蹤，達(dá)到全面、完整地認(rèn)識(shí)生物的性質(zhì)和生活特征。

四、養(yǎng)成良好的觀察習(xí)慣

1.觀察前要做好有關(guān)知識(shí)的準(zhǔn)備。實(shí)踐證明，觀察前對(duì)有關(guān)知識(shí)準(zhǔn)備得越充分，對(duì)觀察的對(duì)象的感知就越精確，收獲也越大。例如在觀察酒精對(duì)水蚤心率的影響實(shí)驗(yàn)中，首先要查閱資料了解水蚤的結(jié)構(gòu)特征，特別是心臟的部位要找準(zhǔn)。否則無法觀察實(shí)驗(yàn)。

2.要熟悉實(shí)驗(yàn)基本操作技術(shù)，確保觀察效果。如在《顯微鏡的使用》一節(jié)中，取鏡時(shí)左托右握，放置桌面略偏左，兩只眼睛同時(shí)睜開觀察（目的是使眼睛不疲勞，又便于繪圖），準(zhǔn)確對(duì)光，調(diào)鏡頭等；還有切片、裝片的制作等等其他基本的操作技術(shù)都應(yīng)當(dāng)認(rèn)真訓(xùn)練，熟悉操作。操作不正確，再好的實(shí)驗(yàn)結(jié)果也觀察不到。

3.科學(xué)、客觀地記錄觀察結(jié)果。有的學(xué)生卻在部分試驗(yàn)中，如《觀察植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)》、《觀察植物有絲分裂》、《探究酒精對(duì)水蚤行綠的影響》等，并不是根據(jù)觀察結(jié)果實(shí)事求是的繪圖、記錄數(shù)據(jù)，而是憑空想象或任意改變位置、形狀，偽造數(shù)據(jù)等，這樣機(jī)會(huì)犯一些科學(xué)性的錯(cuò)誤，而且長(zhǎng)此以往也不利于科學(xué)實(shí)驗(yàn)習(xí)慣的養(yǎng)成。

總之，生物是一門科學(xué)學(xué)科。實(shí)踐證明，如果一個(gè)學(xué)生具有較強(qiáng)的觀察力，他就有更多的機(jī)會(huì)獲取知識(shí)，就更能從觀察對(duì)象上發(fā)現(xiàn)事物的本質(zhì)特征。培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力是全面提高教育教學(xué)質(zhì)量的需要，也是實(shí)施素質(zhì)教育的必然要求。作為老師，我們應(yīng)從教學(xué)思想、教學(xué)理念上不斷實(shí)踐、探索、創(chuàng)新，才能取得成效。endprint