中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)動(dòng)物藥理課程改革與實(shí)踐

李彩萍　胡在鉅　呂素云　陳祥林　李繼文　楊寶衛(wèi)

摘 要：動(dòng)物藥理是中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)一門實(shí)踐性很強(qiáng)的專業(yè)基礎(chǔ)課。本文主要探討了適合中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)學(xué)生動(dòng)物藥理課程的改革與實(shí)踐，從課程改革思路、課程內(nèi)容、教學(xué)方法、考核體系等方面入手，提出改進(jìn)措施，探討其成效及對(duì)同類中職院校的動(dòng)物藥理課程改革提供的借鑒作用。

關(guān)鍵詞：中職 動(dòng)物藥理 課程改革 實(shí)踐

中圖分類號(hào)：G420 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1003-1650（2017）08-0-02

動(dòng)物藥理學(xué)課程是中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)的一門理論性和實(shí)踐性較強(qiáng)的專業(yè)基礎(chǔ)課程，在畜牧獸醫(yī)專業(yè)整個(gè)教學(xué)過(guò)程中起著承前啟后的作用，具有信息量大、理論性和實(shí)踐性比較強(qiáng)的特點(diǎn)。近幾年的教學(xué)實(shí)踐表明，根據(jù)教材按部就班地進(jìn)行教學(xué)，學(xué)生既無(wú)法理解理論知識(shí)，也無(wú)法將課程內(nèi)容有效應(yīng)用于實(shí)際生產(chǎn)。因此，根據(jù)中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)和畜牧獸醫(yī)行業(yè)發(fā)展的要求，對(duì)課程進(jìn)行整體設(shè)計(jì)，從教學(xué)思路、教學(xué)內(nèi)容、實(shí)訓(xùn)教學(xué)環(huán)境、學(xué)生成績(jī)?cè)u(píng)價(jià)等多方面進(jìn)行系統(tǒng)的改革與實(shí)踐，取得了較好的教學(xué)效果。

一、動(dòng)物藥理課程的改革思路

《動(dòng)物藥理》課程要打破傳統(tǒng)學(xué)科課程以知識(shí)傳授為主要特征的模式，轉(zhuǎn)變?yōu)榛诠ぷ鬟^(guò)程項(xiàng)目式的教學(xué)模式。以臨床動(dòng)物用藥為主線，將學(xué)科體系中適度夠用的知識(shí)與工作過(guò)程相融合，按照以工作過(guò)程為導(dǎo)向的課程體系要求，深入養(yǎng)殖場(chǎng)、基層獸醫(yī)站、診療機(jī)構(gòu)等企事業(yè)單位進(jìn)行了廣泛的人才需求調(diào)研，了解這些崗位對(duì)學(xué)生知識(shí)和能力的需求，以畜牧獸醫(yī)行業(yè)崗位知識(shí)與能力需求為依據(jù)，以真實(shí)的工作任務(wù)為導(dǎo)向，同時(shí)融入企業(yè)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、校企合作共同進(jìn)行課程的設(shè)計(jì)與開發(fā)，把課程內(nèi)容歸類為藥物基礎(chǔ)知識(shí)、抗微生物藥物知識(shí)、抗寄生蟲藥、作用于系統(tǒng)的藥物知識(shí)、用藥技能知識(shí)等5個(gè)項(xiàng)目共12個(gè)模塊。課程突出職業(yè)性、實(shí)踐性和開放性，滿足了中職人才培養(yǎng)目標(biāo)的要求。學(xué)生通過(guò)《動(dòng)物藥理》課程學(xué)習(xí)，初步具備獸醫(yī)崗位所必須的藥物知識(shí)和用藥技能，獲得了解決動(dòng)物疾病防治工作中的實(shí)際用藥問題的能力。

二、動(dòng)物藥理課程內(nèi)容的改革

1.以職業(yè)能力培養(yǎng)為核心，調(diào)整、重構(gòu)課程教學(xué)內(nèi)容

課程以崗位需求為導(dǎo)向，以獸醫(yī)工作崗位的能力培養(yǎng)為重點(diǎn)，根據(jù)動(dòng)物疾病防治的工作過(guò)程、技術(shù)要求、職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)，將原來(lái)分散在各專業(yè)課程的藥理內(nèi)容科學(xué)、有機(jī)地整合在一起，并進(jìn)行整體優(yōu)化，按照崗位工作過(guò)程重新設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容，確定學(xué)習(xí)任務(wù)，突出學(xué)生的職業(yè)能力培養(yǎng)。因此，我們首先深入養(yǎng)殖企業(yè)對(duì)獸醫(yī)崗位人才需求進(jìn)行廣泛調(diào)研、分析，最后確定本課程教學(xué)內(nèi)容，并將課程教學(xué)內(nèi)容按照工作崗位合理安排。其次，以臨床用藥工作崗位需求為導(dǎo)向，以完成崗位工作任務(wù)所需的專業(yè)知識(shí)和技能為依據(jù)，融入動(dòng)物疫病防治員職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)，確定課程的具體學(xué)習(xí)任務(wù)和工作崗位必需的綜合技能，把教學(xué)內(nèi)容歸納為5個(gè)項(xiàng)目共12個(gè)模塊18個(gè)技能。再次，考慮學(xué)生長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展需要，拓展教學(xué)內(nèi)容，及時(shí)將動(dòng)物藥理的新知識(shí)、新技術(shù)充實(shí)到教學(xué)中，使課程內(nèi)容更具針對(duì)性、實(shí)用性和新穎性。

2.建設(shè)“教、學(xué)、做”一體化教學(xué)實(shí)訓(xùn)環(huán)境，強(qiáng)化學(xué)生動(dòng)物藥理課程技能的培養(yǎng)

原來(lái)的動(dòng)物藥理課程實(shí)訓(xùn)儀器不足，設(shè)施單一，難以滿足課程實(shí)踐教學(xué)的需求，嚴(yán)重影響了學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)。因此，建設(shè)本課程“教、學(xué)、做”一體化教學(xué)實(shí)訓(xùn)環(huán)境，為學(xué)生學(xué)習(xí)動(dòng)物藥理技能，提供與動(dòng)物疾病診療機(jī)構(gòu)用藥一樣的工作環(huán)境，確保學(xué)生在真實(shí)的情境中完成本課程的各種規(guī)范性實(shí)訓(xùn)。目前本課程實(shí)訓(xùn)環(huán)境主要有動(dòng)物藥理實(shí)訓(xùn)室、動(dòng)物醫(yī)院、校內(nèi)畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)獸醫(yī)室和校外動(dòng)物診療機(jī)構(gòu)等。

第一，動(dòng)物藥理實(shí)訓(xùn)室包括動(dòng)物實(shí)驗(yàn)室、藥物毒理實(shí)驗(yàn)室、藥房、手術(shù)室等。目前實(shí)訓(xùn)室內(nèi)診斷儀器先進(jìn)、治療設(shè)施完善，能開展動(dòng)物用藥模型、藥物的劑型與劑量對(duì)藥物效應(yīng)的影響、抗生素的藥敏試驗(yàn)、肝臟損害對(duì)藥物作用的影響、磺胺類藥物內(nèi)服給藥后的血中藥物濃度測(cè)定等實(shí)驗(yàn)。第二，動(dòng)物醫(yī)院除能為課程開設(shè)動(dòng)物保定、動(dòng)物的給藥方法、消毒藥的配制與使用、有機(jī)磷藥物中毒及解救等實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)外，還為對(duì)外開展常見動(dòng)物疾病的診斷、治療業(yè)務(wù)，并充分利用門診豬、牛、羊、家禽、寵物病例開展現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)，為學(xué)生學(xué)習(xí)動(dòng)物疾病的診斷、治療用藥技能提供與診療機(jī)構(gòu)一樣的仿真環(huán)境，從而提高了學(xué)生臨床診療經(jīng)驗(yàn)和實(shí)際解決問題的能力，充分發(fā)揮了其訓(xùn)練學(xué)生執(zhí)業(yè)獸醫(yī)技能的作用。第三，校內(nèi)畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)為課程實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)提供了充足的豬、牛、羊、寵物、家禽籌實(shí)習(xí)動(dòng)物，為學(xué)生反復(fù)訓(xùn)練用藥技能提供了一個(gè)真實(shí)的實(shí)訓(xùn)環(huán)境，使學(xué)生在現(xiàn)場(chǎng)真實(shí)的工作情景中達(dá)到理論與實(shí)踐融合，完成動(dòng)物藥理技能的培養(yǎng)，從而提高專業(yè)實(shí)際操作技能。第四，校企合作，共建校外動(dòng)物藥理實(shí)訓(xùn)基地。學(xué)校先后與廣西獸醫(yī)研究所等十多個(gè)校外診療機(jī)構(gòu)和畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)簽訂了長(zhǎng)期合作協(xié)議，保證了學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)的需求。

三、動(dòng)物藥理課程教學(xué)方法的改革

采用靈活多樣的教學(xué)方法，實(shí)現(xiàn)最佳教學(xué)效果?！耙越處煘橹行摹钡膫鹘y(tǒng)教學(xué)模式，已難以適應(yīng)目前中職學(xué)生現(xiàn)狀和課程教學(xué)的需要，必須對(duì)教學(xué)方法進(jìn)行改革、優(yōu)化、創(chuàng)新。根據(jù)基于工作過(guò)程的要求、課程特點(diǎn)及學(xué)生認(rèn)知能力，在本課程教學(xué)中運(yùn)用啟發(fā)式教學(xué)法、現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)法、案例教學(xué)法、多媒體教學(xué)法等，有效調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，取得了較好的教學(xué)效果。

1.啟發(fā)式教學(xué)法

對(duì)動(dòng)物藥理的基本概念、藥物一般知識(shí)以教師課堂講授為主，在課堂教學(xué)中采取問題導(dǎo)入、啟發(fā)思考、知識(shí)闡述、課堂討論、解難答疑地啟發(fā)引導(dǎo)式教學(xué)方法，調(diào)動(dòng)學(xué)生獨(dú)立思考、自主學(xué)習(xí)的主觀能動(dòng)性。

2.現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)法

將某些教學(xué)內(nèi)容如動(dòng)物保定、給藥方法、消毒藥的配制、抗生素的藥敏試驗(yàn)、消沫藥和制酵藥臨床運(yùn)用、有機(jī)磷藥物中毒及解救等藥理技能，通過(guò)在動(dòng)物醫(yī)院和實(shí)訓(xùn)室，先由教師講解、演示，然后由學(xué)生模仿、反復(fù)訓(xùn)練，增加學(xué)生動(dòng)手操作機(jī)會(huì)，有利于學(xué)生操作技能的熟練和提高。

3.案例教學(xué)法

在課堂教學(xué)的基礎(chǔ)上，針對(duì)課程相關(guān)內(nèi)容收集符合教學(xué)要求、真實(shí)、典型的病例或案例（如動(dòng)物傳染病的防治、驅(qū)蟲，消毒藥的使用方法，外科手術(shù)全身麻醉和局部麻醉），經(jīng)過(guò)剪輯、加工制成符合教學(xué)目標(biāo)的視頻或微課在課堂上演示，讓學(xué)生在具體的案例情境中主動(dòng)參與思考、討論，并提出自已的見解，然后再帶著問題聽教師常規(guī)講解。案例教學(xué)法激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)了學(xué)生分析問題、解決問題的實(shí)戰(zhàn)能力。

4.多媒體教學(xué)法

利用多媒體技術(shù)綜合圖片、視頻、聲音、文本等素材于一體的教學(xué)手段。結(jié)合動(dòng)物藥理用藥實(shí)際，把平時(shí)用藥工作中收集的藥物圖片、視頻、動(dòng)畫結(jié)合教學(xué)內(nèi)容制作成多媒體課件，將動(dòng)物疾病治療的實(shí)景引入課堂教學(xué)，大大增強(qiáng)了學(xué)生的吸引力，提高了教學(xué)效果，受到學(xué)生的好評(píng)。

四、動(dòng)物藥理課程評(píng)價(jià)體系的改革

采用多元化考評(píng)體系，不斷完善學(xué)生課程成績(jī)?cè)u(píng)價(jià)制度。過(guò)去課程成績(jī)?cè)u(píng)價(jià)是平時(shí)成績(jī)占40%，期末考試占60%。這種以閉卷筆試成績(jī)作為課程主要成績(jī)?cè)u(píng)價(jià)辦法存在著諸多弊端，不適合課程教學(xué)改革需要，更不利于學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)。實(shí)施課程教學(xué)改革后，我們采用客觀結(jié)構(gòu)化臨床考試與理論知識(shí)筆試相結(jié)合的評(píng)價(jià)辦法，具體的評(píng)價(jià)方案是：課程成績(jī)考核分為期末理論筆試、學(xué)習(xí)過(guò)程考核、專業(yè)技能考核三部分。其中期末理論筆試占40%，理論筆試內(nèi)容體現(xiàn)了專業(yè)基礎(chǔ)理論與動(dòng)物藥理知識(shí)相結(jié)合的特點(diǎn)，試題類型包括判斷題、填空題、選擇題、簡(jiǎn)答題、病例分析題等；學(xué)習(xí)過(guò)程考核占30%，根據(jù)學(xué)生上課的出勤率、課堂提問發(fā)言、作業(yè)和實(shí)驗(yàn)報(bào)告等情況評(píng)定；專業(yè)技能考核占30%，以國(guó)家動(dòng)物疫病防治員職業(yè)資格考試技能實(shí)踐部分標(biāo)準(zhǔn)為藍(lán)本，兼顧技能操作熟練程度、團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)等綜合評(píng)分。實(shí)踐證明，這種多元化及動(dòng)態(tài)性過(guò)程考核評(píng)定辦法，能提高學(xué)生學(xué)習(xí)主動(dòng)性，成績(jī)既能反映學(xué)生掌握基本知識(shí)和基本技能的程度，又能了解學(xué)生臨床實(shí)際操作能力的高低，實(shí)現(xiàn)了“以考促學(xué)，以考促訓(xùn)”，突出了學(xué)生職業(yè)能力培養(yǎng)的目的。

五、動(dòng)物藥理課程教學(xué)改革的成效

由以上對(duì)動(dòng)物藥理課程教學(xué)改革進(jìn)行分析可知，課程改革后在教師、學(xué)生、教學(xué)資源方面都取得顯著成效。首先，加強(qiáng)了本課程教師“雙師”素質(zhì)的培養(yǎng)。教師為了上好這門課程，在搞好教學(xué)科研的同時(shí)，主動(dòng)到動(dòng)物醫(yī)院、養(yǎng)殖企業(yè)等一線去參加工作實(shí)踐，既幫助了行業(yè)、企業(yè)解決問題，又鍛煉和提高了教師崗位技能，為成為“雙師型”教師奠定了基礎(chǔ)；其次，制訂的課程標(biāo)準(zhǔn)、教學(xué)方法、課程成績(jī)?cè)u(píng)價(jià)制度在2014級(jí)、2015級(jí)試驗(yàn)班學(xué)生中試用表明，學(xué)生對(duì)課程教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、成績(jī)?cè)u(píng)價(jià)的滿意率為89.6%，與為改革前的76.6%有了較大的提高。通過(guò)課程改革，學(xué)生技能有了明顯的提高，學(xué)生參加國(guó)家中級(jí)動(dòng)物疫病防治員職業(yè)資格考試，“雙證”合格率達(dá)95.2%，畢業(yè)生深受用人單位好評(píng)。最后，課程教學(xué)資源更充足。通過(guò)課程教學(xué)模式、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)實(shí)訓(xùn)環(huán)境、教學(xué)方法、課程成績(jī)?cè)u(píng)價(jià)方法等進(jìn)行改革，最終集成了中職動(dòng)物藥理課程標(biāo)準(zhǔn)、授課計(jì)劃、授課教案、習(xí)題集、實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書、全套多媒體課件等教學(xué)資源。

總之，課程經(jīng)過(guò)近3年的改革和實(shí)踐，特別在課程教學(xué)思路、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法以及學(xué)生成績(jī)?cè)u(píng)價(jià)等方面都做了大量工作，取得了較好的教學(xué)效果。但隨著中職教育教學(xué)改革的深入和高素質(zhì)畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才的需求，課程改革仍存在有許多問題，有待今后繼續(xù)探究與完善。

參考文獻(xiàn)

[1]胡在鉅，鐘靜寧，彭少忠，熊艷云，熊海濤，羅鵬.中職獸醫(yī)臨床診療技術(shù)課程教學(xué)改革的實(shí)踐與成效.廣西教育，2015（4）：52-53，63.

[2]吳 華，劉保光，賀秀媛，張君濤，仝宗喜.淺談動(dòng)物藥理學(xué)課程的教學(xué)改革與實(shí)踐.黑龍江畜牧獸醫(yī)科技版，2013（4）：166-167.

作者簡(jiǎn)介：李彩萍（1980-），廣西南寧人，碩士研究生，主要從事畜牧獸醫(yī)中職教育工作，講師。