風(fēng)景園林專業(yè)園林植物類課程教學(xué)改革與實(shí)踐

馮立國(guó)+金飚+生利霞+陶俊+邵莉

摘要：隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的不斷發(fā)展，人居環(huán)境建設(shè)越來越受到重視，風(fēng)景園林行業(yè)快速發(fā)展，對(duì)專業(yè)人才的要求也越來越高。本研究結(jié)合我國(guó)風(fēng)景園林行業(yè)的發(fā)展特點(diǎn)和人才需求現(xiàn)狀，在確定風(fēng)景園林專業(yè)學(xué)生尤其是優(yōu)秀的園林設(shè)計(jì)師所應(yīng)具備的基本能力的基礎(chǔ)上，突出以植物應(yīng)用與設(shè)計(jì)為核心的應(yīng)用型風(fēng)景園林專業(yè)人才的培養(yǎng)目標(biāo)。在積極吸收借鑒國(guó)內(nèi)外先進(jìn)的園林植物類課程教育理念和教學(xué)手段的基礎(chǔ)上，制定出“課堂教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)兩翼并重，畢業(yè)論文和畢業(yè)實(shí)習(xí)相互交融，第一課堂和第二課堂貫穿始終”的園林植物類課程教學(xué)模式，以園林植物課程體系內(nèi)的代表性課程為抓手和突破口，通過任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)的方式，豐富師生互動(dòng)形式，培養(yǎng)綜合能力強(qiáng)，能適應(yīng)社會(huì)需求的復(fù)合型風(fēng)景園林人才。

關(guān)鍵詞：園林；植物；課程；教學(xué)改革；實(shí)踐

中圖分類號(hào)：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2017）32-0076-02

目前，建設(shè)“生態(tài)良好、可持續(xù)發(fā)展”的人居環(huán)境被逐步提上日程。在這樣的宏觀背景下，伴隨著國(guó)家環(huán)境建設(shè)與保護(hù)的高速發(fā)展和本科教育規(guī)模的不斷擴(kuò)大，園林專業(yè)由以前的“冷門、小規(guī)?！鞭D(zhuǎn)化為當(dāng)前的“熱門、大規(guī)?！闭猩膶I(yè)，開辦園林及相關(guān)專業(yè)的院校不斷增加，出現(xiàn)了“空前繁榮”的景象。

一、研究背景

植物與山水、建筑共同構(gòu)成了園林的主要內(nèi)容[1]，改善了人類的生態(tài)環(huán)境，園林植物知識(shí)是園林規(guī)劃設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)，也是實(shí)現(xiàn)設(shè)計(jì)目標(biāo)的前提[2]，在風(fēng)景園林專業(yè)課程設(shè)置中，園林植物類課程占有核心地位，可以說，園林設(shè)計(jì)歸根結(jié)底是植物材料的設(shè)計(jì)。目前，國(guó)內(nèi)外一些高校進(jìn)行了系統(tǒng)的風(fēng)景園林專業(yè)課程教學(xué)改革體系的優(yōu)化與探索。如北京林業(yè)大學(xué)結(jié)合當(dāng)前我國(guó)風(fēng)景園林事業(yè)發(fā)展特點(diǎn)和對(duì)風(fēng)景園林專業(yè)人才培養(yǎng)的現(xiàn)實(shí)要求，對(duì)原有的課程體系進(jìn)行改革，開設(shè)了園林植物基礎(chǔ)等9門全新的理論和實(shí)踐課程。在植物方面先后開設(shè)園林植物識(shí)別、生態(tài)學(xué)、觀賞植物學(xué)、園林樹木栽培養(yǎng)護(hù)學(xué)、園林植物景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)等一系列課程，并特別注重各門課程之間的銜接，盡量做到每門課程的知識(shí)點(diǎn)相對(duì)獨(dú)立，避免產(chǎn)生交叉、重疊和盲區(qū)[3]。

二、園林植物類課程教學(xué)存在的主要問題

風(fēng)景園林專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)是要求學(xué)生“具備園林規(guī)劃設(shè)計(jì)、園林植物及其相關(guān)學(xué)科的基本理論、基本知識(shí)和基礎(chǔ)技能，能在園林、交通、水利、城市規(guī)劃等領(lǐng)域從事園林工程設(shè)計(jì)管理、經(jīng)營(yíng)與開發(fā)等工作的高級(jí)科技人才”。目前開設(shè)的主要包括：《園林樹木學(xué)》、《園林花卉學(xué)》、《園林苗圃學(xué)》、《草坪學(xué)》、《園林樹木栽培學(xué)》、《園林花卉栽培學(xué)》、《園林植物造景》、《景觀生態(tài)學(xué)》等，課程設(shè)置合理，但仍存在一些問題，主要有：

1.課程銜接不緊，內(nèi)容偏微觀，過于強(qiáng)調(diào)理論知識(shí)。植物教學(xué)與規(guī)劃設(shè)計(jì)脫節(jié)，知識(shí)結(jié)構(gòu)不合理，學(xué)生綜合運(yùn)用知識(shí)的能力下降。有時(shí)過于強(qiáng)調(diào)識(shí)別，不會(huì)進(jìn)行植物配置，生態(tài)意識(shí)和全局觀念不夠。

2.實(shí)踐教學(xué)亟待加強(qiáng)。風(fēng)景園林專業(yè)是實(shí)踐性極強(qiáng)的專業(yè)，用人單位要求學(xué)生具有較強(qiáng)的實(shí)踐能力，但本科層次的畢業(yè)生往往理論知識(shí)較扎實(shí)，而實(shí)踐動(dòng)手能力較差，這與在校期間缺乏系統(tǒng)地實(shí)踐鍛煉有關(guān)。實(shí)踐教學(xué)不“實(shí)”，學(xué)生缺乏主動(dòng)性、積極性和創(chuàng)新性，且走馬觀花，教學(xué)實(shí)踐往往不能達(dá)到預(yù)期效果。

3.學(xué)生主動(dòng)性差，師生互動(dòng)不足。學(xué)生接受知識(shí)應(yīng)從被動(dòng)轉(zhuǎn)為主動(dòng)，多與教師交流，教師也要做到因材施教。

三、改革策略與實(shí)踐

1.改革人才培養(yǎng)模式。人才培養(yǎng)模式是風(fēng)景園林專業(yè)人才培養(yǎng)的核心，也是進(jìn)行課程教學(xué)改革的重要指揮棒。本課題首先制定出“兩翼并重，兩渠相融，兩堂貫穿”的人才培養(yǎng)模式。即課堂教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)兩翼并重，尤其要加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，提高學(xué)生運(yùn)用理論知識(shí)進(jìn)行園林藝術(shù)創(chuàng)作的能力；畢業(yè)設(shè)計(jì)和畢業(yè)實(shí)習(xí)兩條綜合性培養(yǎng)渠道相互交融，重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)和技能獨(dú)立解決實(shí)際問題的能力；第一課堂教學(xué)和第二課堂素質(zhì)教育兩個(gè)陣地貫穿整個(gè)教學(xué)實(shí)踐過程始終，通過各種競(jìng)賽、名師講堂、社團(tuán)活動(dòng)、社會(huì)實(shí)踐以及就業(yè)實(shí)習(xí)等教育環(huán)節(jié)加強(qiáng)學(xué)生的專業(yè)知識(shí)和技能，提高綜合素質(zhì)。

2.強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)體系建設(shè)。按照循序漸進(jìn)的原則，要求所有園林植物類課程明確實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)和要求，強(qiáng)化構(gòu)建課程實(shí)踐教學(xué)體系，主要包括：

（1）園林植物認(rèn)知。涉及到《園林樹木學(xué)》、《園林花卉學(xué)》和《草坪學(xué)》等。首先每門課程對(duì)學(xué)生掌握植物材料的種類、內(nèi)容做出明確的量化規(guī)定。其次，充分利用校園內(nèi)及校外各種公園、綠地等開展園林植物認(rèn)知工作。教師通過合理安排課程教學(xué)，增加課外認(rèn)知課時(shí)量，同時(shí)鼓勵(lì)學(xué)生利用各種便利條件強(qiáng)化園林植物的識(shí)別。

（2）園林植物生產(chǎn)和營(yíng)銷。涉及課程為《園林樹木栽培學(xué)》、《園林花卉栽培學(xué)》、《鮮切花栽培》等。充分利用各種條件，建立校外實(shí)習(xí)基地，尤其是當(dāng)?shù)赜杏绊懥Φ母骷?jí)各類苗木和花卉企業(yè)，讓學(xué)生充分掌握花木供應(yīng)及市場(chǎng)情況，了解甚至參與生產(chǎn)過程，培養(yǎng)實(shí)踐能力。

（3）植物景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)。涉及課程為《園林植物造景》，從課程實(shí)習(xí)和項(xiàng)目實(shí)踐兩個(gè)環(huán)節(jié)強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)。課程實(shí)習(xí)采取課堂案例教學(xué)與課外現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)相結(jié)合的方式，使學(xué)生充分認(rèn)識(shí)植物景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)的原則和方法，培養(yǎng)思考和創(chuàng)新能力。

（4）園林植物栽培與管護(hù)。對(duì)應(yīng)課程為《園林樹木栽培學(xué)》和《園林花卉栽培學(xué)》。選擇春末冬處安排實(shí)踐時(shí)間，以大三本科生為主體，到校內(nèi)外實(shí)踐基地，親自開展園林植物的養(yǎng)護(hù)工作，教師現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)，強(qiáng)化學(xué)生在園林植物栽植、病蟲害防治、整形修剪、土肥水管理等方面的知識(shí)，提高實(shí)踐技能。

3.采用任務(wù)驅(qū)動(dòng)式教學(xué)，豐富師生互動(dòng)形式?！叭蝿?wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法”是以任務(wù)為主線、學(xué)生為主體、教師為主導(dǎo)，將教學(xué)內(nèi)容蘊(yùn)含在教師設(shè)置的任務(wù)中，使學(xué)生通過任務(wù)來學(xué)習(xí)知識(shí)、提高技能的探究式教學(xué)模式，能夠明顯效激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)習(xí)效率。

四、總結(jié)

全面提高風(fēng)景園林專業(yè)學(xué)生的專業(yè)能力和水平，提高學(xué)生的綜合能力和社會(huì)適應(yīng)能力，從而培養(yǎng)出更加適應(yīng)社會(huì)需要、具有扎實(shí)園林植物知識(shí)和規(guī)劃設(shè)計(jì)技能的復(fù)合型風(fēng)景園林人才。

參考文獻(xiàn)：

[1]余樹勛.園林美與園林藝術(shù)[M].北京：科學(xué)出版社，1987：38.

[2]劉龍昌.園林專業(yè)植物與植物應(yīng)用類課程設(shè)置的思考[J].中國(guó)林業(yè)教育，2010，28（1）：72-74.

[3]李雄.北京林業(yè)大學(xué)風(fēng)景園林專業(yè)本科教學(xué)體系改革的研究與實(shí)踐[J].中國(guó)園林，2008，（1）：1-5.