• <tr id="yyy80"></tr>
  • <sup id="yyy80"></sup>
  • <tfoot id="yyy80"><noscript id="yyy80"></noscript></tfoot>
  • 99热精品在线国产_美女午夜性视频免费_国产精品国产高清国产av_av欧美777_自拍偷自拍亚洲精品老妇_亚洲熟女精品中文字幕_www日本黄色视频网_国产精品野战在线观看 ?

    漢中仙毫茶多酚與維生素C抗氧化及抑菌活性的協(xié)同作用

    2017-08-23 10:06:08唐煜括左聰聰李佳笑張華峰
    關(guān)鍵詞:研究

    唐煜括, 左聰聰, 李佳笑, 李 璐, 張華峰

    (陜西師范大學(xué) 食品工程與營養(yǎng)科學(xué)學(xué)院,陜西 西安 710119)

    ?

    漢中仙毫茶多酚與維生素C抗氧化及抑菌活性的協(xié)同作用

    唐煜括, 左聰聰, 李佳笑, 李 璐*, 張華峰*

    (陜西師范大學(xué) 食品工程與營養(yǎng)科學(xué)學(xué)院,陜西 西安 710119)

    采用DPPH·和ABTS+·方法研究了漢中仙毫茶多酚與維生素C(VC)體外抗氧化活性的協(xié)同作用,采用二倍稀釋法和牛津杯法研究了茶多酚與VC混合物對大腸桿菌的抑菌作用。茶多酚與VC的混合物[m(茶多酚)∶m(VC)=1∶1,1∶2,2∶1]具有較強(qiáng)的DPPH·清除能力,其EC50值低于茶多酚和VC;并且混合物中VC所占比例越高,EC50值就越低。m(茶多酚)與m(VC)的1∶1混合物對ABTS+·的EC50值略低于VC。基于體外抗氧化活性與樣品濃度之間量效關(guān)系構(gòu)建的數(shù)學(xué)模型具有較高的擬合度。m(茶多酚)與m(VC)的1∶1和2∶1混合物對大腸桿菌的最小抑菌濃度分別為38和46 mg·mL-1。m(茶多酚)與m(VC)的2∶1混合物的抑菌圈直徑較大,其抑菌活性略高于茶多酚。茶多酚與VC以特定比例混合后,自由基清除能力有所提高,并且抑菌活性有明顯的提升。

    茶多酚; 自由基; 大腸桿菌; 維生素C; 協(xié)同作用

    茶葉中含有豐富的營養(yǎng)素和活性成分,如氨基酸和茶多酚[1]。茶多酚具有抗氧化、抑菌等活性[2-3]。2011年,我國正式將茶多酚列為食品抗氧化劑[4]。同茶多酚一樣,維生素C(vitamin C,VC)也是國家標(biāo)準(zhǔn)收錄的食品抗氧化劑,在食品工業(yè)中具有廣泛用途[4-5]。王岳飛等[6]通過鐵離子還原法研究了茶多酚與VC的體外協(xié)同抗氧化能力。肖波等[7]研究表明茶多酚和VC具有協(xié)同抑制幽門螺桿菌(Helicobacterpylori)的作用。邢淑婕等[8]發(fā)現(xiàn)茶多酚和VC可以協(xié)同抑制鼠傷寒沙門氏菌(Salmonellatyphimurium)。漢中仙毫茶是陜西省的特色茶葉品種,被國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局認(rèn)定為國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。迄今未見關(guān)于漢中仙毫茶多酚與維生素C協(xié)同抗氧化作用及其對模式菌——大腸桿菌(Escherichiacoli)協(xié)同抑菌活性的報(bào)道。本研究擬通過DPPH(1,1 -二苯基 -2 -三硝基苯肼,1,1 -diphenyl -2 -picrylhydrazyl)法和ABTS(2,2 -聯(lián)氮 -二(3 -乙基 -苯并噻唑 - 6 -磺酸)二銨鹽,2,2 -azino -bis (3 -ethyl -benzothiazoline - 6 -sulfonic acid) diammonium salt)法分析漢中仙毫茶多酚與VC的協(xié)同抗氧化活性,并探究茶多酚與VC對大腸桿菌的聯(lián)合抑菌作用,為漢中仙毫茶的科學(xué)開發(fā)以及新型食品抗氧化劑、防腐劑的研制提供參考。

    1 材料和方法

    1.1 實(shí)驗(yàn)材料與儀器

    漢中仙毫茶購自陜西省西安市茶葉市場。沒食子酸(純度≥98%)、VC(純度≥99%)、ABTS、DPPH、考馬斯亮藍(lán)G- 250、Folin- Ciocalteu試劑,購自美國Sigma公司。大腸桿菌ATCC25922來自中國工業(yè)微生物菌種保藏管理中心。無水乙醇(分析純)等購自天津市富宇精細(xì)化工有限公司。瓊脂粉、LB肉湯(培養(yǎng)基)等購自北京奧博星生物技術(shù)有限公司。

    Multiskan Go型全波長酶標(biāo)儀,美國Thermo Electron公司;GSP- 9080MBE型隔水式恒溫培養(yǎng)箱,上海博遠(yuǎn)實(shí)業(yè)有限公司醫(yī)療設(shè)備廠;722型分光光度計(jì),上海儀電分析儀器有限公司;LDZX- 30KBS型立式壓力蒸汽滅菌器,上海申安醫(yī)療器械廠;RE- 52型旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀,上海安亭實(shí)驗(yàn)儀器有限公司;LGJ- 18C型真空冷凍干燥機(jī),北京四環(huán)科學(xué)儀器廠;JPCQ0328型全數(shù)字式超聲波清洗機(jī),武漢嘉鵬電子有限公司;DL- 4C型低速大容量離心機(jī),上海安亭科學(xué)儀器廠;FW400A型高速萬能粉碎機(jī),北京科偉永興儀器有限公司;BS224S型電子天平,德國Sartorius公司。

    1.2 茶多酚制備與測定

    1.2.1 茶多酚制備

    將茶葉粉碎、過篩(80目)后在55 ℃烘干至恒重,冷卻至室溫,置陰涼干燥處密閉避光保存。參考鄭海燕[9]的方法提取茶多酚。準(zhǔn)確稱取茶葉粉末,按照1∶30(g/mL)液料比(茶葉質(zhì)量與乙醇體積的比例)加入體積分?jǐn)?shù)φ(乙醇)=50%的乙醇水溶液,在超聲波功率480 W、頻率30 kHz、溫度45 ℃條件下超聲波輔助提取15 min。離心取上清液,用0.45 μm有機(jī)系濾膜過濾,經(jīng)真空冷凍干燥后得到茶多酚固體粉末。

    1.2.2 茶多酚定性與定量分析

    [10],采用三氯化鐵顏色反應(yīng)鑒定茶多酚。采用國家標(biāo)準(zhǔn)方法[11]測定茶多酚含量。

    1.3 體外抗氧化活性分析

    采用本實(shí)驗(yàn)室優(yōu)化的DPPH·、ABTS+·清除實(shí)驗(yàn)方法[12]考察茶多酚、VC及其混合物[m(茶多酚)∶m(VC)=1∶1,1∶2,2∶1]的體外抗氧化作用。每個(gè)實(shí)驗(yàn)重復(fù)3次,取平均值。

    1.4 抑菌活性分析

    1.4.1 實(shí)驗(yàn)菌株活化與菌懸液制備

    將供試菌接種在新鮮斜面培養(yǎng)基(牛肉膏蛋白胨斜面培養(yǎng)基:牛肉膏3 g,蛋白胨10 g,瓊脂20 g,氯化鈉5 g,水1 000 mL)上,在37 ℃培養(yǎng)箱中活化培養(yǎng)24 h。用接種環(huán)從斜面培養(yǎng)基上挑取菌種接種于10 mL液體培養(yǎng)基(牛肉膏蛋白胨液體培養(yǎng)基:牛肉膏3 g,蛋白胨10 g,氯化鈉5 g,水1 000 mL)中,在搖床中振蕩培養(yǎng)24 h(培養(yǎng)溫度37 ℃,振蕩速度110 r·min-1),制得活化菌懸液,用滅菌生理鹽水稀釋至1×106~1×107CFU·mL-1(備用)。

    1.4.2 最小抑菌濃度測定

    采用二倍稀釋法[13]測定茶多酚、VC及其混合物[m(茶多酚)∶m(VC)=1∶1,1∶2,2∶1]的最小抑菌濃度(minimum inhibitory concentration,MIC)。取6支滅菌試管并編號(hào),在1號(hào)試管中加入1 mL液體培養(yǎng)基,再加入1 mL濃度為200 mg·mL-1的樣品溶液,混合均勻;從1號(hào)試管中吸取1 mL混合溶液加入2號(hào)試管,再加入等體積的液體培養(yǎng)基,混合均勻;以此類推,在3,4,5號(hào)試管中均加入1 mL的前一試管混合溶液和1 mL液體培養(yǎng)基。在6號(hào)試管中加入1 mL滅菌生理鹽水和等體積的液體培養(yǎng)基,作為對照。在1~6號(hào)試管中分別加入200 μL活化菌懸液,塞上棉塞,在37 ℃培養(yǎng)16~18 h,觀察試管中是否有菌落長出,從沒有明顯菌落生長的試管中吸取200 μL液體,涂布在平板培養(yǎng)基上培養(yǎng)24 h,觀察是否有菌落長出,確定樣品溶液MIC的范圍。在該范圍內(nèi)再次設(shè)置樣品濃度梯度,同上操作進(jìn)一步確定MIC。每組實(shí)驗(yàn)設(shè)2個(gè)重復(fù),取平均值。

    1.4.3 抑菌圈直徑測定

    分別配制最小抑菌濃度的茶多酚及其與VC混合物[m(茶多酚)∶m(VC)=1∶1,2∶1]的溶液,采用牛津杯法[14]測定其抑菌圈直徑。每組實(shí)驗(yàn)設(shè)3次重復(fù),取平均值。

    1.5 數(shù)據(jù)分析

    采用Excel軟件繪圖,運(yùn)用SPSS 12.0軟件統(tǒng)計(jì)分析實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)。多重比較采用One -Way ANOVA分析和最小顯著差異(LSD)的t檢驗(yàn)方法,p<0.05表示差異顯著。

    2 結(jié)果與討論

    2.1 茶多酚的鑒定與含量測定

    漢中仙毫茶多酚提取物的三氯化鐵顏色反應(yīng)呈陽性,說明其中含有多酚成分。測定發(fā)現(xiàn),提取物中多酚含量為39.04%±5.75%。

    2.2 抗氧化活性

    研究茶多酚、VC及其混合物對DPPH·消除能力的影響,見圖1??芍趯?shí)驗(yàn)濃度范圍內(nèi),茶多酚、VC及其混合物[m(茶多酚)∶m(VC)=1∶1,1∶2,2∶1]的DPPH·清除率隨著樣品濃度的升高而增加,說明茶多酚、VC及其混合物均具有一定的DPPH·清除能力。建立茶多酚、VC及其混合物的抗氧化活性及其量效關(guān)系的數(shù)學(xué)模型,見表1。可知茶多酚與VC混合物的EC50(半數(shù)有效濃度,50% effective concentration)值低于茶多酚、VC,混合物中VC所占比例越高,其EC50值也越低,提示

    VC對茶多酚的DPPH·清除能力具有明顯的增效作用。DPPH·可以通過快速電子轉(zhuǎn)移(rapid electron transfer)和慢速氫原子轉(zhuǎn)移(slow hydrogen atom transfer)與抗氧化劑發(fā)生反應(yīng),酚類化合物的氫原子轉(zhuǎn)移反應(yīng)通常較慢,VC的電子轉(zhuǎn)移反應(yīng)較快[15],兩者以適當(dāng)比例混合時(shí)有助于促進(jìn)其與DPPH·之間的氧化還原反應(yīng)。

    圖1 茶多酚、VC及其混合物對DPPH·的清除能力Fig.1 DPPH· radical -scavenging ability of tea polyphenols, VC, and their mixture

    表1 茶多酚、VC及其混合物的抗氧化活性和量效關(guān)系數(shù)學(xué)模型

    x表示樣品濃度,μg·mL-1;y表示自由基清除率,%;R2表示相關(guān)系數(shù);EC50表示半效劑量。

    進(jìn)行茶多酚、VC及其混合物對ABTS+·清除能力的研究,見圖2??芍?0~50 μg·mL-1濃度范圍內(nèi),茶多酚、VC及其混合物[m(茶多酚)∶m(VC)=1∶1,1∶2,2∶1]對ABTS+·清除率隨著樣品濃度的升高而增加,呈現(xiàn)出劑量依賴性,說明茶多酚、VC及其混合物均具有一定的ABTS+·清除能力。由表1可知,茶多酚的EC50值低于VC,兩者以1∶1質(zhì)量比例混合時(shí)EC50值也低于VC,但是兩者以1∶2,2∶1質(zhì)量比例混合時(shí)EC50值高于VC,提示VC與茶多酚以不同比例混合后對ABTS+·清除能力有一定的影響,但影響并不明顯。ABTS+·既可以通過電子轉(zhuǎn)移被消除,也可以通過氫原子轉(zhuǎn)移被消除,此外,ABTS+·還可與某些羥基化的芳香族化合物發(fā)生反應(yīng)(但與芳香族化合物的抗氧化能力無關(guān)),這可能是造成VC與茶多酚以不同比例混合后對ABTS+·清除能力的影響不盡相同的原因[16]。由表1還可看出,樣品濃度與ABTS+·清除活性之間量效關(guān)系的相關(guān)系數(shù)較高(0.975 1~0.995 7),說明數(shù)學(xué)模型的擬合度較高,樣品濃度與抗氧化活性之間存在較高的相關(guān)性。

    圖2 茶多酚、VC及其混合物對ABTS+·的清除能力Fig.2 ABTS+· radical -scavenging ability of tea polyphenols, VC, and their mixture

    綜上可知,茶多酚、VC均具有較強(qiáng)的自由基清除活性,兩者以特定比例混合后表現(xiàn)出一定的增效作用。Majchrzak等[17]研究發(fā)現(xiàn),在紅茶提取物中添加VC后抗氧化活性會(huì)有所升高。謝華等[18]發(fā)現(xiàn),給原發(fā)性高尿酸血癥伴脂代謝異常的男性患者同時(shí)補(bǔ)充茶多酚與VC,可以顯著降低血清丙二醛水平,改善機(jī)體的氧化應(yīng)激狀態(tài)。這些研究提示VC對茶多酚的抗氧化活性可能具有增效作用。Dai等[19]認(rèn)為,茶多酚中的表沒食子兒茶素沒食子酸酯(( -) -epigallocatechin -3 -gallate)可與活性氧分子發(fā)生氧化還原反應(yīng),產(chǎn)生苯氧基自由基,VC可以還原苯氧基自由基,促使表沒食子兒茶素沒食子酸酯再生。這可能是茶多酚與VC混合物抗氧化活性較強(qiáng)的原因。

    2.3 抑菌作用

    2.3.1 最小抑菌濃度

    進(jìn)行茶多酚、VC及其混合物對大腸桿菌抑菌效果的研究,見表2??芍猇C在實(shí)驗(yàn)濃度范圍內(nèi)對大腸桿菌沒有明顯的抑制作用,m(茶多酚)與m(VC)的1∶2混合物對大腸桿菌的抑制作用較差,而m(茶多酚)及其與m(VC)的1∶1和2∶1混合物的抑菌活性較高,其MIC依次為56,38,46 mg·mL-1??梢钥闯觯瓒喾优cVC以特定比例(1∶1,2∶1)混合后抑菌能力明顯增強(qiáng)。

    2.3.2 抑菌圈

    進(jìn)行茶多酚與VC混合物對大腸桿菌最小抑菌濃度實(shí)驗(yàn),見圖3。由圖3的MIC實(shí)驗(yàn)可知,m(茶多酚)及其與m(VC)的1∶1,2∶1混合物的抑菌活性較高,為了進(jìn)一步確認(rèn)其抑菌能力,又采用牛津杯法測定了抑菌圈直徑??梢钥闯?,當(dāng)樣品量在100~250 μL時(shí),隨著樣品量的增加,抑菌圈直徑也逐漸增大。相對而言,m(茶多酚)與m(VC)的2∶1混合物以及茶多酚的抑菌能力較強(qiáng)。由表2和圖3可知,m(茶多酚)與m(VC)的2∶1混合物的抑菌活性較高,明顯高于VC(p<0.05),略高于茶多酚,說明將m(茶多酚)與m(VC)以一定比例(2∶1)混合能夠增強(qiáng)其對大腸桿菌的抑菌能力。田元春[5]研究證明大劑量VC在體外可以抑制幽門螺旋桿菌。肖波等[7]和邢淑婕等[8]研究發(fā)現(xiàn),茶多酚與VC以一定比例混合可以提高其對幽門螺桿菌的抑制活性。這些發(fā)現(xiàn)與本研究結(jié)果基本一致。茶多酚抑菌作用的機(jī)理十分復(fù)雜[20],VC可能是通過影響大腸桿菌體內(nèi)氧化還原狀態(tài)的方式發(fā)揮其對茶多酚抑菌能力的增效作用。

    表2 大腸桿菌最小抑菌濃度實(shí)驗(yàn)結(jié)果

    +表示有菌生長,-表示無菌生長。

    圖3 大腸桿菌抑菌圈實(shí)驗(yàn)結(jié)果Fig.3 Diameter of inhibition zone against Escherichia coli

    3 結(jié) 語

    漢中仙毫茶多酚與VC的混合物[m(茶多酚)∶m(VC)=1∶1,1∶2,2∶1]具有顯著的DPPH·清除活性和一定的ABTS+·清除活性。茶多酚與VC混合物[m(茶多酚)∶m(VC)=1∶1,1∶2,2∶1]的DPPH·清除率高于茶多酚、VC。m(茶多酚)與m(VC)的1∶1混合物的ABTS+·清除活性高于VC?;谧杂苫宄钚耘c樣品濃度之間量效關(guān)系構(gòu)建的數(shù)學(xué)模型具有較高的擬合度。m(茶多酚)與m(VC)的2∶1混合物對大腸桿菌的抑菌活性較高,略高于茶多酚。茶多酚與VC以特定比例混合后,自由基清除能力與抑菌活性均有較明顯的增加。本研究為漢中仙毫茶的深度開發(fā)以及新型食品添加劑的研制提供了參考依據(jù)。

    參考文獻(xiàn):

    [1] HARA -KUDO Y, YANASAKI A, SASAKI M, et al.Antibacterial action on pathogenic bacterial spore by green tea catechins[J]. Journal of the Science of Food and Agriculture, 2005, 85(14): 2354-2361.

    [2] YANG C S, HONG J, HOU Z, et al.Green tea polyphenols: antioxidative and prooxidative effects[J]. Journal of Nutrition, 2004, 134(11): 3181.

    [3] OKUBO T, ISHIHARA N, OURA A, et al.Invivoeffects of tea polyphenol intake on human intestinal microflora and metabolism[J]. Bioscience Biotechnology and Biochemistry, 1992, 56(4): 588-591.

    [4] 國家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì). 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn):GB 2760—2011[S]. 北京: 中國標(biāo)準(zhǔn)出版社, 2011. National Health and Family Planning Commission. The standard use of national food safety standards of food additives: GB 2760—2011[S]. Beijing: China Standard Press, 2011.

    [5] 田元春. 維生素C對幽門螺旋桿菌體外抑菌試驗(yàn)[J]. 藥學(xué)實(shí)踐雜志, 2001, 19(2): 80.

    [6] 王岳飛, 徐平, 李磊, 等. 茶多酚與幾種天然抗氧化物質(zhì)的協(xié)同作用研究[J]. 茶葉科學(xué), 2010, 30(2): 109-114. WANG Y F, XU P, LI L, et al.Research on total antioxidant activity of tea polyphenols and other natural antioxidants[J]. Journal of Tea Science, 2010, 30(2): 109-114.

    [7] 肖波, 屈慧鴿, 黃清榮, 等. 茶多酚與維生素C混合抑制幽門螺桿菌的研究[J]. 茶葉科學(xué), 2006, 26(4): 295-298. XIAO B, QU H G, HUANG Q R, et al. Study on the inhibition of mixture of tea -polyphenol and vitamin C onHelicobacterpylori[J]. Journal of Tea Science, 2006, 26(4): 295-298.

    [8] 邢淑婕, 劉開華. 茶多酚與VC聯(lián)合抑制牛肉干沙門氏菌研究[J]. 食品科技, 2008, 33(11): 118-119. XING S J, LIU K H. Study on the inhibitive effect of mixture of tea polyphenol and vitamin C onS.typhimuriumin beef jerky[J]. Food Science and Technology, 2008, 33(11): 118-119.

    [9] 鄭海燕. 陜南綠茶中茶多酚的提取分離與抗氧化性研究[D]. 西安: 西北農(nóng)林科技大學(xué), 2009. ZHENG H Y. Study on extraction and purification of tea polyphenols in Shannan green tea and its antioxidants[D]. Xi’an: Northwest A & F University, 2009.

    [10] 孫健. 茶多酚的定性定量分析方法及大孔吸附樹脂純化工藝條件優(yōu)化的研究[D]. 大連: 大連理工大學(xué), 2002.

    [11] 國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局. 茶葉中茶多酚和兒茶素類含量的檢測方法:GB/T 8313-2008[S]. 北京: 中國標(biāo)準(zhǔn)出版社, 2008. General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People’s Republic of China. Determination of total polyphenols and catechins content in tea: GB/T 8313-2008[S]. Beijing: China Stan -dard Press, 2008.

    [12] ZHANG H F, ZHANG X, YANG X H, et al.Microwave assisted extraction of flavonoids from cultivatedEpimediumsagittatum: extraction yield and mechanism, antioxidant activity and chemical composition[J]. Industrial Crops and Products, 2013, 50(5): 857-865.

    [13] JOSHI S C, MATHELA C S. Antioxidant and antibacterial activities of the leaf essential oil and its constituents furanodienone and curzerenone fromLinderapulcherrima(Nees.) Benth. ex hook. f.[J]. Nordisk Medicin, 2012, 4(2): 80-84.

    [14] SHANG R, LIU Y, XIN Z,et al. Synthesis and antibacterial evaluation of novel pleuromutilin derivatives[J]. European Journal of Medicinal Chemistry, 2013, 63(5): 231-238.

    [15] SCHAICH K M, TIAN X, XIE J. Hurdles and pitfalls in measuring antioxidant efficacy: a critical evaluation of ABTS, DPPH, and ORAC assays[J]. Journal of Functional Foods, 2015, 14(1): 111-125.

    [16] ARTS M J T, DALLINGA J S, Voss H P, et al. A critical appraisal of the use of the trolox equivalent antioxidant capacity (TEAC) assay in defining optimal antioxidant structures[J]. Food Chemistry, 2003, 80(3): 409-414.

    [17] MAJCHRZAK D, MITTER S, Elmadfa I. The effect of ascorbic acid on total antioxidant activity of black and green teas[J]. Food Chemistry, 88(3): 447-451.

    [18] 謝華, 戢璐, 陳敏, 等. 茶多酚和維生素C聯(lián)合補(bǔ)充對高尿酸血癥伴脂代謝異常者的改善效果研究[J]. 營養(yǎng)學(xué)報(bào), 2010, 32(6): 575-578. XIE H, JI L, CHEN M, et al. Effect of tea polyphenols and vitamin C intervention on patients with hyperuricemia and dyslipidemia[J]. Acta Nutrimenta Sinica, 2010, 32(6): 575-578.

    [19] DAI F, CHEN W F, ZHOU B. Antioxidant synergism of green tea polyphenols with α -tocopherol and L -ascorbic acid in SDS micelles[J].Biochimie, 2008, 90(10): 1499-1505.

    [20] MORIN M P, BEDRAN T B, FOURNIER -LARENTE J, et al. Green tea extract and its major constituent epigallocatechin -3 -gallate inhibit growth and halitosis -related properties ofSolobacteriummoorei[J]. BMC Complementary and Alternative Medicine, 2015, 15(48): 1-11.

    (責(zé)任編輯:李 寧)

    Synergism of Antioxidant and Antibacterial Activities Between Hanzhongxianhao Tea Polyphenols and Vitamin C

    TANG Yukuo, ZUO Congcong, LI Jiaxiao, LI Lu*, ZHANG Huafeng*

    (CollegeofFoodEngineeringandNutritionalScience,ShaanxiNormalUniversity,Xi’an710119,China)

    Synergistic effect of vitamin C (VC) and Hanzhongxianhao tea polyphenols oninvitroantioxidant capacity of was investigated by DPPH· and ABTS+· assays. Antibacterial activity of the mixtures of tea polyphenols and VC againstEscherichiacoliwas analyzed by broth dilution method and Oxford cup method. The mixtures of tea polyphenols and VC [m(tea polyphenols)∶m(VC)=1∶1,1∶2,2∶1] exhibited strong ability to scavenge DPPH·, and their EC50values were lower than those of tea polyphenols and VC. Moreover, the more VC the mixture contained, the lower EC50value was. EC50value of the mixture of tea polyphenols and VC [m(tea polyphenols)∶m(VC)=1∶1] for ABTS+· was slightly lower than that of VC. Mathematical model based on dose -effect relationship between antioxidant capacity and sample concentration possessed high goodness of fit. Minimum inhibitory concentrations againstEscherichiacoliof the mixtures of tea polyphenols and VC [m(tea polyphenols)∶m(VC)=1∶1,2∶1] were 38 and 46 mg·mL-1. Antibacterial activity of the mixture of tea polyphenols and VC [m(tea polyphenols)∶m(VC)=2∶1] was higher than those of VC and tea polyphenols due to its relatively large diameter of inhibition zone. After tea polyphenols were mixed with special quantity of VC, their free radical -scavenging abilities were slightly improved and antibacterial activities were notably increased.

    tea polyphenols; free radical;Escherichiacoli; vitamin C; synergistic effect

    10.3969/j.issn.2095 -6002.2017.03.008

    2095 -6002(2017)03 -0055 -06

    唐煜括,左聰聰,李佳笑,等. 漢中仙毫茶多酚與維生素C抗氧化及抑菌活性的協(xié)同作用[J]. 食品科學(xué)技術(shù)學(xué)報(bào),2017,35(3):55-60.

    TANG Yukuo, ZUO Congcong, LI Jiaxiao, et al. Synergism of antioxidant and antibacterial activities between hanzhong -xianhao tea polyphenols and vitamin C[J]. Journal of Food Science and Technology, 2017,35(3):55-60.

    2016 -08 -28

    陜西師范大學(xué)勤助科研創(chuàng)新基金項(xiàng)目(KY2015YB40);陜西師范大學(xué)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃項(xiàng)目(cx16124);中央高?;究蒲袠I(yè)務(wù)費(fèi)專項(xiàng)資金資助項(xiàng)目(2016CSZ008)。

    唐煜括,男,碩士研究生,研究方向?yàn)槭称窢I養(yǎng)學(xué);

    TS272.2

    A

    *李 璐,女,研究助理,主要從事食品營養(yǎng)學(xué)方面的研究,通信作者;

    *張華峰,男,副教授,博士,主要從事食品營養(yǎng)與安全方面的研究,通信作者。

    猜你喜歡
    研究
    FMS與YBT相關(guān)性的實(shí)證研究
    2020年國內(nèi)翻譯研究述評
    遼代千人邑研究述論
    視錯(cuò)覺在平面設(shè)計(jì)中的應(yīng)用與研究
    科技傳播(2019年22期)2020-01-14 03:06:54
    關(guān)于遼朝“一國兩制”研究的回顧與思考
    EMA伺服控制系統(tǒng)研究
    基于聲、光、磁、觸摸多功能控制的研究
    電子制作(2018年11期)2018-08-04 03:26:04
    新版C-NCAP側(cè)面碰撞假人損傷研究
    關(guān)于反傾銷會(huì)計(jì)研究的思考
    焊接膜層脫落的攻關(guān)研究
    電子制作(2017年23期)2017-02-02 07:17:19
    永久免费av网站大全| 久久亚洲国产成人精品v| 黄色日韩在线| 久久国产乱子免费精品| a级毛片免费高清观看在线播放| 丰满少妇做爰视频| 高清在线视频一区二区三区| .国产精品久久| 亚洲精品日韩av片在线观看| 一级二级三级毛片免费看| 精品一区二区三区视频在线| 精品人妻一区二区三区麻豆| 国产精品久久久久久久电影| 黑人高潮一二区| 国模一区二区三区四区视频| 高清毛片免费看| 成年人免费黄色播放视频 | 日韩三级伦理在线观看| 免费观看的影片在线观看| 亚洲精品一区蜜桃| 久久久国产精品麻豆| 肉色欧美久久久久久久蜜桃| 男人舔奶头视频| 亚洲av男天堂| 精品久久久精品久久久| 国产精品麻豆人妻色哟哟久久| 波野结衣二区三区在线| 亚洲美女视频黄频| 国精品久久久久久国模美| 国产无遮挡羞羞视频在线观看| 蜜桃在线观看..| 午夜福利网站1000一区二区三区| xxx大片免费视频| 亚洲欧美清纯卡通| 午夜影院在线不卡| av网站免费在线观看视频| 久久人人爽人人爽人人片va| 国产 精品1| 亚洲三级黄色毛片| 久久久久久久久久久久大奶| 精品一区在线观看国产| 欧美丝袜亚洲另类| 国产成人freesex在线| 91aial.com中文字幕在线观看| 我要看日韩黄色一级片| 乱系列少妇在线播放| 精品99又大又爽又粗少妇毛片| 久久精品国产亚洲av天美| 人人妻人人添人人爽欧美一区卜| 国产精品熟女久久久久浪| 久久精品国产鲁丝片午夜精品| 人妻 亚洲 视频| 欧美最新免费一区二区三区| 国产精品成人在线| 亚洲av男天堂| 日韩av不卡免费在线播放| 少妇丰满av| 亚洲国产精品一区三区| 狂野欧美白嫩少妇大欣赏| 伊人久久国产一区二区| 久久av网站| 精品熟女少妇av免费看| 哪个播放器可以免费观看大片| 少妇被粗大猛烈的视频| 最近最新中文字幕免费大全7| 欧美少妇被猛烈插入视频| 日本av手机在线免费观看| 嫩草影院入口| 日日爽夜夜爽网站| 亚洲欧美中文字幕日韩二区| 免费少妇av软件| 精品国产一区二区三区久久久樱花| av在线观看视频网站免费| 亚洲欧洲日产国产| 黄色怎么调成土黄色| 国产免费视频播放在线视频| 国产精品久久久久久精品电影小说| 自线自在国产av| 欧美精品高潮呻吟av久久| 亚洲国产精品999| 男女边摸边吃奶| 大码成人一级视频| 中文字幕av电影在线播放| 麻豆乱淫一区二区| 美女中出高潮动态图| 99国产精品免费福利视频| 亚洲国产精品一区二区三区在线| 亚洲精品亚洲一区二区| 国产男人的电影天堂91| 久久国产亚洲av麻豆专区| 精品人妻熟女av久视频| 亚洲精品国产av蜜桃| 久久婷婷青草| 久久99一区二区三区| 丰满人妻一区二区三区视频av| 日日摸夜夜添夜夜爱| 国产69精品久久久久777片| 久久久精品免费免费高清| 亚洲人成网站在线观看播放| 色网站视频免费| 国产精品无大码| 久久人人爽人人爽人人片va| 久久 成人 亚洲| 99热6这里只有精品| 一本—道久久a久久精品蜜桃钙片| 成人国产麻豆网| 免费高清在线观看视频在线观看| 免费播放大片免费观看视频在线观看| 亚洲欧洲日产国产| 校园人妻丝袜中文字幕| 我要看黄色一级片免费的| 国产一级毛片在线| 久久国产精品男人的天堂亚洲 | 亚洲欧美一区二区三区黑人 | 国产精品三级大全| 久久午夜综合久久蜜桃| 欧美日韩视频高清一区二区三区二| 99久久精品热视频| 亚洲精品乱久久久久久| 亚洲欧洲日产国产| 91精品伊人久久大香线蕉| 国产中年淑女户外野战色| videos熟女内射| 亚洲,欧美,日韩| 天天操日日干夜夜撸| 国内揄拍国产精品人妻在线| 亚洲国产精品一区三区| 亚洲国产欧美日韩在线播放 | 热99国产精品久久久久久7| 男人添女人高潮全过程视频| 国产黄频视频在线观看| 精品卡一卡二卡四卡免费| 日本91视频免费播放| 亚洲第一区二区三区不卡| 夫妻午夜视频| 国产高清有码在线观看视频| 18禁动态无遮挡网站| 成人亚洲精品一区在线观看| 少妇的逼好多水| 国产精品99久久99久久久不卡 | 国产老妇伦熟女老妇高清| 国产色婷婷99| 久久免费观看电影| 青青草视频在线视频观看| 香蕉精品网在线| 波野结衣二区三区在线| 久久久精品94久久精品| 久久久久久人妻| 国产av精品麻豆| 在线天堂最新版资源| 精品午夜福利在线看| 国产淫片久久久久久久久| 午夜免费男女啪啪视频观看| 草草在线视频免费看| 我要看黄色一级片免费的| 日韩视频在线欧美| 观看av在线不卡| 一区二区三区免费毛片| 久久久a久久爽久久v久久| 亚洲精品aⅴ在线观看| 噜噜噜噜噜久久久久久91| 三上悠亚av全集在线观看 | 亚洲欧美日韩另类电影网站| 99精国产麻豆久久婷婷| 丰满迷人的少妇在线观看| 熟妇人妻不卡中文字幕| 久久久亚洲精品成人影院| 国国产精品蜜臀av免费| 嘟嘟电影网在线观看| 国产高清不卡午夜福利| 久久久久人妻精品一区果冻| 精品人妻一区二区三区麻豆| 天天操日日干夜夜撸| 777米奇影视久久| a级毛色黄片| 久久女婷五月综合色啪小说| 精品一区在线观看国产| videos熟女内射| 日韩av在线免费看完整版不卡| 久久久久久久精品精品| 午夜激情福利司机影院| 欧美97在线视频| 夜夜骑夜夜射夜夜干| 国产深夜福利视频在线观看| 一本一本综合久久| 日韩一区二区三区影片| 国产探花极品一区二区| 美女主播在线视频| 最近中文字幕高清免费大全6| 青春草国产在线视频| a级片在线免费高清观看视频| 亚洲国产精品一区二区三区在线| 搡老乐熟女国产| 性色av一级| 日韩,欧美,国产一区二区三区| 精华霜和精华液先用哪个| 日日摸夜夜添夜夜爱| 日本91视频免费播放| 永久免费av网站大全| a级毛片免费高清观看在线播放| 久久精品夜色国产| 在线播放无遮挡| 精华霜和精华液先用哪个| 国产精品久久久久久av不卡| 国产乱人偷精品视频| 插逼视频在线观看| 国产一区亚洲一区在线观看| 亚洲国产最新在线播放| 高清毛片免费看| 你懂的网址亚洲精品在线观看| 欧美精品国产亚洲| 久久久久精品性色| 黑人巨大精品欧美一区二区蜜桃 | 丰满乱子伦码专区| 最近2019中文字幕mv第一页| 国产午夜精品一二区理论片| 人妻夜夜爽99麻豆av| 亚洲美女视频黄频| 精品少妇内射三级| 中文字幕制服av| 国产精品一区二区在线观看99| 亚州av有码| 精品少妇内射三级| 亚洲不卡免费看| 免费av不卡在线播放| 草草在线视频免费看| 亚洲高清免费不卡视频| 黑人巨大精品欧美一区二区蜜桃 | 99热这里只有是精品在线观看| 亚洲国产精品999| 日本午夜av视频| 好男人视频免费观看在线| 18+在线观看网站| 美女国产视频在线观看| 亚洲精品中文字幕在线视频 | 午夜老司机福利剧场| 亚洲欧美成人精品一区二区| 九色成人免费人妻av| 欧美成人午夜免费资源| av免费观看日本| 五月天丁香电影| 亚洲中文av在线| a级毛片免费高清观看在线播放| 日日啪夜夜爽| 欧美bdsm另类| 免费黄色在线免费观看| 亚洲成人av在线免费| 搡老乐熟女国产| tube8黄色片| 成人黄色视频免费在线看| 久久久久网色| 国产有黄有色有爽视频| 大片免费播放器 马上看| 日日摸夜夜添夜夜添av毛片| 亚洲欧洲日产国产| 欧美97在线视频| 亚洲怡红院男人天堂| 日本黄色片子视频| 亚洲精品久久久久久婷婷小说| 最近手机中文字幕大全| 亚洲成人av在线免费| 天美传媒精品一区二区| 亚洲人成网站在线观看播放| 精品久久国产蜜桃| 国产亚洲av片在线观看秒播厂| 日本av免费视频播放| 简卡轻食公司| 成年美女黄网站色视频大全免费 | 高清毛片免费看| 在线观看免费日韩欧美大片 | 国产伦精品一区二区三区四那| 久久久久久伊人网av| 嘟嘟电影网在线观看| 亚洲精品亚洲一区二区| 国产精品嫩草影院av在线观看| 少妇高潮的动态图| 久久精品久久精品一区二区三区| 成人午夜精彩视频在线观看| 精品久久久久久久久av| 久久国产精品男人的天堂亚洲 | 69精品国产乱码久久久| 亚洲欧美清纯卡通| 在线观看一区二区三区激情| 男的添女的下面高潮视频| 人妻一区二区av| 日本av免费视频播放| 欧美精品亚洲一区二区| 成人毛片a级毛片在线播放| 亚洲欧美日韩卡通动漫| 色5月婷婷丁香| 少妇的逼好多水| 国产亚洲av片在线观看秒播厂| 少妇被粗大猛烈的视频| 特大巨黑吊av在线直播| 午夜av观看不卡| 最近2019中文字幕mv第一页| 日韩人妻高清精品专区| 欧美日韩av久久| 成人亚洲欧美一区二区av| 亚洲,一卡二卡三卡| 国产精品不卡视频一区二区| 亚洲精品国产色婷婷电影| 久久国产精品男人的天堂亚洲 | 国产男女内射视频| 国产日韩欧美亚洲二区| 国产成人91sexporn| 纯流量卡能插随身wifi吗| 亚洲真实伦在线观看| 国产美女午夜福利| 人妻夜夜爽99麻豆av| 日韩免费高清中文字幕av| 女性生殖器流出的白浆| 91精品伊人久久大香线蕉| 国产探花极品一区二区| 91在线精品国自产拍蜜月| 国产伦理片在线播放av一区| 欧美性感艳星| 久久av网站| 伦理电影免费视频| 18+在线观看网站| 免费久久久久久久精品成人欧美视频 | 成人毛片a级毛片在线播放| 婷婷色综合www| 色网站视频免费| av卡一久久| 国产成人精品福利久久| 91精品国产国语对白视频| 久久久久久久久久成人| 黄色怎么调成土黄色| 中文资源天堂在线| 成人漫画全彩无遮挡| 久久毛片免费看一区二区三区| 少妇的逼好多水| 夜夜爽夜夜爽视频| 亚洲内射少妇av| 欧美97在线视频| 国产一区亚洲一区在线观看| 精品一区二区三卡| 大片电影免费在线观看免费| 久久这里有精品视频免费| 久久久国产一区二区| tube8黄色片| 99久久中文字幕三级久久日本| 久久精品国产鲁丝片午夜精品| 热re99久久精品国产66热6| 汤姆久久久久久久影院中文字幕| 久久99热6这里只有精品| 男女边摸边吃奶| 欧美精品亚洲一区二区| freevideosex欧美| 丰满饥渴人妻一区二区三| 亚洲精品视频女| 欧美精品亚洲一区二区| 日日啪夜夜撸| 亚洲av综合色区一区| 一区二区三区精品91| 99热全是精品| 国产午夜精品久久久久久一区二区三区| 亚洲精品第二区| 亚洲精品日韩在线中文字幕| 丰满饥渴人妻一区二区三| 免费人妻精品一区二区三区视频| 男人狂女人下面高潮的视频| 久久精品国产自在天天线| 亚洲国产欧美日韩在线播放 | 少妇精品久久久久久久| 一级片'在线观看视频| 欧美一级a爱片免费观看看| xxx大片免费视频| 欧美一级a爱片免费观看看| 精品午夜福利在线看| 日韩视频在线欧美| 久久久精品94久久精品| 人妻一区二区av| 综合色丁香网| 人妻制服诱惑在线中文字幕| 大片免费播放器 马上看| 免费av不卡在线播放| videossex国产| 日韩欧美精品免费久久| kizo精华| 国产日韩一区二区三区精品不卡 | .国产精品久久| 精品国产国语对白av| 色网站视频免费| 精品久久久精品久久久| 高清黄色对白视频在线免费看 | 亚洲熟女精品中文字幕| 狠狠精品人妻久久久久久综合| 国产熟女午夜一区二区三区 | 伦理电影大哥的女人| 亚洲成人手机| 你懂的网址亚洲精品在线观看| av不卡在线播放| 国产免费福利视频在线观看| 51国产日韩欧美| 亚洲精品日韩在线中文字幕| 美女视频免费永久观看网站| 亚洲国产av新网站| 国产一区有黄有色的免费视频| 日韩中文字幕视频在线看片| 日韩欧美一区视频在线观看 | 久久久久久久久久久免费av| videossex国产| 日韩,欧美,国产一区二区三区| 丰满乱子伦码专区| a级毛色黄片| 嫩草影院新地址| 成人综合一区亚洲| 草草在线视频免费看| 免费在线观看成人毛片| 午夜福利在线观看免费完整高清在| 成人18禁高潮啪啪吃奶动态图 | 国产精品一二三区在线看| 国产黄色免费在线视频| 黄色视频在线播放观看不卡| 大话2 男鬼变身卡| 久久午夜综合久久蜜桃| 在线观看一区二区三区激情| 亚洲欧美成人综合另类久久久| 97精品久久久久久久久久精品| 欧美日韩综合久久久久久| 久久午夜综合久久蜜桃| 久久久久久久亚洲中文字幕| 久久久久久久久大av| 又爽又黄a免费视频| 欧美日韩精品成人综合77777| 国内精品宾馆在线| 国产毛片在线视频| 免费久久久久久久精品成人欧美视频 | kizo精华| 久久久国产一区二区| 欧美日韩亚洲高清精品| 3wmmmm亚洲av在线观看| 国产精品蜜桃在线观看| 欧美日韩在线观看h| 三级国产精品片| 国产男女超爽视频在线观看| 伦理电影免费视频| 日韩电影二区| 精品国产一区二区久久| 亚洲欧美中文字幕日韩二区| 黄色配什么色好看| 免费av中文字幕在线| 国产精品嫩草影院av在线观看| 免费大片黄手机在线观看| 黑人猛操日本美女一级片| 涩涩av久久男人的天堂| 国产极品天堂在线| 插阴视频在线观看视频| 黄色配什么色好看| 一级毛片电影观看| 国产色爽女视频免费观看| 69精品国产乱码久久久| 精品亚洲乱码少妇综合久久| 桃花免费在线播放| 国产av一区二区精品久久| 国产综合精华液| 亚洲av二区三区四区| 久久国内精品自在自线图片| 男女边摸边吃奶| 久热久热在线精品观看| 十分钟在线观看高清视频www | 草草在线视频免费看| 国产成人精品一,二区| 亚洲精品国产成人久久av| 欧美日本中文国产一区发布| 一级毛片我不卡| 久久热精品热| 久热久热在线精品观看| 亚州av有码| 午夜免费男女啪啪视频观看| 在线观看免费高清a一片| 免费观看av网站的网址| 日韩一区二区三区影片| 日韩制服骚丝袜av| 国产欧美日韩精品一区二区| 久久久久久久精品精品| 中文字幕人妻丝袜制服| 国产视频内射| 美女国产视频在线观看| 国产精品国产av在线观看| 国产一区亚洲一区在线观看| 美女中出高潮动态图| 一级毛片久久久久久久久女| 美女脱内裤让男人舔精品视频| 国产精品99久久99久久久不卡 | 91精品国产国语对白视频| 日本-黄色视频高清免费观看| 亚洲精品成人av观看孕妇| 少妇丰满av| 精品久久久噜噜| 成人漫画全彩无遮挡| 波野结衣二区三区在线| 久久精品夜色国产| 亚洲美女视频黄频| a级一级毛片免费在线观看| 亚洲色图综合在线观看| 三级国产精品欧美在线观看| 国产无遮挡羞羞视频在线观看| 亚洲av男天堂| 国产精品不卡视频一区二区| 成人无遮挡网站| 91午夜精品亚洲一区二区三区| 国产精品伦人一区二区| 五月玫瑰六月丁香| 亚洲在久久综合| 中文字幕精品免费在线观看视频 | 永久免费av网站大全| 国产精品伦人一区二区| 国产精品人妻久久久影院| 人妻一区二区av| 亚洲va在线va天堂va国产| 2022亚洲国产成人精品| 新久久久久国产一级毛片| 91久久精品国产一区二区三区| 成人亚洲精品一区在线观看| 国产美女午夜福利| 亚洲美女视频黄频| 少妇的逼水好多| 国产免费视频播放在线视频| 美女大奶头黄色视频| 18禁动态无遮挡网站| 又粗又硬又长又爽又黄的视频| 久久久久久久久久成人| 热99国产精品久久久久久7| 欧美日韩视频精品一区| 日韩视频在线欧美| 国精品久久久久久国模美| 成人毛片60女人毛片免费| 欧美成人精品欧美一级黄| 精品午夜福利在线看| 免费看光身美女| 亚洲四区av| 亚洲熟女精品中文字幕| 久久精品熟女亚洲av麻豆精品| 久久99热这里只频精品6学生| 大话2 男鬼变身卡| 18禁动态无遮挡网站| 国产成人精品婷婷| 少妇高潮的动态图| 51国产日韩欧美| www.色视频.com| 国产精品不卡视频一区二区| 夜夜骑夜夜射夜夜干| 国产一区二区三区av在线| 亚洲第一av免费看| 国精品久久久久久国模美| av网站免费在线观看视频| 国产爽快片一区二区三区| 精品久久国产蜜桃| 波野结衣二区三区在线| a级毛色黄片| 各种免费的搞黄视频| 欧美人与善性xxx| 日韩亚洲欧美综合| 欧美日韩精品成人综合77777| 亚洲丝袜综合中文字幕| 嫩草影院入口| 亚洲真实伦在线观看| 国产精品麻豆人妻色哟哟久久| 日本av手机在线免费观看| 纵有疾风起免费观看全集完整版| 亚洲国产成人一精品久久久| 黑人猛操日本美女一级片| 日韩熟女老妇一区二区性免费视频| 51国产日韩欧美| 美女国产视频在线观看| 麻豆成人av视频| 久久久久网色| 精品国产一区二区久久| 欧美老熟妇乱子伦牲交| 国内精品宾馆在线| 国产欧美日韩综合在线一区二区 | 亚洲精品色激情综合| 国产成人freesex在线| 丝袜脚勾引网站| 少妇人妻久久综合中文| 久久久久久久久久成人| av女优亚洲男人天堂| 九九久久精品国产亚洲av麻豆| 国产伦理片在线播放av一区| 国产精品嫩草影院av在线观看| 国产极品粉嫩免费观看在线 | h日本视频在线播放| 秋霞在线观看毛片| 亚洲自偷自拍三级| 成人免费观看视频高清| 国产中年淑女户外野战色| 亚洲精品乱久久久久久| 大香蕉久久网| 三级国产精品片| 国产亚洲91精品色在线| 亚洲成色77777| 啦啦啦啦在线视频资源| 免费久久久久久久精品成人欧美视频 | 精品久久久精品久久久| 亚洲熟女精品中文字幕| 99久久精品一区二区三区| 成人无遮挡网站| 一区在线观看完整版| 欧美变态另类bdsm刘玥| 中文字幕精品免费在线观看视频 | 街头女战士在线观看网站| 国产日韩欧美在线精品| 热re99久久国产66热| 91aial.com中文字幕在线观看| h视频一区二区三区| 精品久久久精品久久久| 婷婷色综合大香蕉| 午夜免费男女啪啪视频观看| 国内精品宾馆在线| 亚洲怡红院男人天堂| 在线精品无人区一区二区三| 简卡轻食公司|