武漢：菜價(jià)有漲有跌水產(chǎn)品價(jià)格微漲

王莉

隨著本地蔬菜換茬期的繼續(xù)，蔬菜上市量減少，求大于供使近期部分蔬菜價(jià)格有所回漲，進(jìn)入6月底7月初時(shí)省內(nèi)宜昌、恩施高山蔬菜上市后價(jià)格有望回落，漲跌互現(xiàn)是本周菜價(jià)的主流行情。

武漢白沙洲大市場信息中心（6月19日—6月23日），監(jiān)測20個(gè)蔬菜品種的均價(jià)是2.56元/公斤，與上周均價(jià)2.56元/公斤相比價(jià)格持平，本周菜價(jià)漲跌互現(xiàn)。

本周監(jiān)測的20個(gè)蔬菜品種，價(jià)格上漲較大的品種有小白菜、青椒、油麥菜、西紅柿。就以上4個(gè)品種作分析說明，小白菜均價(jià)從2.66元/公斤上漲到3.61元/公斤，上漲35.71%；青椒均價(jià)從1.24元/公斤上漲到1.57元/公斤，上漲26.61%；油麥菜均價(jià)從2.52元/公斤上漲到2.99元/公斤，上漲18.66%；西紅柿均價(jià)從3.02元/公斤上漲到3.55元/公斤，上漲17.55%；上漲原因：小白菜、油麥菜貨源來自省外云南，本地郊區(qū)漢陽、江夏、蔡甸、漢南等地，由于六月進(jìn)入梅雨季后，天氣陰雨時(shí)間較長，影響到葉類菜的生長，大部分葉類菜出現(xiàn)爛根現(xiàn)象，使近期葉類蔬菜暫時(shí)斷檔，貨源減少供需失衡，導(dǎo)致葉類蔬菜近期價(jià)格上漲較大，同樣云南葉類菜也受天氣的影響出產(chǎn)量減少，產(chǎn)地收購價(jià)格提高，使本地和省外葉類蔬菜價(jià)格同時(shí)上漲；青椒價(jià)格從四月初開始就持續(xù)下跌，近期青椒價(jià)格止跌回漲，青椒貨源來自省外河南，省內(nèi)漢川、天門、黃石，郊區(qū)漢南、蔡甸等地，目前麻城青椒進(jìn)入尾期即將下市，第二季青椒還沒有上市，河南青椒上市但質(zhì)量一般，屬厚皮青椒價(jià)格低，銷售價(jià)格在每公斤0.5元-0.8元左右，麻城、黃石、漢川、天門青椒是第一季尾期貨。價(jià)格也低，漢南、蔡甸青椒新上市質(zhì)量好，銷售價(jià)格在每公斤1.5元-3元左右，青椒價(jià)格上漲主要是新上市的郊區(qū)漢南、蔡甸露天種植的青椒；西紅柿貨源來自省外山東、安徽、河北，郊區(qū)東西湖等地，現(xiàn)在本地西紅柿接近尾期，貨源減少，質(zhì)量下降，本地貨源的減少，使省外西紅柿逐漸進(jìn)場，省外貨源各種費(fèi)用高于本地貨源，西紅柿價(jià)格回漲，后期宜昌西紅柿大量上市后，西紅柿價(jià)格有下跌的可能；一周均價(jià)上漲的品種還有：萵筍上漲40%、四季豆上漲9.09%、黃瓜上漲6.38%、包菜上漲5.41%、胡蘿卜上漲3.32%、芹菜上漲2.79%、花菜上漲1.86%、土豆上漲1.37%。

本周菜價(jià)漲跌互現(xiàn)，蔥頭價(jià)格還在穩(wěn)中下跌，與上周均價(jià)相比下跌42.86%；隨著新藕上市量的增加，新藕價(jià)格下跌較快，新藕剛上市時(shí)蓮藕均價(jià)在9元/公斤，大量上市后蓮藕均價(jià)在5元/公斤，本周蓮藕均價(jià)下跌幅度29.63%；價(jià)格下跌較大的品種還有冬瓜，冬瓜貨源來自省外廣東，省內(nèi)嘉魚、襄陽、黃岡，郊區(qū)東西湖、新洲、漢南等地，受今年氣候影響，冬瓜生長期減短，上市提前，并且集中，冬瓜有滯銷現(xiàn)象，導(dǎo)致近期冬瓜價(jià)格下跌較大，本周冬瓜下跌幅度25%；一周均價(jià)依次下跌的品種還有，瓠子下跌6.96%、白蘿卜下跌4.9%、苦瓜下跌8.21%、茄子下跌3.57%；大白菜均價(jià)在本周持平。

淡水魚價(jià)格從新年過后一直持續(xù)上漲，現(xiàn)在持續(xù)慢漲，監(jiān)測10個(gè)大宗品種魚的均價(jià)是18.44元/公斤，與上周均價(jià)18.22元/公斤相比微漲1.21%，本周就鰱子魚、花鰱魚價(jià)格上漲幅度較大，其他品種的魚價(jià)上漲及下跌的幅度都不大，與上周均價(jià)相比鰱子魚上漲5.37%、花鰱魚上漲4.4%，鰱子魚和花鰱魚上漲的原因還是供不應(yīng)求，特別是鰱子魚上漲明顯。一周均價(jià)上漲品種還有：黑魚上漲2.99%、鯽魚上漲2.93%、鳊魚上漲2.07%、鯉魚上漲1.74%、青魚上漲1.3%、草魚上漲1.14%、黃顙魚上漲0.51%；一周均價(jià)下跌的品種只有鱖魚，鱖魚下跌2.32%。