高職經(jīng)濟管理類專業(yè)產(chǎn)出型校內(nèi)實踐教學模式研究

盧優(yōu)蘭

（廣州華夏職業(yè)學院，廣東廣州510900）

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高職經(jīng)濟管理類專業(yè)產(chǎn)出型校內(nèi)實踐教學模式研究

盧優(yōu)蘭

（廣州華夏職業(yè)學院，廣東廣州510900）

摘要：高職院校面對經(jīng)濟管理類專業(yè)人才市場需求的新變化和學生就業(yè)難問題，構(gòu)建基于“工學結(jié)合”與“能力本位”的高職經(jīng)濟管理類專業(yè)人才培養(yǎng)模式。本文依據(jù)高職院校經(jīng)濟管理類專業(yè)特點和常規(guī)實踐教學內(nèi)容，通過對高職院校目前實踐教學模式的分析，以創(chuàng)新和資源整合思想如何構(gòu)建高職經(jīng)濟管理類校內(nèi)產(chǎn)出型的應用技力實踐教學模式提出策略，為我國高職院校經(jīng)濟管理類專業(yè)人才培養(yǎng)模式作指導和借鑒作用。

關鍵詞：高職；經(jīng)濟管理；實踐教學

一、前言

根據(jù)教育部頒布的《國家教育事業(yè)發(fā)展第十二個五年規(guī)劃》對我國高職教育人才培養(yǎng)方向進行了新定位，高職教育的人才培養(yǎng)目標定位是“產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級和企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新需要的發(fā)展型、復合型和創(chuàng)新型的技術(shù)技能人才”。經(jīng)濟管理類專業(yè)具有復合性、應用性的特點，在社會經(jīng)濟各領域又具有很廣的適用性和需求的專業(yè)。因此，作為高職經(jīng)濟管理類專業(yè)只有改革與創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，適應區(qū)域經(jīng)濟社會不斷發(fā)展的需要，才能有力地推動專業(yè)教育的可持續(xù)進步。

在人才培養(yǎng)模式上，一些發(fā)達國家職業(yè)教育的模式值得我們借鑒與學習，如美國CBE模式、德國雙元制、澳大利亞TAFE模式、英國三明治教育、日本產(chǎn)學合作模式等，這些先進理念和方法充分體現(xiàn)了工學結(jié)合模式在高職人才培養(yǎng)的重要地位和作用。不同的國情不能生搬硬套國外先進模式，所以，如何結(jié)合目前我國高職院校發(fā)展情況、專業(yè)建設水平等環(huán)境因素，以創(chuàng)新、資源整合思路構(gòu)建符合我國高職院校經(jīng)濟管理類通用技能實踐教學模型，是本文研究目的所在。

二、高職經(jīng)濟管理類專業(yè)實踐教學模式分析

在人才培養(yǎng)過程，與工科類專業(yè)不同，經(jīng)濟管理類專業(yè)有其自身的先天不足：入門容易，但學好、學深、學精很難，特別是對于高職工商企業(yè)管理專業(yè)，要界定清晰的管理技能比較困難。經(jīng)濟管理類專業(yè)技能可以劃分為如下兩大類，一類是管理的基本技能，如組織、計劃、指揮、協(xié)調(diào)管理的四大基本職能；第二類就是管理的專業(yè)技能，如工商企業(yè)管理、人力資源管理、物流管理、國際貿(mào)易管理、營銷管理、會計等等。專業(yè)技能是高職管理專業(yè)建設的重點。目前，高職經(jīng)濟管理類專業(yè)設置的實訓教學項目是以專業(yè)開設的學科為依據(jù)，結(jié)合社會企業(yè)常規(guī)管理職能為基本思路而設計的。通過專業(yè)課程設置的實訓項目訓練，實現(xiàn)經(jīng)濟管理類專業(yè)學生技能培養(yǎng)。我國高職院校經(jīng)濟管理類專業(yè)實踐教學常規(guī)模式類型有：

第一，課堂案例教學模式。案例教學是經(jīng)濟管理類專業(yè)在各門課程的教學中使用最廣泛的實踐教學模式。即由老師通過案例引入、學生研讀、分組討論、小組意見陳述、教師點評的教學過程培養(yǎng)學生運用所學知識分析問題、解決問題的心智能力。對實踐設備、場所缺乏的高職院校，這種課堂案例學習就是實踐教學的全部了。

第二，項目驅(qū)動教學模式。是老師結(jié)合所擔任某學科的知識模塊擬設計或校外引入一項任務讓學生獨立或組隊完成，從信息的收集、方案設計與實施，到完成后的評價，都由學生具體負責；教師只起到咨詢、指導與解答疑難的作用。比如“校園創(chuàng)業(yè)項目策劃競賽”“農(nóng)產(chǎn)品營銷”“XX產(chǎn)品市場調(diào)研”等等。

第三，校內(nèi)模擬實訓。通過校內(nèi)實訓室，依靠模擬環(huán)境或情境，使學生能夠在模擬真實的職業(yè)氛圍中對職業(yè)必需的知識、技能和能力進行模擬訓練及隨時進行評價的可能性。模擬實訓模式大致有模擬真實情景訓練和利用教學軟件進行模擬訓練兩種形式。校內(nèi)模擬實訓室是目前高職院校在課堂案例教學模式、項目驅(qū)動教學模式基礎上，實踐教學進一步提高的實踐模式。

第四，校企合作實踐教學模式。就是由學校與企業(yè)合作雙向互動模式為學生提供實戰(zhàn)技能練習。根據(jù)學校與企業(yè)合作的形式或深度，有“2+1”人才培育模式的教學實習和頂崗實習，有以“校中廠、廠中?！蹦Ｊ介_展相對緊密的項目任務式的實訓，或以“訂單式”實踐教學模式。

第五，創(chuàng)新型實踐教學模式，如學生股份合作實訓基地，有學生間合資、學校+學生合資、系部+學生合資、學生+企業(yè)合資、學生+校方+企業(yè)等，以學生為主體多元化投資模式；引入國外先進的美國CBE模式、德國雙元制、日本產(chǎn)學合作模式等。

高職院校根據(jù)自身資源實力和專業(yè)建設水平與目標方向，多以混合方式開發(fā)多種實踐教學途徑，最普遍的是在大力投入校內(nèi)模擬實訓室建設的基礎上，努力開發(fā)校企合作的各種教學途徑，以實現(xiàn)學生實地技能的學習與鍛煉。

三、高職經(jīng)濟管理類專業(yè)實踐教學模式存在問題分析

第一，高職經(jīng)濟管理類專業(yè)的教學中，由于課業(yè)繁忙，在傳統(tǒng)的教學模式下，教學計劃中的“課堂案例教學”“項目驅(qū)動教學”實際上不能真正地實行，實踐教學的課時也由理論課進行講解帶過，不能讓學生真正進行經(jīng)濟管理類實際技能的應用學習。

第二，高職院校師資力量相對薄弱，教師年輕化、缺少企業(yè)一線工作經(jīng)驗，所以校內(nèi)模擬實訓教學，老師對實訓項目設計方面缺乏科學性、實操性與實用性，難于實現(xiàn)專業(yè)技能的模擬操練，實踐教學則流于形式和過場了。

第三，學校和企業(yè)都肯定學生在企業(yè)專業(yè)崗位上以真槍實干的實習實訓后，才能真正掌握技能或?qū)W到本領。所以，一方面，學校為了給學生搭建這類實踐平臺，努力尋找企業(yè)合作；另一方面企業(yè)又由于商業(yè)機密、管理穩(wěn)定性、監(jiān)管成本等原因不能提供學生實習實訓。當然，由于成本利益的難于平衡，學校和企業(yè)也缺少維系雙方良性合作運轉(zhuǎn)的紐帶，這就導致高職院校經(jīng)濟管理類專業(yè)的校企合作的實踐基地，尤其是校外企業(yè)教學基地，很多高職院校的校企合作關系難于保持長期性和穩(wěn)定性，甚至只停留在紙面協(xié)議里。當然，“訂單式”能保障學生的實踐教學質(zhì)量，但茲于就業(yè)雙向選擇，“訂單式”局限于很個別的企業(yè)，涉及的學生數(shù)量很有限。

第四，創(chuàng)新實踐教學模式開展存在障礙。借鑒引入的國外實踐教學模式，由于教育機制存在國家間差異性，所以更多的是借鑒建設理念或方法，難以實現(xiàn)模式的完整實施應用；混合或綜合型又由于學校人力、資源、成本等原因，以及沒有一套可行的統(tǒng)籌建設辦法，建設質(zhì)量、使用效率均受到影響。而由學生參與投建的各類型創(chuàng)新模式，也由于場所、資金、設備、學生流動性等硬性問題，加上沒有一套成熟可行的運作管理、權(quán)益分配機制，最終校園內(nèi)創(chuàng)新機構(gòu)僅是“掛牌”，慢慢失去了“教學實踐”功能，只剩下盈利賺錢用途了。

通過分析，傳統(tǒng)的經(jīng)濟管理類人才的培養(yǎng)方式，高職院校沒有一套相對完整的實踐教學體系，在很大程度上制約了學生的進步和發(fā)展，不能做到“工學結(jié)合”影響人才培養(yǎng)質(zhì)量。因此，高職院校經(jīng)濟管理類專業(yè)構(gòu)建一套可行的高效能的校內(nèi)實踐教學模式尤其重要。

四、高職經(jīng)濟管理類產(chǎn)出型實踐教學模式建設策略

遵循教學的可行性、應用的高效性原則，由學生、學校和企業(yè)三方資源整合，共同打造以提供全體學生實踐教學需求為主、產(chǎn)出的收益性為輔的校內(nèi)實踐教學體系，實現(xiàn)高職工商管理基本技能和專業(yè)技能由淺入深、由基礎向高級升級的全方位鍛煉平臺。

經(jīng)濟管理類校內(nèi)產(chǎn)出型、綜合型實踐教學體系由一個中心三個區(qū)構(gòu)成，一個中心是經(jīng)濟管理實訓戰(zhàn)略指導中心；三個區(qū)是實訓項目建設考評區(qū)、模擬實訓區(qū)、校園商業(yè)社區(qū)。各組成機構(gòu)功能與管理運作分析如下：

第一，經(jīng)濟管理實踐戰(zhàn)略指導中心。屬校級管理。由學院實訓中心負責人、專家、經(jīng)濟管理各系主任人員組成。職能是統(tǒng)籌規(guī)劃、開發(fā)建設、協(xié)調(diào)管理全院校經(jīng)濟管理類專業(yè)的實訓教學開展，具體任務是實踐教學項目的引入、開發(fā)；實踐場所與設備的規(guī)劃、審核、建設、調(diào)配、監(jiān)控、維護等，為全院校經(jīng)濟管理類專業(yè)實踐教學統(tǒng)一規(guī)劃建設與高效管理使用，避免因各系部或各專業(yè)教研室各自為政而造成的實訓項目、場所、設備等重復建設的浪費現(xiàn)象。

第二，實踐項目設計與評估區(qū)。由實踐指導中心直屬管理，屬專業(yè)技能實踐理論指導部門，由系部資深專業(yè)老師和校外企業(yè)能手兼職組成。主要職責是以人才培訓方案和社會企業(yè)管理技能需求為依據(jù)，按科學性、實用性、可操作性原則，結(jié)合專業(yè)學科開發(fā)設計實訓項目、編制實訓指導書及實踐教學績效評估工作，實踐教學績效評估包括模擬。實訓項目的開發(fā)設計以經(jīng)濟管理類專業(yè)人才培養(yǎng)方案為指導，優(yōu)質(zhì)的實訓項目根據(jù)學生專業(yè)需求，沒有系別或?qū)I(yè)界線地采用。一方面解決高職院校教師因年輕化，沒有企業(yè)工作經(jīng)驗而難于設計高質(zhì)量實訓項目的問題，另一方面避免實訓技能在學生教學中重復、無順、錯漏的開展而造成的浪費教學資源和學習時間現(xiàn)象，影響實踐教學質(zhì)量。

第三，模擬實訓區(qū)。實踐中心直屬管理，實訓項目設計與評估區(qū)協(xié)助管理。該區(qū)是專業(yè)技能模擬實踐教學，即專業(yè)技能從理論到應用的初級體驗或操作。根據(jù)經(jīng)濟管理類專業(yè)每學期學科的實訓項目，課任老師在實訓項目指導書的要求下，組織指導學生完成專業(yè)技能的模擬實訓任務，實訓教學質(zhì)量接受實訓項目建設與評估區(qū)的評估。

第四，校園商業(yè)社區(qū)。直屬實戰(zhàn)踐略指導中心管理，模擬實訓區(qū)協(xié)助管理。校園商業(yè)社區(qū)是整個校內(nèi)產(chǎn)出性實踐教學體系的核心部分。校園商業(yè)社區(qū)的開發(fā)的實踐項目大致分類兩類型：一類是企業(yè)管理咨詢服務型經(jīng)營實踐項目，主要引入企業(yè)管理咨詢、企業(yè)管理培訓服務、中小企業(yè)全面質(zhì)量管理服務、項目開發(fā)與設計策劃、電話營銷、產(chǎn)品售前售后服務、物流服務、會計事務所等等，以實現(xiàn)經(jīng)濟管理類各專業(yè)對企業(yè)中基層管理技能的實踐。另一類是生產(chǎn)型經(jīng)營項目，主要引入手工或半自動化產(chǎn)品加工流水作業(yè)項目為主，比如電子產(chǎn)品組裝、產(chǎn)品零備件加工等，生產(chǎn)加工產(chǎn)品一定要求工序簡單、生產(chǎn)過程無污染、設備工具輕便掌控、操作方法易掌握等特點；主要實現(xiàn)制造類企業(yè)生產(chǎn)運作與管理技能的實踐。兩種商業(yè)類型的創(chuàng)建性質(zhì)均在校企合作的簽訂下，以企業(yè)校園分支機構(gòu)服務、生產(chǎn)業(yè)務承接的方式成立運作，目的是為了解決業(yè)務開發(fā)、生產(chǎn)訂單的問題，保障校園商業(yè)實踐項目正常運作。

校園商業(yè)社區(qū)由學校、企業(yè)、學生三方權(quán)力與利益結(jié)合一體，以實現(xiàn)教、學、利三方目的的組織。商業(yè)區(qū)的每個項目投建資本均是：學校在校園內(nèi)提供服務生產(chǎn)場所，學生提供勞動力，企業(yè)提供技術(shù)、設備原料、運作資金。經(jīng)營管理機制是：企業(yè)派駐高層管理員和技術(shù)員全面負責項目運作領導掌控，中基層管理工作由該專業(yè)優(yōu)秀實踐學生組成并按年級換屆制選任，以師徒帶領制的方式開展商業(yè)項目的運作管理。利益分配方面：根據(jù)服務生產(chǎn)項目的特點定制學生勞動工資，為了鼓勵學生參與的積極性和工作質(zhì)量的保障，根據(jù)該商業(yè)項目月利潤的百分幾用于優(yōu)秀實踐學生工作獎金，；校企雙方根據(jù)各自投入的資本折成股權(quán)份額的方式享有該項目月利潤，而校方獲取的利潤又以投入實踐教學項目建設為主。當然，對于長期不營利項目，校企雙方須及時解除合約，實訓戰(zhàn)略指導中心應尋找新的合作企業(yè)。

五、總結(jié)

高職經(jīng)濟管理類產(chǎn)出型校內(nèi)實踐教學模式的構(gòu)建是完全遵循工學結(jié)合的教學改革思想，以資源整合、效益產(chǎn)出的社會企業(yè)經(jīng)營的理念構(gòu)建。這符合了國家鼓勵企業(yè)參與高職院校人才培育與建設的發(fā)展方向，更重要的是解決了我國高職院校實踐教學因資源匱乏而成本高、校外實踐場所難以控制實踐質(zhì)量、風險的問題。所以，高職院校經(jīng)濟管理類專業(yè)大力推廣構(gòu)建產(chǎn)出型校內(nèi)實踐教學模式是培養(yǎng)企業(yè)管理適用型人才的長遠之計。

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