不能忽視的STSE教育

胡曉燕

摘 要：STSE教育是構(gòu)建科學(xué)教學(xué)四維目標(biāo)中很重要的一個(gè)目標(biāo)，而現(xiàn)實(shí)教學(xué)中一些教師對教材中安排的STSE閱讀材料置之不理，更不用說深入挖掘其中的STSE教育的因素。本文結(jié)合多年的初中科學(xué)課堂教學(xué)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，闡述了從利用STSE閱讀材料、深度挖掘教材中STSE教育的因素、科學(xué)實(shí)驗(yàn)、科學(xué)活動(dòng)四方面滲透STSE教育。

關(guān)鍵詞：STSE教育；滲透途徑；策略方法

STSE是科學(xué)（Science）、技術(shù)（Technology）、社會(huì)（Society）、環(huán)境（Environment）的英文縮寫。STSE教育能夠拓寬視野，提高學(xué)生在新的高度關(guān)注社會(huì)與環(huán)境的理念與能力，是建構(gòu)教學(xué)四維目標(biāo)中很重要的一個(gè)目標(biāo)。而現(xiàn)實(shí)教學(xué)中，一些教師則很少思考如何實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，對教材中安排的STSE閱讀材料置之不理，更不用說深入挖掘其中的STSE教育的因素?；诖耍踔锌茖W(xué)教學(xué)如何有效滲透STSE教育呢？

一、通過教材“STSE閱讀材料”滲透STSE教育

教材是STSE教育的基礎(chǔ)，教師要充分利用好教材中現(xiàn)有的STSE閱讀材料，這樣往往能獲得知識和情感雙豐收。

1.與日常生活相關(guān)的。如“液晶”“電冰箱的工作原理”“食物的保存”“錢江潮”“離心式水泵”“毒蛇及被毒蛇咬傷后的應(yīng)急處理”“喝酒后不能駕車”“車速不同時(shí)的停車距離”“濫用抗生素的危害”“骨質(zhì)疏松癥”“人工腎”“靜電除塵”等，這些內(nèi)容十分貼近學(xué)生的日常生活實(shí)際，有利于端正學(xué)習(xí)科學(xué)的態(tài)度，明確學(xué)習(xí)目的，激發(fā)學(xué)習(xí)熱情，同時(shí)還能夠?qū)W(xué)生實(shí)施生命教育。

2.與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相關(guān)的。如“天氣預(yù)報(bào)與農(nóng)業(yè)”“除草劑”“無土栽培”“波爾多液的配制”“幾種農(nóng)作物的最適生長溫度”“退耕還林還草”“植物組織培養(yǎng)”等，告訴學(xué)生我國作為農(nóng)業(yè)大國，掌握必要的農(nóng)業(yè)知識是十分必要的。

3.與工業(yè)生產(chǎn)相關(guān)的。如“自來水廠的水凈化”“海水的淡化”“鐵礦的形成和利用”“防治泥石流的工程措施”“南水北調(diào)工程”“噴氣發(fā)動(dòng)機(jī)”“汽車的能耗”“燒堿與蛋白質(zhì)、油脂的作用”“四川自貢的鹽井”等，讓學(xué)生知道工業(yè)技術(shù)方面的一些具體做法，同時(shí)明確我國在資源利用中存在的一些問題，強(qiáng)調(diào)保護(hù)環(huán)境的重要性。

4.與科技發(fā)展相關(guān)的。如“顯微技術(shù)與科學(xué)的發(fā)展”“試管嬰兒”“克隆技術(shù)”“熱氣球和氣艇”“火箭發(fā)射塔下的導(dǎo)流槽”“深海載人潛水器”“航天器的盔甲——燒蝕材料”“我國北斗衛(wèi)星導(dǎo)航系統(tǒng)”“飛機(jī)的升力”“電動(dòng)汽車的速度控制”“人類探測宇宙的歷程”“利用碳—14測定年代”等，告訴學(xué)生先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)的合理利用可以造福于人類，同時(shí)又明確應(yīng)該謹(jǐn)慎使用各項(xiàng)技術(shù)，一旦濫用將會(huì)產(chǎn)生一系列難以想象的問題，尤其對克隆人持反對意見。

5.與災(zāi)害和污染相關(guān)的。如“光污染”“PM2.5與人體健康”“土壤的重金屬污染”“汶川地震”“大氣層中的臭氧層”“重金屬污染”“煉鋼與三廢的回收利用”“核電站的安全性”“放射線的來源”“寒潮對交通和電力的影響”等，告訴學(xué)生只有努力學(xué)習(xí)科學(xué)知識，了解災(zāi)害和污染形成的原因和應(yīng)對措施，才能更好地避免它們所造成的惡劣后果。

二、深度挖掘教材中STSE教育的因素

教師既要注意聯(lián)系平時(shí)的生產(chǎn)、生活，又要適當(dāng)滲透科技前沿和環(huán)保方面的知識。

例如，在初中科學(xué)開篇“科學(xué)并不神秘”的教學(xué)時(shí)，通過教學(xué)學(xué)生深刻感受到科學(xué)就在我們身邊，科學(xué)技術(shù)改變了人們的生活方式，使我們的生活更方便、舒適，也改變了人們的思維方式。人類社會(huì)的進(jìn)步與科學(xué)發(fā)展密切相關(guān)，科學(xué)發(fā)展是無止境的。但是科學(xué)技術(shù)如果使用不當(dāng)，也會(huì)給自然環(huán)境和人類社會(huì)帶來一些負(fù)面影響。我們在利用科學(xué)技術(shù)改變我們生活的同時(shí)，必須盡可能地減少濫用科技發(fā)明給人類造成的危害。例如，切爾諾貝利核事故、日本福島核事故都有人類對科技應(yīng)用的負(fù)面性認(rèn)識不足、預(yù)防不力的原因。教學(xué)“地球上的水”時(shí)，通過教學(xué)要讓學(xué)生了解地球上水的組成和分布，水循環(huán)對生命的重要意義。學(xué)習(xí)全球、我國水資源的分布的特點(diǎn)，認(rèn)識到全球因水資源的短缺所產(chǎn)生的可怕后果（諸如土壤沙化、淡水資源危機(jī)、河流斷流、工業(yè)和城市生活用水緊張等一系列問題），使學(xué)生深刻認(rèn)識到保護(hù)水資源、合理利用和開發(fā)水資源已迫在眉睫，真正領(lǐng)悟節(jié)約用水的重要性，然后向?qū)W生介紹生活中的一些節(jié)水措施。從學(xué)生比較熟悉的水的知識切入，進(jìn)行層層討論和分析，激起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，也能感受到科學(xué)知識與實(shí)際生活、生產(chǎn)緊密聯(lián)系，更加深刻、全面地理解科學(xué)。

再如，通過“物種多樣性”的教學(xué)要讓學(xué)生意識到自然界中的任何一種生物都有存在的價(jià)值，人類的生存和發(fā)展離不開物種多樣化；通過“泥石流”的教學(xué)要讓學(xué)生了解隨著人類活動(dòng)對環(huán)境的影響逐漸增強(qiáng)，泥石流的發(fā)生頻率和分布范圍都在不斷增大，教育學(xué)生平時(shí)要植樹造林，保護(hù)生態(tài)環(huán)境；通過“真菌”的教學(xué)使學(xué)生知曉在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，一些真菌被廣泛應(yīng)用于釀酒、面包制作、制醬、發(fā)酵食品等，還被用于有機(jī)酸、抗生素等藥物的生產(chǎn)；講授“大氣污染的防治”時(shí)，教師可介紹人類歷史上一些重大的污染事件，拓展一下有關(guān)酸雨、沙塵暴、溫室效應(yīng)、臭氧層空洞等社會(huì)生活中出現(xiàn)的與科學(xué)相關(guān)的熱點(diǎn)問題。這樣，既培養(yǎng)了學(xué)生的環(huán)保意識，又培養(yǎng)了運(yùn)用所學(xué)知識解決實(shí)際問題的能力。

三、通過科學(xué)實(shí)驗(yàn)滲透STSE教育

在科學(xué)演示實(shí)驗(yàn)和分組實(shí)驗(yàn)中，難免會(huì)產(chǎn)生一些污染，需要對相關(guān)儀器設(shè)備進(jìn)行改進(jìn)和創(chuàng)新，達(dá)到對設(shè)備的合理配置，而這恰恰是對學(xué)生進(jìn)行STSE教育的難得機(jī)會(huì)。教師在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中要把握好時(shí)機(jī)，滲透STSE教育，使學(xué)生逐步形成用科學(xué)的知識、方法和態(tài)度解決個(gè)人與社會(huì)問題的意識、保護(hù)自然的意識和社會(huì)可持續(xù)發(fā)展的意識，為未來發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

例如，在做“凸透鏡成像規(guī)律”時(shí)，可以用燈泡或會(huì)發(fā)光的物體來代替蠟燭，既可以循環(huán)利用，又能減少因蠟燭燃燒對空氣造成的污染；做化學(xué)基本操作實(shí)驗(yàn)前，教師可先結(jié)合動(dòng)畫和儀器把基本要領(lǐng)仔細(xì)講解一遍，然后再在課堂上演示一遍，再讓學(xué)生把實(shí)驗(yàn)冊好好預(yù)習(xí)一遍，最后帶學(xué)生到實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行分組實(shí)驗(yàn)，這樣一來，學(xué)生對實(shí)驗(yàn)要點(diǎn)和用量就會(huì)了然于胸，不但可以提高實(shí)驗(yàn)的效率，而且可以減少污染；做顯微鏡的觀察實(shí)驗(yàn)時(shí)，擦鏡紙、吸水紙、牙簽、紙片、洋蔥等廢物要扔到垃圾桶里。

只要我們認(rèn)真研究科學(xué)實(shí)驗(yàn)取材，設(shè)計(jì)環(huán)保型的較完善的實(shí)驗(yàn)，可以節(jié)約大量的藥品消耗，這樣不但有利于保護(hù)生態(tài)環(huán)境，而且還可以對學(xué)生滲透STSE教育，同時(shí)也為創(chuàng)新教育開辟了廣闊的空間。

四、通過科學(xué)活動(dòng)滲透STSE教育

教學(xué)中，我們比較注重課堂上的教學(xué)，而很少開展科學(xué)方面的活動(dòng)。其實(shí)，活動(dòng)的有效開展，對學(xué)生個(gè)性的發(fā)展、STSE教育目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)是非常有益的。

1.開展各種科學(xué)教育評比活動(dòng)。例如，以STSE教育為主題的演講、歌詠、征文、小制作小發(fā)明等評比活動(dòng)。以評促學(xué)，既激發(fā)學(xué)生學(xué)科學(xué)、用科學(xué)的熱情，又改變學(xué)生固有的接受式學(xué)習(xí)模式。

2.開展各種環(huán)?；顒?dòng)。教師要結(jié)合重大環(huán)境節(jié)日，組織刊出黑板報(bào)，利用班會(huì)課進(jìn)行宣傳，有條件的話還可以組織學(xué)生到校外開展義務(wù)宣傳活動(dòng)，讓他們作為活動(dòng)的主體，向廣大市民散發(fā)環(huán)境保護(hù)的宣傳資料等。

3.開展課外科學(xué)調(diào)查活動(dòng)。教師可組織學(xué)生開展課外科學(xué)調(diào)查活動(dòng)，布置學(xué)生進(jìn)行生態(tài)環(huán)境資源方面的調(diào)查。例如，通過調(diào)查“學(xué)校實(shí)驗(yàn)室里的器材擺放情況”，了解實(shí)驗(yàn)室里物品分類及環(huán)保處理措施；通過收集我市歷史上有關(guān)火山、地震的資料，了解我市地質(zhì)災(zāi)害方面的真實(shí)情況，進(jìn)一步加深對書本知識的理解；通過調(diào)查校園或家里周圍的噪聲情況，分析受噪聲污染的程度，并提出應(yīng)該采取什么樣的控制措施；查找我國各大煤礦有哪些相似和不同之處，列出各存在哪些環(huán)境問題；調(diào)查一下家里及小區(qū)最近一個(gè)月的用水量，召開一次家庭會(huì)議，討論節(jié)約用水的問題，并提出一些改進(jìn)的建議。

4.開展實(shí)用技術(shù)教育。通過科學(xué)課教給學(xué)生一些實(shí)用技術(shù)，既可以促進(jìn)教學(xué)、增強(qiáng)學(xué)生的動(dòng)手能力，又可以為學(xué)生今后的生存和就業(yè)打下基礎(chǔ)。如自制小彩燈、保險(xiǎn)絲、氫氣球和水火箭，采集一些動(dòng)植物并制成標(biāo)本，做一些科學(xué)小實(shí)驗(yàn)、無土栽培等。

總之，教師應(yīng)該從科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)、環(huán)境的關(guān)系角度考慮問題，選擇學(xué)生生活中普遍關(guān)心的問題，特別是要針對現(xiàn)實(shí)生活中突出的環(huán)境問題，使STSE教育理念滲透到每個(gè)學(xué)生的思想中，進(jìn)而構(gòu)建開放型的知識結(jié)構(gòu)，從而使學(xué)生更深刻、更全面地理解科學(xué)本質(zhì)，有效提高科學(xué)素養(yǎng)。

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（作者單位：浙江省臨海市回浦實(shí)驗(yàn)中學(xué)）