課外實驗與趣味實驗在高中化學(xué)教學(xué)中的研究

陳仲華

摘 要：在高中化學(xué)的課程體系當(dāng)中，實驗是最重要的教學(xué)內(nèi)容之一，對于培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)科學(xué)素養(yǎng)和激發(fā)學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)興趣等發(fā)揮著十分重要的作用。但傳統(tǒng)的高中化學(xué)實驗教學(xué)，主要是實施課內(nèi)實驗教學(xué)，對于化學(xué)課外趣味實驗教學(xué)的重視程度卻相對忽視。接下來將對高中化學(xué)課外實驗和趣味實驗教學(xué)的相關(guān)問題進(jìn)行研究。

關(guān)鍵詞：高中化學(xué)；課外實驗；趣味實驗

高中化學(xué)教學(xué)離不開實驗，實驗教學(xué)對增進(jìn)教學(xué)的趣味性，增進(jìn)學(xué)生對化學(xué)知識的理解，以及培養(yǎng)學(xué)生“學(xué)以致用”的意識等都具有十分積極的促進(jìn)作用。尤其是在素質(zhì)教育背景下，高中化學(xué)實驗教學(xué)還是培養(yǎng)學(xué)生動手實踐能力和創(chuàng)新思維能力的主要途徑，所以化學(xué)教師對實驗教學(xué)的重視程度也在不斷提升。為了更好地發(fā)揮化學(xué)實驗教學(xué)的價值與功能，建議在傳統(tǒng)課內(nèi)實驗教學(xué)的基礎(chǔ)上，提高對課外實驗和趣味實驗教學(xué)的重視程度，實現(xiàn)高中化學(xué)實驗教學(xué)的有效延伸，激發(fā)學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)熱情。

一、高中化學(xué)課外實驗與趣味實驗教學(xué)的價值分析

1.激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)習(xí)能力

在高中化學(xué)課程體系當(dāng)中，很多理論知識內(nèi)容是比較枯燥和乏味的，且?guī)в幸欢ǖ膶W(xué)術(shù)性，使得有些學(xué)生對化學(xué)課程的學(xué)習(xí)興趣不高，也沒有掌握有效的學(xué)習(xí)方法。通過課外實驗與趣味實驗教學(xué)活動的開展，可以讓學(xué)生在親自動手實踐中感受化學(xué)科學(xué)的魅力，通過更加形象、生動、新奇的方式來接觸化學(xué)知識，從而有效減少化學(xué)學(xué)習(xí)的思維障礙和抵觸情緒，有效激發(fā)學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)興趣。同時，在開展課外實驗和趣味實驗的過程中，不僅需要學(xué)生獨立思考，有時還需要學(xué)生同他人進(jìn)行合作，這對培養(yǎng)學(xué)生的獨立思考能力、自主學(xué)習(xí)能力、合作學(xué)習(xí)能力、知識創(chuàng)新能力等都是非常有幫助的。

2.滿足學(xué)生個性化學(xué)習(xí)需求，激發(fā)學(xué)生創(chuàng)造力

在高中化學(xué)教學(xué)實踐中，化學(xué)教師發(fā)現(xiàn)學(xué)生在化學(xué)實驗的學(xué)習(xí)上會呈現(xiàn)出較大的層次性，學(xué)習(xí)基礎(chǔ)、學(xué)習(xí)習(xí)慣、學(xué)習(xí)態(tài)度都不盡相同，如果化學(xué)教師單純依靠課上灌輸性、標(biāo)準(zhǔn)性的教學(xué)，不僅難以滿足學(xué)生個性化的學(xué)習(xí)需求，也很難達(dá)到理想的效果。而通過課外實驗和趣味實驗，化學(xué)教師不僅可以更好地激發(fā)學(xué)生的主體意識，還可以顧及學(xué)生的一些個性化學(xué)習(xí)需求，對學(xué)生開展一些個性化的指導(dǎo)，進(jìn)而更好地激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造力、創(chuàng)新力。

3.鞏固課堂知識，拓展學(xué)習(xí)空間

化學(xué)作為一門知識性、應(yīng)用性很強的課程，由于高中化學(xué)課程的授課任務(wù)比較重，所以課堂上實驗教學(xué)可利用的空間相對不足，傳統(tǒng)的化學(xué)教學(xué)對教材和課堂授課的依賴性比較大，而且會受到應(yīng)試教育的嚴(yán)重影響。借助課外實驗和趣味實驗的有效開展，不僅可以幫助學(xué)生掌握和鞏固課堂所學(xué)的理論知識，還可以加強理論知識學(xué)習(xí)與生活實踐之間的聯(lián)系，實現(xiàn)了學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)空間的有效拓展。

二、高中化學(xué)課外實驗和趣味實驗的教學(xué)對策

1.在化學(xué)課前開展趣味實驗

在化學(xué)課前的預(yù)習(xí)階段或準(zhǔn)備階段，組織開展一些課外實驗或趣味實驗，可以有效集中學(xué)生的學(xué)習(xí)注意力，讓學(xué)生提前感受到化學(xué)課程的魅力，或者讓學(xué)生帶著疑問投入后續(xù)的化學(xué)知識學(xué)習(xí)當(dāng)中，這樣往往可以起到事半功倍的教學(xué)效果。例如，“玻璃棒點火”小實驗在化學(xué)課前的演示，化學(xué)教師可以先用蘸有少許濃硫酸的玻璃棒接觸放置在玻璃片上面的粉末狀鉀，然后碰酒精燈的燈芯，觀察到燈芯會燃燒起來，但是對于該實驗中的化學(xué)原理顯然很多學(xué)生還不清楚。學(xué)生在感受到化學(xué)實驗的神奇之后，可以自己去預(yù)習(xí)課本內(nèi)容尋找答案，也可以帶著疑問進(jìn)行聽講，最終明白該實驗是利用高錳酸鉀與濃硫酸反應(yīng)生成的七氧化二錳，其碰到酒精就馬上發(fā)生氧化還原反應(yīng)，放出的熱量能夠讓酒精燈燃燒起來。而且在這個課外實驗與課內(nèi)教學(xué)相結(jié)合的學(xué)習(xí)過程中，學(xué)生對化學(xué)知識的理解與記憶會更加直接，化學(xué)課堂的學(xué)習(xí)氣氛也會更加活躍，學(xué)生對化學(xué)知識的主動學(xué)習(xí)意識將得到有效增強。

2.在化學(xué)課后開展家庭實驗

高中化學(xué)知識與現(xiàn)實生活之間的聯(lián)系，本身就是十分緊密的，在化學(xué)課后開展家庭實驗，不僅可以幫助學(xué)生加深對課堂所學(xué)知識的理解與記憶，還可以增強學(xué)生的知識應(yīng)用意識，懂得如何利用所學(xué)化學(xué)知識解決更多的現(xiàn)實問題，從而促進(jìn)學(xué)生知識遷移能力和知識應(yīng)用能力的培養(yǎng)。例如，為了指導(dǎo)學(xué)生在課后積極開展家庭實驗，高中化學(xué)教師可以指導(dǎo)學(xué)生利用生活中的一些日常用品或廢棄物來自制化學(xué)實驗器材和化學(xué)試劑，如利用生活中的廢鐵屑的氧化過程來制取三氧化二鐵；從廢舊電池中利用化學(xué)反應(yīng)來制取二氧化錳；利用舊墨水瓶與酒精來制作酒精燈；利用廢舊眼藥瓶來制作滴管等，都可以有效節(jié)約化學(xué)實驗資源，增強高中化學(xué)實驗教學(xué)在學(xué)生家庭中開展的適應(yīng)性、靈活性，同時促進(jìn)了學(xué)生綠色意識、環(huán)保意識和德育素質(zhì)的有效培養(yǎng)與提高。

3.借助校園活動開展課外實驗

為了更好地激發(fā)學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)興趣，實現(xiàn)更好實驗教學(xué)效果，高?；瘜W(xué)教師還可以借助校園文化活動的開展契機，組織一些趣味性、時代性強的課外實驗，讓學(xué)生在各類校園活動中感受化學(xué)科學(xué)的魅力，增強化學(xué)課程學(xué)習(xí)的積極性、主動性。因此，建議高中化學(xué)教師要充分利用科技節(jié)、創(chuàng)新節(jié)等學(xué)?；顒虞d體，結(jié)合學(xué)校現(xiàn)有的資源條件和教育條件，設(shè)計與開發(fā)一些更加復(fù)雜的課外實驗，形成對學(xué)生課內(nèi)實驗學(xué)習(xí)的有效補充。

三、結(jié)語

高中化學(xué)課外實驗和趣味實驗的有效開展，不僅可以促進(jìn)課內(nèi)實驗教學(xué)的有效拓展，豐富化學(xué)教學(xué)的教育功能，還能促進(jìn)高中化學(xué)課內(nèi)教學(xué)與課外教學(xué)之間的聯(lián)系，更好地激發(fā)學(xué)生對化學(xué)課程學(xué)習(xí)的積極性、主動性，讓學(xué)生更加全面地感受化學(xué)科學(xué)的學(xué)習(xí)價值與魅力，促進(jìn)學(xué)生動手實踐能力、創(chuàng)新能力和知識應(yīng)用能力的有效培養(yǎng)。

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（作者單位：湖南省祁陽縣第一中學(xué)）