高職分析化學實驗應用型教學模式探究

鐘坤

【摘 要】 隨著科學技術(shù)的瞬息萬變，市場對于化學專業(yè)人才的要求不斷提升。應用型教學模式是高職類院校結(jié)合市場需求進行學術(shù)培養(yǎng)的有效渠道，也是培養(yǎng)應用型人才的必然選擇。分析化學實驗能夠幫助學生更好的理解化學原理，提升學生的實踐能力及自主探索能力。各高職院校應從提升師資水平、實現(xiàn)進階式教學、優(yōu)化教輔教材等角度出發(fā)，促進應用型教學模式的不斷發(fā)展。本文即針對高職分析化學實驗應用型教學模式的必要性及優(yōu)化措施，展開相關(guān)分析。

【關(guān)鍵詞】 高職；分析化學實驗；應用型教學模式

【中圖分類號】 G64.28 【文獻標識碼】 A 【文章編號】 2095-3089（2017）14-00-01

1.引言

高等職業(yè)院校中，分析化學實驗課程是分析化學的一門輔助類課程，通過實驗課，能夠幫助學生親身參與到各類實驗的觀察與操作環(huán)節(jié)之中，從而更加直觀的認識到分析化學的原理、現(xiàn)象。此外，分析化學實驗教學的開展，還能夠幫助學生鍛煉自己的實驗動手能力，提升實踐及探索主動性，從而為日后求職、就業(yè)打下良好的基礎(chǔ)。因此，應該加強分析化學實驗的應用型教學模式研究，進一步加強分析化學專業(yè)應用型人才的培養(yǎng)，從而增強學生的實踐能力及綜合素質(zhì)。

2.高職分析化學實驗開展應用型教學的必要性

分析化學實驗課程是分析化學課程的有效拓展及必要補充，對于幫助學生深入理解分析化學的理論知識，提升學生動手能力等是有著一定的必要性的。在傳統(tǒng)的教學模式中，高職院校對于分析化學實驗的應用型教學重視程度不足，部分學校在組織學生進行實驗操作時通常存在著“為了做實驗而做實驗”的現(xiàn)象。教師將實驗的全部步驟、各類藥品劑量、操作順序等等都描述的十分清楚，學生僅僅需要依照說明操作即可。這種模式下，學生僅僅是教師操作的重現(xiàn)者，幾乎不具有自我探索的過程，實驗教學效果不甚理想。特別是對于日后步入工作崗位后而言，學生失去了教師教程的輔助，不知道該如何通過探索、摸索去解決工作中的實際問題，因而不利于應用型人才的培養(yǎng)。其次，由于學生數(shù)量往往較多，實驗教師自身實踐能力有限，導致部分實驗課堂中學生很多不準確的操作得不到教師及時的更正。此種情況下，學生在畢業(yè)后，很可能無法通過用人單位的標準篩選。而應用型教學模式之下，學校會聘任更多具有豐富現(xiàn)場實踐經(jīng)驗的導師，依據(jù)企業(yè)實驗操作要求幫助學生形成良好的實驗操作習慣，這對于學生就業(yè)后盡快適應實驗崗位要求起到了很好的促進作用。

3.高職分析化學實驗應用型教學開展措施

3.1培養(yǎng)雙師型教師，提高教學水平

雙師型教師指的是那些既能夠在學校承擔教學工作，為學生擔任教師，同時又在企業(yè)中具有較為豐富的工作經(jīng)驗，且具有一定的技術(shù)職稱的專業(yè)型人才。為提升分析化學實驗應用型教學的教學質(zhì)量，聘用雙師型教師是高等職業(yè)院校的一條必由之路。只有擁有一流的師資力量，才能保證教學質(zhì)量的不斷提升。為此，各高職院校一方面要積極走出去，通過與企業(yè)交流去發(fā)掘優(yōu)秀的現(xiàn)場技術(shù)人才，邀請他們到學校指導學生的分析化學實驗課程，或者開展相關(guān)的定期講座。然而，這種做法也存在著一定的弊端，即現(xiàn)場的優(yōu)秀技術(shù)人才并不見得都十分善于知識的傳播，很可能在教授學生實驗操作的過程中會存在一定的困難。因此，高職院校應積極鼓勵在職教師積極參與各類分析化學實驗資格認證考試，考取相應的資格認證；同時，要多與企業(yè)聯(lián)系，展開深入的調(diào)研，了解工作現(xiàn)場對于實驗操作人員究竟有哪些具體的要求，并將這些要求匯總、整理，并通過課堂教學的過程傳授給學生。由此可見，應用型教學模式的開展并非僅僅是要求學生鍛煉動手能力，深入對于企業(yè)要求的把握，有的放矢的提升自身分析化學相關(guān)綜合素質(zhì)也是應用型人才的必備素質(zhì)。

3.2建立模塊化課程體系，實現(xiàn)進階教學

社會對于應用型人才的要求是指的那些針對某一領(lǐng)域既掌握比較成體系的理論知識，同時又具備很強的實踐能力的技術(shù)人才。為此，建議各高職院校將分析化學實驗課程依據(jù)不同的專業(yè)方向劃分為多個課程模塊，以“適量夠用”為原則，分別對食品、藥材、精細化學品等專業(yè)的學生展開獨立教學，使學生將更多的精力投入到與本專業(yè)密切相關(guān)的實驗及相關(guān)操作中，并且加強學習的深入，促進學生應用能力的不斷進階。古人云“術(shù)業(yè)有專攻，”通過這一措施，能夠有效提升學生的應用能力，從而更好的滿足用人單位需求。

3.3加強學生能力培養(yǎng)

對學生實踐能力、動手能力及綜合實力的培養(yǎng)是分析化學實驗應用型教學模式開展的一個重要環(huán)節(jié)。為此，教師應依據(jù)社會需要不斷調(diào)整教學方式，從而有效提升學生的學習效率。例如，在實驗課堂上，要以學生作為主體，鼓勵學生自主學習，創(chuàng)造性學習。例如教師可以為學生提出實驗目標，講明實驗原理，鼓勵學生自己去摸索與發(fā)現(xiàn)。其次，要積極為學生創(chuàng)造良好的實踐機會，例如可以與校外對分析化學有需求的企業(yè)建立長期合作關(guān)系，并且定期組織學生參與現(xiàn)場實習，通過與現(xiàn)場技術(shù)人員的探討、學習，從而培養(yǎng)學生的創(chuàng)造性思維。

3.4優(yōu)化教材建設(shè)，完善輔助教材體系

教材的選用也是教學質(zhì)量提升的一項關(guān)鍵環(huán)節(jié)。目前，高職院校中比較常見的分析化學實驗教材普遍存在著出版時間久，編寫質(zhì)量與當代市場需求不一致等現(xiàn)象。為此，各職業(yè)高校需鼓勵教師積極編著優(yōu)秀教材，并為教師提供一定的出版經(jīng)費，對于特別優(yōu)秀的作品，還要設(shè)置一定的獎勵措施。同時，對于課后使用的教輔材料也要做到認真篩選，且不可數(shù)量過多，確保每位學生大概有1～2本優(yōu)秀的高職分析化學實驗教材、教輔用于自學。

4.結(jié)語

總之，通過分析化學實驗應用型教學模式的深入開展，能夠為學生營造良好的實踐能力鍛煉氛圍，從而有效提升學生的實踐能力。通過提高雙師型教師所占比例，建立模塊化課程體系，完善教材建設(shè)等途徑，能夠有效推進高等職業(yè)院校分析化學應用型教學的開展，從而為化學工業(yè)、為社會輸送更多優(yōu)秀的應用型人才。

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