臨床醫(yī)學(xué)留學(xué)生生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)全英文教學(xué)體會(huì)

蘇澤紅+練高建

[摘要]生物化學(xué)是我校臨床醫(yī)學(xué)留學(xué)生專業(yè)必修的重要基礎(chǔ)課之一，該課程是一門實(shí)驗(yàn)性學(xué)科，實(shí)驗(yàn)教學(xué)是生物化學(xué)教學(xué)中重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，生化實(shí)驗(yàn)教學(xué)是對(duì)理論教學(xué)的實(shí)踐，實(shí)驗(yàn)教學(xué)開(kāi)展的好壞關(guān)系到留學(xué)生知識(shí)體系的完整性。本文就我校臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)留學(xué)生生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的一些體會(huì)進(jìn)行整理，并針對(duì)性的提出教學(xué)改革方案，以期為留學(xué)生全英文實(shí)踐教學(xué)提供參考。

[關(guān)鍵詞]臨床醫(yī)學(xué)；留學(xué)生；生物化學(xué)；實(shí)驗(yàn)教學(xué)

[中圖分類號(hào)] R341-4 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1674-4721（2017）05（c）-0158-03

[Abstract]Biochemistry is one of the important elementary courses for those students who are majored in Clinic medicine. It is a practical course，which means the experiment teaching is very important for Biochemistry teaching.Because the experiments are the practice of theory.The quality of experiments teaching is related to the integrity of knowledge system.In this paper，we collect the biochemistry experiment teaching experience for international students， and propose some suggestion on biochemistry experiment teaching， hoping to provide some comments for international students experiment teaching.

[Key words]Clinic medicine；International students；Biochemistry；Experiment teaching

隨著我國(guó)綜合實(shí)力的提升和醫(yī)學(xué)事業(yè)的不斷進(jìn)步，來(lái)我國(guó)學(xué)習(xí)的留學(xué)生也逐年增多，據(jù)報(bào)道，我國(guó)已成為僅次于美國(guó)和英國(guó)的世界第三大留學(xué)生輸入國(guó)[1]。留學(xué)生教育已成為我國(guó)高校重要的教學(xué)任務(wù)之一，也是高等學(xué)校教育水平的體現(xiàn)[2]。有資料顯示，目前臨床醫(yī)學(xué)是我國(guó)除漢語(yǔ)專業(yè)外留學(xué)生人數(shù)最多的專業(yè)[3]。留學(xué)生教育的健康快速發(fā)展有助于推進(jìn)高校的國(guó)際化進(jìn)程[4]。隨著我校綜合水平的提升，我校招收留學(xué)生的數(shù)量逐年增加，其中臨床醫(yī)學(xué)為招收留學(xué)生的重要專業(yè)之一。生物化學(xué)是一門研究生命物質(zhì)的化學(xué)組成、結(jié)構(gòu)及其生命活動(dòng)過(guò)程中各種化學(xué)變化的基礎(chǔ)生命科學(xué)，在生命科學(xué)各專業(yè)教學(xué)中占有重要地位[5]，對(duì)醫(yī)學(xué)生來(lái)說(shuō)十分重要，同時(shí)也是比較有難度的一門基礎(chǔ)課程，是當(dāng)今生命科學(xué)發(fā)展的前沿學(xué)科，很多理論知識(shí)，實(shí)驗(yàn)技術(shù)和手段是生命科學(xué)研究的基礎(chǔ)，學(xué)好這門課尤為重要。因此該課程被列為我校醫(yī)學(xué)留學(xué)生核心課程之一，生物化學(xué)也是當(dāng)今生命科學(xué)發(fā)展的前沿學(xué)科，其理論知識(shí)，實(shí)驗(yàn)技術(shù)和手段是生命科學(xué)研究的基礎(chǔ)[4-6]，該課程的學(xué)習(xí)效果不僅為學(xué)生學(xué)習(xí)后續(xù)的臨床課程打好基礎(chǔ)，也為日后從事醫(yī)療相關(guān)工作奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)[7]。將直接影響臨床專業(yè)相關(guān)課程的學(xué)習(xí)[8]。生物化學(xué)又是一門實(shí)驗(yàn)性學(xué)科，注重理論實(shí)踐并重[8]。因此實(shí)驗(yàn)教學(xué)是生物化學(xué)教學(xué)中重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。通過(guò)實(shí)驗(yàn)教學(xué)不僅可以使課堂上抽象的理論知識(shí)具體化，也可以通過(guò)實(shí)踐教學(xué)培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力與團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，還可以通過(guò)思考實(shí)驗(yàn)過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題，分析原因，找到解決方法來(lái)培養(yǎng)留學(xué)生的科研思維能力。

由于我校留學(xué)生來(lái)自不同國(guó)家，且我校招收留學(xué)生門檻不高，學(xué)生個(gè)體之間不僅存在文化背景和經(jīng)濟(jì)背景的差異，不同學(xué)生之間基礎(chǔ)知識(shí)的水平也有較大的懸殊。因此，留學(xué)生的生化實(shí)踐教學(xué)與一般本科生的教學(xué)有著較大的區(qū)別。為了提高我校留學(xué)生實(shí)踐教學(xué)的水平，完善留學(xué)生教學(xué)方法，根據(jù)留學(xué)生的需要和特點(diǎn)因材施教，讓學(xué)生學(xué)有所成，本課題組根據(jù)近幾年來(lái)臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)留學(xué)生生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的探索，結(jié)合其他院校的同類型教學(xué)交流，相互借鑒[9-11]，同時(shí)總結(jié)我們自己教學(xué)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的一些問(wèn)題，整理出一些針對(duì)留學(xué)生的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，旨在為提高留學(xué)生教學(xué)質(zhì)量提供一些參考和借鑒。

1臨床醫(yī)學(xué)留學(xué)生生化實(shí)驗(yàn)教學(xué)中存在的問(wèn)題

1.1語(yǔ)言障礙

我校的留學(xué)生主要來(lái)自巴基斯坦、尼泊爾、索馬里、加納等國(guó)家，這些學(xué)生的漢語(yǔ)水平較差，無(wú)法用漢語(yǔ)進(jìn)行專業(yè)的學(xué)習(xí)，所以留學(xué)生的生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課需要采用全英文教學(xué)。而大部分留學(xué)生來(lái)自官方語(yǔ)言為英語(yǔ)的國(guó)家，這些學(xué)生一般英語(yǔ)聽(tīng)、說(shuō)、讀和寫的能力都很強(qiáng)，能很好地用英語(yǔ)進(jìn)行學(xué)習(xí)，對(duì)不同教師的不同口音適應(yīng)也快，但他們說(shuō)話語(yǔ)速較快，發(fā)音不標(biāo)準(zhǔn)，口音非常重，尤其是巴基斯坦學(xué)生，有時(shí)候很難聽(tīng)懂他們講話的含義，這對(duì)大多數(shù)老師來(lái)說(shuō)是個(gè)挑戰(zhàn)，盡管我們的老師大多數(shù)都有博士學(xué)位，但他們從小學(xué)的英語(yǔ)基本為“啞巴英語(yǔ)”，讀、寫能力強(qiáng)，聽(tīng)、說(shuō)能力差，對(duì)于非標(biāo)準(zhǔn)的英式發(fā)音或美式發(fā)音就更加困難了，如果沒(méi)有海外進(jìn)修的經(jīng)歷，很難勝任留學(xué)生的全英文教學(xué)工作。

1.2無(wú)統(tǒng)一教材

由于我校目前醫(yī)學(xué)留學(xué)生規(guī)模并不大，加上學(xué)生們水平參差不齊，統(tǒng)一購(gòu)買教材有一定難度。多種原因?qū)е铝魧W(xué)生教學(xué)還沒(méi)有完整的英文版生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教材，而留學(xué)生生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱與中國(guó)學(xué)生相同，實(shí)施同樣的實(shí)驗(yàn)，這給學(xué)生的預(yù)習(xí)和教師的課前準(zhǔn)備帶來(lái)了一定困難。

1.3基礎(chǔ)差，紀(jì)律不好，缺乏學(xué)習(xí)主動(dòng)性

我校招收留學(xué)生的時(shí)間還不長(zhǎng)，招生的經(jīng)驗(yàn)還不多，且沒(méi)有統(tǒng)一的入學(xué)考試，留學(xué)生招生寬進(jìn)寬出，招收的學(xué)生層次也參差不一，他們?cè)谇捌趯W(xué)習(xí)基礎(chǔ)和學(xué)習(xí)能力等方面差異較大，而留學(xué)生前期學(xué)習(xí)情況，將直接影響后期教學(xué)效果。

一些留學(xué)生整體素質(zhì)比較低，一些非常普通的基本實(shí)驗(yàn)器材如吸量管，由于之前缺乏規(guī)范的訓(xùn)練，他們都不會(huì)使用，這就要求授課老師在課堂上將每一個(gè)實(shí)驗(yàn)步驟的原理和過(guò)程詳細(xì)地進(jìn)行解釋，除此之外還要手把手地將每個(gè)步驟演示給學(xué)生看。

另外留學(xué)生的紀(jì)律普遍較差，遲到曠課的現(xiàn)象較多；完成任務(wù)式實(shí)驗(yàn)，抄實(shí)驗(yàn)報(bào)告，請(qǐng)人代簽名甚至代抄實(shí)驗(yàn)報(bào)告，學(xué)習(xí)缺乏主動(dòng)性；無(wú)團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，個(gè)人主義現(xiàn)象比較明顯；沒(méi)有清潔實(shí)驗(yàn)臺(tái)面、實(shí)驗(yàn)器材及教室的習(xí)慣，思維系統(tǒng)性較差，會(huì)隨時(shí)打斷老師的課堂教學(xué)提問(wèn)。而在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中遇到一點(diǎn)點(diǎn)問(wèn)題不愛(ài)動(dòng)腦筋，而是習(xí)慣求助于教師。

2臨床醫(yī)學(xué)留學(xué)生生化實(shí)驗(yàn)教學(xué)的改進(jìn)措施

鑒于留學(xué)生語(yǔ)言、宗教、文化背景等特點(diǎn)，國(guó)內(nèi)傳統(tǒng)的教學(xué)方式不適合留學(xué)生生化實(shí)驗(yàn)的教學(xué)。因此，針對(duì)留學(xué)生教學(xué)的特點(diǎn)和困難，在留學(xué)生生化實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中，我們對(duì)癥下藥，采取了以下措施，盡量使留學(xué)生的生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)全英文教學(xué)達(dá)到最好的效果。

2.1加強(qiáng)交流，尊重他們的宗教信仰，取得學(xué)生的信任

師生關(guān)系本質(zhì)上其實(shí)是人與人之間的交往，教師可以通過(guò)微信或QQ跟學(xué)生進(jìn)行課堂外的交流。此外，我校留學(xué)生多來(lái)自信仰伊斯蘭教的國(guó)家，教師在教學(xué)過(guò)程中要注意避免提及違反他們宗教的話題，對(duì)他們的宗教，要表示理解和尊重，這樣可以贏得學(xué)生的好感和信任，為課堂的交流打下良好的基礎(chǔ)；除了學(xué)習(xí)以外，教師要盡量關(guān)心留學(xué)生們的生活，讓學(xué)生感到溫暖，同時(shí)跟教師的關(guān)系也進(jìn)一步融洽。實(shí)踐證明，教師在與學(xué)生多方面溝通與交流后，慢慢熟悉他們的口音和發(fā)音規(guī)律，這對(duì)于課堂教學(xué)的提問(wèn)和解答是一個(gè)良好的開(kāi)端。

2.2高素質(zhì)教學(xué)隊(duì)伍的配備

留學(xué)生全英文教學(xué)對(duì)于老師來(lái)說(shuō)是機(jī)遇也是一種挑戰(zhàn)。師資隊(duì)伍建設(shè)是留學(xué)生教學(xué)成敗的關(guān)鍵[12]。在留學(xué)生教學(xué)的這種新教學(xué)模式中更強(qiáng)調(diào)師生之間的互動(dòng)，需要專業(yè)素質(zhì)較高、并具備優(yōu)秀英語(yǔ)表達(dá)能力的教師去實(shí)施[13]。因此參與留學(xué)生生化實(shí)驗(yàn)教學(xué)的教師不僅有豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，還要有扎實(shí)的生物化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)，此外還要有較高的英語(yǔ)聽(tīng)、讀、寫水平。

盡管本教研室獲得博士學(xué)位的老師所占比例較大，但是在英語(yǔ)教學(xué)方面并沒(méi)有太大的優(yōu)勢(shì)。其一是大部分老師盡管英語(yǔ)讀寫水平比較高，但是平時(shí)開(kāi)口說(shuō)得比較少；其二是我們?nèi)粘５挠⒄Z(yǔ)交流與專業(yè)課程的英語(yǔ)教學(xué)又是兩回事，英語(yǔ)課堂教學(xué)不僅要求授課老師有較好的口語(yǔ)和聽(tīng)力能力，還要求他們有很好的科研背景和豐富的專業(yè)知識(shí)。

因此我們?cè)谂鋫淞魧W(xué)生生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的師資時(shí)，經(jīng)過(guò)了嚴(yán)格的篩選和把關(guān)。參與留學(xué)生生化實(shí)驗(yàn)教學(xué)的教師不僅有多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，課堂組織能力較強(qiáng)，且均為具有出國(guó)留學(xué)經(jīng)歷的高學(xué)歷教師，此外還定期參加學(xué)校舉行的英語(yǔ)培訓(xùn)，口語(yǔ)和聽(tīng)力水平比較高，這樣可以保證師生間無(wú)障礙交流。實(shí)踐證明，高素質(zhì)師資隊(duì)伍的配備可以保障留學(xué)生全英文教學(xué)的順利進(jìn)行，雖然偶爾也會(huì)有口音問(wèn)題的困擾，但是對(duì)課堂教學(xué)基本上沒(méi)有影響，留學(xué)生們對(duì)教師們的英文授課也很滿意。

2.3教材

教材是知識(shí)和方法的載體，是學(xué)生學(xué)習(xí)的基本向?qū)?，也是教師進(jìn)行教學(xué)的基本工具[14]。教材不僅可以幫助學(xué)生課前進(jìn)行預(yù)習(xí)，還可以通過(guò)閱讀教材更好地理解實(shí)驗(yàn)的原理和實(shí)驗(yàn)操作步驟。國(guó)外英文原版教材的教學(xué)進(jìn)度設(shè)置和教學(xué)內(nèi)容都有差異，價(jià)格也貴，不太可能要求學(xué)生購(gòu)買，因此目前我校暫時(shí)沒(méi)有統(tǒng)一使用的英文生化實(shí)驗(yàn)教材，而為留學(xué)生開(kāi)設(shè)的實(shí)驗(yàn)又必須與其他學(xué)生一致，必須由教研室任課教師自己收集資料并翻譯。目前我校臨床醫(yī)學(xué)留學(xué)生使用的生化實(shí)驗(yàn)教材為任課教師自主翻譯整理的資料。由于使用人數(shù)不多，目前還沒(méi)有正式出版，但可以保證學(xué)生們?nèi)耸忠环荩@樣有利于他們進(jìn)行課前預(yù)習(xí)。如果留學(xué)生人數(shù)達(dá)到一定規(guī)模，教研室將正式出版留學(xué)生專用的生化實(shí)驗(yàn)教材，這也是本課題組教學(xué)改革的重點(diǎn)內(nèi)容。

2.4現(xiàn)代化多媒體教學(xué)手段的運(yùn)用

實(shí)驗(yàn)課運(yùn)用多媒體教學(xué)不僅可以避免因語(yǔ)言溝通問(wèn)題導(dǎo)致的實(shí)驗(yàn)差錯(cuò)，還可以更清晰地將實(shí)驗(yàn)原理和實(shí)驗(yàn)步驟展現(xiàn)給學(xué)生。因此本課題組針對(duì)每個(gè)實(shí)驗(yàn)制作了相關(guān)的PPT課件，教師利用PPT在實(shí)驗(yàn)前進(jìn)行講解，比傳統(tǒng)的粉筆加黑板教學(xué)方式更容易受到學(xué)生的好評(píng)，教學(xué)效果明顯提高。

2.5課堂組織與實(shí)施

由于全英文教學(xué)，所以需要花更多的時(shí)間備課。課前的準(zhǔn)備也要更加充分，如在每種實(shí)驗(yàn)儀器設(shè)備和試劑上都貼上英文標(biāo)簽，便于學(xué)生理解。加之我校的留學(xué)生跟國(guó)內(nèi)學(xué)生相比，理論基礎(chǔ)知識(shí)較差，因此教師要花更多的時(shí)間跟學(xué)生講解實(shí)驗(yàn)原理和操作方法。此外留學(xué)生基本操作技能較差，組織紀(jì)律性不好，因此在實(shí)驗(yàn)操作的過(guò)程中我們的教師也改變了只演示一次的傳統(tǒng)，而是盡量跟學(xué)生一對(duì)一地進(jìn)行演示。實(shí)驗(yàn)課上學(xué)生與老師比在理論課上有更多的交流。而留學(xué)生們不僅理論基礎(chǔ)差，動(dòng)手能力也差，還不愿意動(dòng)手。因此老師必須有強(qiáng)有力的課堂組織和實(shí)施能力，監(jiān)督每一個(gè)學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)并獨(dú)立完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告，回答每一個(gè)學(xué)生的問(wèn)題。尤其在實(shí)驗(yàn)初期，教師更要注重培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手意識(shí)，加強(qiáng)對(duì)學(xué)生基本實(shí)驗(yàn)操作技能的培養(yǎng)，悉心指導(dǎo)。本課題組的教師在對(duì)留學(xué)生實(shí)驗(yàn)授課時(shí)，基本上是一對(duì)一地進(jìn)行指導(dǎo)。同時(shí)，在課堂上有意識(shí)、有目的地引入臨床醫(yī)學(xué)相關(guān)的知識(shí)點(diǎn)，增加學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，鼓勵(lì)留學(xué)生們自己動(dòng)手。以前我們的生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方式為傳統(tǒng)的黑板板書(shū)加口頭講述，而生化實(shí)驗(yàn)比較抽象，傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法大大地降低了教學(xué)效果。隨著學(xué)校教學(xué)投入的增加，留學(xué)生生化實(shí)驗(yàn)教學(xué)也改用多媒體教學(xué)方法，這樣可以使實(shí)驗(yàn)的操作更加具體、生動(dòng)而直觀，大大提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，同時(shí)也提高了教學(xué)效果。

在課堂組織方面，要求教師加強(qiáng)考勤，將考勤分加入平時(shí)成績(jī)，引起學(xué)生的重視。實(shí)踐證明，將出勤分計(jì)入考核成績(jī)，可有效提高學(xué)生的出勤率，減少學(xué)生的遲到和缺席情況。此外，教師還應(yīng)多與學(xué)生進(jìn)行溝通，抓住他們的興趣點(diǎn)，興趣是最好的老師，這樣才能得到最好的教學(xué)效果。

3小結(jié)

學(xué)科水平和教學(xué)質(zhì)量是吸引來(lái)華學(xué)位留學(xué)生的關(guān)鍵，招收來(lái)華留學(xué)生有利于促進(jìn)學(xué)科的國(guó)際化發(fā)展[1，15]。經(jīng)過(guò)連續(xù)幾年對(duì)臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)留學(xué)生生化實(shí)驗(yàn)全英文教學(xué)的實(shí)踐和探索，筆者認(rèn)為留學(xué)生的全英文教學(xué)對(duì)教師是一個(gè)挑戰(zhàn)，也是機(jī)遇。教師在教學(xué)過(guò)程中不僅可以通過(guò)與留學(xué)生進(jìn)行交流提高自己的英語(yǔ)水平，而且還可以促使自己在教學(xué)過(guò)程中不斷改進(jìn)教學(xué)方法和教學(xué)手段。隨著我國(guó)高等醫(yī)學(xué)教育與國(guó)際接軌，越來(lái)越多的臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)留學(xué)生將進(jìn)入我國(guó)高校學(xué)習(xí)[16]，我們只有不斷摸索和完善留學(xué)生教學(xué)體系，才能提升我國(guó)的教育國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力，才能具備培養(yǎng)國(guó)際化醫(yī)學(xué)生的條件。

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（收稿日期：2017-03-03 本文編輯：崔建中）