生物技術(shù)在畜牧獸醫(yī)領(lǐng)域的應(yīng)用

摘 要：如今，環(huán)境污染問題日益嚴(yán)重，對人們生活、畜牧業(yè)帶來嚴(yán)重危害。隨著科技進步，生物技術(shù)的發(fā)展，生物技術(shù)已被應(yīng)用在畜牧獸醫(yī)領(lǐng)域中。本文在現(xiàn)階段我國生物技術(shù)發(fā)展水平基礎(chǔ)上，分析生物技術(shù)在畜牧獸醫(yī)領(lǐng)域應(yīng)用的意義。

關(guān)鍵詞：現(xiàn)代生物技術(shù)；畜牧獸醫(yī)業(yè)；應(yīng)用

二十一世紀(jì)是科研發(fā)展迅速的時期，其中現(xiàn)代生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)被稱為最有潛力的產(chǎn)業(yè)。它包括細(xì)胞工程、DNA技術(shù)、基因工程、酶工程等主要技術(shù)，生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展也給畜牧獸醫(yī)領(lǐng)域帶來了良好的發(fā)展前景?，F(xiàn)如今現(xiàn)代生物技術(shù)在動物生產(chǎn)、動物疫病的預(yù)防以及質(zhì)量檢測等多方面進行了廣泛的應(yīng)用，同時該技術(shù)也在這些方面有著較大的作用，會對上述領(lǐng)域的良好發(fā)展提供一定的動力。

一、現(xiàn)代生物技術(shù)的概述

現(xiàn)代生物技術(shù)從20世紀(jì)70年代初開始發(fā)展，其中生物技術(shù)一項是最有發(fā)展前景的綜合性學(xué)科技術(shù)。現(xiàn)代生物技術(shù)是指以現(xiàn)代生命科學(xué)為基礎(chǔ)，結(jié)合其他基礎(chǔ)科學(xué)，按照預(yù)先設(shè)定改造生物體、加工生物原料，達(dá)到生產(chǎn)符合人類要求的產(chǎn)品的目的的先進科學(xué)技術(shù)手段。主要包含DNA基因重組工程、細(xì)胞工程、蛋白質(zhì)工程、生物工程、酶工程等技術(shù)，其核心是基因工程技術(shù)。從某種意義上說，它是建立在生物學(xué)基礎(chǔ)上，用來創(chuàng)建新的新生物機能或新生物類型的學(xué)科技術(shù)，生物技術(shù)的應(yīng)用為現(xiàn)代科學(xué)發(fā)展提供了更廣闊的平臺，促進現(xiàn)代科技的發(fā)展與進步。

二、現(xiàn)代生物技術(shù)的發(fā)展前景

現(xiàn)代生物技術(shù)在畜牧獸醫(yī)學(xué)上的應(yīng)用最為廣泛：對畜禽疫病的防范、對疫病診斷等方面有很大作用。它能夠?qū)⑽矬w先天的遺傳因素加工，還有助于機體環(huán)境的改變。因此生物技術(shù)的應(yīng)用豐富了畜牧業(yè)發(fā)展。針對現(xiàn)階段研究成果較好的的研究方向分析現(xiàn)代生物技術(shù)的前景。

1.通過基因治療的研究是未來獸醫(yī)學(xué)、人類醫(yī)學(xué)的重要發(fā)展方向

通過分析動物疾病病例，研究利用基因治療的問題，這在獸醫(yī)臨床上的應(yīng)用還不夠廣泛。但不可否認(rèn)基因治療技術(shù)是有潛力的技術(shù)，通過對基因治療的了解和利用，促進獸醫(yī)學(xué)臨床研究的發(fā)展。而合理利用基因與本身動物自身特性也是非常重要的。

2.現(xiàn)代生物技術(shù)中的生物制藥技術(shù)也是世界目前研究發(fā)展的重要技術(shù)

國家為了研究發(fā)展其技術(shù)投入大量人員、財力，可見的生物制藥的研發(fā)發(fā)展會為科技生活帶來巨大便利。目前，生產(chǎn)抗生素的耐藥性已成為嚴(yán)重問題。畜牧者頻繁使用抗生素加快了耐藥菌株的傳播感染，導(dǎo)致人畜共患病，尤其是人類的食物傳染疾病，給保險醫(yī)療帶來重大經(jīng)濟負(fù)擔(dān)。所以，目前畜牧業(yè)開始用生物類藥物代替抗生素作用并且改變控制手段如接種疫苗等，這也將是畜牧業(yè)未來發(fā)展的總體趨勢。

三、現(xiàn)代生物技術(shù)在畜牧獸醫(yī)領(lǐng)域的應(yīng)用

1.生物技術(shù)在動物育種中的應(yīng)用

雖為動物育種，指的是通過現(xiàn)代生物技術(shù)的應(yīng)用實現(xiàn)分子育種，以此改善傳統(tǒng)動物育種中存在周期長、質(zhì)量低等問題，該種方式的應(yīng)用提高了育種的準(zhǔn)確率、育種質(zhì)量，提高畜牧品種的生產(chǎn)能力和經(jīng)濟狀況。

2.生物技術(shù)在診斷和預(yù)防動物疫病中的應(yīng)用

動物疫病的診斷以及預(yù)防工作中均可應(yīng)用到現(xiàn)代生物技術(shù)，具體應(yīng)用的項目是現(xiàn)代生物技術(shù)中的基因工程，通過基因工程的應(yīng)用生產(chǎn)預(yù)防疫苗，對疫苗加以科學(xué)有效的利用即可做到動物疫病的預(yù)防。相比常規(guī)疫苗，基因工程生產(chǎn)的獸用疫苗的生產(chǎn)時間有大幅度縮減，同時生產(chǎn)的種類繁多，預(yù)防及治療效果更顯著。此外，該類疫苗會降低對生態(tài)環(huán)境的破壞，減少生物污染。而在動物疫病的診斷中可應(yīng)用免疫法、限制酶分析法等現(xiàn)代生物技術(shù)對疾病的早期癥狀進行準(zhǔn)確判定，大量臨床實驗證明生物技術(shù)在該方面的應(yīng)用效果良好。

3.生物技術(shù)在操控動物生產(chǎn)中的應(yīng)用

現(xiàn)代生物技術(shù)對動物的生產(chǎn)具有良好的操控作用，其應(yīng)用機制為利用現(xiàn)代生物技術(shù)干預(yù)動物自身的內(nèi)在環(huán)境，促進動物體內(nèi)相關(guān)激素的代謝，使其達(dá)到人類的期望值。還可以利用現(xiàn)代生物技術(shù)生產(chǎn)人工合成物質(zhì)，以此代替動物體內(nèi)原有的相應(yīng)物質(zhì)，減少疾病的發(fā)生，促進動物健康成長，為我國畜牧業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)一份力量。

4.生物技術(shù)在在凈化畜禽環(huán)境中的應(yīng)用

養(yǎng)殖業(yè)中畜舍環(huán)境衛(wèi)生一直是令戶主頭疼的問題。 畜舍及時頻繁打掃清潔，里面的味道還是很大，所散發(fā)的氣味十分難聞并且還含有含硫、含氮等對人體以及牲畜有害的物質(zhì)。一些牲畜疾病是由于有害氣體導(dǎo)致的。因此，必須采取相關(guān)的措施對這種情況進行制止?？茖W(xué)家利用生物技術(shù)提取某些抵抗有害氣體的物質(zhì)，能夠讓舍內(nèi)有害氣體減少，增強牲畜血液中含氧成分，凈化畜舍環(huán)境。也有利于畜牧業(yè)的發(fā)展。

四、結(jié)語

現(xiàn)階段，雖然我國生物技術(shù)的應(yīng)用發(fā)展迅速，但對比于發(fā)達(dá)國家，還有許多不足之處和不成熟的地方，生物科學(xué)是一門非常有潛力、實用價值強的學(xué)科，相關(guān)工作人員還需努力鉆研生物科學(xué)技術(shù)，利用生物的特性解決畜牧業(yè)中的問題。而且還要提高全民生物技術(shù)科研意識，用便利、科學(xué)，無污染的方法解決問題，共同促進畜牧業(yè)的發(fā)展。

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作者簡介：李樂（1987-），男，本科，河南省新鄉(xiāng)市人，助理獸醫(yī)師，研究方向：動物及動物產(chǎn)品檢疫。