零售業(yè)新洗牌

5月2日，河北省會石家莊中唯一一家沃爾瑪在運營5年后正式關店歇業(yè)了，而最近三個月，沃爾瑪在中國已連關11店。類似的悲劇，也在易買得、麥德龍同期上演。國外零售商在中國活得這么累，而中國基因的羅森、物美等卻在不斷探索中逆勢增長，其中又有何緣由？

國際零售巨頭水土不服

現(xiàn)狀：繼2015年南海店結業(yè)后，麥德龍順德店也于今年4月30日撤場，麥德龍又一次敗走佛山。水土不服是其主要原因，麥德龍堅持歐洲團購模式，并不適合當前國內(nèi)的消費現(xiàn)狀，且主要針對企事業(yè)單位采購為主。

措施：2017年，在上海推出了“新樣板商場”戰(zhàn)略的首家試點店，場景化陳列、照明系統(tǒng)改進、品類擴充等，改造的幾乎“面目全非”。

中國市場連年關店

現(xiàn)狀：2017年以來，沃爾瑪在美國市場連續(xù)收購，大有與亞馬遜一爭高下之勢。但在中國市場卻沒那么樂觀，2012年至今，每年都在關店，“5公里死亡圈”的神話正在被現(xiàn)實打敗。

措施：在中國，標準化、有特色的便利店遍布大江南北，24小時連鎖店也很大程度上取代了沃爾瑪?shù)墓δ?。所以?016年，沃爾瑪不僅在對門店進行升級改造，還開出了24家大賣場或山姆會員商店，想從鮮食和干貨商品突破。

凈利暴漲歸功模式創(chuàng)新

現(xiàn)狀：4月27日，中百集團發(fā)布2017年一季度業(yè)績報告，營收42.95億元，其中歸屬于母公司的凈利潤1.07億元，同比暴增2674.05%。

措施：對于好的地段，實行直營轉委托的模式，以及多樣化的加盟制度；根據(jù)市場需求，一年制定一個主題。例如2016年推出“全天侯串燒坊”的概念，實現(xiàn)該品類銷售額同比增長200%的業(yè)績；做無實物卡的會員系統(tǒng)。把傳統(tǒng)的積分變?yōu)榧螖?shù)，且用每半小時只集一次的方法，來限制店員作弊。

大動作頻繁下的零售服務商野心

現(xiàn)狀： 2017年第一季度報告顯示，營收152.61億元。其中歸屬于上市公司股東的凈利潤7.44億元，同比增長57.55%。

措施：今年1月，永輝收購全球最大的零售商服務企業(yè)——達曼公司，這意味著永輝對供應鏈及其相關技術有了更強的掌控；同時，永輝會員店近期又在試水“撤人工收銀、搭建社區(qū)合伙”的全新升級。門店已達520余家的永輝野心不小。

差異化賣場見成效

現(xiàn)狀： 2017年，一個季度開12家門店。季報顯示，營收47.30億元，同比增長5.63%。同時，以2.26億元收購了四川零售知名品牌梅西商業(yè)94%的股權。版圖已經(jīng)覆蓋了湖南、江西、廣西，并正往西部擴張。

措施：步步高將超市業(yè)態(tài)定位分為：二代大賣場、三代大賣場和精品大賣場。分別對應三四線城市、地級市、省份城市和經(jīng)濟較發(fā)達的城市。這種精準定位和錯位經(jīng)營，更好的傳達了步步高在不同市場上給消費者的品牌認知。

“未來超市”初現(xiàn)端倪

現(xiàn)狀：截至2017年3月份，在北京，每三人就有一個是多點用戶，這是初期用戶基礎。

措施：4月25日，物美聯(lián)手多點推出的“自由購”項目在門店成功運營，在購買過程中完成結算，不必在收銀臺一一排隊掃碼。從挑選商品到走出超市，一氣呵成。

上線電子價簽的工作，正在陸續(xù)展開，其智能化和高效率是物美實施新零售戰(zhàn)略的必要條件。這種自助購物模式在中國零售行業(yè)里是首例，經(jīng)營理念類似亞馬遜提出的“未來超市”。

剛入華就被質(zhì)疑搞“雙重標準”

現(xiàn)狀：2017年4月25日，德國百年超市ALDI奧樂齊牽手天貓國際。目前，天旗艦店已經(jīng)上線SKU98個，以零食、酒類為主。但據(jù)優(yōu)恪網(wǎng)的測評，上架的11款巧克力產(chǎn)品中，僅有1款評級為優(yōu)，有部分產(chǎn)品甚至還可能存有致癌物，在德國情況卻好得多。

措施：在德國以“低價”“高質(zhì)”聞名，在中國卻被質(zhì)疑搞雙重標準，官方對此暫無回應。

在華20年仍虧損，計劃撤出

現(xiàn)狀：截至去年底，虧損約9.2億元人民幣后，韓國最大連鎖超市易買得，計劃在未來幾個月內(nèi)關閉現(xiàn)有的6家店，全面撤出中國，重心轉移到越南、蒙古等市場。

措施：易買得也曾試圖轉型電商，2015年10月，開設了官方的天貓旗艦店。當年“雙十一”還位列預售榜第13位。但易買得實行總部決策制，在中國照搬韓國模式，不注重本地化，是其虧損的根本原因。