綠色低碳視角下皖南齊云山旅游養(yǎng)老目的地開發(fā)研究

李曉萌

摘 要：以低碳經(jīng)濟(jì)、低碳旅游為切入點(diǎn)，對(duì)旅游養(yǎng)老目的地開發(fā)的概念體系進(jìn)行歸納總結(jié)，并分析皖南齊云山的基本概況及客源市場(chǎng)定位。在此基礎(chǔ)上，構(gòu)建齊云山旅游養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)體系及市場(chǎng)營銷策略，即建設(shè)旅游養(yǎng)老目的地信息系統(tǒng)，積極引導(dǎo)旅游養(yǎng)老向產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展，加強(qiáng)各類專門人才服務(wù)技能的培養(yǎng)，加快疏通旅游養(yǎng)老者流動(dòng)渠道，全方位保障旅游養(yǎng)老者的合法權(quán)益，以期豐富老年旅游的研究，同時(shí)對(duì)其他地區(qū)發(fā)展異地養(yǎng)老旅游起到一定的借鑒作用。

關(guān)鍵詞：齊云山；養(yǎng)老旅游；目的地；開發(fā)研究；建議與構(gòu)想

中圖分類號(hào)：F592 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1673-291X（2017）15-0157-03

一、相關(guān)概念界定

（一）低碳旅游

1992 年，低碳經(jīng)濟(jì)（Low carbon）的概念首次出現(xiàn)在《聯(lián)合國氣候變化框架公約》中。2003年，英國發(fā)布能源白皮書《我們能源的未來：創(chuàng)建低碳經(jīng)濟(jì)》，低碳經(jīng)濟(jì)的概念首次正式出現(xiàn)在政府文件中。低碳旅游是指在旅游活動(dòng)中，旅游者以低能耗、低污染為基礎(chǔ)的綠色旅行，盡量在旅行中減少碳足跡（Carbon Footprint）與二氧化碳的排放。發(fā)展低碳旅游是旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必要途徑。

（二）旅游養(yǎng)老目的地

旅游養(yǎng)老目的地即擁有優(yōu)質(zhì)的自然生態(tài)環(huán)境和符合老齡人口特點(diǎn)的服務(wù)設(shè)施與功能，適宜老齡人口居住，并且其可在居住地開展一定旅游活動(dòng)。首先，旅游養(yǎng)老目的地的核心功能是社會(huì)功能，包括養(yǎng)老、醫(yī)療、休閑旅游及社區(qū)發(fā)展等；其次，旅游養(yǎng)老目的地具備生態(tài)功能，即區(qū)別于城市環(huán)境的良好生態(tài)環(huán)境；再次，旅游養(yǎng)老目的地具有經(jīng)濟(jì)功能，這是旅游養(yǎng)老目的地的附加功能。包括“食、住、行、游、購、娛”“商、養(yǎng)、學(xué)、閑、情、奇”等13個(gè)產(chǎn)業(yè)在內(nèi)的老年消費(fèi)者專用市場(chǎng)的開拓，一方面可以提升旅游養(yǎng)老者的生活狀態(tài)，另一方面可以對(duì)旅游養(yǎng)老目的地的經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展起到帶動(dòng)作用。

二、皖南齊云山旅游養(yǎng)老目的地開發(fā)研究

（一）皖南齊云山基本概況及現(xiàn)狀評(píng)價(jià)

安徽省南部具有豐富的旅游資源，皖南地區(qū)作為典型的旅游區(qū)域在集聚效應(yīng)和類型效應(yīng)上都十分突出。皖南地區(qū)不僅有世紀(jì)自然文化遺產(chǎn)黃山風(fēng)景區(qū)，其中，作為四大道教圣地之一的齊云山風(fēng)景名勝區(qū)位于黃山市休寧縣齊云山鎮(zhèn)境內(nèi)，1994年被國務(wù)院公布為國家重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)。但從歷年的游客訪問數(shù)據(jù)來看，齊云山的旅游效用幾乎是在黃山市所有4A級(jí)景區(qū)（點(diǎn)）中最低的（數(shù)據(jù)來源于安徽省旅游信息中心歷年旅客數(shù)據(jù)信息）。究其原因，首先，皖南旅游區(qū)域主要接待觀光型旅游者，在旅游決策時(shí)，根據(jù)最大效益原則，選擇此區(qū)域內(nèi)名氣最大的旅游地。齊云山雖屬于國家級(jí)風(fēng)景區(qū)，但其知名度于遜于黃山。其次，從景觀特征、資源稟賦的角度來看，齊云山自身的旅游價(jià)值體現(xiàn)在其典型的丹霞地貌和道教文化。由此可見，與皖南區(qū)域內(nèi)其他的優(yōu)質(zhì)旅游地相比，其旅游發(fā)展弱勢(shì)較明顯，僅在其內(nèi)部發(fā)掘特色是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。

因此，將齊云山開發(fā)成旅游養(yǎng)老目的地的意義在于，隨著我國人口老齡化進(jìn)程的加快，老年旅游者所占據(jù)的市場(chǎng)空間和份額不斷增大，這也直接促進(jìn)了我國旅游業(yè)的發(fā)展。齊云山的旅游資源及生態(tài)環(huán)境有充足的自然旅游資源可以成為老年人的觀光休閑養(yǎng)老圣地，通過加開發(fā)老年旅游市場(chǎng)，不斷推出具有景區(qū)特色的老年旅游產(chǎn)品，可以滿足不斷增加老年旅游市場(chǎng)的需求，并促進(jìn)齊云山景區(qū)經(jīng)濟(jì)增長。

（二）皖南齊云山客源市場(chǎng)分析與定位

1.旅游養(yǎng)老目標(biāo)市場(chǎng)培育和引導(dǎo)。市場(chǎng)細(xì)分的出發(fā)點(diǎn)是為了根據(jù)老年旅游者的需求設(shè)置相應(yīng)的旅游產(chǎn)品。旅游產(chǎn)品品種的創(chuàng)新不僅是打造新產(chǎn)品，也包括通過重新組合旅游資源、設(shè)施及服務(wù)對(duì)原有產(chǎn)品進(jìn)行改進(jìn)，從而更大程度上對(duì)接老年人的旅游需求。（1）按國內(nèi)市場(chǎng)與國外市場(chǎng)細(xì)分。針對(duì)國際市場(chǎng)，齊云山在開發(fā)老年市場(chǎng)時(shí)要做到有的放矢，既要鞏固西歐及北美的老年旅游市場(chǎng)，也要加大對(duì)大洋洲旅游市場(chǎng)的拓展。而針對(duì)國內(nèi)市場(chǎng)，齊云山則要著重對(duì)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)的老年旅游市場(chǎng)進(jìn)行開發(fā)，通過推出針對(duì)老年人的優(yōu)惠政策，吸引更多的老年人參與到旅游中來。（2）按消費(fèi)支付能力細(xì)分。從長期發(fā)展來看，老年消費(fèi)者的購買力不斷提升，所以，需要根據(jù)老年消費(fèi)者的實(shí)際購買能力進(jìn)行合理的市場(chǎng)細(xì)分，然后根據(jù)不同購買力的老年消費(fèi)群體制定適合的價(jià)格策略。對(duì)于有消費(fèi)欲望及購買能力的城市老年消費(fèi)者，可以提供高端舒適的旅游產(chǎn)品，滿足他們的旅游需求；對(duì)于收入相對(duì)較低的城鎮(zhèn)老年消費(fèi)者，可以打造經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的旅游產(chǎn)品。

2.客源市場(chǎng)定位。目前，我國老年市場(chǎng)比較有開發(fā)潛力的目標(biāo)市場(chǎng)可以總結(jié)為以下兩種：第一種是具有比較高的文化素養(yǎng)，而且有一定經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)的老年消費(fèi)者，他們由于經(jīng)濟(jì)寬裕、退休后時(shí)間充裕，所以有很強(qiáng)的出游意愿。比如退休干部、教師、醫(yī)生等群體，他們比較熟悉旅游活動(dòng)，是老年旅游市場(chǎng)中已經(jīng)成熟的客戶群體。第二種是經(jīng)濟(jì)較為富裕的老年消費(fèi)者，他們文化素養(yǎng)參差不齊，但是在經(jīng)濟(jì)方面都比較豐厚，且具有較強(qiáng)的消費(fèi)能力和消費(fèi)意愿。其次，隨著交通工具的發(fā)展帶來景區(qū)影響力的擴(kuò)張，尤其是“十三五”高鐵道路網(wǎng)的規(guī)劃，使齊云山景區(qū)所在的皖南旅游區(qū)域優(yōu)勢(shì)擴(kuò)大。因此，應(yīng)將齊云山建設(shè)成為面向以長三角地區(qū)和省內(nèi)游客為主的老年養(yǎng)生基地。

（三）皖南齊云山旅游養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)體系構(gòu)建

1.塑造自然與人文養(yǎng)老環(huán)境。良好的自然生態(tài)與人文環(huán)境是旅游養(yǎng)老目的地發(fā)展的基礎(chǔ)，在產(chǎn)業(yè)層面，重點(diǎn)開發(fā)齊云山生態(tài)旅游、醫(yī)療旅游和道教文化旅游；在城市環(huán)境層面，在“原生態(tài)人文資源”的烘托下，強(qiáng)化旅游養(yǎng)老目的地面貌；充分利用黃山的游客資源，盡量通過旅游線路的優(yōu)化，引導(dǎo)黃山游客資源向齊云山傾斜。

2.夯實(shí)養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。搭建和完善旅游養(yǎng)老目的地養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)體系，以“養(yǎng)老旅游、養(yǎng)老地產(chǎn)、休閑度假”為核心，構(gòu)建集養(yǎng)老服務(wù)、養(yǎng)老產(chǎn)品加工、養(yǎng)老培訓(xùn)、養(yǎng)老會(huì)展等于一體的養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)體系。齊云山可以從大都市老年人喜歡清靜安逸的心理需要出發(fā)，建設(shè)老年服務(wù)場(chǎng)所，比如有徽劇表演的茶館，裝修具有傳統(tǒng)特色的推拿養(yǎng)生館，提高養(yǎng)老旅游者在旅游過程中的舒適感。

3.構(gòu)建旅游養(yǎng)老產(chǎn)品體系。以齊云山豐富的生態(tài)資源為依托建設(shè)的老年養(yǎng)生基地，包括老年公寓、銀色住宅及療養(yǎng)院，提供多種選擇給不同層次的有養(yǎng)老需求的人群，滿足他們對(duì)養(yǎng)老方式、休養(yǎng)時(shí)間和居所產(chǎn)權(quán)的不同需要。老年人不但可以長期居住在老年公寓，也可根據(jù)個(gè)人需要定期到療養(yǎng)院療養(yǎng)。齊云山景區(qū)管理部門，應(yīng)根據(jù)景區(qū)的硬件情況和目標(biāo)客源市場(chǎng)情況，對(duì)景區(qū)各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行建設(shè)，使齊云山景區(qū)成為黃山市旅游養(yǎng)老的“套餐”組成之一。中心原則就是協(xié)調(diào)好齊云山“山上”與“山下”的協(xié)同發(fā)展，既要加強(qiáng)齊云山風(fēng)景區(qū)硬件條件的建設(shè)；也要準(zhǔn)確定位并完善好齊云山景區(qū)下城鎮(zhèn)的規(guī)劃建設(shè)，保證齊云山景區(qū)旅游休閑功能的實(shí)現(xiàn)。

4.配套養(yǎng)老接待與服務(wù)設(shè)施。建設(shè)滿足休閑旅游、養(yǎng)老養(yǎng)生兩方面功能需求的配套設(shè)施，在完善城市基礎(chǔ)設(shè)施基礎(chǔ)上，配備健康、醫(yī)療設(shè)施。制訂并實(shí)施“健康計(jì)劃”，加強(qiáng)健康體系建設(shè)，把健康理念融入齊云山旅游養(yǎng)老目的地規(guī)劃、建設(shè)和管理中，調(diào)動(dòng)各種社會(huì)資源優(yōu)勢(shì)，增加休閑配套設(shè)施，形成合力，滿足本地居民對(duì)健康、醫(yī)療、保健等方面的需求。同時(shí)，引入健康管理系統(tǒng)，依托醫(yī)學(xué)院、醫(yī)院、康體機(jī)構(gòu)，為旅游養(yǎng)老者提供集預(yù)防、保健、康復(fù)、醫(yī)療于一體的個(gè)性化服務(wù)。

（四）皖南齊云山旅游養(yǎng)老目的地市場(chǎng)營銷策略

1.旅游形象策略。旅游形象是游客對(duì)旅游吸引物認(rèn)知和選擇的重要參照系，也是市場(chǎng)營銷的重要策略手段。提煉和升華旅游特質(zhì)元素，塑造旅游形象，創(chuàng)建旅游品牌，不僅對(duì)旅游發(fā)展起到推進(jìn)作用，對(duì)地區(qū)建設(shè)和對(duì)外宣傳都具有重大意義。齊云山景區(qū)應(yīng)該充分利用自然生態(tài)環(huán)境的優(yōu)勢(shì)，并結(jié)合道教養(yǎng)生文化，突出齊云山景區(qū)重視養(yǎng)生的旅游特色進(jìn)行相應(yīng)的產(chǎn)品設(shè)計(jì)，將齊云山景區(qū)打造成城市養(yǎng)老者的理想養(yǎng)老居所。

2.產(chǎn)品開發(fā)策略。綜合考慮齊云山資源開發(fā)狀況及其競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)，齊云山旅游養(yǎng)老目的地旅游產(chǎn)品應(yīng)有所側(cè)重，要明確齊云山今后應(yīng)重點(diǎn)建設(shè)的拳頭產(chǎn)品、形象產(chǎn)品。鑒于齊云山是中國道教圣地，加之其獨(dú)有的氣候資源和文化資源，因此，應(yīng)利用齊云山景區(qū)的自然稟賦條件，重點(diǎn)開發(fā)道教玄妙的養(yǎng)生文化旅游和度假旅游，突出齊云山旅游形象。

3.市場(chǎng)促銷策略。據(jù)《中國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)發(fā)展?fàn)顩r統(tǒng)計(jì)報(bào)告》顯示，截至2015年底，我國網(wǎng)民數(shù)量達(dá)6.88億。因此，要充分借助新媒體傳播渠道，綜合運(yùn)用多元化媒體宣傳渠道，及時(shí)地宣傳、報(bào)道齊云山的特色所在和最新旅游動(dòng)態(tài)，并針對(duì)主要目標(biāo)市場(chǎng)集中推出廣告宣傳。

4.市場(chǎng)渠道策略。首先，齊云山景區(qū)管理部門作為旅游促銷的執(zhí)行者，應(yīng)加強(qiáng)與黃山市旅游局以及周邊旅游區(qū)的信息溝通與合作，拓展分銷渠道；其次，重點(diǎn)開展針對(duì)旅游批發(fā)商、旅行社的促銷活動(dòng)，從而分流更多的旅游客流?；邶R云山獨(dú)特的區(qū)位與資源特點(diǎn)，加強(qiáng)與旅行社的合作，拓展銷售渠道。

三、政策性建議與戰(zhàn)略構(gòu)想

通過前文的分析，本文認(rèn)為可以采用金字塔結(jié)構(gòu)對(duì)旅游產(chǎn)業(yè)提出的政策性建議進(jìn)行精煉概括及分析。

第一，建設(shè)旅游養(yǎng)老目的地信息系統(tǒng)。旅游養(yǎng)老目的地要建設(shè)完善的信息系統(tǒng)，不僅可以隨時(shí)查到老年人的體能健康報(bào)告，還可以為老年人提供遠(yuǎn)程視頻，凝聚親情聯(lián)系，讓子女可以隨時(shí)隨地知道其父母的健康狀況，老年人也可以在閑時(shí)通過系統(tǒng)定制自己的私人檔案。當(dāng)?shù)胤ㄒ?guī)及目的地相關(guān)信息也要囊括在系統(tǒng)中，不僅可以為在這里養(yǎng)老的人提供政策便利，還可以起到對(duì)外宣傳促銷和交流的作用。

第二，積極引導(dǎo)旅游養(yǎng)老向產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展。自從老年產(chǎn)業(yè)這一概念興起以來，針對(duì)老年產(chǎn)業(yè)的營銷手段的運(yùn)用也更加豐富，這就使得與老年產(chǎn)業(yè)相關(guān)的其他行業(yè)形成了產(chǎn)業(yè)集聚效應(yīng)，產(chǎn)生了更大的市場(chǎng)輻射力。這就需要對(duì)老年消費(fèi)者根據(jù)他們的需求對(duì)產(chǎn)品和服務(wù)方面進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分，將不同行業(yè)的產(chǎn)品、服務(wù)進(jìn)行互補(bǔ)及替代，將針對(duì)性的產(chǎn)品服務(wù)提供給目標(biāo)老年消費(fèi)者。比如在向老年消費(fèi)者提供住宅產(chǎn)品時(shí)，也需要根據(jù)老年人的需求，提供配套的社區(qū)、醫(yī)療、娛樂、健身及旅游等產(chǎn)品和服務(wù)。

第三，加強(qiáng)各類專門人才服務(wù)技能的培養(yǎng)。在2011年，我國勞動(dòng)保障部門修訂了《養(yǎng)老護(hù)理員國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》，標(biāo)準(zhǔn)中要求，專業(yè)護(hù)理人員需要在國家要求的標(biāo)準(zhǔn)下進(jìn)行工作，并需要取得相應(yīng)執(zhí)照后才能上崗。各地區(qū)可以根據(jù)地區(qū)的特點(diǎn)，增設(shè)旅游養(yǎng)老服務(wù)師等崗位，并按照標(biāo)準(zhǔn)不同進(jìn)行級(jí)別的鑒定與區(qū)別，通過這種措施使旅游養(yǎng)老真正做到旅游、養(yǎng)老與醫(yī)療保健相結(jié)合，從而使旅游養(yǎng)老更加完善。同時(shí)，政府應(yīng)采取貼薪補(bǔ)酬措施，吸引更多人投入到養(yǎng)老托老事業(yè)：可在旅游院校中開設(shè)老年旅游學(xué)課程，培養(yǎng)旅游養(yǎng)老管理專業(yè)的人才；充分利用低齡老人身體健康，并熟悉老年生理及心理需求等優(yōu)勢(shì)，培養(yǎng)低齡老人成為專業(yè)的旅游養(yǎng)老及護(hù)理服務(wù)人才。

第四，加快疏通旅游養(yǎng)老者流動(dòng)渠道。強(qiáng)化對(duì)養(yǎng)老旅游相關(guān)政策的制定與完善，不但需要逐步提高城市與農(nóng)村養(yǎng)老體系的完善程度，還需要強(qiáng)化管理政策的全面性，同時(shí)需要針對(duì)跨區(qū)域養(yǎng)老旅游制定簡(jiǎn)便的流程，從而提高不同區(qū)域之間人員的流動(dòng)性。民政部門需要對(duì)跨區(qū)域養(yǎng)老旅游進(jìn)行政策方面的支持，及時(shí)方便地解決養(yǎng)老旅游過程中出現(xiàn)的人身疾病與意外傷害等特殊事件；旅游部門需要針對(duì)養(yǎng)老旅游制定完善的旅游政策，同時(shí)需要與政府專門負(fù)責(zé)養(yǎng)老管理的部門進(jìn)行有效的溝通，制定特許制度，以此使養(yǎng)老旅游更加健康快速發(fā)展。

第五，全方位保障旅游養(yǎng)老者的合法權(quán)益。當(dāng)?shù)馗鞑块T要通力合作、相互協(xié)調(diào)，逐步提高養(yǎng)老金和退休金收入，加快城鄉(xiāng)養(yǎng)老保障體系建設(shè)，實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)化辦公和管理，簡(jiǎn)化異地養(yǎng)老旅游辦理手續(xù)。針對(duì)老年人意外傷害、突發(fā)疾病或突然死亡等突發(fā)狀況制定相應(yīng)的保障措施，加快旅游養(yǎng)老目的地的開發(fā)和建設(shè)，加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)老旅游服務(wù)企業(yè)的監(jiān)管，政策上給予傾斜和扶持。

四、結(jié)論

隨著我國老齡人口的不斷增加，我國出現(xiàn)了“未富先老”的情況，所以必然要實(shí)現(xiàn)養(yǎng)老的社會(huì)化及產(chǎn)業(yè)化。本文以低碳經(jīng)濟(jì)、低碳旅游為切入點(diǎn)，對(duì)相關(guān)問題進(jìn)行歸納總結(jié)，同時(shí)提出將具備天然養(yǎng)老稟賦的齊云山景區(qū)開發(fā)成旅游養(yǎng)老目的地，既能為齊云山景區(qū)的發(fā)展提供新的發(fā)展思路，也能促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展，為旅游養(yǎng)老提供了新的思路。

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[責(zé)任編輯 李曉群]