櫻桃結(jié)果母枝長(zhǎng)度與其開(kāi)花習(xí)性的相關(guān)性

章敏+金方倫

摘 要：為了摸清影響櫻桃開(kāi)花習(xí)性的內(nèi)在因素及機(jī)理，并為提高栽培管理水平提供理論依據(jù)，連續(xù)3年（2013—2015年）對(duì)櫻桃結(jié)果母枝長(zhǎng)度與開(kāi)花習(xí)性的相關(guān)性進(jìn)行調(diào)查研究。（1）相關(guān)系數(shù)分析結(jié)果顯示：櫻桃結(jié)果母枝長(zhǎng)度與總芽量、萌芽量、葉芽量、總花芽量和總花量等指標(biāo)之間呈高度正相關(guān)，與2朵花芽量、3朵花芽量、4朵花芽量、2朵花量、3朵花量和4朵花量等指標(biāo)之間呈顯著正相關(guān)，與萌芽率之間呈正相關(guān)。（2）對(duì)結(jié)果母枝長(zhǎng)度與總芽量、萌芽量、葉芽量、萌芽率、2朵花芽量、3朵花芽量、4朵花芽量、總花芽量、2朵花量、3朵花量、4朵花量和總花量等指標(biāo)作回歸分析，發(fā)現(xiàn)結(jié)果母枝長(zhǎng)度與萌芽率之間存在差異極顯著，與2朵花芽量和2朵花量等指標(biāo)之間存在差異顯著，與其他指標(biāo)之間存在差異不顯著；櫻桃結(jié)果母枝長(zhǎng)度與總芽量、總花芽量和總花量等指標(biāo)之間形成的回歸方程的（R）都符合二次曲線回歸方程。研究認(rèn)為：（1）可以把櫻桃結(jié)果母枝長(zhǎng)度作為衡量花芽量和花量等的特征之一；（2）可以通過(guò)調(diào)查櫻桃結(jié)果母枝長(zhǎng)度和回歸方程來(lái)預(yù)測(cè)各類花芽量和各類花量等指標(biāo)。

關(guān)鍵詞：櫻桃；結(jié)果母枝；長(zhǎng)度；開(kāi)花習(xí)性；相關(guān)性

中圖分類號(hào)：S662.5 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI 編碼：10.3969/j.issn.1006-6500.2017.06.018

Abstract： In order to investigate the internal factors influencing the cherry flowering habit and its mechanism， and to provide theoretical basis to improve the management level of cultivation， the relationship between the cherry mother branch length and flowering habit was studied from 2013 to 2015. （1） The results of correlation analysis showed that there was highly positive correlation between the cherry results female branch length and the total amount of bud， bud， leaf bud amount， total amount of flower bud and total amount， and there is significantly positive correlation between， such as flower bud with 2 measure， 3 flower bud， four flower bud amount， 2， 3 flower market flower measuring and four flower quantity index， and positive correlation between germination rate.（2） The results of regression analysis （the results female branch length and the total amount of bud， bud， leaf bud， flower bud germination rate and 2 measure， 3 flower bud， four flower bud amount， total amount of flower bud， 2 measure， 3 flower， four flower quantity and total amount indicators） showed that there was extremely significant difference between the result mother branch length and germination rate， a significant difference between the flower bud and 2 flowers such as indicators， no significant difference between the amount and other indicators. The R of regression equation of the results， cherry results branch length and the total amount of bud， total amount of flower bud and total amount indicators were in line with the conic regression equation. It is concluded that the cherry result mother branch length could be used as one of the characteristics to measure the quality of the flower bud as well as the flower， and by investigating the cherry results female branch length and the regression equation various indiced such as flower buds as well as the all kinds of flowers could be predicted.

Key words： cherry；fruit shoot；length；flowering habit；correlation

櫻桃（Cerasus prunus spp.） ，隸屬薔薇科（Rosaceae）李屬（Prunoideae）。目前，世界上栽培較普遍的櫻桃種類有歐洲甜櫻桃（Cerasus avium）、歐洲酸櫻桃（Cerasus ceraus L.）、中國(guó)櫻桃（Cerasus pseudocerasus）、毛櫻桃（Cerasus tomentosa）等。甜櫻桃（Prunus avium L）是薔薇科李屬櫻桃亞屬植物，原產(chǎn)于歐洲及亞洲西部，主要分布在北半球溫帶地區(qū)，是集生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益于一身的落葉果樹(shù)樹(shù)種之一。櫻桃成熟時(shí)顏色鮮紅，玲瓏剔透，味美形嬌，營(yíng)養(yǎng)豐富，醫(yī)療保健價(jià)值頗高，是落葉果樹(shù)中果實(shí)成熟上市最早的樹(shù)種，素有早春果第一枝的稱譽(yù)[1-2]。從20世紀(jì)80年代引入我國(guó)，尤其是近10年來(lái)栽培面積規(guī)模逐漸擴(kuò)大，其栽培品種具有果粒大、顏色鮮艷、酸甜適中、品質(zhì)優(yōu)、營(yíng)養(yǎng)豐富等特點(diǎn)。當(dāng)然，甜櫻桃在生產(chǎn)上也存在不少問(wèn)題，如前期營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)旺盛，花芽形成較難，進(jìn)入結(jié)果期較晚，在核果類中最遲[3-5]。不同生態(tài)條件對(duì)歐洲甜櫻桃生長(zhǎng)和進(jìn)入結(jié)果期有一定程度的影響，但對(duì)提早結(jié)果的作用不突出[6]。櫻桃適應(yīng)性較強(qiáng)，結(jié)果早，易豐產(chǎn)，收益快，深得廣大栽培者的喜愛(ài)，并且在農(nóng)業(yè)種植業(yè)中效益較高，是發(fā)展生態(tài)旅游和退耕還林的優(yōu)選樹(shù)種之一。

貴州高原位于長(zhǎng)江以南，屬亞熱帶季風(fēng)濕潤(rùn)氣候，雨量充沛，無(wú)霜期長(zhǎng)，立體氣候明顯，隨復(fù)雜的地形而小氣候區(qū)域眾多。貴州全省山地、丘陵面積大，土壤呈微酸性，地理位置優(yōu)越，地形地貌千姿百態(tài)、紛繁復(fù)雜，水資源豐富，冬無(wú)嚴(yán)寒、夏無(wú)酷暑，氣候宜人，這為櫻桃在內(nèi)的落葉果樹(shù)生長(zhǎng)提供了良好的條件。但貴州櫻桃目前在生產(chǎn)上存在品種良莠不齊和果品產(chǎn)量質(zhì)量不高的問(wèn)題， 這造成櫻桃果品質(zhì)差， 缺乏市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力， 種櫻桃經(jīng)濟(jì)效益低， 挫傷了廣大果農(nóng)的積極性，嚴(yán)重阻礙了貴州省櫻桃樹(shù)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

近年來(lái)，歐洲甜櫻桃在貴州省從引種到推廣，發(fā)展勢(shì)頭不錯(cuò)。研究部門對(duì)一些甜櫻桃新品種進(jìn)行了引種栽培試驗(yàn)，并對(duì)果實(shí)梢生長(zhǎng)發(fā)育和栽培技術(shù)進(jìn)行了研究，已經(jīng)篩選出一些較好的品種、研究出一些栽培技術(shù)，但還不能滿足櫻桃生產(chǎn)上對(duì)品種和栽培技術(shù)的要求[7-16]。金方倫等[9-11]對(duì)櫻桃新梢與果實(shí)的生長(zhǎng)發(fā)育動(dòng)態(tài)及相關(guān)性亦有所研究，但櫻桃結(jié)果母枝長(zhǎng)度與葉開(kāi)花習(xí)性的相關(guān)性研究還未見(jiàn)有報(bào)道。于是，筆者于2013—2015年對(duì)櫻桃結(jié)果母枝長(zhǎng)度與開(kāi)花習(xí)性的相關(guān)性進(jìn)行研究，旨在摸清影響櫻桃開(kāi)花習(xí)性的因子及機(jī)理，為提高櫻桃樹(shù)的管理水平，提高櫻桃果實(shí)質(zhì)量提供準(zhǔn)確的理論依據(jù)。

1 材料和方法

1.1 供試品種

試材選用生長(zhǎng)一致的8～10年生甜櫻桃果樹(shù)。供試品種為歐洲甜櫻桃品種“紅燈籠”，由貴州省農(nóng)業(yè)廳果樹(shù)站從山東濰坊引進(jìn)。

1.2 試驗(yàn)園基本概況

試驗(yàn)在貴州省蠶業(yè)辣椒研究所櫻桃果園內(nèi)進(jìn)行。當(dāng)?shù)啬昶骄鶜鉁?4.9 ℃，≥10 ℃有效積溫4 938 ℃，年平均降雨量1 034 mm（主要分布在夏季）。試驗(yàn)品種于2005年春定植，株行距3.0 m×3.0 m（1 110株·hm-2），采用高標(biāo)準(zhǔn)的建園方法合理定植苗木。試驗(yàn)品種園區(qū)的管理按照樹(shù)高水平的栽培管理技術(shù)進(jìn)行，重點(diǎn)是加強(qiáng)土肥水管理，樹(shù)形整形方式采用自然開(kāi)心形樹(shù)形管理。甜櫻桃在2008年部分植株開(kāi)花結(jié)果， 2009年普遍開(kāi)花結(jié)果。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)以3株為一個(gè)小區(qū)，3次重復(fù)，采用完全隨機(jī)設(shè)計(jì)。

結(jié)果母枝長(zhǎng)度設(shè)置6個(gè)處理：處理1，長(zhǎng)度<10 cm；處理2，10 cm≤長(zhǎng)度<15 cm；處理3，15 cm≤長(zhǎng)度<20 cm；處理4，20 cm≤長(zhǎng)度<25 cm；處理5，25 cm≤長(zhǎng)度<30 cm；處理6，30 cm≤長(zhǎng)度。

1.4 調(diào)查時(shí)間和方法

在試驗(yàn)小區(qū)中，按照試驗(yàn)要求進(jìn)行調(diào)查，每年的3月下旬—4月上旬調(diào)查甜櫻桃的開(kāi)花情況，調(diào)查項(xiàng)目分別為結(jié)果母枝長(zhǎng)度、總芽量、葉芽量、2朵花芽量、3朵花芽量、4朵花芽量、2朵花量、3朵花量、4朵花量等。計(jì)算出各項(xiàng)目的單株平均值。

1.5 統(tǒng)計(jì)分析方法

利用Microsoft Office軟件對(duì)所測(cè)定的數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，包括相關(guān)性分析、回歸分析和建立回歸方程。

2 結(jié)果與分析

2.1 相關(guān)性分析結(jié)果

（1）相關(guān)性分析。如表1所示：櫻桃結(jié)果母枝長(zhǎng)度與總芽量、萌芽量、葉芽量、總花芽量和總花量等指標(biāo)之間呈高度正相關(guān)，與2朵花芽量、3朵花芽量、4朵花芽量、2朵花量、3朵花量和4朵花量等指標(biāo)之間呈顯著正相關(guān)，與萌芽率之間呈正相關(guān)；總芽量與萌芽量、葉芽量、總花芽量和總花量等指標(biāo)之間呈高度正相關(guān)，與2朵花芽量、3朵花芽量、4朵花芽量、2朵花量、3朵花量和4朵花量等指標(biāo)之間呈顯著正相關(guān)，與萌芽率之間呈正相關(guān)；萌芽量與葉芽量、4朵花芽量、總花芽量、4朵花量和總花量等指標(biāo)之間呈高度正相關(guān)，與3朵花芽量和3朵花量等指標(biāo)之間呈顯著正相關(guān)，與萌芽率之間呈低度正相關(guān)，與2朵花芽量和2朵花量等指標(biāo)之間呈正相關(guān)；葉芽量與4朵花芽量、總花芽量和總花量等指標(biāo)之間呈高度正相關(guān)，與4朵花量之間呈顯著正相關(guān)，與萌芽率、3朵花芽量和3朵花量等指標(biāo)之間呈低度正相關(guān)，與2朵花芽量和2朵花量等指標(biāo)之間呈正相關(guān)；萌芽率與4朵花芽量、4朵花量和總花量等指標(biāo)之間呈顯著正相關(guān)，與總花芽量之間呈低度正相關(guān)，芽量與3朵花芽量和3朵花量等指標(biāo)之間呈正相關(guān)，與2朵花芽量和2朵花量等指標(biāo)之間呈顯著負(fù)相關(guān)；2朵花芽量與2朵花量之間呈高度正相關(guān)，與4朵花芽量和3朵花量等指標(biāo)之間呈負(fù)相關(guān)，與其他指標(biāo)之間呈正相關(guān)；3朵花芽量與總花芽量和3朵花量等指標(biāo)之間呈高度正相關(guān)，與總花量之間呈顯著正相關(guān)，與4朵花芽量和4朵花量等指標(biāo)之間呈低度正相關(guān)，與2朵花量之間呈正相關(guān)；4朵花芽量與總花芽量、4朵花量和總花量等指標(biāo)之間呈高度正相關(guān)，與3朵花量之間呈低度正相關(guān)，與2朵花量之間呈負(fù)相關(guān)；總花芽量與3朵花量、4朵花量和總花量等指標(biāo)之間呈高度正相關(guān)，與2朵花量之間呈正相關(guān)；2朵花量與3朵花量和總花量等指標(biāo)之間呈正相關(guān)，與4朵花量之間呈負(fù)相關(guān)；3朵花量與總花量之間呈顯著正相關(guān)，與4朵花量之間呈低度正相關(guān)；4朵花量與總花量之間呈高度正相關(guān)。

（2）差異性顯著分析。櫻桃結(jié)果母枝長(zhǎng)度與總芽量、萌芽量、葉芽量、3朵花芽量、4朵花芽量、總花芽量、3 朵花量、4朵花量和總花量等指標(biāo)之間存在極顯著差異，與2朵花芽量和2朵花量等指標(biāo)之間存在顯著差異，與其他指標(biāo)之間存在不顯著差異。

2.2 回歸分析結(jié)果

（1）回歸統(tǒng)計(jì)。對(duì)結(jié)果母枝長(zhǎng)度與總芽量、萌芽量、葉芽量、萌芽率、2朵花芽量、3朵花芽量、4朵花芽量、總花芽量、2朵花量、3朵花量、4朵花量和總花量等指標(biāo)進(jìn)行回歸統(tǒng)計(jì)。標(biāo)準(zhǔn)誤差分別為0.773 2，1.630 7，0.753 6，8.807 3，0.170 9，0.740 2， 0.815 3，0.829 5，0.341 7，2.220 5，3.261 3和3.233 6。

（2）方差分析。對(duì)結(jié)果母枝長(zhǎng)度與總芽量、萌芽量、葉芽量、萌芽率、2朵花芽量、3朵花芽量、4朵花芽量、總花芽量、2朵花量、3朵花量、4朵花量和總花量等指標(biāo)進(jìn)行方差分析。SS的殘差分別為2.391 0，10.636 8，2.271 4，310.275 8，0.116 8， 2.191 4，2.659 0，0.659 0，0.467 1，19.722 9， 42.544 8，41.824 2；MS的殘差分別為0.597 8， 2.659 2，0.567 9，77.569 0，0.029 2，0.547 9，0.664 8， 0.688 0，0.116 8，4.930 7，10.636 2，10.456 1；顯著性F分別為0.000 2，0.025 5，0.031 3，0.946 8， 0.254 5，0.150 3，0.129 4，0.020 3，0.254 5，0.150 3， 0.129 4和0.030 4。這說(shuō)明結(jié)果母枝長(zhǎng)度與萌芽率之間存在極顯著差異，與2朵花芽量和2朵花量等指標(biāo)之間存在顯著差異，與其他指標(biāo)之間存在差異不顯著。

（3）對(duì)二次曲線回歸方程與直線回歸方程的R的比較分析。由表2可以看出，櫻桃結(jié)果母枝長(zhǎng)度與總芽量等指標(biāo)之間形成的二次曲線回歸方程的（R）都大于直線回歸方程的（R），表明櫻桃結(jié)果母枝長(zhǎng)度與總芽量、總花芽量和總花量等指標(biāo)的回歸方程都符合二次曲線回歸方程。這說(shuō)明櫻桃結(jié)果母枝長(zhǎng)度直接影響總芽量、萌芽量、葉芽量、萌芽率、2朵花芽量、3朵花芽量、4朵花芽量、總花芽量、2朵花量、3朵花量、4朵花量和總花量等指標(biāo)。由此可見(jiàn)，可以通過(guò)調(diào)查櫻桃結(jié)果母長(zhǎng)度和回歸方程來(lái)預(yù)測(cè)葉芽量、各類花芽量和各類開(kāi)花量等指標(biāo)。進(jìn)一步分析發(fā)現(xiàn)：（1）從相關(guān)水平看，櫻桃結(jié)果母枝長(zhǎng)度與總芽量、萌芽量、葉芽量、萌芽率、2朵花芽量、3朵花芽量、4朵花芽量、總花芽量、2朵花量、3朵花量、4朵花量和總花量等指標(biāo)形成的相關(guān)系數(shù)之間分別呈高度正相關(guān)、高度正相關(guān)、低度正相關(guān)、正相關(guān)、顯著正相關(guān)、顯著正相關(guān)、顯著正相關(guān)、高度正相關(guān)、顯著正相關(guān)、顯著正相關(guān)、顯著正相關(guān)和高度正相關(guān)；（2）從顯著差異水平看，櫻桃結(jié)果母枝長(zhǎng)度與總芽量、萌芽量、葉芽量、3 朵花芽量、4朵花芽量、總花芽量、3 朵花量和4朵花量和總花量等指標(biāo)形成的相關(guān)系數(shù)之間存在極顯著差異，與2朵花芽量和2朵花量等指標(biāo)形成的相關(guān)系數(shù)之間存在顯著差異，與萌芽率形成的相關(guān)系數(shù)之間存在差異不顯著。

3 結(jié)論與討論

本研究發(fā)現(xiàn)：（1）櫻桃結(jié)果母枝長(zhǎng)度與總芽量、萌芽量、葉芽量、總花芽量和總花量等指標(biāo)之間呈高度正相關(guān)，與2朵花芽量、3朵花芽量、4朵花芽量、2朵花量、3朵花量和4朵花量等指標(biāo)之間呈顯著正相關(guān)，與萌芽率之間呈正相關(guān)；（2）櫻桃結(jié)果母枝長(zhǎng)度與總芽量、萌芽量、葉芽量、3朵花芽量、4朵花芽量、總花芽量、3 朵花量、4朵花量和總花量等指標(biāo)之間存在極顯著差異，與2朵花芽量和2朵花量等指標(biāo)之間存在顯著差異，與其他指標(biāo)之間存在差異不顯著。這說(shuō)明結(jié)果母枝長(zhǎng)度對(duì)總芽量、萌芽量、葉芽量、總花芽量和總花量等指標(biāo)的影響最大，其次是對(duì)2～4朵花的花芽量和花量的影響程度。

本研究對(duì)結(jié)果母枝長(zhǎng)度與總芽量、萌芽量、葉芽量、萌芽率、2朵花芽量、3朵花芽量、4朵花芽量、總花芽量、2朵花量、3朵花量、4朵花量和總花量等指標(biāo)進(jìn)行回歸統(tǒng)計(jì)，發(fā)現(xiàn)：（1）標(biāo)準(zhǔn)誤差分別為0.773 2，1.630 7，0.753 6，8.807 3，0.170 9， 0.740 2，0.815 3，0.829 5，0.341 7，2.220 5，3.261 3和3.233 6；（2）顯著性F分別為0.000 2，0.025 5， 0.031 3，0.946 8，0.254 5，0.150 3，0.129 4，0.020 3， 0.254 5，0.150 3，0.129 4和0.030 4，說(shuō)明結(jié)果母枝長(zhǎng)度與萌芽率之間存在極顯著差異，與2朵花芽量和2朵花量等指標(biāo)之間存在顯著差異，與其他指標(biāo)之間存在差異不顯著；（3）櫻桃結(jié)果母枝長(zhǎng)度與總芽量、總花芽量和總花量等指標(biāo)之間形成的回歸方程的（R）都符合二次曲線回歸方程，這說(shuō)明結(jié)果母枝長(zhǎng)度對(duì)萌芽率的影響程度最大，其次是對(duì)2朵花芽量和2朵花量等指標(biāo)。

研究結(jié)果表明，櫻桃結(jié)果母枝長(zhǎng)度直接影響總芽量、萌芽量、葉芽量、萌芽率、2朵花芽量、3朵花芽量、4朵花芽量、總花芽量、2朵花量、3朵花量、4朵花量和總花量等指標(biāo)，其中影響程度最大的是結(jié)果母枝長(zhǎng)度、總芽量、萌芽量、葉芽量、總花芽量和總花量等指標(biāo)，其次是2～4朵花芽量和2～4朵花量等指標(biāo)，進(jìn)一步說(shuō)明結(jié)果母枝的長(zhǎng)度越長(zhǎng)，其影響程度越大，反之影響程度越小。這可能與櫻桃結(jié)果母枝的內(nèi)在因素有關(guān)，原因是結(jié)果母枝長(zhǎng)度不同，其結(jié)果母枝的營(yíng)養(yǎng)條件有所不同，對(duì)花提供的營(yíng)養(yǎng)條件也有所不同，必然引起總芽量、萌芽量、葉芽量、萌芽率、2朵花芽量、3朵花芽量、4朵花芽量、總花芽量、2朵花量、3朵花量、4朵花量和總花量等指標(biāo)也有所不同。因此，應(yīng)該以留較長(zhǎng)的結(jié)果母枝為主，以留較短的結(jié)果母枝為輔。研究品種與開(kāi)花習(xí)性時(shí)發(fā)現(xiàn)[3-5]，櫻桃開(kāi)花習(xí)性除受種類和品種等遺傳因素影響外，還受植株生長(zhǎng)條件和栽培管理水平等因素所影響，如劉仁道等[6]研究了生態(tài)條件與開(kāi)花習(xí)性，一些學(xué)者研究了栽培技術(shù)與開(kāi)花習(xí)性[7-16]。所以，在櫻桃生產(chǎn)上可以通過(guò)頭年培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)枝梢為來(lái)年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)果品打好基礎(chǔ)，從而達(dá)到生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)果品的目的，本研究可為貴州省實(shí)施櫻桃等精品果樹(shù)的栽培技術(shù)提供參考。

至于其他影響總芽量、萌芽量、葉芽量、萌芽率、各類花芽量和各類開(kāi)花量等指標(biāo)的原因，還需要進(jìn)一步的研究。

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