紫砂壺藝漫談

吳光榮

【內(nèi)容提要】本文主要從學(xué)藝方式與代表性藝人兩個方面，進行紫砂壺藝的討論。前者，主要說明了在紫砂壺產(chǎn)區(qū)與高校兩種不同的教學(xué)體系下，所體現(xiàn)出的不同特點及其利弊；后者，主要選擇了50年代命名的“紫砂七老”中的三位及其代表作品的特點進行了論述，以凸顯在紫砂壺藝傳承中的典型意義。

【關(guān)鍵詞】紫砂壺 學(xué)藝方式 朱可心 顧景舟 蔣蓉

今日紫砂壺藝的發(fā)展，超過以往任何時期。從業(yè)人員之多，壺藝市場之繁榮，也超出了許多人的想象！

繁榮的背后，存在著諸多因素。先是改革開放之初，港、臺地區(qū)人的喜好及介入，使得在短時間內(nèi)，由興起到快速發(fā)展，紫砂壺藝供不應(yīng)求。由當(dāng)時的一家專業(yè)生產(chǎn)工廠，發(fā)展成多家。宜興當(dāng)?shù)匾渤尸F(xiàn)出“萬人做壺算種田”的熱烈場景，當(dāng)然中間也有大起大落。1998年的那場亞洲金融風(fēng)暴，使得喜愛紫砂壺藝的人，沒能保住紫砂壺藝的再度繁榮。尤其是臺灣地區(qū)，從此一蹶不振。

在大陸，傳統(tǒng)的手工藝市場也出現(xiàn)了嚴重的滑坡現(xiàn)象。面對上述狀態(tài)，國家有關(guān)部門于1999年發(fā)布了（9號）文件，提出了傳統(tǒng)手工藝行業(yè)改制問題。一些傳統(tǒng)手工藝大省，都做了相應(yīng)的對策研究，采取了一系列措施，最終使得傳統(tǒng)手工藝走出了困境。

一些高等藝術(shù)院校，面對社會的轉(zhuǎn)型與發(fā)展，也開始真正重現(xiàn)傳統(tǒng)手工藝術(shù)。中國美術(shù)學(xué)院陶藝系，十多年前就已開設(shè)了泥片成型工藝教學(xué)，開始培養(yǎng)泥片成型專業(yè)的碩士研究生，主攻紫砂陶藝。

陶都宜興，也開始成立了制陶實訓(xùn)基地，學(xué)做紫砂壺藝的不再是只有當(dāng)?shù)厝耍灿性S許多多來自全國各地及其他陶瓷產(chǎn)區(qū)的學(xué)員。近十年來，實訓(xùn)基地成果豐碩，每年都會舉行一次“手工制陶大賽”，并將大賽中的優(yōu)秀作品，進行點評，結(jié)集出版。宜興做陶的大師、名家們，也積極響應(yīng)政府號召認真招收徒弟、傳授技藝，使得一些絕技后繼有人。

2007年底，上海嘉泰首拍茶器。2008年秋拍，嘉德開始了《至味涵碩·紫玉金砂名品》專場拍賣。這些都給紫砂壺藝的繁榮與發(fā)展，起到了推波助瀾的作用。

但在紫砂繁榮的背后，無論是學(xué)習(xí)手藝，或是傳承手藝以及研究手藝，或多或少都存在著一些問題。這些問題，值得思考，也是我在教學(xué)中經(jīng)常遇到的。

一、學(xué)藝：高校與產(chǎn)區(qū)的不同

今天的紫砂壺，在不同的人眼里，會有不同的認知。喜歡喝茶的人，無論是懂或是不懂，都特別喜歡它。因為用它泡茶，能夠得到真香。對紫砂壺進行投資，或是經(jīng)營紫砂壺藝的人來說，他們喜愛名家壺藝，以便獲取更大的利益。對于喜愛收藏紫砂壺藝的人，他們大多關(guān)注名家名品、種類、泥料、工藝、故事等。若從學(xué)習(xí)、制作紫砂壺藝或是從手藝角度來看紫砂壺藝，我所接觸到的或是看到的，有許多從業(yè)人員或是學(xué)生對紫砂壺藝的認知存在著片面的看法。

手藝這項“活”，在中國的傳統(tǒng)社會里，許多學(xué)手藝的人，年齡其實要比今天學(xué)手藝的年齡要小的多。有些可能是因生活所迫，不得不很小就開始學(xué)手藝。但從另一角度來看，的確有小的好處。因年齡小，可能不會想的太多，而一門心思學(xué)手藝。坊間所說的童子功，應(yīng)該就是這種很小年齡就開始學(xué)手藝的。

在高校里學(xué)習(xí)傳統(tǒng)手藝，其實時間不長。這主要是因為世俗的偏見所造成的。在過去一些著名的專業(yè)院校里，很多教授是沒有手藝的，僅僅畫一些設(shè)計圖稿而已。給藝人們?nèi)ゼ庸ぶ谱?，對材料的性能沒有深刻的認知。另一方面，有些可能從心眼里也未必瞧得上手藝，因為那個年代，手藝人是社會最低層的人，沒有話語權(quán)。日子過的好或是不好，很多時候跟手藝的好、壞，沒有太大的關(guān)系?，F(xiàn)今高校里學(xué)手藝的學(xué)生，應(yīng)該是遇到了比較好的機會，社會不再有偏見，政府提倡了弘揚傳統(tǒng)文化，提倡中國人的生活方式，所有手藝不再有高低之分。但學(xué)生們?nèi)绾卧趯W(xué)校里學(xué)習(xí)手藝？跟在產(chǎn)區(qū)由師傅帶徒弟的學(xué)習(xí)方式有何不同？這都需要老師及學(xué)生要深思。

學(xué)校里學(xué)手藝，有學(xué)校的好處，但缺點就是很容易把學(xué)生培養(yǎng)得眼高手低。若學(xué)生從內(nèi)心深處能認識到這一點，也可以解決。但前提是，有興趣，也要下得苦功夫，方能收獲齊全。但大部分同學(xué)認識不到這一點，老師又很難有耐心去開導(dǎo)。

產(chǎn)區(qū)學(xué)手藝，多數(shù)是師傅帶徒弟，有幾年規(guī)劃，但徒弟必須服從。過去一般要求三年學(xué)徒，先從認知泥料開始，由簡單的壺形開始學(xué)起，同步的還有要學(xué)習(xí)制作一些用來加工、制作壺藝的各種工具。

待打身筒有些基礎(chǔ)后，一般會選擇傳統(tǒng)壺藝中較有特點的代表作品，進行練習(xí)。在練習(xí)的過程中，對壺體的各個部位要有充分的理解，要明白壺體的結(jié)構(gòu)及所有的細節(jié)。所謂練習(xí)，其實就是臨摹。這種臨摹，跟臨畫、臨帖，道理相同。有天賦亦要有后天的努力，缺一不可。通過臨摹，一點點接近真正的紫砂壺藝。

產(chǎn)區(qū)的手藝學(xué)習(xí)，一切都是規(guī)規(guī)矩矩，很少有馬虎的現(xiàn)象，所有的使用工具，都必須一件件到位，不可以用其他東西替代。還有作息時間，大家都必須遵守，這就是行規(guī)！學(xué)手藝人，若不能做到這一步，別人會小看你，認為你不懂規(guī)矩。直接后果，就是別人不想教你手藝。盡管陶瓷產(chǎn)區(qū)的學(xué)藝氛圍很好，但有許多認知取決于你對學(xué)習(xí)手藝過程的掌握。要善于發(fā)現(xiàn)自己的不足，同時也要虛心向別人手藝好的學(xué)習(xí)。手藝這活兒，再聰明的人，也有不會做的地方，這就是手藝活兒的神秘所在。在產(chǎn)區(qū)學(xué)手藝，更多的是主動。

在學(xué)校學(xué)手藝，沒有產(chǎn)區(qū)那么單純，它是以繪畫為基礎(chǔ)，再進入專業(yè)的。如今高校辦學(xué)，思路比以往活絡(luò)。有沒有掌握絕活的手藝人，或者工藝美術(shù)大師等任職，并不重要，學(xué)校向來不缺少這些。沒有，可以去社會上聘，只要學(xué)校愿意，能夠聘到天下最好的手藝人。想要應(yīng)付上課，做出點教學(xué)成果，一般都沒有問題。但若想辦成一流的或是有自身特色的手藝專業(yè)，可能就沒有這么簡單了。今天高校里教授手藝，或是對手藝的認定，可能還沒有客觀、明確的標(biāo)準(zhǔn)。這是因為在過去很長一段時間里，學(xué)校是不教純手藝的。即使有手藝好的教師，他們所做的作品，跟產(chǎn)區(qū)的師傅做的，也有明顯區(qū)別。這是因為學(xué)校辦學(xué)，自有辦學(xué)方向，對于教師的要求，亦有所不同。所以，高校老師的作品，大多都是以實驗性的、探索性的為多，許多作品能讓人耳目一新，也能代表著這個時代的潮流和最高水準(zhǔn)。

學(xué)生在高校學(xué)手藝，面對這種狀況，是很難靜下心來學(xué)手藝的。一是時間上比較短，也未必愿意去多花時間，在有限的時間里，要學(xué)習(xí)的課程又太多。等明白了許多道理，或是知道該如何學(xué)習(xí)手藝時，就已接近畢業(yè)。

好在今天學(xué)手藝的學(xué)生，觀念上跟以往相比，已經(jīng)有了許多變化，不再輕視手藝，并為此愿意付出更多的努力去學(xué)好手藝，這是今天的社會進步。當(dāng)然，學(xué)生學(xué)手藝也是因人而異，有聰明的、有勤奮的、有反應(yīng)快的，也有的資質(zhì)一般。但整個過程中，訓(xùn)練手的能力是至關(guān)重要的。當(dāng)把一件紫砂壺藝作品，放在手藝中去認知、理解，在高校中的看法與在產(chǎn)區(qū)的看法，往往就會有所不同。

高校所關(guān)注的多半是這種手藝除了做壺，它還有沒有其他的東西好做？這種手藝，還能表現(xiàn)什么？這種手藝還可不可以這樣做？在高校里，每個上課的老師方法都有些不同，在傳授具體的手藝時，也都各式各樣。但你若能從中看出些門道，真正聽懂，絕對是大有益處的。不過這些都僅僅是學(xué)習(xí)手藝的基礎(chǔ)。若學(xué)好了，理解了，便可舉一反三。

學(xué)院里的手藝人，為數(shù)不多，以繼承傳統(tǒng)，開創(chuàng)未來為己任，傳授著新的教學(xué)理念，以及嘗試著實驗壺藝的制做。他們大多熟知并掌握傳統(tǒng)技藝，了解陶瓷史的發(fā)展脈絡(luò)。對歷史上的名人名作了如指掌，對新的陶藝表現(xiàn)技巧及國際間的交流也極為關(guān)注?？傊?，他們的想法及做壺理念都具有前衛(wèi)特點，就是想做出與眾不同的紫砂壺藝，為紫砂壺藝的未來發(fā)展，提供一些可借鑒的想法。

二、傳承：紫砂壺藝代表人物

在陶都宜興，學(xué)習(xí)制作紫砂壺藝很講究傳承關(guān)系。晚明周高起在其《陽羨名壺系》一書中，就特別強調(diào)這一點。在中國傳統(tǒng)社會中，也都一直在強調(diào)名師出高徒。所以在很多手藝行業(yè)，都有拜師學(xué)藝之習(xí)俗。對宜興紫砂工藝廠建廠六十周年以來的從業(yè)人員及傳承關(guān)系進行了梳理，以三代為限，由民國七藝人始，敘述了新中國成立初期，組建陶業(yè)生產(chǎn)合作社，如何招收紫砂藝徒。同時期，政府為了關(guān)注民間手工藝的發(fā)展，也委托藝術(shù)院校對民間藝人進行培訓(xùn)。宜興紫砂行業(yè)的朱可心，就由政府推薦，參加了1954年中央美術(shù)學(xué)院華東分院（今中國美術(shù)學(xué)院）舉辦的為期四個月的“華東民間美術(shù)工藝研究班”學(xué)習(xí)。這也是新中國建立以來，高等藝術(shù)院校第一次舉辦此類藝術(shù)培訓(xùn)活動。對于參加學(xué)習(xí)的學(xué)員們來說，不僅學(xué)習(xí)了專業(yè)知識，同時也學(xué)習(xí)了相關(guān)的政治課程，使學(xué)員們對社會主義有了客觀的認識。也正是這股力量，為后來的中國工藝美術(shù)的發(fā)展，起到了至關(guān)重要的作用。

正是因為受惠于高等藝術(shù)院校的培訓(xùn)，得到了益處，宜興紫砂工藝廠從創(chuàng)辦到今天，始終重視與高等藝術(shù)院校之間的合作。在其后的許多年里，工廠里都一直不斷將優(yōu)秀學(xué)員送到高等藝術(shù)院校進行培訓(xùn)。他們學(xué)成之后，再回到工廠，為工廠的發(fā)展，注入新的活力。

紫砂工藝廠的多種傳承手藝方式，基本上代表了傳統(tǒng)手工藝行業(yè)曾經(jīng)的最佳傳承方式。在這最佳傳承方式的背后，我們再看六十年來紫砂壺藝風(fēng)格的代表人物及他們的作品特點。

朱可心的紫砂壺藝

朱可心（1904--1986），十四歲拜紫砂藝人汪生義為師學(xué)藝。二十歲時，結(jié)束學(xué)藝并開始獨立工作。1945年，江蘇省立陶瓷職業(yè)學(xué)校，聘其為工藝教員。1954年，參加中央美術(shù)學(xué)院華東分院舉辦的“民間美術(shù)工藝研究班”學(xué)習(xí)。這在老一輩紫砂藝人中，有此經(jīng)歷的為數(shù)不多。

2011年，中國美術(shù)學(xué)院陶藝系為朱可心舉辦了“紫砂意象·朱可心師生作品展及紫砂藝術(shù)學(xué)術(shù)研討會”。來自臺北的黃怡嘉女士，提交了《汲古與創(chuàng)新》一文，討論了朱可心的作品風(fēng)格與藝術(shù)成就。在整理資料時，梳理出了朱可心一生作品跨度為60年。

在朱可心60年的從業(yè)過程中，早期壺藝作品，多為學(xué)習(xí)傳統(tǒng)壺藝造型。1954年經(jīng)過中央美術(shù)學(xué)院華東分院學(xué)習(xí)后，作品造型出現(xiàn)了變化。高峰壺、京鐘壺、獎杯壺、迎賓酒具等為這一時期的代表作，所做壺藝的形態(tài)，都比較偏高，與傳統(tǒng)的壺藝身筒有著明顯的區(qū)別。這一形態(tài)的出現(xiàn)，可能與當(dāng)時的中蘇友好有些關(guān)系，或是受到了當(dāng)時蘇聯(lián)及東歐一些日用器皿的影響。

共和國成立10周年之際，朱可心的作品參加了“全國工藝美術(shù)展覽會”。其作品，大都吻合了時代的審美需求和審美特點。

進入70年代，朱可心的另一組代表作品：萬壽壺、詠梅壺、報春壺、勁松壺、春色壺等，都以其獨特的立意，唯美的形態(tài)表現(xiàn)，受到世人的青睞。也可以說朱可心的這組壺藝作品，代表了那個年代紫砂壺藝作品的最高水準(zhǔn)。在其后的一些延伸系列壺藝作品中，尤其是詠梅系列，恰到好處地表達了“詠梅”的含義，將傳統(tǒng)壺藝造型中的光貨與局部花貨相組合，并采用了極其寫實的手法，點綴了枝干、花卉、花蕾等，整體造型顯得樸素大方，又具有文人壺藝之韻味。

尤其難能可貴的是，在當(dāng)代紫砂壺藝作品中，朱可心的作品兼具了民間與學(xué)院的雙重氣質(zhì)。與其他紫砂名家不同的是，朱可心的作品中，少有與書畫名家合作之器。他的作品全憑其茶具本身的形態(tài)語言，向世人展現(xiàn)其獨特的魅力。

顧景舟的紫砂壺藝

顧景舟（1915—1996），17歲開始學(xué)藝，一生做壺時間超過60年。是新中國建立之后，省政府任命的七位“輔導(dǎo)”中，最有文化的一位。由于早期的學(xué)藝經(jīng)歷，顧景舟接觸到了諸多名家壺藝作品，在學(xué)習(xí)制做壺藝過程中，對傳統(tǒng)作品多有細心揣摩與研讀，并真正領(lǐng)會了傳統(tǒng)文人壺藝的真諦；由學(xué)習(xí)傳統(tǒng)壺藝開始，最終選擇了品味及格調(diào)高雅的光貨為其主攻方向。先生一生喜歡與文人交往、合作，在他的一些著名代表作中，多有與文人合作的作品。

顧景舟的壺藝作品，其形態(tài)大多為傳統(tǒng)壺藝中的經(jīng)典造型。但與傳統(tǒng)壺藝形態(tài)相比，又能感覺到顧景舟的作品與傳統(tǒng)壺藝作品之間存在著明顯的區(qū)別，這種區(qū)別，不是直觀的、簡單的形態(tài)上的區(qū)別，而是作者內(nèi)在的藝術(shù)修養(yǎng)與工藝制作中“度”的區(qū)別。在顧景舟的一些作品中，有些是經(jīng)過反復(fù)制作多次的，但每次制作都會與前次做的有所區(qū)別。如提璧壺，此壺原型由高莊設(shè)計，顧景舟制作。在我看到的提璧壺資料里，顧景舟多次做過提璧壺，由資料來看，每次所做提璧壺，都會有些細節(jié)方面的變化。有玉璧蓋的提梁壺，也有平蓋蓋面有變化的壓蓋提璧壺。同為提璧壺，壺的身筒亦有些變化。壺的折肩基本沒有變化，腹下端有垂直與外撇之區(qū)別。同樣是提梁，有的提梁外輪廓接近方形，亦有提梁外輪廓呈扁圓形。從幾件不同變化的提璧壺制作來看，他一定是很喜歡這件作品，但總感覺有些地方不舒服，所以反復(fù)在制作，同時也反復(fù)在思考。在一件作品上，花費如此多的時間去琢磨，在顧景舟的壺藝生涯中也是不多見的。

一件作品由設(shè)計到制作，再到如何表現(xiàn)。都能體現(xiàn)出作者的藝術(shù)修養(yǎng)與對設(shè)計作品的認知與理解。不同的人來做同一件作品，絕對會出現(xiàn)極大的差異。這種差異就是大家與普通藝人之間的區(qū)別。

顧景舟與其他藝人之間的不同之處，在于文化修養(yǎng)方面。這一點非常明顯。先生一輩子都喜愛讀書，敬業(yè)并勤于思考，沒有簡單的將制壺當(dāng)作一份工作，而是思考如何能將這“茶壺”做好。因而去關(guān)注陶瓷史、藝術(shù)史以及與文化人之間的交往、交流。這種對文化及修養(yǎng)的重視與自覺提高，這在過去或是今天，都是許多藝人所欠缺的。

顧景舟的這種敬業(yè)精神與對待手藝的態(tài)度為后輩樹立了典范。因而被今人稱之為“壺藝泰斗”“一代制壺大師”。

蔣蓉的紫砂壺藝

蔣蓉（1919-2008），出生于紫砂世家，兒時即在全家做陶的氛圍中成長，10歲時便可做出一些像模像樣的東西，20歲時已跟伯父蔣彥亭在上海做仿古紫砂作品。1996年，我跟宋伯胤先生去拜訪蔣蓉時，曾經(jīng)向她問過在上海做紫砂仿古一事。她說起，曾經(jīng)接觸到了一些前人及名家作品，一邊學(xué)習(xí)，一邊仿制，開闊了眼界，也增長了見識。為后來的紫砂壺藝的發(fā)展，選擇了方向，并打下了良好的基礎(chǔ)。新中國成立時，與其他六位老藝人一起，被省政府任命為“輔導(dǎo)”，蔣蓉是其中年齡最小的一位。她一生獨愛花貨，從業(yè)超過70年，也是“紫砂七老”中最為長壽的一位。

蔣蓉的諸多紫砂壺藝作品，在20世紀(jì)50年代就已顯露才華，作品極具個性，且非常成熟。九件荷花茶具、九件象真果品、牡丹彩蝶壺、佛手壺等，都是那個時期的經(jīng)典作品，都已形成了自己的獨特風(fēng)格。

她把傳統(tǒng)中紫砂單一色彩的花貨，演變成五彩繽紛的佳作。在這些作品的背后，可以看出蔣蓉對新社會、新生活的熱愛，對紫砂壺藝事業(yè)的敬業(yè)，對美好愿景的追求，當(dāng)然還有發(fā)自內(nèi)心的純真與赤誠。

上述三位20世紀(jì)紫砂壺藝大師，由于其早期學(xué)藝及傳承方式不同，所接觸到的環(huán)境及后期繼續(xù)教育的不同，在選擇壺藝表現(xiàn)的形式方面，亦有所不同。朱可心以光貨為主，兼帶花貨，將兩種形態(tài)適當(dāng)加以組合，并形成了自己獨特的風(fēng)格特點。顧景舟以光貨見長，在傳統(tǒng)文人壺藝的基礎(chǔ)上，強調(diào)整體形態(tài)的同時，非常注意一些細節(jié)上的變化，并將自己的喜好、認知、修養(yǎng)以及時代審美特征融入其中，形成自己的風(fēng)格特點，為世人所青睞。蔣蓉出生于紫砂壺藝世家，兒時的耳濡目染，早就有了信手拈來的能力，并以女性特有的觀察方式，發(fā)現(xiàn)了紫砂花貨中五彩繽紛的大千世界，讓蔣蓉從此樂在其中，創(chuàng)作出了眾多的仿生紫砂壺藝及菓品，善意的誤導(dǎo)了人們的視覺，同時也給人們帶來了驚喜，我想，這就是傳統(tǒng)陶藝的魅力所在。

（責(zé)任編輯：趙倩）