構(gòu)建體驗(yàn)式園本課程的實(shí)踐探索

周慧利

《幼兒園教育指導(dǎo)綱要（試行）》中明確指出：品德教育應(yīng)以情感教育和培養(yǎng)良好的行為習(xí)慣為主，注意潛移默化的影響，并貫穿于幼兒生活及各項(xiàng)活動(dòng)中。我園從2009年提出了“禮儀文化育人”這一辦園特色，逐步形成了以培養(yǎng)幼兒良好行為習(xí)慣、塑造幼兒健全人格為目標(biāo)，以禮儀教學(xué)活動(dòng)為抓手，禮儀區(qū)域活動(dòng)為支撐的禮儀課程模式。但教學(xué)活動(dòng)中教師的“說教”現(xiàn)象濃重、區(qū)域游戲中孩子的“刻意”游戲普遍，讓我們不斷思考、探尋：如何讓禮儀文化育人不僅僅停留在教師的“言傳”和孩子的“練習(xí)”，怎樣找尋符合幼兒年齡特點(diǎn)和學(xué)習(xí)方式的體驗(yàn)式園本禮儀課程，關(guān)鍵要把握 “三準(zhǔn)”：選準(zhǔn)切入點(diǎn)、瞄準(zhǔn)落腳點(diǎn)、對(duì)準(zhǔn)關(guān)鍵點(diǎn)。

一、聚焦問題，反思自省

我園將“禮儀教育”作為幼兒園的特色，開發(fā)了禮儀教育特色課程，主要涉及以下四個(gè)方面：基本行為禮儀、文明交往禮儀、公共場(chǎng)所禮儀、待人接物禮儀，并以此為基點(diǎn)，設(shè)計(jì)相關(guān)主題和活動(dòng)，并通過情境化、活動(dòng)化、過程化的方式來積極踐行“禮儀教育”，隨著課程的實(shí)施，出現(xiàn)了一些問題。

鏡頭一：“老師，你像十萬個(gè)為什么！”

在禮儀活動(dòng)“勤勞的人們”中，孩子和老師一起討論著：

師：你知道自己的爸爸、媽媽是做什么工作的嗎？

幼1：我媽媽是醫(yī)生

幼2：我媽媽是工廠里的。

師：他們是怎樣工作的呢？

幼1：給病人看病的。

師：哦，給病人是怎么看病的呀？

幼1：要打針。

幼2：給病人聽來聽去。

幼3：還要給病人配藥。

師：除了醫(yī)生還有什么職業(yè)呢？誰給我們生活帶來了方便？

幼1：警察叔叔會(huì)抓壞人。

幼2：（站起來，撓撓頭，笑了笑，沒有說什么）

師：圖片上有什么？誰在做什么事情？這是一件什么工作？這份工作給大家?guī)硎裁捶奖悖考偃鐩]有他們的勞動(dòng)，我們的生活將會(huì)怎么樣？這些勞動(dòng)者這么了不起，我們應(yīng)該怎樣尊重他們？尊重他們的勞動(dòng)？

幼：老師，你像個(gè)十萬個(gè)為什么？

話音剛落，所有的孩子都笑了起來。

為了達(dá)成“育人”這一目標(biāo)，老師們總是想盡辦法緊緊圍繞“知識(shí)點(diǎn)”展開層層深入的討論，最后，不管是用什么方法，在看是豐富多彩的背后，總是在提綱挈領(lǐng)地問：你明白了什么道理？只注重挖掘活動(dòng)內(nèi)容中“禮儀”的形式，“一問到底”式扭曲的活動(dòng)形式充斥在禮儀教學(xué)活動(dòng)之中，困在“教學(xué)”的圈子出不來，成了孩子眼中的“十萬個(gè)問題”老師。

鏡頭二： “有禮貌就是不要錢”

禮儀區(qū)域活動(dòng)開始了，孩子們根據(jù)自己的選擇來到“西餐廳”，有的認(rèn)真地穿起服務(wù)員的衣服；有的來到餐廳找到位子拿起菜單“點(diǎn)單”；有的在廚房忙碌地制作“牛排”，一切顯得“秩序井然”。

這時(shí)，一個(gè)高個(gè)子的男孩拉著一個(gè)小辮子女孩來到西餐廳，坐下點(diǎn)餐。不一會(huì)兒，服務(wù)員端上了一盤“牛排”，并說了一句“請(qǐng)慢用。”兩個(gè)顧客拿起刀叉，這里切切，那里切切，把叉子放到嘴邊，吧唧吧唧地“吃”起來。這樣三次后，兩個(gè)顧客站起來，來到服務(wù)臺(tái)，問：“老板，這個(gè)多少錢？”老板笑瞇瞇地，伸出兩只手比劃著說：“十元?！眱蓚€(gè)顧客拿出一張上面寫著5字的彩紙，說：“我只有5元?！崩习逭f：“那就不要錢吧。”兩個(gè)顧客高興地說：“謝謝！”手拉手，高高興興地跑開了，多么有禮貌的顧客，多么善良的老板，原來，有禮貌是不要錢。

顯然，老師們?yōu)榱俗寘^(qū)域游戲成為孩子習(xí)得禮儀的“練習(xí)場(chǎng)”，花了很多精力，“精心”布置的區(qū)域環(huán)境，“精心”投放的游戲材料，讓孩子追尋著老師的痕跡，在目標(biāo)明確的“環(huán)境暗示”下規(guī)范地“游戲”，在這里，游戲成了你好我好大家好的“扮演”，禮儀變成了簡(jiǎn)單的標(biāo)識(shí)性語言“請(qǐng)”“謝謝”！這樣“精心”卻不“走心”的區(qū)域創(chuàng)設(shè)顯然是不科學(xué)的。

二、把握“三準(zhǔn)”，有效開展

禮儀區(qū)域游戲，應(yīng)該是讓幼兒在快樂游戲的過程中感受規(guī)則的力量、體驗(yàn)交往的濃情，游戲過程中對(duì)準(zhǔn)關(guān)鍵事件，習(xí)得一些基本的禮儀規(guī)范，更好地促進(jìn)幼兒自然、自由、快樂、健康地成長(zhǎng)。因此，禮儀區(qū)域游戲應(yīng)符合幼兒生活的邏輯，以幼兒的交往、游戲的需要為主要源泉。

教學(xué)活動(dòng)中出現(xiàn)以上的問題，關(guān)鍵是教師缺少站在幼兒發(fā)展的立場(chǎng)思考問題的能力，是正確觀念的缺失，改變勢(shì)在必行?！?-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》中明確指出：“幼兒的學(xué)習(xí)是以直接經(jīng)驗(yàn)為基礎(chǔ)，最大限度地支持和滿足幼兒通過直接感知、實(shí)際操作和親身體驗(yàn)獲取經(jīng)驗(yàn)的需要?！被诖?，我們教研組馬上展開了“禮儀園本課程”建構(gòu)的深入研究實(shí)踐，從主題說明、內(nèi)容的選擇、活動(dòng)的開展等方面入手，實(shí)踐中反思，反思中跟進(jìn)，發(fā)現(xiàn)“禮儀教育”園本課程有效開展的落腳點(diǎn)應(yīng)體現(xiàn)在以下三個(gè)“準(zhǔn)”。

1.找準(zhǔn)切入點(diǎn)——真實(shí)生活是源泉

體現(xiàn)在主題說明中：以往我們建構(gòu)主題時(shí)，教師考慮的是知識(shí)點(diǎn)需要，把禮儀要點(diǎn)分化到具體的教學(xué)活動(dòng)中。其實(shí)禮儀來源于生活，又付諸生活，禮儀文化育人離不開生活這一大背景。因此，我們厘清思路，在預(yù)設(shè)“踐禮儀，從體驗(yàn)開始”這一禮儀課程時(shí)，我們以幼兒生活經(jīng)驗(yàn)為基礎(chǔ)、以關(guān)鍵事件為支撐、以情感內(nèi)線為線索，從主題說明中清楚地看到，課程思想緊緊圍繞生活，從孩子真實(shí)生活中來，以幼兒發(fā)展這一切入點(diǎn)，建構(gòu)主題思想，從觀念上做好引領(lǐng)。

“踐禮儀，從體驗(yàn)開始”這一主題圍繞我園禮儀四個(gè)方面中的“公共場(chǎng)所禮儀”展開，是幼兒禮儀重要組成部分，關(guān)系到幼兒一生的發(fā)展。要為幼兒創(chuàng)設(shè)條件與機(jī)會(huì)，提供時(shí)間與空間，組織實(shí)踐與交往，充分發(fā)揮幼兒的主體性，讓幼兒走出幼兒園走向社會(huì)進(jìn)行禮儀實(shí)踐，關(guān)鍵點(diǎn)在“體驗(yàn)”，落腳點(diǎn)是“實(shí)踐”，在此過程中激發(fā)幼兒尊重、悅納、感恩、責(zé)任等良好的親社會(huì)品質(zhì)。

結(jié)合幼兒年齡特點(diǎn)和生活需要，抓住與幼兒密切相關(guān)的三個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)，確定小班——文明小乘客、中班——文明小顧客、大班——文明小游客三個(gè)子主題（詳見附表）。

在“文明小乘客”主題中，以親自體驗(yàn)——父母帶孩子坐一次公交車為前提，經(jīng)過公交之旅的集中交流、禮儀情景劇的欣賞、朗朗上口禮儀兒歌的吟誦、音樂游戲的開展等，讓孩子們?cè)谇榫持兄鸩礁兄塑嚨幕径Y儀，體驗(yàn)文明乘車的樂趣，從而激發(fā)孩子們?cè)谏钪袪?zhēng)做文明小乘客的意識(shí)和行為。

在“文明小顧客”主題中，借助家長(zhǎng)助教的平臺(tái)，把超市工作人員請(qǐng)進(jìn)來，在問答互動(dòng)中了解超市布局的特點(diǎn)、正確購物的流程及文明購物的注意事項(xiàng)等。在此基礎(chǔ)上，通過“逛超市”的生活體驗(yàn)，“葵花小超市”的游戲體驗(yàn)等，讓孩子們?cè)谇榫持辛?xí)得如何成為一個(gè)受歡迎的文明小顧客。

在“文明小游客”主題中，我們讓幼兒一起討論公共場(chǎng)合的禮儀行為要求，形成圖文并茂的“美麗約定”，引導(dǎo)幼兒文明出游，爭(zhēng)做文明的旅游參觀者。同時(shí)，通過“我當(dāng)小導(dǎo)游”“設(shè)計(jì)文明小標(biāo)識(shí)”等活動(dòng)，從我出發(fā)，小手牽大手，講文明、倡文明。

體現(xiàn)在內(nèi)容選擇上：我們從內(nèi)容的預(yù)設(shè)中看到這些內(nèi)容的選擇都是幼兒身邊的、孩子感興趣的。生活場(chǎng)景是幼兒教育發(fā)生的場(chǎng)所和根基，也是教育意義得以構(gòu)建的場(chǎng)所，只有融入生活之中，才能煥發(fā)和提煉其內(nèi)在的價(jià)值。在課程設(shè)計(jì)中，充分考慮到對(duì)幼兒生活的整理、修飾、提升，源于生活，超越生活，將基本的、必需的禮儀要素給以體現(xiàn)和融入，讓每一個(gè)活動(dòng)充滿生活的靈動(dòng)性。

2.瞄準(zhǔn)落腳點(diǎn)——真實(shí)體驗(yàn)是基礎(chǔ)

禮儀教育是潤(rùn)物細(xì)無聲的教育，要引導(dǎo)幼兒去感受、去操作、去體驗(yàn)。一方面我們積極提供與現(xiàn)實(shí)情況相適應(yīng)的禮儀情境給幼兒體驗(yàn)嘗試，另一方面合理安排幼兒走出幼兒園，走進(jìn)社會(huì)，到真實(shí)情境中充分感受、體驗(yàn)，瞄準(zhǔn)課程實(shí)施的落腳點(diǎn)，在感受中喚醒，在體驗(yàn)中習(xí)得。

如“我是文明小游客”主題中“我去過的地方”這一活動(dòng)，教師首先在區(qū)域活動(dòng)中提供了中國(guó)地圖的拼圖，讓孩子在拼圖的過程中了解中國(guó)大概的分區(qū)（為孩子找到自己去過地方在地圖上的位置做準(zhǔn)備）；接著，讓孩子和家長(zhǎng)找來孩子出游照片一起回憶印象最深的出游故事，請(qǐng)孩子用自己的方式記錄下來（為孩子和大家分享出游故事做準(zhǔn)備）；然后把這些有趣的故事、照片根據(jù)地區(qū)張貼到中國(guó)地圖上。把地圖上沒有呈現(xiàn)地點(diǎn)的集中起來，每天中午睡前請(qǐng)孩子分享自己的出游趣事，孩子聽了以后發(fā)現(xiàn)，出游地點(diǎn)集中在自己的家鄉(xiāng)或者周邊，原來我們的家鄉(xiāng)很美，孩子愛家鄉(xiāng)的情感被點(diǎn)燃。最后，請(qǐng)孩子想想如果大家要出游，最想去什么地方？孩子們的反饋表中，大都選了幼兒園附近的公園，原因一欄中有的說：這樣近一些很方便；有的說：那里也很好玩；有的說：選小伙伴都想去的地方，一起玩才開心……顯然，這樣的活動(dòng)組織形式打破了我們以往對(duì)傳統(tǒng)教學(xué)活動(dòng)的理解，它打破時(shí)間的限制，破除地點(diǎn)的約束，前后貫穿鏈接，遵循著孩子發(fā)展、思維的內(nèi)在邏輯線索，把孩子的真實(shí)體驗(yàn)融入到具體的事件當(dāng)中，讓我們強(qiáng)烈地感受到怎樣才能讓孩子文明出游。就是要在真實(shí)的體驗(yàn)中激發(fā)孩子愛的情感，只有在美好情感帶動(dòng)下，一切才會(huì)變得順理成章。

3.對(duì)準(zhǔn)矛盾點(diǎn)——真實(shí)問題是關(guān)鍵

禮儀教育在實(shí)施的過程中除了轉(zhuǎn)變觀念找準(zhǔn)切入點(diǎn)，在孩子真實(shí)體驗(yàn)中進(jìn)行之外，我們還發(fā)現(xiàn)要對(duì)準(zhǔn)矛盾點(diǎn)，在真實(shí)的問題情境中，通過矛盾的激發(fā)與解決，真正讓孩子明白真正的禮儀不是外在的約束而是自我的成長(zhǎng)與修養(yǎng)，是自我發(fā)展的需要。

如秋游時(shí)，老師讓孩子們找一塊合適的休息地?cái)偵弦安蛪|坐下來休息，有的找到附近的涼亭，有的找到空的草地，其中有一組孩子找到了公園的一條路上，老師好奇地問：“為什么坐這里?。俊焙⒆咏忉專骸安幌胱莸厣?，會(huì)把小草踩壞的。”“坐在小路上合適嗎？”老師追問道，孩子們笑瞇瞇地說：“我們要保護(hù)小草。”老師沒有告訴孩子擋住別人的路也是不文明的行為，而是等待、關(guān)注著。這期間不時(shí)有其他的游客路過，看著孩子可愛的樣子，都沒有為難他們，而是繞道草地走了過去。老師問：“孩子們，剛才很多叔叔阿姨路過我們這里，你們發(fā)現(xiàn)他們是怎么過去的??？”一個(gè)孩子說：“草地上走的?！币粋€(gè)孩子馬上接話：“他們不文明?！绷硪粋€(gè)孩子似乎發(fā)現(xiàn)了什么說：“我們擋住路了?！崩蠋熣f：“是的，像這樣擋住別人的去路，給他人帶來不方便是不文明的行為?！贝蠹疫€一起談?wù)摿朔奖闼说亩Y儀行為。當(dāng)然，孩子出于保護(hù)小草的想法得到了老師充分的肯定，回到幼兒園后，孩子們就這樣的話題展開了調(diào)查討論，發(fā)現(xiàn)小草在春季的生長(zhǎng)的時(shí)候不能破壞，到了生長(zhǎng)旺盛期可以適當(dāng)?shù)夭炔?，促進(jìn)草地的生長(zhǎng)、強(qiáng)壯，更好地過冬。從談話活動(dòng)了解自己去過的地方，到美麗的約定，再到真正出游，這一系列的活動(dòng)中，孩子一直在真實(shí)的情境中感受、體驗(yàn)。只有在真實(shí)的情境中促發(fā)的問題，才是真正驅(qū)動(dòng)孩子內(nèi)驅(qū)力的關(guān)鍵事件，抓住關(guān)鍵事件，把故事中、圖片中的不文明行為真實(shí)地呈現(xiàn)出來，強(qiáng)烈地沖擊，讓孩子深刻的感受社會(huì)公共禮儀其實(shí)很多時(shí)候是一種正確地選擇。

禮儀園本課程在一個(gè)班級(jí)嘗試——找問題——反思——改進(jìn)——年級(jí)組實(shí)施——改進(jìn)——全園實(shí)施的過程中不斷優(yōu)化。我們發(fā)現(xiàn)幼兒真實(shí)生活是課程的主要來源，真情體驗(yàn)是課程實(shí)施的重要方式，聚焦矛盾點(diǎn)是課程實(shí)施的關(guān)鍵點(diǎn)。基于此，我們認(rèn)為，創(chuàng)設(shè)情境，觸發(fā)體驗(yàn)，讓幼兒置身于具體的情境中去學(xué)習(xí)，觸發(fā)包括情感、道德感、理智感、美感等在內(nèi)的多種體驗(yàn)，能夠有效促進(jìn)幼兒的身心全面和諧發(fā)展。讓禮儀文化育人園本課程循著真生活、真情境、真實(shí)踐的有效途徑中越走越遠(yuǎn)、越走越穩(wěn)。