中國—東盟跨文化商務(wù)英語人才培養(yǎng)研究

楊玉嬌

摘要：培養(yǎng)中國—東盟跨文化商務(wù)英語人才才能進(jìn)一步促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展。結(jié)合地方特點(diǎn)，中國—東盟跨文化商務(wù)英語人才應(yīng)當(dāng)強(qiáng)調(diào)在知識(shí)上東盟國家文化和中國文化的英語輸入，在技能上語言轉(zhuǎn)述闡述和實(shí)踐能力的培養(yǎng)，在意識(shí)上平等包容異文化。針對(duì)廣西高校學(xué)生跨文化交際能力較差，教材、教師儲(chǔ)備不足，考核方式單一的現(xiàn)狀，本文提出要合理利用云端教學(xué)、提高學(xué)生跨文化交際能力和加強(qiáng)廣西高校與企業(yè)、東盟國家高校合作的建議。

關(guān)鍵詞：中國—東盟；跨文化；商務(wù)英語；人才培養(yǎng)

[中圖分類號(hào)] H31 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1003-2479（2017）01-0090-05

一、 研究背景

中國—東盟博覽會(huì)在廣西南寧永久落戶，推動(dòng)了中國與東盟國家在經(jīng)濟(jì)貿(mào)易、旅游、投資等方面的合作。廣西在陸上與越南接壤，在海上有港口可以通向新加坡、馬來西亞、印度尼西亞等國家，地理位置獨(dú)天得厚，是中國連接?xùn)|南亞各國的重要樞紐。2004～2015年，廣西對(duì)東盟貿(mào)易由10億美元增長到290.1億美元。在中國—東盟博覽會(huì)的有力推動(dòng)下，中國與東盟的合作領(lǐng)域也由原來的農(nóng)產(chǎn)品加工、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、礦產(chǎn)開發(fā)、機(jī)械制造等傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)拓展到信息通信技術(shù)、人力資源開發(fā)、投資、湄公河流域開發(fā)、交通、能源、文化、旅游、公共衛(wèi)生和環(huán)境等 11個(gè)重點(diǎn)領(lǐng)域①。

2009年，東盟（ASEAN）憲章中確定把英語作為官方工作語言，這一政策確定了英語在東盟國家其他語言所不能取代的地位。Kirkpatrick指出，盡管東盟10國文化和語言相差甚遠(yuǎn)，有的國家甚至有上千種語言，但英語在東盟國家有不容撼動(dòng)的地位①。張衛(wèi)國、孫濤也論證了國民英語能力與中國對(duì)外服務(wù)貿(mào)易流量呈顯著正相關(guān)關(guān)系，英語能力越高，對(duì)外服務(wù)貿(mào)易量越大。語言能力不僅能提高個(gè)體勞動(dòng)者的工資收入，還會(huì)影響國家的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平和貿(mào)易總量②。因此，在中國與東盟的長期合作中，英語的地位不可取代，也不可小覷。

中國—東盟國家跨文化商務(wù)英語人才的培養(yǎng)既要遵循《高等學(xué)校商務(wù)英語專業(yè)本科教學(xué)質(zhì)量國家標(biāo)準(zhǔn)》，也應(yīng)當(dāng)結(jié)合雙方語言文化等方面的特點(diǎn)，做到理論和實(shí)踐相結(jié)合，教學(xué)相長，培養(yǎng)出更受企業(yè)和市場認(rèn)可的商務(wù)英語人才。

二、中國—東盟合作背景下商務(wù)英語專業(yè)培養(yǎng)的特點(diǎn)

中國最新發(fā)布的《高等學(xué)校商務(wù)英語專業(yè)本科教學(xué)質(zhì)量國家標(biāo)準(zhǔn)》中規(guī)定其培養(yǎng)目標(biāo)是：商務(wù)英語專業(yè)旨在培養(yǎng)語言基本功扎實(shí)，具有國際視野和人文素養(yǎng)，掌握語言文學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)和法學(xué)等相關(guān)學(xué)科的基礎(chǔ)理論知識(shí)，熟悉國際商務(wù)的通行規(guī)則和慣例，具備語言運(yùn)用能力、跨文化交際能力、思辨能力、商務(wù)實(shí)踐創(chuàng)新能力，能從事國際商務(wù)工作的復(fù)合型、應(yīng)用型英語人才③。

Andy Kirkpatrick（2010）在研究中得出結(jié)論，在亞洲英語教學(xué)中，應(yīng)該樹立通用語方法觀念（lingua franca approach），即學(xué)生的英語熟練程度和口音無需達(dá)到英語本族語者水平，只要能用英語對(duì)有關(guān)本地文化價(jià)值觀和利益的內(nèi)容進(jìn)行交際，并熟悉亞洲其他多語者的通用語英語的話語風(fēng)格和口音即可④。因此，中國—東盟國家跨文化商務(wù)英語人才的培養(yǎng)應(yīng)該有以下特點(diǎn)：

（一）知識(shí)層面

首先，除了英語相關(guān)知識(shí)與基本技能（聽說讀寫）的加強(qiáng)，相關(guān)商務(wù)領(lǐng)域知識(shí)的拓展，中國—東盟地區(qū)高校還應(yīng)強(qiáng)調(diào)東盟國家文化和中國文化知識(shí)的輸入，并且這些內(nèi)容的載體應(yīng)該是通用語英語。在中國—東盟合作中，中國的英語使用者絕大多數(shù)情況下都是與來自東盟國家的友人進(jìn)行交流。因此，其課程設(shè)置應(yīng)該首先包含東盟的形成和發(fā)展及其目標(biāo)，其所學(xué)習(xí)的英語文化也不應(yīng)該是傳統(tǒng)的英語本族語國家文化，而應(yīng)該是介紹東盟國家相關(guān)文化的教材。了解對(duì)方的文化核心和文化禁忌，能幫助學(xué)生增加交流時(shí)的自信心，這樣既能避免在交流中因?yàn)槲幕町愃鸬奈幕瘺_突，必要的時(shí)候還可以投其所好，搭建雙方成功合作的橋梁。

其次，強(qiáng)調(diào)中國文化的輸入。因?yàn)樯虅?wù)英語人才的服務(wù)對(duì)象往往不同于英語專業(yè)方向，更多的時(shí)候商務(wù)英語涉及到的是跨國度交流、跨文化交流。可是目前的情況是中國學(xué)生對(duì)中國的傳統(tǒng)文化并不了解，或者是一知半解，難以用英語來進(jìn)行準(zhǔn)確的表達(dá)和交流。傳統(tǒng)的英語教學(xué)忽視了對(duì)中國文化英語教材的學(xué)習(xí)，導(dǎo)致中國學(xué)習(xí)者在跨文化交際中無法用英語準(zhǔn)確地表達(dá)己文化里面的相關(guān)概念和意義，無法傳遞傳統(tǒng)文化應(yīng)有的內(nèi)涵和精髓，有甚者會(huì)因表達(dá)用詞不當(dāng)而造成對(duì)文化的誤解，為跨文化交流設(shè)置了不應(yīng)有的障礙。例如，在參加貿(mào)易會(huì)當(dāng)志愿者的時(shí)候，學(xué)生不了解中國的茶文化（tea culture），不知道用英語怎么進(jìn)行闡釋，就不能積極地促進(jìn)貿(mào)易的達(dá)成。學(xué)習(xí)中國文化英語相關(guān)教材，能夠幫助學(xué)習(xí)者向他文化傳遞己文化，增加彼此之間的了解和信任； 可以幫助學(xué)生辨別自己的文化身份， 樹立民族自信心，拓展學(xué)生的國際化視野，避免民族中心主義。

（二）技能層面

強(qiáng)調(diào)語言闡釋技能。在跨文化商務(wù)交流中，由于語言環(huán)境或非語言環(huán)境的影響，往往會(huì)在交際過程中產(chǎn)生言語信息差。言語信息差會(huì)直接導(dǎo)致雙方溝通失敗，甚至引起沖突。為了避免信息差所引起的負(fù)面效應(yīng)，應(yīng)強(qiáng)調(diào)英語學(xué)習(xí)者要充分理解對(duì)方所表達(dá)的意思，并且盡量保證自己想表達(dá)的意思被對(duì)方讀懂。Verschueren（1999）提出語言有可變性（variability）、協(xié)商性（negotiability）和順應(yīng)性（adaptability）①。因此，語言的使用者可以進(jìn)行協(xié)商性的語言選擇和靈活變通。學(xué)生在交際過程中應(yīng)當(dāng)學(xué)會(huì)使用近義詞或者舉例來補(bǔ)充說明自己的觀點(diǎn)及內(nèi)容，有必要的時(shí)候還應(yīng)采用重復(fù)（repetition）、重述（reformulation）、再釋（paraphrasing）、自我更正（self-repair）、語碼轉(zhuǎn)換（code-switching）等策略，以構(gòu)建雙方共有的背景或互知信息②?？缥幕涣髦腥绻Z言使用者能及時(shí)察覺對(duì)方對(duì)自己的言行異于之前的反應(yīng)，能夠?qū)φZ言進(jìn)行補(bǔ)充說明和進(jìn)一步闡釋，雙方進(jìn)行語言的協(xié)調(diào)和適應(yīng)，這將大大促進(jìn)雙方交流。

重視實(shí)踐教學(xué)。商務(wù)英語不同于英語專業(yè)，它是學(xué)科交叉的產(chǎn)物，而這其中所涉及的商務(wù)，不僅僅是紙上談兵，更注重的是實(shí)踐。長期以來，中國英語教學(xué)中對(duì)外文化研究的更多是英語母語國家的文化，對(duì)于東盟國家的文化研究方興未艾，更需要從實(shí)踐中對(duì)東盟跨文化進(jìn)行進(jìn)一步了解，在實(shí)踐中培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力，實(shí)現(xiàn)商務(wù)的成功交際。跨文化交際能力是指恰當(dāng)運(yùn)用語言文化知識(shí)與異文化成員進(jìn)行有效而得體交際實(shí)踐的能力，是跨文化交際活動(dòng)中的決定因素③。但跨文化交際能力培養(yǎng)是復(fù)雜且長期的過程，并非只通過講課就可以實(shí)現(xiàn)，還需要課外的配合，包括國外學(xué)習(xí)或工作④。通過交際實(shí)踐，可以提高學(xué)生的跨文化意識(shí)，使學(xué)生更容易提前發(fā)現(xiàn)交際中的問題；可以提高學(xué)生跨文化互動(dòng)主觀能動(dòng)性，幫助其進(jìn)一步理解包容異文化；可以鍛煉學(xué)生的協(xié)調(diào)統(tǒng)籌能力，鍛煉學(xué)生合理利用語言非語言工具實(shí)現(xiàn)成功跨文化交際。

（三）意識(shí)層面

首先要意識(shí)到文化是平等的，沒有優(yōu)劣之分的。各國文化在內(nèi)容或者表達(dá)方式上雖各有不同，但是應(yīng)以和平開放的心態(tài)看待這些差異，尊重并理解雙方的文化差異，設(shè)身處地從對(duì)方的角度考慮，在交流過程中不卑不亢、平等地與異文化進(jìn)行交流。研究發(fā)現(xiàn)盡管大部分人認(rèn)為自己能夠公正地對(duì)待不同于自己的文化，但在實(shí)踐中因?yàn)椴贿m應(yīng)，便可能產(chǎn)生偏見，不能把自己的文化與異文化放在等同位置上。有受試者甚至覺得一些外國文化奇異、不可理解。由此看來，具有文化無優(yōu)劣好壞之分的意識(shí)聽起來容易，做起來難。

其次是意識(shí)到英語只是一種交流的語言工具，不應(yīng)該以英語本族語為標(biāo)準(zhǔn)，受所謂的標(biāo)準(zhǔn)英語所束縛。傳統(tǒng)的英語教育要求以學(xué)生習(xí)得“標(biāo)準(zhǔn)英語”為目標(biāo)，在教育中往往以美國英語或者英國英語作為參照物。但是，即使在這些國家，英語的詞匯和口音仍然有很大的地方差異，更不用說把其他母語為英語的國家考慮在內(nèi)，包括加拿大、澳大利亞、新西蘭等。東盟國家在Kachru（1998）的“同心圓”模型中屬于外圈（“外圈”表示英語作為第二官方語言的區(qū)域，代表國家有印度、新加坡、菲律賓）和擴(kuò)展圈（“擴(kuò)展圈”表示英語作為外語的區(qū)域，如中國、泰國、緬甸、印度尼西亞等）⑤。其英語語音、詞匯和表達(dá)習(xí)慣跟英語母語國家是有區(qū)別的，但這并不妨礙英語作為通用語的交流功能。學(xué)生如果能在學(xué)習(xí)的過程中積極地掌握和運(yùn)用已學(xué)詞匯來達(dá)到交際目的，不受語音、語調(diào)、詞匯等壓力的束縛，英語教育將迎來質(zhì)的飛越。

三、中國—東盟合作背景下的商務(wù)英語專業(yè)教學(xué)現(xiàn)狀分析

（一）學(xué)生的跨文化交際能力較差

相關(guān)調(diào)查結(jié)果顯示，現(xiàn)有外語工作者的語言能力有限、不懂專業(yè)知識(shí)、不了解外國文化、缺失國際知識(shí)等。中國—東盟地區(qū)的用人單位對(duì)大學(xué)生的英語交際能力也并不滿意，認(rèn)為畢業(yè)生英語交際能力較弱，有很多學(xué)生即使擁有CET-4和CET-6，也不能將英語應(yīng)用于工作中，滿足交流的需求⑥。

在語言能力上，張明亞（2011）對(duì)廣西5所大學(xué)的184名英語專業(yè)學(xué)生進(jìn)行了調(diào)查研究，發(fā)現(xiàn)學(xué)生攝入的文化相關(guān)知識(shí)不夠，有失語現(xiàn)象，學(xué)生不能用英語對(duì)國家人文地理、風(fēng)俗習(xí)慣、價(jià)值觀等進(jìn)行準(zhǔn)確表述①。其次，交際能力欠佳。所謂交際能力強(qiáng)調(diào)需要運(yùn)用語言以及非語言手段得體地進(jìn)行交流。廣西高校的學(xué)生沒有占優(yōu)勢的語言積累，實(shí)踐能力又不足。學(xué)生在跨文化交際中不夠自信，容易產(chǎn)生消極回避的態(tài)度。無法在交際過程中愉悅地專注于雙方的商務(wù)交流。

（二）東盟國家知識(shí)相關(guān)教材欠缺

目前，對(duì)東盟國家的英語研究相對(duì)較少，國際上有Kirkpatrick（2010年）著《English as a Lingua Franca in ASEAN：A Multilingual Model》（《英語作為東盟的通用語：一種多語模式》），從語音、語法、詞匯和語篇?dú)w納東盟英語通用語特征，并提出相應(yīng)的交際策略和語言政策。還有其主持的亞洲英語語料庫ACE（Asian corpus of English）。中國主要的英語出版社機(jī)構(gòu)引進(jìn)的英文原版教材和學(xué)習(xí)輔助資料基本都是英美國家相關(guān)的，幾乎沒有從東盟國家中引進(jìn)一些其在國內(nèi)已經(jīng)相對(duì)完善齊全的介紹各自國情、文化、習(xí)俗、交際等方面的英語書籍，中國—東盟區(qū)域的高校在選擇東盟國家相關(guān)英文教材上有很大的限制。目前的教材一般只能包括東盟國家文化概況介紹，針對(duì)商務(wù)方面的資料缺乏，導(dǎo)致商務(wù)英語教學(xué)不能夠真正結(jié)合中國—東盟區(qū)域的地方特點(diǎn)。

（三）師資力量參差不齊

商務(wù)英語人才培養(yǎng)既要有英語專業(yè)的教師，也要有商務(wù)方向的教師來保證兩個(gè)領(lǐng)域知識(shí)的輸入。例如在對(duì)外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)， 除了英語方向的教授，還有法學(xué)博士、經(jīng)濟(jì)學(xué)博士、 國際貿(mào)易學(xué)博士教授相關(guān)課程。而廣西高校多數(shù)教師是英語專業(yè)出身，沒有接受過專門的商務(wù)課程培訓(xùn)。因此絕大多數(shù)教師只能勝任英語的基本技能課程，無法勝任用英語透徹講解商務(wù)類的相關(guān)課程。缺少能夠用英語來講解商務(wù)專業(yè)課程的老師是廣西高校需要解決的一個(gè)問題。

除此以外，由于對(duì)東盟國家英語的研究是隨著中國—東盟的進(jìn)一步合作才蓬勃發(fā)展起來的，在此之前，英語教師關(guān)注的大多是英語本族語國家如歐美國家的相關(guān)知識(shí)，極少關(guān)注亞洲圈里面其他國家的英語發(fā)展，導(dǎo)致許多教師自己對(duì)東盟國家英語口音和英語變體也不熟悉，無法為中國—東盟跨文化商務(wù)英語人才培養(yǎng)提供強(qiáng)大的后盾。

（四）測試評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)單一化

現(xiàn)行的英語考試仍然以語言知識(shí)的考察為重，而忽略了學(xué)生的語用能力，啞巴英語的現(xiàn)象屢見不鮮?，F(xiàn)行測試標(biāo)語并沒有考慮學(xué)生是否能主觀積極能動(dòng)地進(jìn)行交流，是否能運(yùn)用一定的語言技巧，修復(fù)闡釋縮小語言信息差，是否能聽得懂各種英語變體。語言有三種功能：一是交流（comminication），二是認(rèn)同（identification），三是反映文化（express culture）。商務(wù)英語人才培養(yǎng)的目的更是用于交流，其語用能力和語言知識(shí)一樣重要。所以應(yīng)該注重學(xué)生的口語測試，加強(qiáng)評(píng)估溝通能力的部分。讀寫課程可以重點(diǎn)考核規(guī)范英語，聽說課程則增加?xùn)|南亞英語變體相關(guān)的內(nèi)容，并強(qiáng)調(diào)商務(wù)知識(shí)用英語作為載體的輸出能力考查。

四、中國—東盟合作背景下商務(wù)英語專業(yè)培養(yǎng)方案優(yōu)化建議

（一）云端教學(xué)的合理利用

互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代電子教學(xué)工具不可逆，合理利用電子網(wǎng)絡(luò)資源能夠進(jìn)一步促進(jìn)教師完善自我，提高教師的教學(xué)水平和學(xué)生的學(xué)習(xí)效率。但是，目前廣西高校對(duì)互聯(lián)網(wǎng)資源的利用還處于初級(jí)階段，教學(xué)仍依賴于傳統(tǒng)的課堂教學(xué)。

首先，教師使用互聯(lián)網(wǎng)+，可以提升自身專業(yè)水平，擴(kuò)大知識(shí)面，學(xué)習(xí)最新領(lǐng)域的知識(shí)。商務(wù)英語學(xué)科不同于傳統(tǒng)的英語專業(yè)學(xué)科，其所涉及領(lǐng)域例如國際營銷、國際物流、國際貿(mào)易及法律法規(guī)等都不斷更迭出新、推陳出新。但是要做到教材內(nèi)容實(shí)時(shí)與現(xiàn)實(shí)商務(wù)貿(mào)易同步也是不可能的，因此，教師在教學(xué)過程中要合理利用互聯(lián)網(wǎng)+，能夠獲得實(shí)時(shí)有效的信息，保證課堂教學(xué)內(nèi)容與時(shí)俱進(jìn)?；ヂ?lián)網(wǎng)還可以簡化教學(xué)過程，提高教學(xué)效率。例如，教師可以使用“微課”或者“慕課”的形式，把理論課程簡化，讓學(xué)生在課堂之外完成理論的學(xué)習(xí)，把課堂變成老師和同學(xué)進(jìn)一步探索與研究的天地，老師還可以在云端檢查收取學(xué)生們的音頻視頻作業(yè)。

其次，鼓勵(lì)學(xué)生多利用互聯(lián)網(wǎng)、計(jì)算機(jī)等手段增加課堂以外的學(xué)習(xí)內(nèi)容，廣泛瀏覽與東盟國家有關(guān)的新聞、主流的雜志和報(bào)紙、電影等，結(jié)合學(xué)生的個(gè)人興趣，深入了解東盟各國的風(fēng)俗習(xí)慣、宗教信仰、價(jià)值取向等方面的內(nèi)容。在了解對(duì)比中國文化與東盟各國文化異同的基礎(chǔ)上，能夠?qū)W會(huì)更加包容，以更加開放平等的心態(tài)理解異文化，促進(jìn)跨文化交際能力的提高。

（二）注重交際能力的培養(yǎng)

在內(nèi)容上，本科層次目前仍然以傳授英語基本理論和提高英語基本技能為主，沒有側(cè)重語用能力的培養(yǎng)，學(xué)生不了解話語語用最基本的禮貌原則和合作原則。不能理解什么場合說什么樣的話，為什么有時(shí)候別人答非所問或者回答不完整，話說多了是什么后果，話說少了是什么后果，為什么要注意講話的數(shù)量，在交際中如何表現(xiàn)得得體、謙遜、傾向于贊同別人的觀點(diǎn)。在跨文化交際中，只有尊重彼此的禮貌原則，維持合作原則，才能減少文化沖突的發(fā)生，使雙方能夠進(jìn)行有效對(duì)話，促進(jìn)交流合作。

在形式上，在課堂教學(xué)中可以多采用小組合作、課堂展示、角色扮演等教學(xué)方式。例如，素有CPU（Crazy Presentation University）之稱的廣東外語外貿(mào)大學(xué)就是推行課堂展示，來強(qiáng)化學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作能力，幫助學(xué)生提高自我。商務(wù)英語人才溝通協(xié)作能力很重要，在課堂教學(xué)中，應(yīng)該打破傳統(tǒng)的教師講、學(xué)生聽的模式，讓學(xué)生更多地參與到課堂中，在課堂中多用小組合作的模式，可以培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作精神，鍛煉其溝通協(xié)調(diào)能力。在課堂中讓學(xué)生上臺(tái)做展示，則要求學(xué)生在課堂外要自主學(xué)習(xí)，收集更多的材料形成系統(tǒng)的內(nèi)容，能夠鍛煉其信息收集組織分析能力。角色扮演的教學(xué)方式，能使學(xué)生對(duì)復(fù)雜多變的跨文化情境身臨其境，親身感受文化的不同，培養(yǎng)學(xué)生的交流意識(shí)和愿望，提高其交流主動(dòng)性。

（三）為學(xué)生創(chuàng)建第二課堂

中國—東盟跨文化商務(wù)英語人才是新時(shí)代的需求，傳統(tǒng)的專業(yè)培養(yǎng)方案和相關(guān)教材已難勝其任。因此有必要整合資源，使學(xué)生能接受更加優(yōu)質(zhì)的教育，為學(xué)生創(chuàng)建第二課堂，使培養(yǎng)模式多樣化。高校與企業(yè)的合作可以以市場為導(dǎo)向，培養(yǎng)更加適合市場需求的人才，例如與企業(yè)合作辦班，就可以量身定做，提高學(xué)生的就業(yè)率和社會(huì)環(huán)境適應(yīng)能力。高校與政府的合作，政府在跨國項(xiàng)目中為學(xué)生提供跨文化交流的機(jī)會(huì)，例如每年的中國—東盟博覽會(huì)及其系列論壇系列展就是學(xué)生極好的鍛煉機(jī)會(huì)?？鐕咝Ｖg的合作，例如交流生的互換、與東盟國家的教學(xué)合作，都可以整合優(yōu)秀的教學(xué)資源，既能拓寬學(xué)生的知識(shí)層面，也能提高學(xué)生的跨文化適應(yīng)能力。

注：本文系廣西高等教育本科教學(xué)改革工程項(xiàng)目“外語教學(xué)中跨文化交際能力培養(yǎng)的研究”（2015JGB514）的成果。

（責(zé)任編輯： 顏 潔）