程文心
摘 要:酒店的發(fā)展離不開客源,只有滿足顧客的需求,才能成功吸引顧客的眼球,進(jìn)而使酒店自身得到發(fā)展。以民族文化為主體的酒店具有客觀的發(fā)展前景,但應(yīng)在主題選擇上進(jìn)行考慮,同時(shí)還要考慮所處地區(qū)的經(jīng)濟(jì)條件。本文通過(guò)對(duì)以民族文化為主題的酒店發(fā)展進(jìn)行可行性分析,得出以西夏文化為主題的寧夏酒店具有較大的發(fā)展空間。
關(guān)鍵詞:西夏文化 寧夏主題酒店 發(fā)展前景
中圖分類號(hào):F719 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):2096-0298(2017)01(c)-064-02
隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,人們對(duì)酒店提出了更多的要求,其需求向更為個(gè)性化的方向轉(zhuǎn)變,更加注重精神文化上的追求,而傳統(tǒng)酒店模式不能將其良好滿足,這就為主題酒店帶來(lái)了商機(jī)。將民族文化作為酒店主題,很大程度上滿足了人們對(duì)精神文化的需求,基于西夏文化的寧夏主題酒店在發(fā)展中,有優(yōu)勢(shì)也存在著挑戰(zhàn),如何使其得到良好發(fā)展,值得相關(guān)人員深入探討。
1 民族文化為酒店主題的可行性
基于民族文化的寧夏主題酒店,是以酒店作為載體將民族文化進(jìn)行體現(xiàn),主要是為了使客人得到良好體驗(yàn),運(yùn)用民族文化營(yíng)造酒店的獨(dú)特氛圍,更好的為客人做出服務(wù),利用文化氛圍感染客戶,從而提升酒店產(chǎn)品的品質(zhì),總體來(lái)說(shuō)就是運(yùn)用獨(dú)特的民族文化特點(diǎn),對(duì)酒店進(jìn)行包裝,從而提升酒店服務(wù)質(zhì)量以及經(jīng)濟(jì)收益。主題酒店的建設(shè)符合國(guó)家的號(hào)召,在“十七大”政治報(bào)告中,國(guó)家總書記胡錦濤認(rèn)為,“中華文化是中華民族生生不息、團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的不竭動(dòng)力”[1],更是強(qiáng)調(diào)了弘揚(yáng)中華文化的意義所在。民族文化作為我國(guó)中華民族文化的核心,是中華民族文化的重要組成部分,加大其弘揚(yáng)力度,有助于中華民族精神家園的共同建設(shè),民族文化具有典型特征,即在文學(xué)、風(fēng)俗習(xí)慣等方面都得到了體現(xiàn),其自身有很高的歷史價(jià)值。以民族文化為主題的寧夏酒店,符合我國(guó)十七大對(duì)建設(shè)中華民族家園的號(hào)召,為酒店自身發(fā)展提供了有力依據(jù),并且為中華文化的傳播做出了貢獻(xiàn)。形成了獨(dú)具一格的酒店特色,有利于增強(qiáng)酒店的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,酒店市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)也逐漸加劇,在酒店發(fā)展過(guò)程中,如何吸引客戶并且使之成為回頭客,是酒店發(fā)展中應(yīng)該思考的主要問(wèn)題,在眾多競(jìng)爭(zhēng)者中想要取得優(yōu)勢(shì),就應(yīng)使自身具有吸引人的特色,并且是其他酒店不具備的,而民族文化就為酒店發(fā)展帶來(lái)了優(yōu)勢(shì),成為酒店在競(jìng)爭(zhēng)中制勝的一條途徑。民族文化具有獨(dú)特的自身特色,以民族文化為主題的酒店在其他標(biāo)準(zhǔn)酒店面前會(huì)顯得尤為出眾,具有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力,所以以民族文化為主題是酒店發(fā)展的一種商機(jī),促使酒店快速發(fā)展。
2 民族文化的寧夏主題酒店相關(guān)設(shè)計(jì)
2.1 寧夏酒店主題文化的選擇
寧夏酒店主題文化的選擇要結(jié)合相應(yīng)的風(fēng)土民情,民族文化是經(jīng)過(guò)不斷發(fā)展行成的,其中包括服裝、文字、禮儀、飲食以及娛樂(lè)等,主題酒店所在的地區(qū),一般總會(huì)存在歷史文化資源以及相應(yīng)的民族風(fēng)俗習(xí)慣,如果將這些資源進(jìn)行利用,則會(huì)為酒店自身發(fā)展提供有利條件,也會(huì)推動(dòng)我國(guó)旅游業(yè)的發(fā)展,所以寧夏酒店主題的選擇應(yīng)該結(jié)合自身的民族特色、民族生活習(xí)慣以及藝術(shù)特色等,所以酒店主題的選擇應(yīng)結(jié)合自身民族風(fēng)情進(jìn)行,從而能夠使自身得到迅速發(fā)展。
2.2 進(jìn)行主體選擇要與市場(chǎng)需求相結(jié)合
主題酒店應(yīng)推出以西夏文化為主題的產(chǎn)品,根據(jù)顧客的實(shí)際需求,進(jìn)行具有文化氣息的產(chǎn)品推廣,使顧客需求得到滿足,文脈底蘊(yùn)深厚、個(gè)性鮮明的酒店氛圍,從而提升酒店的認(rèn)同感,從而掌握住顧客資源,從而推動(dòng)酒店自身發(fā)展。
2.3 應(yīng)與民族的旅游環(huán)境相結(jié)合
旅游業(yè)能夠促進(jìn)酒店行業(yè)的發(fā)展,所以在進(jìn)行酒店文化選擇時(shí),應(yīng)該結(jié)合當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展情況,不能一味的進(jìn)行酒店檔次以及規(guī)模的提升。民族地區(qū)的主要特色在于:經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速、與外部地區(qū)聯(lián)系頻繁,無(wú)論是物資方面,還是人員方面,甚至是信息方面都具有一定的流量。一般也都是品味以及文化程度較高的顧客,其有一定的經(jīng)濟(jì)支付能力,對(duì)酒店的要求也不僅局限在吃與睡兩方面,對(duì)精神文化有著更高的要求,更樂(lè)于選擇為其帶來(lái)文化享受的主題酒店。而寧夏地區(qū)相比知名的旅游城市還有著一定的差距,所以在進(jìn)行主題酒店設(shè)計(jì)時(shí),不能僅追求內(nèi)部的豪華程度,更應(yīng)將重點(diǎn)放在主題立意上,從酒店各個(gè)細(xì)節(jié)處彰顯民族文化內(nèi)涵,如果不對(duì)所處地區(qū)的經(jīng)濟(jì)環(huán)境加以考慮,則會(huì)使酒店成本投資過(guò)大,最終會(huì)由于客源不足,導(dǎo)致酒店無(wú)力經(jīng)營(yíng)的現(xiàn)象產(chǎn)生。所以在酒店主題的選擇時(shí),一定要結(jié)合所在地區(qū)的經(jīng)濟(jì)狀況,從該地區(qū)的經(jīng)濟(jì)水平出發(fā),服務(wù)于顧客、滿足其需求,打造具有自身特色的文化氛圍,以及主體形象,才能使酒店得到快速發(fā)展。
3 基于西夏文化的寧夏主題酒店的發(fā)展前景
3.1 西夏文化的內(nèi)容
西夏文化是中華民族文化的重要組成部分,西夏作為我國(guó)古代時(shí)期的一個(gè)王朝,建立于公元1038年,寧夏也在其統(tǒng)治的范圍之內(nèi),在當(dāng)時(shí)與宋國(guó)、遼國(guó)形成了宋代三國(guó),雖然西夏存在的時(shí)間只有200年,但西夏人卻為后世創(chuàng)造了璀璨的文明,西夏文化表現(xiàn)在諸多方面。在文字上,西夏運(yùn)用的文字是蕃文,這種文字有其獨(dú)特的文字形式,在自己獨(dú)有特點(diǎn)的基礎(chǔ)上,借鑒了漢字的筆劃與部首,是我國(guó)二十多種名族古文字之一,也是西夏文化重要的組成部分;在文學(xué)方面,西夏統(tǒng)治者積極借鑒中原文化,大量翻譯了中原典籍,如中原的“孝經(jīng)”、“論語(yǔ)”以及“孫子兵法”等[2];同時(shí)也有自己編撰的文獻(xiàn),在刻印事業(yè)上也有大量作品,比如以西夏文完成的版畫,具有獨(dú)特的風(fēng)格其刀法嫻熟,在印制上更是精美絕倫,在文獻(xiàn)板式上也規(guī)格不一、樣式齊全,翻譯資料的裝幀方式也同樣采用多種形式,包括卷軸裝、蝴蝶裝、線裝等。在繪畫上也獨(dú)具特色,種類繁多,包括石窟、精美壁畫和紙本繪畫以及經(jīng)卷木刻畫等。這些都表現(xiàn)出西夏文化的獨(dú)有特色。
3.2 選用西夏文化作為寧夏主體存在的優(yōu)勢(shì)
具有良好的地理位置,寧夏是西夏古國(guó)的中心位置,而西夏文化的核心地區(qū)在寧夏銀川市,銀川的北面與內(nèi)蒙古相鄰,南面是陜西,西面為甘肅,地理位置極佳,所以寧夏酒店以西夏文化為主題,具有地理上的優(yōu)勢(shì),并且具有最濃厚的西夏文化氣息。西夏文化自身的獨(dú)特性源于西夏疆域廣闊,在建國(guó)之初就制定了完備的制度體系,包括,文字、文學(xué)藝術(shù)、教育以及兵防。西夏得以鼎盛一時(shí),卻在1227年被成吉思汗及其子孫所滅。相應(yīng)的文化也神秘消失,因而缺少相應(yīng)的考證資料,西夏諸多事件也都成為了未解之謎,使西夏文化也顯得頗具神秘,所以很多人對(duì)西夏文化充滿了好奇,而以西夏文化為主題的酒店設(shè)計(jì),恰恰迎合了顧客的好奇心理。具有相對(duì)豐富的西夏文化資源,寧夏地區(qū)有許多西夏文化旅游景點(diǎn),如賀蘭山巖畫、青銅峽108塔等[3],這就為酒店提供了良好的條件,游客在進(jìn)行西夏文化景點(diǎn)參觀后,為了更好的感受西夏文化,會(huì)更有意向的選擇以西夏文化為主題的酒店,所以將西夏文化作為寧夏酒店主題更符合顧客的需求。
3.3 西夏文化與回族民風(fēng)民俗文化相比存在劣勢(shì)
相關(guān)政府以及旅行社比較偏愛回族民風(fēng)民俗文化的發(fā)展,相對(duì)西夏文化重視程度不足,并且由于西夏文化旅游資源不足,不能很好的滿足游客的欣賞需求,所以對(duì)游客沒(méi)有吸引力,造成以西夏文化為主體的寧夏酒店吸引力也同時(shí)下降。由于西夏文化資料較少,在酒店建造時(shí)沒(méi)有辦法將其生動(dòng)布置,在裝修上也存在難度,不能夠使西夏文化特色形象表現(xiàn)出來(lái)。加上現(xiàn)有的西夏典章制度等文獻(xiàn)太過(guò)枯燥,不能將西夏文化特色具體體現(xiàn),所以很難讓顧客感受到西夏文化的氛圍,從而使酒店吸引力不足。
3.4 基于西夏文化的寧夏主題酒店發(fā)展的機(jī)遇與挑戰(zhàn)
西部大開發(fā)是一個(gè)良好的發(fā)展契機(jī),通過(guò)引進(jìn)先進(jìn)的技術(shù)與人才,對(duì)西夏文化旅游業(yè)不斷開發(fā),使寧夏西夏文化旅游業(yè)等到良好發(fā)展,進(jìn)而為以西夏文化為主題的酒店到來(lái)更大的舞臺(tái),使西夏文化主題酒店在開發(fā)上空間大、可塑性強(qiáng)。通過(guò)全新的形式將西夏文化表現(xiàn)出來(lái),比如西夏的文字與黨項(xiàng)族民族風(fēng)俗等,可以通過(guò)舞臺(tái)劇的形式將其展示,以西夏文化為背景,服務(wù)人員身穿西夏服飾,還可以將西夏民族的飲食習(xí)慣作為酒店的一部分,還可以進(jìn)行西夏歌舞的表演等。以其他文化為背景的酒店有很多,在文化表現(xiàn)以及酒店裝修上都有著相對(duì)的優(yōu)勢(shì),這對(duì)寧夏西夏文化主題酒店帶來(lái)了挑戰(zhàn),并且在寧夏自治區(qū)相鄰的區(qū)域也有西夏文化旅游景區(qū)和文化條件,并且也具有相應(yīng)的主題酒店,這就在客源上出現(xiàn)了競(jìng)爭(zhēng)。
雖然以西夏文化為主題的寧夏酒店的發(fā)展存在優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)、機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存,但是從總體上看,其發(fā)展擁有可觀的發(fā)展前景,有較大的發(fā)展空間。
3.5 西夏文化主題酒店的發(fā)展設(shè)計(jì)
在酒店設(shè)計(jì)上應(yīng)該根據(jù)西夏文化的特色進(jìn)行,具有“東方金字塔”之稱的西夏王陵,是西夏文化旅游業(yè)的主要產(chǎn)品。酒店可以根據(jù)這一方面進(jìn)行設(shè)計(jì),在進(jìn)行酒店設(shè)計(jì)時(shí),可以將酒店的外觀向西夏王陵的外觀轉(zhuǎn)換,或者將酒店內(nèi)部設(shè)計(jì)成與西夏王陵類似的場(chǎng)景,這樣能夠成功吸引游客。根據(jù)西夏民族風(fēng)情,可以在酒店的內(nèi)部設(shè)立西夏民族的活動(dòng)場(chǎng)景,將西夏飲食情況進(jìn)行體現(xiàn),通過(guò)祭祀或者歌舞等活動(dòng)的表演,使顧客感受到西夏的文化內(nèi)容。在顧客的實(shí)際住宿環(huán)境中,將西夏文化進(jìn)行體現(xiàn),根據(jù)相關(guān)資料研究,將所住場(chǎng)所布置成西夏時(shí)期的風(fēng)格,并且讓服務(wù)人員身穿西夏服飾等。在酒店中為顧客提供具有西夏文化的小商品,如用西夏文字書寫相關(guān)字畫,仿造西夏樂(lè)器古玩等,在很大程度上滿足了顧客的需求,在顧客對(duì)西夏文化進(jìn)行了解的同時(shí),也成功吸引了客戶眼球,從而促進(jìn)了酒店的發(fā)展。還可以將相關(guān)的小說(shuō)情節(jié)引入到酒店的設(shè)計(jì)中,針對(duì)小說(shuō)中某一情節(jié)場(chǎng)景,在酒店中進(jìn)行體現(xiàn),使其自身更具特色。
4 結(jié)語(yǔ)
總之,以民族文化為主題的酒店發(fā)展前景可觀,能夠滿足人們精神上的需求,基于西夏文化的寧夏主題酒店的發(fā)展有優(yōu)勢(shì)也有劣勢(shì),有機(jī)遇也有挑戰(zhàn),但總體來(lái)說(shuō)具有較大的發(fā)展空間,西夏文化作為我國(guó)民族文化的重要組成部分,具有一定的價(jià)值意義。在進(jìn)行西夏文化為主題的寧夏酒店設(shè)計(jì)時(shí),應(yīng)該結(jié)合多種因素,在將西夏文化進(jìn)行展現(xiàn)的同時(shí),也促使酒店自身得到更好地發(fā)展。
參考文獻(xiàn)
[1] 毛娟.西夏文化旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)初探——以寧夏回族自治區(qū)為例[J].科技創(chuàng)新導(dǎo)報(bào),2007(16).
[2] 盛君潔.寧夏境內(nèi)的西夏歷史文化旅游資源的調(diào)查研究[J].神州旬刊,2013(21).
[3] 陳靜薇.絲綢之路與寧夏旅游發(fā)展——以西夏王陵為例[J].絲綢之路,2014(18).