生豬檢疫中豬瘟的鑒別診斷與無害化處理探析

楊永源

摘要：豬是現(xiàn)如今各養(yǎng)殖場培育數(shù)目最多的一種動物，是人們?nèi)粘Ｉ钪兴仨毜娜忸惼分?。在豬的整個(gè)培育過程中，豬瘟是一種被各大養(yǎng)豬場確認(rèn)的傳染性極高的疾病，它主要是由一種被稱為豬瘟病毒的物質(zhì)所引發(fā)的。此類病毒屬于高危病毒，豬崽一旦發(fā)生感染，傳染速度不僅十分迅速，還會造成很大程度上的死亡，而且人體一旦食用病種豬，后果也將不堪設(shè)想。那么怎樣對它進(jìn)行鑒別診斷，并做到無害化處理就是我們當(dāng)前相關(guān)獸醫(yī)工作人員需要解決的問題。本文主要根據(jù)以上兩點(diǎn)內(nèi)容進(jìn)行探析。

關(guān)鍵詞：豬瘟；鑒別診斷；無害化處理

中圖分類號：S828 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：B 文章編號：2096-3637（2017）04-0071-02

引言

盡管現(xiàn)如今的醫(yī)療事業(yè)在方方面面已經(jīng)有了質(zhì)的飛躍，但面對一些像豬瘟這樣傳播迅速的疾病還是會顯得束手無策。豬瘟的感染往往出現(xiàn)在動物體內(nèi)，它是由于環(huán)狀豬瘟病毒所造成的一種嚴(yán)重感染性疾病，一般最先發(fā)生在豬的身上，人體再通過攝入病豬之后發(fā)生感染，感染之后死亡率較高。為了防患于未然，食品安全部門主要通過生豬檢疫來進(jìn)行預(yù)防，在發(fā)現(xiàn)病原體之后也要優(yōu)先進(jìn)行無害化處理。

1 豬瘟的感染途經(jīng)

顧名思義，豬瘟病毒最先在豬這類生物中發(fā)生感染。這種病毒一般沒有季節(jié)性，所以常年處于活躍期。一般情況下，它主要通過血液、唾液等體液進(jìn)入豬的消化道和呼吸道之后再發(fā)生傳播。當(dāng)然也有一些特殊情況，正在妊娠的母豬如果在生產(chǎn)過程中通過血液感染豬瘟，那么孕育的下一代豬種也會從出生就被傳染，這就極大的影響到養(yǎng)豬場的相關(guān)效益，如果被不法商販所利用，甚至?xí)斐缮鐣狭餍胁〉母腥尽?/p>

2 豬瘟的鑒別診斷

為了更好的控制這種疾病，有關(guān)食品安全檢查部門就應(yīng)當(dāng)首先緊抓生豬檢疫工作。這項(xiàng)工作是國家衛(wèi)生檢疫工作中一再強(qiáng)調(diào)的必須步驟，需要接受檢疫的目標(biāo)群體主要包括還未發(fā)生感染的以及尚未實(shí)施過檢疫步驟的各大養(yǎng)豬場內(nèi)所培育的豬種。獸醫(yī)首先要做到的是對養(yǎng)豬場各方面培育資料進(jìn)行審查，主要檢查各方面手續(xù)是否完善，之后再審查養(yǎng)豬場內(nèi)的豬是否接受過有關(guān)豬瘟這方面的疫苗，以及注射之后的疫苗是否過期。在鑒別診斷之后，豬瘟的并發(fā)癥狀大概被分為以下幾類：

2.1 最急診型

通常發(fā)病于夏季，這是因?yàn)榇藭r(shí)天氣較為炎熱，病毒的傳播較為活躍，生物的各個(gè)器官的免疫功能相比較其他季節(jié)而言顯得較為低下。各大養(yǎng)豬場內(nèi)的豬一旦感染豬瘟，會出現(xiàn)極為明顯的發(fā)病癥狀。例如：體溫急劇升高到40℃左右，感覺到呼吸十分急促，咽喉部位發(fā)生明顯的腫脹現(xiàn)象，皮膚某些部位甚至?xí)l(fā)生出血，口鼻等流出不明液體。這種發(fā)病類型，由于可以留給獸醫(yī)的治療時(shí)間極短，通常豬在發(fā)病后1天或幾天內(nèi)死亡。

2.2 急診型

患有急診型豬瘟的豬，有一個(gè)很明顯的體征就是食欲不振，淋巴結(jié)發(fā)生腫大，部分器官也會出現(xiàn)象最急診型一樣的不同程度的出血現(xiàn)象，精神較差，眼睛內(nèi)常常有分泌物流出，走路不穩(wěn)，甚至個(gè)別豬在進(jìn)食時(shí)還會發(fā)生嘔吐等現(xiàn)象。這種豬的發(fā)病時(shí)間相較而言比較長，所以傳染性略有下降。

2.3 慢性型

感染慢性型豬瘟的豬具體表現(xiàn)為精神萎靡不振，食欲較差，常常發(fā)生腹瀉，但器官出血現(xiàn)象與前兩種情況相比較顯得不夠顯著，一般還患有不定程度的壞死型腸胃炎，走路蹣跚。這種類型的發(fā)病一般是由急診型轉(zhuǎn)變而來，發(fā)病期大約為1個(gè)月～3個(gè)月時(shí)間，致死率與急診型相比更高，相關(guān)醫(yī)療工作人員應(yīng)當(dāng)及時(shí)對其加以重視。

2.4 非典型

這種類型的豬瘟常常發(fā)病于初生的幼豬，死亡率也一直高居不下，醫(yī)學(xué)界也將這種類型的豬瘟稱之為亞臨床豬瘟。具體表現(xiàn)為：發(fā)熱至40℃左右，進(jìn)食量減少，甚至停止進(jìn)食，精神較差。但與其他幾種類型不同的是，豬的下腹部會出現(xiàn)淤血。在特殊情況下，正在妊娠的母豬如果感染此類豬瘟，會導(dǎo)致流產(chǎn)或者幼豬畸形，新生的幼崽也會在一出生就被傳染，之后會出現(xiàn)進(jìn)食無力或者嘔吐的現(xiàn)象，最后極有可能會致死。

3 豬瘟的無害化處理

相關(guān)醫(yī)療工作人員要在實(shí)際中做好提前預(yù)防工作，并在日常中也要做好檢查相關(guān)工作，這些也僅僅是防治豬瘟大范圍感染的首要措施。但這些措施并不能代表萬無一失，一旦在實(shí)際生活中豬瘟開始蔓延，相關(guān)工作者第一時(shí)間應(yīng)該想到的就是對防治豬瘟采取無害化處理。豬瘟的無害化處理大致可以分為以下兩個(gè)方面：

3.1 隔離有關(guān)病原體

養(yǎng)豬場在發(fā)現(xiàn)豬瘟的第一時(shí)間內(nèi)相關(guān)醫(yī)療工作人員要做到對患病豬進(jìn)行隔離，然后對其豬圈進(jìn)行徹底清潔，并將病豬的排泄物進(jìn)行收集，再集中進(jìn)行處理。緊接著必須立刻對其余豬進(jìn)行檢查，及時(shí)注射疫苗，防止大范圍的豬瘟感染。特別是新生幼崽，對于新生豬仔一定要注射國家明確規(guī)定的豬瘟防治疫苗，保證其存活率。

3.2 對患病豬要集中處理

將患病豬在進(jìn)行第一時(shí)間控制之后，養(yǎng)豬場要選擇一個(gè)離附近居住人口距離較遠(yuǎn)的地方，處理之后進(jìn)行統(tǒng)一燒毀或者就地掩埋，將其尸體埋葬在地下深度15m以下，防止豬瘟病毒進(jìn)一步傳播。

結(jié)論

豬瘟作為一種常見的傳染性疾病，一旦開始傳播，覆蓋面極廣，發(fā)病時(shí)間短，但致死率極高。有關(guān)工作人員首先要做到的是從源頭上進(jìn)行杜絕，就必須要在各個(gè)方面做好檢疫工作，對各大養(yǎng)豬場中的每一頭豬都要做好接種疫苗的工作，特別針對于新生豬崽。一旦發(fā)現(xiàn)有豬瘟開始蔓延，要盡早從病原體處進(jìn)行隔離工作，并且要對患病豬集中處理，防治病毒的進(jìn)一步擴(kuò)大化，通常要選擇將其尸體焚燒或者掩埋?？偠灾灰龊蒙i檢疫中的預(yù)防工作以及善后處理，就能將豬瘟這種傳染疾病及早扼殺在搖籃中。

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