張幫俊
那天去老方家玩,見他正在廚房燒菜,我便饒有舉趣地在一旁觀看。我發(fā)現(xiàn),他在煎雞蛋、炒肉絲、包餃子時都加了一種綠色的野菜。我笑道:“什么時開始吃素了?這是什么野菜?好吃嗎?”面對我的一系列“為什么”,老方笑道:“蒲公英!好吃的很!我不光吃,平時還拿它當(dāng)茶喝,我的膽囊炎就是靠它幫忙才好的?!?/p>
一年前,五十多歲老方在單位體檢中查出患有膽囊炎。雖然不是什么嚴重疾病,但如不及時治愈,小病也會拖成大病。老方去中醫(yī)院看病,醫(yī)生向他推薦用蒲公英泡水喝。醫(yī)生說,膽囊炎是由于濕熱導(dǎo)致的,蒲公英有清熱、化濕、解毒的作用,而且可清肝利膽,能促進膽汁的排泄;長期大量泡蒲公英水喝,還有緩瀉作用。
老方半信半疑,到藥店買了些蒲公英回來泡水喝。雖然這水喝起來有些苦味,但堅持飲用幾個月后,老方漸漸察覺到病情在慢慢減輕。于是,老方繼續(xù)堅持喝,同時把蒲公英運用到美食中去,在菜市場只要見到有賣蒲公英的,他都買回些做菜吃。
不久前,老方再次做B超復(fù)查時,化驗單上顯示一切正常。
專家點評
蒲公英既是治病之良藥,又是保健用藥之佳品。但是,無論用于治病還是用于保健,都必須懂得其既有適應(yīng)性又有局限性。了解其適應(yīng)性有利于更好地治病和保健,了解其局限性有利于避免治病和保健的盲目性。只有對蒲公英有足夠的認識和了解,才能更好地運用蒲公英取得預(yù)期之目的。否則不僅沒有治病保健作用,反而會引起諸多弊端。
蒲公英味甘,微苦;性寒,主要作用是清熱解毒、消腫散結(jié),可治療諸多熱證。根據(jù)中醫(yī)治病的基本原則與方法,病熱者治之以寒,病寒者治之以熱,也就是說溫?zé)崴幙梢陨⒑疀鏊幙梢郧鍩?,用蒲公英治療膽囊炎必須屬于中醫(yī)熱證,否則是不能用的。
蒲公英用于保健養(yǎng)生,主要適應(yīng)于陽性體質(zhì)的人。所謂陽性體質(zhì)就是人在日常生活中常常喜歡飲水,身體容易怕熱。此類人群每天可泡水服用蒲公英10克左右。若用量偏大,因蒲公英屬于寒涼類中藥,常常會損傷人的陽氣。對于陰性體質(zhì)的人,千萬不可用蒲公英用于保健養(yǎng)生;若盲目用之,必定因蒲公英寒涼而損傷陽氣,引起寒傷陽氣的病理病證。
蒲公英治療疾病,主要用于熱證病人。所謂熱證病人就是病人口渴欲飲水,汗多怕熱,舌質(zhì)紅苔薄黃。此類病人根據(jù)病變輕重,每天可服用蒲公英30~50克;若用量小則無濟于治病,用量大則會損傷陽氣。治病用藥用量只有切中病變證機,才能取得最佳治療效果。
結(jié)合多年臨床應(yīng)用蒲公英的體會,筆者認為,若是用于保健養(yǎng)生,僅用蒲公英即可達到清解陽熱的目的;若是用于治療疾病,僅用蒲公英則很難取得預(yù)期治療效果。假如慢性膽囊炎病變比較輕,郁熱病變不是十分明顯,用蒲公英也有可能取得治療效果的。但必須指出,僅用蒲公英而取得最佳治療效果的必定是少數(shù)。
從治病角度考慮用藥,最好是配伍用藥。如膽囊炎屬于中醫(yī)少陽膽熱證者,可用小柴胡湯(柴胡、黃芩、半夏、生姜、人參、大棗、甘草)配伍蒲公英;屬于中醫(yī)瘀熱證者,可用桃核承氣湯(桃仁、桂枝、芒硝、大黃、甘草)配伍蒲公英;屬于中醫(yī)痰熱證者,可用小陷胸湯(黃連、半夏、全瓜蔞)配伍蒲公英;屬于中醫(yī)濕熱證者,可用梔子柏皮湯(梔子、黃柏、甘草)配伍蒲公英。以此配伍用藥,才能取得最佳治療效果