陰冷天氣對意大利蜜蜂采集效率的影響

趙元洪 黃景南 Aqai kalan,H.蘇松坤

（福建農(nóng)林大學(xué)蜂學(xué)學(xué)院）

陰冷天氣對意大利蜜蜂采集效率的影響

趙元洪 黃景南 Aqai kalan,H.蘇松坤

（福建農(nóng)林大學(xué)蜂學(xué)學(xué)院）

有研究已經(jīng)揭示了陰冷天氣能夠負(fù)面影響意大利蜜蜂（Apis mellifera L.）的采集蜂出巢的數(shù)量，但到目前為止，未有研究證明陰冷天氣對意大利蜜蜂采集效率的影響。本研究中，我們將采集蜂引到固定點(diǎn)采集糖水，并采用了新標(biāo)記方法標(biāo)記它們，然后抓取剛采集和采集糖水1分鐘的蜜蜂，我們通過比較這兩種蜜蜂在陰冷天和晴朗天的頭胸部和腹部重量，從而評估陰冷天氣對蜜蜂采集效率的影響；結(jié)果表明，陰冷天氣顯著降低了西方蜜蜂的采集效率。

陰冷天氣；采集效率；采集蜂；意大利蜜蜂

1 引言

意大利蜜蜂是我國目前飼養(yǎng)最多的蜂種[1]，連續(xù)的陰冷天氣曾導(dǎo)致我國部分地區(qū)甚至全國范圍內(nèi)的蜂蜜大減產(chǎn)[2～4]，而蜂群中的采集蜂專門負(fù)責(zé)采集外界的花蜜[5]；因此，研究清楚陰冷天氣對意蜂采集蜂各方面的影響具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。

周冰峰等的研究表明，在陰天的環(huán)境下，當(dāng)外界溫度低于7℃時，意大利蜜蜂不出巢采集，7～10.5℃時采集蜂容易被凍僵，溫度越低被凍僵的比例越高[6]，低溫天氣也顯著降低了意大利蜜蜂的出巢采集的數(shù)量[7,8]。

陰冷天氣不僅造成中蜂的出巢數(shù)量減少，而且個體中蜂的采集量也會降低[9]，但目前為止，國內(nèi)外仍沒有人研究陰冷天氣對意大利蜜蜂個體采集量的影響，蜂群的產(chǎn)蜜能力和蜂群采集蜂的出巢數(shù)量、個體蜜蜂的采集效率存在密切聯(lián)系。因此，如果能夠弄清陰冷天氣對意蜂個體采集效率（采集量/min）的影響，將有助于我們理解陰冷天氣是如何造成了意蜂蜂群產(chǎn)蜜能力的下降，這對于提高意大利蜜蜂的飼養(yǎng)管理技術(shù)具有重要意義。

2 材料與方法

2.1 試驗(yàn)材料

圖1 標(biāo)記后的采集蜂

意大利蜜蜂（Apis mellifera L.）健康蜂群；玻璃觀察箱；特制圓柱形飼喂器；白砂糖；帶顏色的號碼標(biāo)簽；無色無味瞬干膠水；藍(lán)色凳子；秒表；鑷子；剪刀；液氮；干冰；微型電子天平。

2.2 試驗(yàn)方法

2.2.1 標(biāo)記方法

先抓住蜜蜂的雙翅，然后將蜜蜂輕放于凳子上進(jìn)行支撐，隨后用牙簽較粗的一頭粘取適量膠水，并將膠水涂于蜜蜂的背板正中間，用牙簽較細(xì)的一頭取標(biāo)簽，并將該標(biāo)簽置于蜜蜂的背板的膠水上。

2.2.2 試驗(yàn)地點(diǎn)與時間

試驗(yàn)地點(diǎn)：福建農(nóng)林大學(xué)北區(qū)后山樹林中；試驗(yàn)時間：2016年11月9～12日和2016年11月17日；采樣時間：每天的14∶00～16∶00。

2.2.3 試驗(yàn)步驟

我們將蜂箱放置在樹林中小路旁邊，并將蜂箱中的蜜蜂轉(zhuǎn)移到玻璃觀察箱，然后沿著小路用2 M(684 g/ l)蔗糖水吸引該蜂群的采集蜂到150 m左右的位置進(jìn)行采集，試驗(yàn)前先對來進(jìn)行采集的蜜蜂使用號碼標(biāo)簽進(jìn)行標(biāo)記（見2.2.1）。

觀察有舞蹈行為的標(biāo)記蜂，并將這些蜜蜂背板上的標(biāo)簽所對應(yīng)的號碼和顏色記錄下來，即為當(dāng)天跳過舞的蜜蜂。隨后，我們在飼喂器處抓取剛采集（剛接觸糖水的蜜蜂）和采集1分鐘糖水的上述已記錄蜜蜂，并將這些蜜蜂放置于液氮中進(jìn)行暫時保存，放于-80℃長期保存；用微型天平稱量（精確到0.1 mg）這些蜜蜂個體的頭胸、腹的重量（稱重時用干冰來保護(hù)樣品處于冷凍狀態(tài)，防止出現(xiàn)水珠對試驗(yàn)造成干擾）。

2.2.3 數(shù)據(jù)分析

采用專業(yè)數(shù)據(jù)統(tǒng)計軟件SPSS 21.0進(jìn)行數(shù)據(jù)分析，Excel 2016繪制圖表。

3 結(jié)果

3.1 采集1 min糖水后蜜蜂體重極顯著增加

圖2 剛采集糖水蜜蜂的腹部重量比較

11月9日、11月10日、11月11日剛采集糖水蜜蜂的平均體重分別為81.3±3.94 mg(mean±SD,n=8)、87.0±3.91 mg(mean±SD,n=14)、79.6±5.0 mg(mean±SD, n=16)，11月09日、11月10日、11月11日采集糖水1分鐘的蜜蜂平均體重分別為115.6±9.92 mg(mean±SD, n=9)、127.2±9.45 mg(mean±SD,n=12)、137.5±9.18 mg (mean±SD,n=14)，因此采集糖水1分鐘的蜜蜂平均體重比剛開始采集糖水蜜蜂的體重分別增加了34.3 mg、40.2 mg、57.9 mg。使用獨(dú)立樣本T檢驗(yàn)比較同一天采集1分鐘糖水的蜜蜂體重與剛采集糖水的蜜蜂體重，結(jié)果表明，在這3天中，前者的體重均極顯著高于后者（p＜0.01）。

表1 不同天氣條件下蜜蜂的采集效率

3.2 采集1分鐘糖水對蜜蜂頭胸重量的影響

蜜蜂的蜜囊是專門用來儲存花蜜的組織，但是采集過程中，花蜜要經(jīng)過頭胸的食道管才能進(jìn)入腹部的蜜囊，未有人對蜜蜂采集前后頭胸部的重量變化情況進(jìn)行研究，為此，我們測定并比較了這兩類蜜蜂頭胸部的重量:剛采集蜜蜂的頭胸重量為 52.46±3.64 mg (mean±SD,n=34)和采集1分鐘蜜蜂頭胸的重量為51.04±3.20 mg(mean±SD,n=34)，使用獨(dú)立樣本T檢驗(yàn)分析，結(jié)果差異不顯著，這意味著蜜蜂在采集2 M糖水1分鐘時，糖水已經(jīng)全部轉(zhuǎn)移到腹部。

3.3 不同天氣條件下，剛采集蜜蜂腹部重量及蜜蜂的采集效率的比較

從3.2可知，蜜蜂采集1分鐘糖水后，腹部重量的變化就等于蜜蜂在1分鐘所采集到的糖水重量。我們通過測定剛采集糖水的蜜蜂的腹部重量和采集1分鐘糖水的蜜蜂腹部重量，然后再用后者的腹部均重減去前者的腹部均重，就能夠算出個體蜜蜂的平均采集效率。

由圖2可知，不同天里，剛采集糖水蜜蜂的腹部重量是存在顯著差異的，因此，我們不能只比較采集1分鐘糖水的蜜蜂腹部重量來判斷蜜蜂在不同天中的采集效率是否存在差異。為了解決這個問題，我們將剛采集蜜蜂的腹部平均重量作為每只采集1分鐘糖水蜜蜂腹部的初始重量。這樣我們就能夠算出每只蜜蜂采集量，從而使得不同天的蜜蜂的采集效率能夠進(jìn)行統(tǒng)計學(xué)分析（單因素方差分析，LSD多重比較法）。

由表1可知，11月9日天氣條件最差，為陰冷天氣，從圖3的結(jié)果中可以看出，這天蜜蜂的采集效率也是最低的；11月10日的最高外界溫度為20℃，外界溫度均低于另外3天，但高于11月9日。結(jié)果顯示，11月10日的蜜蜂采集效率均極顯著低于后面3天，但顯著高于11月9日；11月11日雖然外界的最高溫度僅為21℃，也不是晴朗天氣，但采集效率和后面兩天沒有顯著性差異；11月12日和11月17日均為晴天，雖然11月17日的外界溫度比11月12更高，但蜜蜂的采集效率的均值反而下降（未達(dá)到差異顯著水平）。

4 結(jié)論

陰冷天氣不僅造成意大利蜜蜂出巢數(shù)量減少[7,8]，而且使得意大利蜜蜂的采集效率顯著下降，因此，陰冷天氣通過影響采集蜂的出巢數(shù)量和采集效率，從而能夠造成蜂群蜂蜜產(chǎn)量的下降。

5 討論

之前的試驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，不同蜂群到同一個飼喂器采集糖水時，會發(fā)生爭搶糖水的行為。這使得我們無法采到連續(xù)采集1分鐘糖水的蜜蜂，因此選擇在樹林中進(jìn)行這個試驗(yàn)，從而可以排除其他蜂群的采集蜂對試驗(yàn)的干擾；在福州的11月份外界處于枯蜜期，這使得我們能夠用糖水將較多蜜蜂引到較遠(yuǎn)位置進(jìn)行試驗(yàn)。

11月11日的外界溫度雖然只比11月10日的溫度提高了1℃，但是蜜蜂的采集量變化卻是最大的，因此20℃也許可以作為外界是否適宜意大利蜜蜂采集的關(guān)鍵溫度。

11月9日溫度最低，前來采集的蜜蜂也最少，這和前人的研究是高度一致的，但是這天中我們較難抓取采集1分鐘糖水的蜜蜂。因?yàn)樵S多蜜蜂的采集時間小于1分鐘，而且中途容易停止吸取糖水。在其他天里，我們沒有發(fā)現(xiàn)這種現(xiàn)象，因此，陰冷天氣也可能會造成蜜蜂采集時間的減少。

圖3 （A）不同天中，蜜蜂的采集效率比較；注：大寫字母不同代表差異極顯著（p＜0.01），小寫字母不同代表差異顯著(p＜0.05)；（B）11月09日和11月12日采集1分鐘糖水的蜜蜂的腹部。

Afik等在溫室中的研究結(jié)果和本試驗(yàn)的結(jié)果存在相似之處：當(dāng)外界溫度達(dá)到某個溫度范圍后，蜜蜂的采集量并不會隨著溫度的升高而增加[6]，但他們試驗(yàn)中的采集蜂只能在溫室環(huán)境中進(jìn)行采集，采集距離僅為2m，他們的研究結(jié)果表明，溫度達(dá)到32℃后蜜蜂的采集量才不會繼續(xù)增加。但本試驗(yàn)的結(jié)果表明，當(dāng)外界溫度達(dá)到20℃以上時，蜜蜂1分鐘的采集量并不再繼續(xù)升高。

在本試驗(yàn)中所進(jìn)行分析的蜜蜂，全是當(dāng)天在巢內(nèi)有過舞蹈行為的采集蜂，這些蜜蜂全部是在前一天或者更早之前被標(biāo)記，這樣就確保了它們多次采集了飼喂器的糖水，從而規(guī)避了不同采集蜂采集次數(shù)的巨大差異及因標(biāo)記而造成的試驗(yàn)干擾。

周冰峰等的研究探明了在陰冷天氣下，中華蜜蜂采集量顯著減少[9]，但他們并沒有測定陰冷天氣和晴朗天氣蜜蜂的采集時間，從而無法判斷中蜂的采集效率是否也受到陰冷天氣的負(fù)面影響。

本試驗(yàn)中，不同天中除了外界溫度不同外，其他外界因素也存在著差異，如相對濕度、風(fēng)速、晴朗與否等，因此本試驗(yàn)只能從天氣條件這個角度來進(jìn)行蜜蜂采集能力的論述。雖然我們推測外界溫度對于蜜蜂的采集效率起著決定性的作用，但想要證明外界溫度對蜜蜂采集效率的影響并不是易事，因?yàn)橥饨绲南鄬穸?、晴朗與否通常和外界溫度是緊密聯(lián)系的，此外研究外界溫度對蜜蜂效率的影響還需要考慮到蜂群內(nèi)的情況，如果研究時間過長，將無法排除蜂群內(nèi)的其他因素對試驗(yàn)的影響。

[1]吳杰.蜜蜂學(xué)[M].中國農(nóng)業(yè)出版社,2012:350-351.

[2]顏志立.湖北油菜花蜜減產(chǎn)過半[J].蜜蜂雜志,2012,32(5):44.

[3]楊寒冰.受天氣影響全國蜂蜜嚴(yán)重減產(chǎn)[J].中國蜂業(yè),2010(8): 14.

[4]薛超雄.廣西荔枝龍眼蜜減產(chǎn)已成定局 [J].中國蜂業(yè),2012 (19):13.

[5]周冰峰.蜜蜂飼養(yǎng)管理學(xué)[M].廈門大學(xué)出版社,2002:332.

[6]周冰峰,許正鼎.蜜蜂低溫采集活動的研究 [J].中國蜂業(yè), 1988(05):7-9.

[7]陳士華,王其林,虞紀(jì)浩.密山地區(qū)放蜂的氣候資源--氣溫條件的分析[J].中國蜂業(yè),2001,52(1):6-9.

[8]Tan K,Yang S,Wang Z W,et al.Differences in foraging and brood nest temperature in the honey bees Apis cerana,and A.mellifera[J].Apidologie,2012,43(6):618-623.

[9]周冰峰,姜文娟,張良才.中華蜜蜂個體采蜜能力的研究[J].中國蜂業(yè),1991(4):3-6.

[10]Afik O,Shafir S.Effect of ambient temperature on crop loading in the Honey Bee,Apis mellifera (Hymenoptera:Apidae)[J].Entomologia Generalis,2007,29(2):135-148.

Effect of bleak weather on colleting efficiency of honeybee（Apis mellifera L.）

Zhao Yuanhong，Huang Jingnan，Aqai kalan H.，Su Songkun
(College of Bee Science，F(xiàn)ujian Agriculture and Forestry University，F(xiàn)uzhou 350002，China)

Some researches have been revealed that bleak weather can adversely affect on the number of honeybee foragers (Apis mellifera L.)departing from the hive to field,but till now having no evidence to confirm the effect of bleak weather on colleting efficiency of honeybee (Apis mellifera L.).In our study we marked foragers by using new marking method,then we captured those foragers that they had just collecting and collecting from sucrose solution for 1 min.We compared the two foragers’weight of cephalothorax and head in the bleak and sunny days to evaluate the effect of bleak weather on foragers’collecting efficiency.Results had showed that the bleak weather reduces significantly collecting efficiency of honeybee(Apis mellifera L.).

bleak weather,collecting efficiency,forager,Apis mellifera L.

國家蜂產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)項(xiàng)目（CARS-45-KXJ3）

趙元洪（1990.9-)，男，碩士生，研究方向?yàn)槊鄯湫袨?，E-mail：191160694@qq.com。

蘇松坤，研究員、博士，蜜蜂科學(xué)研究，E-mail：susongkun@zju.edu.cn。