宋琦
摘 要: 從廣州到深圳,這條南北縱線區(qū)域是珠三角城市良好的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ),廣州、深圳等城市在其中有著相似的嶺南地域特征,同時(shí)又處于不同的文化結(jié)構(gòu)和老齡化社會(huì)階段。在此區(qū)域內(nèi)對老年文娛產(chǎn)品的設(shè)計(jì)需求要點(diǎn)進(jìn)行探討,以助力嶺南文化推廣和老齡經(jīng)濟(jì)產(chǎn)品供給。
關(guān)鍵詞: 廣深區(qū)域 嶺南文化 老年文娛產(chǎn)品 設(shè)計(jì)需求
一、良好經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)推動(dòng)新興產(chǎn)業(yè)發(fā)展
珠三角南北縱向的廣深地理區(qū)域內(nèi),廣州和深圳是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的“雙核”,而地處兩者中間的東莞已從制造業(yè)大國的樣本區(qū)域變成轉(zhuǎn)型升級的改革前驅(qū)。從這三個(gè)城市2015年生產(chǎn)總值數(shù)據(jù)看:廣州GDP總量為18100億元(同比增長8.4%)、東莞為6275.06億元(同比增長8.0%)、深圳為17500億元(同比增長8.9%),均名列全國經(jīng)濟(jì)百強(qiáng)榜前列。有經(jīng)濟(jì)發(fā)展良好的前提,政府公共預(yù)算支出和居民個(gè)人消費(fèi)才有更多的表現(xiàn),近年來推行的社區(qū)適老設(shè)施、日間照料中心產(chǎn)品和居家老年文娛產(chǎn)品的配置才能在經(jīng)濟(jì)上有保障。
另外,《珠江三角洲地區(qū)改革發(fā)展規(guī)劃綱要(2008—2020)》提出主要城市之間要加強(qiáng)分工與合作,2013年初便有城市簽署戰(zhàn)略合作框架協(xié)議,要“優(yōu)勢互補(bǔ)、分工合作、資源共享、共同推進(jìn)”①,將各自在服務(wù)業(yè)、制造業(yè)、新興產(chǎn)業(yè)等方面的關(guān)系從競爭轉(zhuǎn)為合作。優(yōu)良經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)上的新興產(chǎn)業(yè)角力正在開始,銀發(fā)經(jīng)濟(jì)規(guī)劃和老年產(chǎn)業(yè)是其重要的創(chuàng)新突破點(diǎn)。
二、廣深區(qū)域城市的老齡化社會(huì)結(jié)構(gòu)及消費(fèi)趨向
嶺南地區(qū)溫暖宜居,廣東是全國第一人口大省,也是老年人口大省。由近三年各地市民政局發(fā)布的數(shù)據(jù)看:廣州老齡化率達(dá)16.03%、東莞老齡化率達(dá)15.26%,都達(dá)到中度老齡化結(jié)構(gòu);而深圳雖然是一個(gè)年輕的城市,近幾年面臨人口老齡化的問題——早期南下拓荒的建設(shè)者們集體性退休,后期參與深圳建設(shè)的人們紛紛把自己的父母接到身邊侍奉,以及“4+2+1”的家庭模式逐步增加——這些都導(dǎo)致深圳老年人口呈現(xiàn)非自然的加速增長特征,預(yù)計(jì)到2020年深圳即將正式邁入老齡化社會(huì)。
綜觀2013—2016年的《中國老齡事業(yè)發(fā)展報(bào)告》可見,老年群體對飲食、服飾、社交娛樂、旅游等方面的需求在不斷改善,老年人越來越重視生活?yuàn)蕵罚粘I缃缓臀乃囆蓍e是老年群體平時(shí)偏愛的活動(dòng)方式。2017年國務(wù)院總理李克強(qiáng)做政府工作報(bào)告時(shí)強(qiáng)調(diào)“繼續(xù)提高退休人員基本養(yǎng)老金標(biāo)準(zhǔn)”②,廣深區(qū)域常住老年群體基于良好的地市經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)和高于全國人均的收入,養(yǎng)老金水平不斷提高,近幾年數(shù)據(jù)均顯示廣深區(qū)域老年人在娛樂健身、社交、旅游等方面的消費(fèi)高于全國平均水平。
三、老年文娛產(chǎn)品的市場痛點(diǎn)
由于歷史和市場發(fā)展現(xiàn)狀的原因,目前很多人依舊把文娛產(chǎn)品等同為兒童玩具,對老年文娛產(chǎn)品幾乎完全沒有概念。筆者自2009年開始在浙江、上海、廣州等城市進(jìn)行相關(guān)課題調(diào)研和實(shí)踐,在觀察市場后總結(jié)訴求痛點(diǎn)如下:
(一)需求強(qiáng)烈,但業(yè)界意識(shí)陳舊,供給稀少。2013—2015年在廣州養(yǎng)老中心、老年公寓、文娛產(chǎn)品批發(fā)市場和深圳大型公園等地調(diào)研數(shù)據(jù)顯示:目前老年群體中擁有文娛產(chǎn)品的不到十分之一,很多老年人對文娛產(chǎn)品特別是健身類、益智類和文玩類興趣濃厚,并且消費(fèi)意愿顯示預(yù)估客單價(jià)和頻次都較高。然而實(shí)際上老年群體的文娛方式主要體現(xiàn)為以廣場舞為代表的群體活動(dòng),當(dāng)賦閑在家或在社區(qū)交際互動(dòng)時(shí)并無具體產(chǎn)品可供。市場上玩具或文娛產(chǎn)品柜臺(tái)里都是兒童玩具產(chǎn)品,拼搭積木、遙控汽車、變形機(jī)甲、毛絨玩具等品類,缺失對應(yīng)老年群體的文娛產(chǎn)品。
(二)已有的少量產(chǎn)品功能單一,同質(zhì)化嚴(yán)重。《中國老齡事業(yè)發(fā)展報(bào)告(2016)》指出“老年商品稀缺,供需矛盾突出”。國內(nèi)老年文娛產(chǎn)品種類奇缺,為老年群體量身定做的智力型、康體型文娛產(chǎn)品難見蹤影,偶有的木質(zhì)、金屬類可為老年群體把玩的九連環(huán)、魔方球等產(chǎn)品亦呈現(xiàn)嚴(yán)重的同質(zhì)化現(xiàn)象。
(三)文化內(nèi)涵利用不足,形象薄弱,缺乏認(rèn)同。市面上已有的部分文娛產(chǎn)品從策劃定位、材料甄選、制造工藝與包裝營銷各方面都沒有更多地域性文化元素的積極參與,不能體現(xiàn)與時(shí)俱進(jìn)的功能設(shè)置和開拓性的精神面貌,更沒有地方特色,進(jìn)入到商品流通環(huán)節(jié)后由于形象薄弱,缺少消費(fèi)者的認(rèn)同,無法形成整體產(chǎn)業(yè)競爭力,很快被市場淹沒。
四、基于嶺南環(huán)境的產(chǎn)品設(shè)計(jì)需求
嶺南地區(qū)高溫多雨,內(nèi)有眾多河流孕育出繁盛的動(dòng)植物,外有較長的海岸線和較早開放的港口,加上較少受中原政治風(fēng)波的影響,整體經(jīng)濟(jì)發(fā)展平穩(wěn)有活力。獨(dú)特的地理環(huán)境和歷史條件造就了嶺南文化,并在發(fā)展過程中形成了務(wù)實(shí)、開放、兼容、創(chuàng)新的特色。
觀察廣深縱線區(qū)域幾個(gè)主要城市可知:廣州自明朝開始作為廣東省府,千年商埠的商品經(jīng)濟(jì)發(fā)展,講求務(wù)實(shí),是當(dāng)下嶺南文化的中心之一;東莞是從5000年前蠔崗貝丘遺址走來的嶺南古邑,近代時(shí)期由于眾多出行海外而形成獨(dú)特的華僑文化,現(xiàn)代的“東莞制造”在改革開放帶來的聲譽(yù)和財(cái)富中逐漸清醒;深圳更有特色,其在地理區(qū)位上屬于珠江三角洲,是嶺南文化的范圍,同時(shí)作為中國率先發(fā)展市場經(jīng)濟(jì)的特區(qū),“領(lǐng)頭羊”效果吸引了90%以上的外來“移民”,這種超出廣東范圍的區(qū)位角色和人口結(jié)構(gòu),在從屬傳統(tǒng)嶺南文化的同時(shí)更代表了一種嶺南新文化,生動(dòng)地表達(dá)了兼容與創(chuàng)新。
對地域特征進(jìn)行觀察和定位是產(chǎn)品研發(fā)的重要基礎(chǔ),廣深區(qū)域不同城市間的老齡化人口結(jié)構(gòu)及趨同存異的嶺南背景可以起到很好的設(shè)計(jì)定位作用,在老年文娛產(chǎn)品開發(fā)時(shí)需要被提煉和展現(xiàn)出來。
(一)洞察市場趨向和引導(dǎo)消費(fèi)者的產(chǎn)品設(shè)計(jì)需求。老年人消費(fèi)市場顯著特點(diǎn)之一即產(chǎn)品購買者和使用者并不一致,特別在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的廣深區(qū)域城市帶,某些年輕人忙于繁重的日常工作而忽視家中老小,因而有非常強(qiáng)烈的意愿在老年人的重要節(jié)假日如生日、結(jié)婚紀(jì)念日、重陽節(jié)(又稱老人節(jié))、教師節(jié)、春節(jié)等時(shí)候?yàn)槔先速徺I各種產(chǎn)品,他們是老年文娛產(chǎn)品不可忽視的巨大消費(fèi)群體。此外,經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)的老年群體中有相當(dāng)一部分人具有強(qiáng)烈的補(bǔ)償性消費(fèi)欲望——在子女獨(dú)立、自己的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)減輕之后,老年人會(huì)自覺或不自覺地尋找機(jī)會(huì)補(bǔ)償過去因條件限制而未能實(shí)現(xiàn)的諸多消費(fèi)欲望。
在這種特殊的消費(fèi)者結(jié)構(gòu)中,不同年齡的消費(fèi)者對產(chǎn)品的理解和購買方式區(qū)別很大,例如年輕人會(huì)自行收集信息并樂于選擇網(wǎng)購,而老年人更相信媒體宣傳和口碑傳播且喜歡親自體驗(yàn)后購買,在產(chǎn)品研發(fā)之初,即需要對此有清醒的認(rèn)識(shí),通過不同渠道進(jìn)行信息引導(dǎo)和消費(fèi)心理培育。
(二)精準(zhǔn)定位和因地制宜的產(chǎn)品設(shè)計(jì)需求。廣深區(qū)域各地市的老齡化人口結(jié)構(gòu)各有不同,在文化根源上也有各自的特點(diǎn),如廣州的傳統(tǒng)和務(wù)實(shí)、東莞的開放和轉(zhuǎn)型、深圳的移民兼容和創(chuàng)新,這些用戶訴求和文化基因需要在對應(yīng)的市場受眾中產(chǎn)生共鳴,才可能得到認(rèn)同,并轉(zhuǎn)化為后續(xù)的消費(fèi)行為。
(三)立足廣深區(qū)域地理特性和文化愛好,建設(shè)復(fù)合型產(chǎn)品線的設(shè)計(jì)需求。
此部分主要包括產(chǎn)品功能、形制風(fēng)格和材料工藝三個(gè)方面:
1.在產(chǎn)品功能設(shè)計(jì)方面需要立足廣深區(qū)域地理氣候特征進(jìn)行優(yōu)選研發(fā)。例如針對廣東濕熱天氣開發(fā)有關(guān)節(jié)保健功能的祛濕按摩器;針對皮膚容易過敏的老年人體質(zhì)開發(fā)防蚊用品和撓癢用具;針對嗜海鮮但患痛風(fēng)癥的老年人研制去除嘌呤的炊具;針對愛好文玩茶藝的老年人開發(fā)茶器、玉章、木玩、竹雕、瓷器、繡品;針對前來廣州過冬、東莞松山湖度假、深圳大小梅沙游玩的老年人設(shè)計(jì)輕便易攜的衣食住行用品和紀(jì)念禮品。
2.在產(chǎn)品形制風(fēng)格設(shè)計(jì)方面需要融煉嶺南文化特色。文娛產(chǎn)品和地域文化的結(jié)合,通常是千篇一律的“短平快”、“取其表”,將具象信息直接照搬。在基于嶺南環(huán)境的廣深區(qū)域老年文娛產(chǎn)品形制風(fēng)格設(shè)計(jì)時(shí),要特別避免這種粗放型移植導(dǎo)致的俗氣和低品位,可將富含文化基因的各地市傳統(tǒng)建筑形態(tài)、山水景點(diǎn)、民間工藝、節(jié)慶習(xí)氣、飲食形象、音樂語音等元素進(jìn)行“取其意”的精煉,方能體現(xiàn)“創(chuàng)新開拓”的嶺南精神。
3.在材料工藝設(shè)計(jì)方面需要兼有傳承和創(chuàng)新。廣深區(qū)域各地民間材料工藝品種豐富,如莞草、茶山泥塑、檀香扇、琺瑯、廣繡、西關(guān)打銅、玉雕、磚雕、木雕等,其材質(zhì)實(shí)用和工藝精巧的特點(diǎn)可在老年文娛產(chǎn)品上再現(xiàn),考慮與機(jī)加工量產(chǎn)可行性結(jié)合,在傳承嶺南文化的同時(shí)提高持續(xù)性的經(jīng)濟(jì)效益。
(四)針對社會(huì)時(shí)弊,與時(shí)俱進(jìn)的設(shè)計(jì)需求。
針對廣深區(qū)域城市尤為常見的“隔代親”、“空巢老人”、“空巢兒童”等問題,需要設(shè)計(jì)具有老幼親子效果和益智生活教育功能的互動(dòng)文娛產(chǎn)品,對老年群體的生理和心理健康需求進(jìn)行創(chuàng)新研發(fā),達(dá)到歡樂家庭與和諧社區(qū)的效果。
(五)針對政府公共預(yù)算和社區(qū)需求,打造老齡化服務(wù)名片的設(shè)計(jì)需求。
對于廣深區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)城市而言,老年文娛產(chǎn)品不僅是個(gè)體和家庭的需求,而且是在老齡化進(jìn)程中政府公共服務(wù)和城市社區(qū)配備的必需品,更是需要大力擦亮的名片,因此要結(jié)合城市經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)、社區(qū)體量、服務(wù)邏輯、運(yùn)營成本等方面的考量進(jìn)行產(chǎn)品設(shè)計(jì)。
五、結(jié)語
廣深區(qū)域各地市既共享良好的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ),又具有趨同存異的嶺南文化基因。嶺南精神具有務(wù)實(shí)謙虛和兼容并包的特點(diǎn),但文化內(nèi)涵缺乏良好產(chǎn)品載體則不利于繼承和發(fā)揚(yáng),產(chǎn)品若無文化內(nèi)涵也會(huì)淪為退市普貨。本文基于廣深區(qū)域各地市經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)、老齡化需求和嶺南文化特征等條件,在消費(fèi)群體洞察、文化定位、功能選擇、形制風(fēng)格、材料工藝等方面研究老年文娛產(chǎn)品的設(shè)計(jì)需求,總結(jié)歸納形成了一定的理論成果。需要指出的是,老年文娛市場的文化推廣、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、運(yùn)營和維護(hù)是一個(gè)具有豐富內(nèi)涵的系統(tǒng),本文主要從產(chǎn)品設(shè)計(jì)需求研究的角度進(jìn)行探索,后續(xù)還可以從更多切入點(diǎn)和全面的角度繼續(xù)進(jìn)行研究和實(shí)踐,助力老齡產(chǎn)業(yè)和嶺南文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的全面發(fā)展。
注釋:
①引用自2013年6月8日廣州市與深圳市簽署的《戰(zhàn)略合作框架協(xié)議》。
②2017年3月5日上午9時(shí),第十二屆全國人大五次會(huì)議開幕,國務(wù)院總理李克強(qiáng)在政府工作報(bào)告指出繼續(xù)提高退休人員基本養(yǎng)老金標(biāo)準(zhǔn),確保按時(shí)足額發(fā)放。自2005年我國提高退休人員養(yǎng)老金以來,養(yǎng)老金實(shí)現(xiàn)13年連漲,其中從2005年到2015年,除2006年增幅為23.7%以外,企業(yè)退休人員養(yǎng)老金每年以10%左右的幅度遞增。
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本文為廣東財(cái)經(jīng)大學(xué)校級專項(xiàng)任務(wù)項(xiàng)目《從康體文娛產(chǎn)品開發(fā)的角度研究社區(qū)老年人日間服務(wù)中心建設(shè)》(項(xiàng)目編號:14ZXRE76001)成果;廣東高校省級重點(diǎn)平臺(tái)和重大科研項(xiàng)目《廣東“社區(qū)創(chuàng)新居家養(yǎng)老平臺(tái)”產(chǎn)品研發(fā)機(jī)制探索》(項(xiàng)目編號:2015GXJK042)成果;廣東省社科“十三五”學(xué)科共建項(xiàng)目《城市社區(qū)公用設(shè)施適老化配置研究》(項(xiàng)目編號:GD16XYS17)成果。