立足“奇”與“俗”說《好嘴楊巴》

摘要：本文主要從教材分析、目標(biāo)設(shè)計、教學(xué)過程三個方面來進(jìn)行《好嘴楊巴》說課展示，說課過程圍繞楊巴這一“俗世奇人”之“奇”與“俗”展開。

關(guān)鍵詞：好嘴楊巴；說課；

一、教材分析

《好嘴楊巴》選自人教版義務(wù)課程教育標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書語文八年級下冊第四單元。本單元所選文章或?qū)懨耧L(fēng)民俗，或?qū)懨耖g藝人逸事，展示了一幅幅有聲有色的民俗風(fēng)情畫卷。本文主要描述了楊巴茶湯的成名過程，贊譽(yù)了楊七的精湛技藝和楊巴的聰明智慧，展示了舊天津碼頭的市井風(fēng)俗。本文故事情節(jié)性強(qiáng)，語言幽默風(fēng)趣，具有濃郁的地方風(fēng)味，極富表現(xiàn)力。

二、目標(biāo)設(shè)計

（一）學(xué)情分析

八年級下學(xué)期的學(xué)生已初步獲得概括文本內(nèi)容、評析人物形象的能力，但在品味語言的含義、評價文本的思想內(nèi)涵等方面有待提高。因此課堂教學(xué)要引導(dǎo)學(xué)生從多角度品讀語言、體味文本內(nèi)涵，并激發(fā)學(xué)生關(guān)注和參與社會生活的熱情。

（二）課標(biāo)解讀

本文是一篇現(xiàn)代文，結(jié)合課程標(biāo)準(zhǔn)的相關(guān)要求，欣賞文學(xué)作品，有自己的情感體驗(yàn)，領(lǐng)悟作品的內(nèi)涵，從中獲得對自然、社會、人生的有益啟示。對作品中感人的情境和形象，能說出自己的體驗(yàn)，品味作品中富于表現(xiàn)力的語言。要重視培養(yǎng)學(xué)生廣泛的閱讀興趣，多讀書，好讀書，讀好書，讀整本的書。

（三）目標(biāo)設(shè)定

結(jié)合教材分析、學(xué)情分析以及語文課程標(biāo)準(zhǔn)，設(shè)定本課的學(xué)習(xí)目標(biāo)為：（1）分析楊巴的“好嘴”， 概括楊巴的人物形象。（重點(diǎn)）（2）聯(lián)系社會背景，理解舊社會底層人物的生存智慧，感受舊時代底層民眾的生存艱辛和無奈。（難點(diǎn)）（3）品味本文幽默傳神、具有濃郁地方特色的語言。

三、教學(xué)過程

（一）課堂導(dǎo)入，引出“好嘴”

在課堂開始的時候，我會給學(xué)生播放一個三分鐘的小視頻，內(nèi)容是中國著名主持人金星、華少、董卿等人的主持片段。我會給學(xué)生這樣說：同學(xué)們，這個小視頻向我們展示了今日熒屏上的三張名嘴，金星犀利直白、華少快速流利、董卿沉穩(wěn)大氣，憑你的理解，什么樣的“嘴”才能稱得上是“好嘴”呢？但是，在馮驥才的一則故事里，主人公楊巴自始至終只說了一句話，卻被稱為“好嘴”，這是為什么呢？讓我們跟隨課文一探究竟。請同學(xué)們打開課本，速讀課文。（板書：好嘴楊巴）

（二）速讀課文，初識楊巴

在本環(huán)節(jié)，我請學(xué)生速讀課文，以標(biāo)題人物為線索，講講楊巴的故事。請學(xué)生靜下心來瀏覽課文三分鐘，用一句話來說說本文講述了關(guān)于楊巴的什么故事。學(xué)生可能會這樣說：本文講述了楊巴巧答中堂、化險為夷的故事。我會追問學(xué)生，你從楊巴的故事里，看出楊巴最突出的特點(diǎn)是什么呢？學(xué)生很容易得出，楊巴最大的特點(diǎn)就是他的那張“好嘴”。

（三）細(xì)讀課文，探究“好嘴”

在這一環(huán)節(jié)，我將分三步引導(dǎo)學(xué)生探究“好嘴”與楊巴的人物形象，感受俗世奇人。

第一步是請學(xué)生從巧答探“好嘴”，說一說楊巴的嘴好在哪里。

我會引導(dǎo)學(xué)生依次從答話的背景、答話的藝術(shù)、答話的反應(yīng)、答話的效果這四個角度感受“好嘴”。首先，從答話的背景看，我請學(xué)生找一找并讀一讀能渲染出當(dāng)時情勢之危急的語句，感受一下中堂勃然大怒、楊巴不得不說、還得快說的緊急情勢。李中堂突然大怒，毫無征兆，眾人不知所措，楊七楊巴慌忙跪下。此時，楊巴必須立刻破解困局，否則自身難保。但如何破解困局？既澄清事實(shí)真相，又不損中堂威望，是擺在楊巴面前的一道難題。楊巴腦袋一轉(zhuǎn)兩轉(zhuǎn)有了主意，請學(xué)生細(xì)讀楊巴的答話，說一說楊巴是如何破解困局的。從巧說真相、巧設(shè)臺階、開脫罪責(zé)這三點(diǎn)感受楊巴答話之巧。最后，師生共同總結(jié)：在緊急的情勢背景下，眾人都已嚇蒙，楊巴卻敢說、巧說、快說，這得益于他的敏捷、巧妙、適時。最后，楊巴獲得賞銀，名聲大震，楊家茶湯也被改為了楊巴茶湯。所以，楊巴“好嘴”，好在巧設(shè)臺階，化險為夷，好到中堂未吃，卻茶湯更名，可見嘴建奇功，嘴出奇人。（板書：奇）為了讓學(xué)生更深刻的感受到本文濃厚的戲劇化特點(diǎn)，我將請學(xué)生分角色朗讀或表演。

第二步，在探討過楊巴的說話藝術(shù)后，我將引導(dǎo)學(xué)生分析楊巴的人物形象。

請學(xué)生依據(jù)文中的話來說一說楊巴是一個什么樣的人。學(xué)生通過小組交流合作得出：從楊巴的名字來看，他可能只是一個底層人家里無足輕重的人。從秫米面這種稀松平常的街頭小吃和店里只有楊七楊巴倆人照應(yīng)來看，他的茶湯店只是小本買賣，在能人如林的天津衛(wèi)碼頭也是無足輕重的。楊巴侍奉中堂，頭次里外捯飭干凈，退后五步，垂手而立，請好請賞，有他庸俗世故的一面，楊巴巧答中堂，化險為夷，有他機(jī)智靈巧、委曲求全的一面，楊家茶湯更名，楊七埋沒，楊巴對此好不愧疚，有他冷漠世俗的一面。至此，楊巴作為一個底層小人物，作為民間俗世中的一員，他既“俗“又“奇”這一俗世奇人的形象躍然紙上。（板書：俗）

第三步，我請學(xué)生從奇人看俗世，說一說是什么促使楊巴練就了這樣一張“好嘴”。

該問題旨在引導(dǎo)學(xué)生探究人物形象的普遍意義，理解舊社會底層人物的生存智慧，感受舊時代底層民眾的生存艱辛和無奈。面對來自于上層的權(quán)勢壓迫和下層市井碼頭的激烈競爭，楊巴作為處于社會底層的民間藝人，他的圓滑也好，機(jī)智也好，皆是應(yīng)對生存環(huán)境的特殊策略，令人不禁對以楊巴為代表的底層手藝人多了一份同情和理解。

在這個環(huán)節(jié)，從答話探“好嘴”、從“好嘴”探奇人，從奇人看俗世，層層遞進(jìn)，引導(dǎo)學(xué)生緊扣文本、聯(lián)系社會環(huán)境解析人物形象，并理解以楊巴為代表的底層手藝人生存的艱辛和無奈。至此，本課的教學(xué)重難點(diǎn)達(dá)成。

（四）通覽全文，分析手法

在述探究中，我們著重分析了本文后半部分內(nèi)容，現(xiàn)在我將引導(dǎo)學(xué)生再回過頭來看一下，我將提出兩個疑問，一是文章的前半部分寫了什么內(nèi)容，起到什么作用？學(xué)生經(jīng)過思考，會得出文章的前半部分點(diǎn)出了楊七、楊巴的奇特之處，詳細(xì)介紹了楊七制作茶湯的兩個絕活，卻對標(biāo)題人物楊巴的好嘴一帶而過，留下一個懸念。由此，我們推斷出來的結(jié)論是：作者在情節(jié)設(shè)置上層層鋪墊，更有助于突出人物形象和主旨。第二個問題是本文除了重點(diǎn)描寫楊巴，還提到了李中堂、楊七和陪同官員，寫他們有什么作用？通過學(xué)生討論會得出，楊巴威名大振，楊七反倒?jié)u漸埋沒，這里運(yùn)用了襯托的手法；楊巴的明白與在場官員的糊涂形成了鮮明的對比；李中堂的心理活動則間接描寫出楊巴的機(jī)敏過人。對比、襯托與間接描寫皆是為了突出人物形象，表現(xiàn)文章主題。

（五）品讀句子，賞析語言

本文語言幽默風(fēng)趣，具有濃郁的地方特色，比如“先使鐵鍋加熱”中的“使”、“ 下晌”、“ 想轍”、“ 嘛東西”等等。本環(huán)節(jié)我將引導(dǎo)學(xué)生品味彌漫著濃濃津腔津味兒的語言。我請學(xué)生以小組為單位，找一找并讀一讀出文中具有濃郁地方特色或幽默風(fēng)趣的句子，可以采用單口相聲方式或用天津方言語音語調(diào)，并請小組代表來展示一下。在交流展示中，學(xué)生會體味到本文幽默風(fēng)趣、富有表現(xiàn)力的語言。

（六）拓展延伸，布置作業(yè)

本節(jié)課我們體會到了作者深刻的用意，也學(xué)到了本文突出的寫作特點(diǎn)，如情節(jié)上的鋪墊，人物的襯托、對比等，讀到了幽默風(fēng)趣、具有濃郁津腔津味的語言，這些都是馮驥才《俗世奇人》這部作品的特點(diǎn)，希望今天所學(xué)能引起大家閱讀《俗世奇人》的興趣。馮驥才曾言：“生活的本色就在小人物身上……我覺得最可愛的、最千差萬別的，往往是這些最普通的人，每個小人物都有自己的心靈，如果你真接觸他的心靈，你從生活里獲得的那種情感上的、生活上的回報要豐富得多?！北竟?jié)課的作業(yè)是閱讀《俗世奇人》全本。

本課的教學(xué)過程重在分析楊巴人物形象，疏通文意后，通過三個問題引導(dǎo)學(xué)生先從巧答之妙看“好嘴”建奇功，再以文本細(xì)節(jié)為據(jù)客觀全面概括楊巴人物形象，而后從個人看社會，理解小人物的生存策略，三個問題環(huán)環(huán)相扣，邏輯清晰。最后回顧全文，分析藝術(shù)手法，品味語言，體會多種表達(dá)方式綜合運(yùn)用產(chǎn)生的藝術(shù)效果，引發(fā)學(xué)生閱讀《俗世奇人》全書的興趣。

作者簡介：李爽，女，河南鄭州人，鄭州師范學(xué)院講師，研究方向：歐美文學(xué)、語文教學(xué)。