案例教學(xué)法在采購(gòu)管理實(shí)務(wù)課程中的運(yùn)用

姜瑞

（南京市商業(yè)學(xué)校， 南京 210036）

[摘 要] 采購(gòu)管理實(shí)務(wù)作為中職課程教學(xué)中重要內(nèi)容，采用科學(xué)、合理教學(xué)方法有效地提高教學(xué)效率至關(guān)重要。在采購(gòu)管理實(shí)務(wù)課程教學(xué)中應(yīng)用案例教學(xué)法，是以培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力與專業(yè)素養(yǎng)為出發(fā)點(diǎn)，基于課程教學(xué)目標(biāo)進(jìn)行課堂教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)的新型教學(xué)方法。案例教學(xué)法注重對(duì)實(shí)際工作情境的模擬或現(xiàn)實(shí)生活場(chǎng)景的構(gòu)建，使學(xué)生基于理論知識(shí)基礎(chǔ)上進(jìn)行主動(dòng)思考與學(xué)習(xí)，有效提高學(xué)習(xí)效果，促進(jìn)自身職業(yè)能力的提升。案例教學(xué)法在采購(gòu)管理實(shí)務(wù)課程教學(xué)應(yīng)用中具有重要作用，文章將以此為前提，對(duì)其具體實(shí)踐應(yīng)用展開(kāi)進(jìn)一步論述。

[關(guān)鍵詞] 案例教學(xué)法；采購(gòu)管理實(shí)務(wù)；課程實(shí)踐

doi ： 10 . 3969 / j . issn . 1673 - 0194 . 2017. 07. 112

[中圖分類號(hào)] G420 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1673 - 0194（2017）07- 0246- 03

0 前 言

采購(gòu)管理實(shí)務(wù)作為中職教學(xué)中的重要課程之一，是物流管理專業(yè)的關(guān)鍵課程。在采購(gòu)管理實(shí)務(wù)課程教學(xué)中注重對(duì)學(xué)生理論基礎(chǔ)知識(shí)教學(xué)，基于良好基礎(chǔ)上對(duì)采購(gòu)與供應(yīng)管理能力進(jìn)行培養(yǎng)，提高學(xué)生就業(yè)能力及崗位職業(yè)能力。在采購(gòu)管理實(shí)務(wù)中應(yīng)用案例教學(xué)法能夠基于理論知識(shí)掌握前提下對(duì)實(shí)踐工作內(nèi)容進(jìn)行把握，對(duì)企業(yè)采購(gòu)工作中實(shí)踐案例進(jìn)行分析，以客觀依據(jù)為指導(dǎo)深化學(xué)生對(duì)采購(gòu)過(guò)程中應(yīng)用方法、程序掌握程度，提高課程教學(xué)效率。下面本文將通過(guò)對(duì)案例教學(xué)法的簡(jiǎn)要了解，論述案例教學(xué)法在采購(gòu)管理實(shí)務(wù)課程應(yīng)用的重要性，并重點(diǎn)探討案例教學(xué)法在采購(gòu)管理實(shí)務(wù)課程中的具體應(yīng)用。

1 案例教學(xué)法及采購(gòu)管理實(shí)務(wù)課程應(yīng)用重要價(jià)值

1.1 案例教學(xué)法

案例教學(xué)法，主要是指一種通過(guò)模擬或者重現(xiàn)現(xiàn)實(shí)生活中的一些場(chǎng)景，讓學(xué)生把自己納入案例場(chǎng)景，通過(guò)討論或者研討來(lái)進(jìn)行學(xué)習(xí)的一種教學(xué)方法。主要用在管理學(xué)、法學(xué)等學(xué)科。教學(xué)中既可以通過(guò)分析、比較，研究各種各樣的成功的和失敗的管理經(jīng)驗(yàn)，從中抽象出某些一般性的管理結(jié)論或管理原理，也可以讓學(xué)生通過(guò)自己的思考或者他人的思考來(lái)拓寬自己的視野，從而豐富自己的知識(shí)。

在中職采購(gòu)管理實(shí)務(wù)課程教學(xué)中應(yīng)用案例教學(xué)法，主要是指授課教師利用企業(yè)、事業(yè)單位相關(guān)采購(gòu)工作的具體案例進(jìn)行教學(xué)分析，通過(guò)對(duì)實(shí)際采購(gòu)與供應(yīng)案例的評(píng)價(jià)探索，進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)生對(duì)采購(gòu)相關(guān)原理與方法的認(rèn)知。教師突出對(duì)采購(gòu)與供應(yīng)理論之間關(guān)系的分析，引導(dǎo)學(xué)生基于已掌握理論知識(shí)基礎(chǔ)上完成有效學(xué)習(xí)。

1.2 案例教學(xué)法在采購(gòu)管理實(shí)務(wù)課程中應(yīng)用的重要性

（1）在采購(gòu)管理實(shí)務(wù)課程教學(xué)中積極引入案例教學(xué)法，有利于進(jìn)一步深化中職理論教學(xué)?；趯?shí)際案例的應(yīng)用與分析，促進(jìn)課程教學(xué)綜合知識(shí)的融合開(kāi)展，在這個(gè)過(guò)程中既促進(jìn)學(xué)生對(duì)已掌握知識(shí)的鞏固，同時(shí)也起到生化理論教學(xué)效果；

（2）案例教學(xué)方法的有效應(yīng)用，能夠促進(jìn)學(xué)生實(shí)際工作能力的培養(yǎng)。采購(gòu)管理實(shí)務(wù)教學(xué)所選擇案例都是源自各企事業(yè)單位實(shí)踐素材，具有一定典型性與代表性，作為客觀依據(jù)進(jìn)行課堂教學(xué)能夠使學(xué)生對(duì)采購(gòu)工作形成模擬認(rèn)知，進(jìn)而促進(jìn)學(xué)生對(duì)采購(gòu)管理形成更真實(shí)認(rèn)識(shí)。案例教學(xué)通過(guò)對(duì)實(shí)際案例的應(yīng)用，更明確采購(gòu)過(guò)程中所應(yīng)用方法、程序等，這有利于學(xué)生思維能力及解決問(wèn)題能力的培養(yǎng)和提高。

（3）案例教學(xué)法在中職課堂教學(xué)中是一種新型教學(xué)方法，能夠吸引學(xué)生促進(jìn)課堂效果的提升。案例教學(xué)法的應(yīng)用注重學(xué)生主體作用的發(fā)揮，積極引導(dǎo)學(xué)生參與，在充分激發(fā)學(xué)生主觀能動(dòng)性的同時(shí)，促進(jìn)教學(xué)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。

（4）案例教學(xué)中，對(duì)教師教學(xué)手段及教學(xué)水平有著一定要求。作為課堂教學(xué)的引導(dǎo)者，教師要注重日常素材的收集與制作，并與中職課程教學(xué)體系相一致，靈活應(yīng)用案例進(jìn)行采購(gòu)管理實(shí)務(wù)課堂教學(xué)，提高教學(xué)效率。

2 案例教學(xué)法在采購(gòu)管理實(shí)務(wù)課程中的實(shí)踐應(yīng)用

2.1 案例的準(zhǔn)備

教師以采購(gòu)管理實(shí)務(wù)課程教學(xué)內(nèi)容為依據(jù)，選擇合適案例進(jìn)行課堂教學(xué)。案例的選擇情況直接影響學(xué)生學(xué)習(xí)效果以及教學(xué)目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)情況。在案例準(zhǔn)備過(guò)程中教師應(yīng)選擇典型案例。案例的典型性主要是指關(guān)于采購(gòu)管理工作具有一定代表性，在采供管理與供應(yīng)關(guān)系學(xué)習(xí)中能夠通過(guò)案例起到舉一反三的作用。除了保證案例的典型性還要保證其真實(shí)性與時(shí)效性。新時(shí)期采購(gòu)工作與傳統(tǒng)背景下采購(gòu)管理工作具有一定差異性，因此加強(qiáng)對(duì)客觀事實(shí)案例的選擇十分重要，對(duì)案例發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn)、人物以及時(shí)間等真實(shí)展現(xiàn)給學(xué)生，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，提高課堂教學(xué)效率。

2.2 案例教學(xué)的實(shí)施

將案例教學(xué)法應(yīng)用采購(gòu)管理實(shí)務(wù)課程應(yīng)用中，其案例教學(xué)內(nèi)容十分豐富，同時(shí)教學(xué)方法也具有多樣化特征，基于課堂教學(xué)現(xiàn)狀靈活進(jìn)行采購(gòu)管理案例教學(xué)。

2.1.1 課程內(nèi)容教學(xué)結(jié)合案例講解

在采購(gòu)管理實(shí)務(wù)課程某一章節(jié)教學(xué)中，為更詳細(xì)對(duì)原理進(jìn)行分析，可積極引入案例進(jìn)行分析，將案例作為補(bǔ)充理論學(xué)習(xí)的手段，發(fā)揮案例教學(xué)優(yōu)勢(shì)，解決原理問(wèn)題。通常對(duì)案例的講解應(yīng)用于課程教學(xué)中的重難點(diǎn)知識(shí)，如對(duì)“采購(gòu)模式”的學(xué)習(xí)中，教師可以通過(guò)科龍美菱聯(lián)合采購(gòu)全球招標(biāo)案例講解，深化“聯(lián)合采購(gòu)”知識(shí)，促進(jìn)學(xué)生對(duì)知識(shí)的接受和理解。

2.2.2 分組案例討論

案例教學(xué)過(guò)程中可將學(xué)生劃分為幾個(gè)小組，并提前為每個(gè)小組確定一個(gè)討論主題，通過(guò)小組自由合作與探究對(duì)案例進(jìn)行選擇與分析。在對(duì)案例講解的過(guò)程中能夠進(jìn)一步夯實(shí)學(xué)生對(duì)理論知識(shí)的掌握，并提高學(xué)生自主表達(dá)能力與分析能力。

2.2.3 案例綜合討論

在對(duì)采購(gòu)管理實(shí)務(wù)某一章節(jié)理論知識(shí)教學(xué)后，針對(duì)集中理論知識(shí)綜合性的案例引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行分析。這種綜合案例討論通常是在某一章節(jié)知識(shí)學(xué)習(xí)后，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)復(fù)雜內(nèi)容處理與分析能力。例如在完成采購(gòu)基礎(chǔ)知識(shí)、供應(yīng)商選擇、采購(gòu)方式等理論后，組織學(xué)生對(duì)“GE公司在線采購(gòu)模式”案例的綜合分析。

2.3 采購(gòu)管理實(shí)務(wù)課程考核

隨著案例教學(xué)在采購(gòu)管理實(shí)務(wù)課程中的深化應(yīng)用，對(duì)該課程開(kāi)展教學(xué)考核，其考核方式主要是將平時(shí)成績(jī)與期末成績(jī)相結(jié)合進(jìn)行綜合考核，其中平時(shí)成績(jī)主要包括課堂表現(xiàn)、案例分析、課程實(shí)習(xí)等。通過(guò)課程考核，提高學(xué)生對(duì)課程案例學(xué)習(xí)的重視，同時(shí)在案例教學(xué)過(guò)程中能最大限度發(fā)揮自身主觀能動(dòng)性，培養(yǎng)思維能力與邏輯能力，全面提高采購(gòu)管理綜合能力。

3 結(jié) 語(yǔ)

應(yīng)用案例教學(xué)法在采購(gòu)管理實(shí)務(wù)課程中的應(yīng)用，充分結(jié)合社會(huì)發(fā)展趨勢(shì)及行業(yè)發(fā)展要求，接受最新的采購(gòu)工作理念，注重課程教學(xué)與行業(yè)實(shí)踐實(shí)現(xiàn)零距離。同時(shí)應(yīng)用案例教學(xué)法，能夠使課堂教學(xué)實(shí)現(xiàn)講練結(jié)合，提高實(shí)踐操作能力，進(jìn)而提高采購(gòu)工作專業(yè)能力。在采購(gòu)管理實(shí)務(wù)課程教學(xué)過(guò)程中不斷改革與創(chuàng)新，有效推動(dòng)學(xué)生實(shí)踐技能的掌握，對(duì)鍛煉物流及采購(gòu)管理專業(yè)人才有著重要作用。

主要參考文獻(xiàn)

[1]石納芳. 案例追蹤教學(xué)法在物流實(shí)務(wù)課中的應(yīng)用——以配送管理實(shí)務(wù)為例[J]. 物流工程與管理，2015（11）：276-278.

[2]黃野. 項(xiàng)目化教學(xué)設(shè)計(jì)在高職采購(gòu)管理實(shí)務(wù)課程中的應(yīng)用[J].中小企 業(yè)管理與科技，2015，（9）：200.

[3]周蓉. 高職物流管理專業(yè)一體化教學(xué)方式探討——以采購(gòu)管理實(shí)務(wù)課程為例[J]. 物流技術(shù)，2014（23）：470-471，482.

[4]王慧穎， 曹海林. 基于行為導(dǎo)向的高職采購(gòu)管理實(shí)務(wù)課程教學(xué)實(shí)踐與探索[J]. 物流科技，2014（4）：124-127.

[5]王艷麗，陳軍須，都繼萌. 高職基于工作過(guò)程導(dǎo)向的“采購(gòu)管理實(shí)務(wù)”課程改革[J]. 科教文匯，2009（11）：45，55.

[6]秦小輝， 衛(wèi)紅. 更新教育觀念 提高綜合素質(zhì) 培養(yǎng)創(chuàng)新能力——財(cái)務(wù)管理課程案例教學(xué)法引入應(yīng)注意的幾個(gè)問(wèn)題[J]. 中國(guó)管理信息化，2007，10（5）：75-77.